logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico được phân chia theo Loại Dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon Mexico Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
svg icon Quy Mô Thị Trường (2024) USD 90.43 tỷ
svg icon Quy Mô Thị Trường (2029) USD 138.81 tỷ
svg icon Tập Trung Thị Trường Thấp
svg icon Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng phục vụ nhanh
svg icon CAGR(2024 - 2029) 8.95 %
svg icon Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Bếp Mây

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico ước tính đạt 90,43 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 138,81 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,95% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Các nhà hàng phục vụ nhanh đang chiếm lĩnh thị trường nhờ mức giá phải chăng

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico vào năm 2022. Phân khúc này đạt tốc độ CAGR là 9,19% theo giá trị trong thời gian nghiên cứu. Điều này là do các lựa chọn đồ ăn nhanh được coi là lựa chọn mua bữa ăn hợp lý hơn ở Mexico. Giá trị đặt hàng trung bình ở các nhà hàng phục vụ nhanh ở Mexico là 5,15 USD, trong khi giá trị tương tự lần lượt là 9,51 USD và 10,43 USD ở các phân khúc quán cà phê quán bar và nhà hàng đầy đủ dịch vụ.
  • Một thách thức lớn đối với phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh ở Mexico là lệnh cấm bán đồ ăn nhanh cho trẻ vị thành niên do chính quyền các bang trong nước áp đặt. Ví dụ, hơn 50 khu vực pháp lý ở Mexico đã áp thuế đối với đồ uống có đường trong mười năm qua, không khuyến khích người tiêu dùng mua các mặt hàng nguy hiểm. Chiến lược này nhằm mục đích và dự kiến ​​sẽ ngăn chặn 239.000 trường hợp béo phì, gần 40% trong số đó sẽ xảy ra ở trẻ em. Các bang Oaxaca và Tabasco đã thông qua các hạn chế về việc bán đồ uống đóng chai có đường và đồ ăn nhẹ có hàm lượng carbohydrate cao vào năm 2020, và nhiều bang khác dự kiến ​​​​sẽ tuân theo.
  • Thị trường bếp đám mây Mexico dự kiến ​​​​sẽ tăng trưởng và đạt tốc độ CAGR là 13,41% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Thị trường dự kiến ​​​​sẽ tiếp tục tăng trưởng nhanh chóng do các nhà đầu tư mạo hiểm, công ty cổ phần tư nhân và nhà đầu tư thiên thần liên tục tài trợ cho những người mới tham gia thị trường. Không giống như các thị trường khác trong khu vực, thị trường bếp đám mây Mexico rất phân tán, với 10 chuỗi hàng đầu chỉ nắm giữ khoảng 5% thị phần. Do đó, nhà bếp trên nền tảng đám mây theo chuỗi dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 15,58% theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Sự phổ biến ngày càng tăng của các ứng dụng giao đồ ăn trực tuyến

  • Thị trường giao đồ ăn trực tuyến của Mexico hiện đang có sự tăng trưởng nhanh chóng, nhờ số lượng người dùng internet ngày càng tăng và kết nối internet được cải thiện trong nước. Theo dữ liệu mới nhất từ Instituto Federal de Telecomunicaciones (IFT) và Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI), số lượng người dùng internet ở Mexico đã tăng 4,1 điểm phần trăm lên 88,6 triệu vào cuối năm 2021, chiếm 8.72% dân số trên 6 tuổi.
  • Một trong những yếu tố chính thúc đẩy sự phổ biến của dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến ở Mexico là sự tiện lợi mà họ cung cấp. Người tiêu dùng có thể đặt đồ ăn từ các nhà hàng yêu thích của họ chỉ với một vài cú nhấp chuột hoặc chạm mà không cần phải rời khỏi nhà hoặc văn phòng của họ. Ngoài ra, giao diện thân thiện với người dùng của các trang web và ứng dụng di động của các công ty giao đồ ăn đang thu hút nhiều người tiêu dùng hơn đến với các dịch vụ này.
  • Sự ra mắt của các ứng dụng như Uber Eats đã giúp người tiêu dùng bận rộn đặt đồ ăn khi đang di chuyển dễ dàng hơn. Các ứng dụng này cung cấp các ưu đãi giới thiệu và mã giảm giá, điều này đã khuyến khích người tiêu dùng sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến. Ngoài sự hiện diện trực tuyến của các nhà hàng phục vụ nhanh, người tiêu dùng ở Mexico cũng đang tìm kiếm các bữa ăn ngon và các món ăn độc đáo, họ có thể đặt hàng thông qua các ứng dụng như Kitzen.
  • Kitzen là một ứng dụng giao đồ ăn phục vụ cho người tiêu dùng đang tìm kiếm trải nghiệm ăn uống ngon miệng. Nó chủ yếu phục vụ các nhà hàng ở các khu vực trung tâm của thành phố, chẳng hạn như Roma, Condesa và Juárez, và cho phép người tiêu dùng đặt các món ăn kỳ lạ và độc đáo từ các điểm nóng truyền thông xã hội phổ biến như tiệm bánh kiểu Pháp La Bohême. Do đó, các ứng dụng như Kitzen đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường giao đồ ăn trực tuyến của Mexico khi ngày càng có nhiều người tiêu dùng tìm cách tiếp cận nhiều lựa chọn ăn uống hơn từ sự thoải mái tại nhà riêng của họ.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Sự thâm nhập của ứng dụng giao hàng, tính theo % thị phần, Thành phố Mexico, vào năm 2021

