Quy mô thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 19.37 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 26.75 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 6.67 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu Á |
Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt
Quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt ước tính đạt 19,37 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 26,75 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,67% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm ăn vặt mang đi có chứa giá trị dinh dưỡng bổ sung cho sản phẩm. Các sản phẩm ăn nhẹ từ thịt như xúc xích, thịt khô và que được người tiêu dùng ưa chuộng vì hương vị và tính dễ bán trên thị trường. Xúc xích làm từ thịt lợn, thịt bò và thịt gà được tiêu thụ rộng rãi vì chúng quen thuộc hơn và dễ dàng tìm thấy trên thị trường. Các thương hiệu như Banquet, Jimmy Dean, Applegate, Prunell và các thương hiệu khác là một trong những nhà bán lẻ xúc xích phổ biến trên thị trường. Chẳng hạn, Theo Hội đồng xúc xích và xúc xích quốc gia, doanh số bán lẻ xúc xích ăn tối là khoảng 1,2 tỷ bảng Anh với 5,3 tỷ USD chi cho xúc xích ăn tối vào năm 2022.
Ngoài ra, lợi ích của việc tiêu thụ thực phẩm hữu cơ có nguồn gốc thực vật, không chứa chất phụ gia hóa học, dự kiến sẽ làm tăng nhu cầu về các sản phẩm thay thế thịt. Thị trường được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về đồ ăn nhẹ giàu chất dinh dưỡng, chẳng hạn như omega-3, sắt và vitamin B12, dẫn đến việc các doanh nghiệp giới thiệu các sản phẩm đồ ăn nhẹ có thịt tăng cường. Đồ ăn nhẹ di động như thịt khô, que và xúc xích làm cho nó trở thành một lựa chọn thuận tiện cho người tiêu dùng yêu cầu đồ ăn nhẹ có thịt lành mạnh khi di chuyển.
Hơn nữa, những thay đổi trong quy trình chế biến, chẳng hạn như rang thịt chậm và gia tăng giá trị bằng các loại gia vị lạ do các thương hiệu như Wild Zora và Wilde Boldr trưng bày, đã thu hút trí tưởng tượng của người tiêu dùng trẻ tuổi, những người đang tìm kiếm các giải pháp ăn vặt protein hoàn chỉnh và di động. Sự phổ biến ngày càng tăng của đồ ăn nhẹ từ thịt ăn cỏ không có chất bảo quản và được kiểm soát khẩu phần với nhiều hương vị và kiểu cắn khác nhau được kỳ vọng sẽ duy trì sự tăng trưởng của đồ ăn nhẹ từ thịt ở các thị trường tương đối trưởng thành ở các nước phát triển.
Xu hướng thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt
Nhu cầu ngày càng tăng về các lựa chọn ăn vặt tiện lợi
Người tiêu dùng không ngừng tìm kiếm những lựa chọn đồ ăn vặt tiện lợi đang được nâng cấp bởi các nhà sản xuất lớn hoạt động trên thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt. Đồ ăn nhẹ từ thịt đang trở nên cực kỳ phổ biến, đặc biệt là trong tầng lớp lao động trong nước và thế hệ người tiêu dùng trẻ đang gia tăng do lối sống bận rộn của họ. Theo tạp chí Convenience Store Products, vào năm 2021, đồ ăn nhẹ có thịt đã tạo ra doanh thu gần 2,16 tỷ USD tại các cửa hàng tiện lợi ở Hoa Kỳ. Trong số các thương hiệu thịt khô truyền thống, Old Trapper là sản phẩm được bán nhiều thứ ba tại các cửa hàng tiện lợi ở Hoa Kỳ.
Thói quen ăn vặt của người tiêu dùng ngày càng trở nên phức tạp hơn và họ thường khao khát những lợi ích về mặt chức năng. Xu hướng này cuối cùng đã dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về đồ ăn nhẹ chuyên dụng như đồ ăn nhẹ có thịt, một sản phẩm thức ăn nhanh được làm từ nhiều loại thịt khác nhau, bao gồm thịt bò, gà tây và thịt lợn. Hơn nữa, người tiêu dùng có xu hướng tìm kiếm đồ ăn nhẹ có hàm lượng protein cao và các mặt hàng thịt truyền thống được cải tiến với sự kết hợp và công thức hương vị phức tạp hơn để có hình ảnh sản phẩm tự nhiên. Ví dụ vào tháng 3 năm 2021, Tập đoàn Cherkizovo đã ra mắt dòng sản phẩm đồ ăn nhẹ có thịt mới dưới thương hiệu Cherkizovo Premium với ba nhóm đồ ăn nhẹ từ thịt lợn, thịt gà và gà tây. Các món ăn nhẹ được làm từ thịt khô và ướp muối. Ngoài ra, việc giới thiệu các nguồn protein ít phổ biến hơn, bao gồm gà tây, hải sản và thịt thú rừng, đồng thời mở rộng các dịch vụ trong tủ lạnh thông qua gói năng lượng, thanh và đồ ăn nhanh, đang mang lại cho danh mục này một động lực mới và cơ hội cho nhiều dịp ăn nhẹ hơn.
Bắc Mỹ chiếm thị phần nổi bật trên thị trường
Khu vực Bắc Mỹ thống trị thị trường đồ ăn nhẹ mặn toàn cầu vì người tiêu dùng ưu tiên tính di động, tiện lợi và cảm giác thích thú mà đồ ăn nhẹ mặn mang lại. Ngoài ra, xu hướng ăn vặt của người tiêu dùng trong khu vực là thói quen cả ngày, với việc ăn vặt ít nhất một lần một ngày ở mọi lứa tuổi người tiêu dùng. Hơn nữa, người tiêu dùng trên thị trường thích tiêu thụ nhiều sản phẩm ăn vặt hơn các bữa ăn tiêu chuẩn, dẫn đến doanh số bán đồ ăn nhẹ từ thịt tăng vì người tiêu dùng muốn bù đắp lượng dinh dưỡng của họ bằng các lựa chọn thay thế lành mạnh. Ví dụ Tiêu điểm khảo sát sức khỏe và thực phẩm năm 2022 đã tiết lộ rằng khoảng 73% người tiêu dùng ăn nhẹ một lần một ngày và 14% trong số những người tiêu dùng này có xu hướng ăn vặt nhiều hơn hai lần một ngày.
Ngoài ra, với sự phổ biến ngày càng tăng của đồ ăn nhẹ giàu protein mang đi, các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ thịt khô và thịt khô đang tận dụng khái niệm này bằng cách giới thiệu các sản phẩm mới để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. Các công ty cũng đang tập trung sản xuất các sản phẩm cao cấp, nhằm mục đích thu hút người tiêu dùng Bắc Mỹ thuộc nhóm thu nhập cao hơn bằng các sản phẩm không chất bảo quản và phụ gia, từ đó thúc đẩy phân khúc này. Ví dụ, vào tháng 3 năm 2023, công ty Chomps đã tung ra hai hương vị mới của sản phẩm snack thịt thuộc danh mục thịt bò tại Hoa Kỳ. Theo công ty, sản phẩm là Thịt bò Taco và Thịt bò Habanero chứa 10 gam protein, 100 calo và không thêm đường.
Tổng quan về ngành đồ ăn nhẹ có thịt
Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt Toàn cầu có tính cạnh tranh cao, với các công ty chủ chốt như Meatsnacks Group, Link Snacks Inc., Golden Valley Natural, LLC, ConAgra Brands Inc. và Hormel Foods Corporation. Do thị trường đang phát triển nhanh