Dịch vụ thực phẩm tiêu dùng theo chuỗi đang chứng kiến sự tăng trưởng nhanh nhất

  • Các nhà hàng độc lập hiện đang thống trị thị trường dịch vụ thực phẩm tiêu dùng trong nước, nhưng các nhà hàng chuỗi đang phát triển nhanh chóng phổ biến. Các chuỗi toàn cầu và địa phương đang mở rộng chi nhánh của họ trong nước và các chuỗi nhà hàng đang dựa vào các chiến dịch tiếp thị, quảng cáo và sản phẩm hiệu quả để tạo nhận thức về các dịch vụ của họ. Ngoài ra, các nhà hàng này đang cung cấp các tùy chọn dùng bữa, lái xe qua và giao hàng tận nhà để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Các công ty cũng đang thực hiện các sáng kiến chiến lược để chiếm thị phần và mở rộng sự hiện diện trong khu vực.
  • Chẳng hạn, vào năm 2020, Arby's, một chuỗi cửa hàng bánh sandwich, đã gia nhập thị trường Mỹ Latinh bằng cách ra mắt nhà hàng đầu tiên ở Guadalajara, Mexico. Chuỗi cửa hàng có kế hoạch điều chỉnh 20% đến 30% thực đơn của mình để phù hợp với khẩu vị địa phương bằng cách giới thiệu thịt ba chỉ và bánh mì kẹp thịt lợn kéo và thêm rau diếp, cà chua và phô mai làm topping. Nó cũng sẽ cung cấp bia, bán Modelo Especial và Negra Modelo trên thị trường.
  • Ngoài các chiến lược mở rộng truyền thống như ra mắt và mở rộng sản phẩm, các nhà khai thác dịch vụ thực phẩm đang tập trung vào việc đạt được sự tin tưởng và quan tâm của người tiêu dùng bằng cách cung cấp các dịch vụ độc đáo như giảm giá và chương trình. Ví dụ, vào tháng 3 năm 2021, Popeyes đã công bố một thỏa thuận mới thú vị với JK Capital, một hiệp hội của một nhóm các nhà đầu tư và nhà phát triển kinh doanh dày dạn kinh nghiệm, để đưa hàng trăm nhà hàng Popeyes mới đến Mexico trong những năm tới.
  • Đất nước này đang đạt được sức hút từ các thương hiệu dịch vụ thực phẩm chuỗi khác nhau, và điều này dự kiến sẽ định hình thị trường cho phân khúc này trong tương lai.
Thị trường dịch vụ ăn uống Số lượng nhà hàng và cơ sở tương tự, theo tiểu bang, Mexico, 2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Mexico

Thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico bị phân mảnh, với năm công ty hàng đầu chiếm 1,91%. Các công ty lớn trong thị trường này là Alsea SAB de CV, Arcos Dorados Holdings Inc., CMR SAB de CV, Grupo Gigante SAB de CV và Yum! Brands Inc. (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Các nhà lãnh đạo thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

  1. Alsea SAB de CV

  2. Arcos Dorados Holdings Inc.

  3. CMR SAB de CV

  4. Grupo Gigante SAB de CV

  5. Yum! Brands Inc.

Tập trung thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Other important companies include Fomento Economico Mexicano SAB de CV, Jack In The Box Inc., Papa John's International Inc., Seven & I Holdings Co. Ltd.

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

  • Tháng 11 năm 2022 Alsea hợp tác với Uber Direct để giao các giao dịch mua được thực hiện thông qua nền tảng Alsea WOW+ và Starbucks Rewards trong 30 phút ở Mexico.
  • Tháng 9 năm 2022 Papa John's ra mắt dòng bánh pizza Chorizo ​​mới có hương vị lấy cảm hứng từ hương vị của không gian. Dòng sản phẩm pizza lấy cảm hứng từ không gian kết hợp hương vị thơm ngon đặc trưng của Chorizo ​​với các loại Pizza, Papadias và Rolls đặc trưng của Papa John.
  • Tháng 9 năm 2022 Alsea SAB công bố kế hoạch đầu tư 225 triệu USD để mở 200 cửa hàng Starbucks mới trên khắp Mexico vào năm 2026.

Báo cáo thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường

    2. 1.2. Phạm vi nghiên cứu

    3. 1.3. Phương pháp nghiên cứu

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. México

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Alsea SAB de CV

      2. 4.4.2. Arcos Dorados Holdings Inc.

      3. 4.4.3. CMR SAB de CV

      4. 4.4.4. Fomento Economico Mexicano SAB de CV

      5. 4.4.5. Grupo Gigante SAB de CV

      6. 4.4.6. Jack In The Box Inc.

      7. 4.4.7. Papa John's International Inc.

      8. 4.4.8. Seven & I Holdings Co. Ltd

      9. 4.4.9. Yum! Brands Inc.

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ CỬA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, MEXICO, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MEXICO, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC JUICE/SmooTHIE/Món tráng miệng, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KHÁC CỦA FSR THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO CỬA HÀNG, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CHUỖI CỬA HÀNG THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO VỊ TRÍ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, MEXICO, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, MEXICO, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, MEXICO, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHẤT THEO SỐ CHUYẾN ĐI CHIẾN LƯỢC, QUỐC GIA, MEXICO, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, MEXICO, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, MEXICO, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm Mexico

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân khúc theo Địa điểm.

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico vào năm 2022. Phân khúc này đạt tốc độ CAGR là 9,19% theo giá trị trong thời gian nghiên cứu. Điều này là do các lựa chọn đồ ăn nhanh được coi là lựa chọn mua bữa ăn hợp lý hơn ở Mexico. Giá trị đặt hàng trung bình ở các nhà hàng phục vụ nhanh ở Mexico là 5,15 USD, trong khi giá trị tương tự lần lượt là 9,51 USD và 10,43 USD ở các phân khúc quán cà phê quán bar và nhà hàng đầy đủ dịch vụ.
  • Một thách thức lớn đối với phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh ở Mexico là lệnh cấm bán đồ ăn nhanh cho trẻ vị thành niên do chính quyền các bang trong nước áp đặt. Ví dụ, hơn 50 khu vực pháp lý ở Mexico đã áp thuế đối với đồ uống có đường trong mười năm qua, không khuyến khích người tiêu dùng mua các mặt hàng nguy hiểm. Chiến lược này nhằm mục đích và dự kiến ​​sẽ ngăn chặn 239.000 trường hợp béo phì, gần 40% trong số đó sẽ xảy ra ở trẻ em. Các bang Oaxaca và Tabasco đã thông qua các hạn chế về việc bán đồ uống đóng chai có đường và đồ ăn nhẹ có hàm lượng carbohydrate cao vào năm 2020, và nhiều bang khác dự kiến ​​​​sẽ tuân theo.
  • Thị trường bếp đám mây Mexico dự kiến ​​​​sẽ tăng trưởng và đạt tốc độ CAGR là 13,41% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Thị trường dự kiến ​​​​sẽ tiếp tục tăng trưởng nhanh chóng do các nhà đầu tư mạo hiểm, công ty cổ phần tư nhân và nhà đầu tư thiên thần liên tục tài trợ cho những người mới tham gia thị trường. Không giống như các thị trường khác trong khu vực, thị trường bếp đám mây Mexico rất phân tán, với 10 chuỗi hàng đầu chỉ nắm giữ khoảng 5% thị phần. Do đó, nhà bếp trên nền tảng đám mây theo chuỗi dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 15,58% theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm Mexico

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico dự kiến ​​sẽ đạt 90,43 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,95% để đạt 138,81 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico dự kiến ​​sẽ đạt 90,43 tỷ USD.

Alsea SAB de CV, Arcos Dorados Holdings Inc., CMR SAB de CV, Grupo Gigante SAB de CV, Yum! Brands Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico.

Tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico, phân khúc Nhà hàng Dịch vụ Nhanh chiếm thị phần lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm.

Vào năm 2024, phân khúc Cloud Kitchen có mức tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ thực phẩm tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico.

Năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico ước tính là 90,43 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm Mexico

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico năm 2023 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm Mexico bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Mexico - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029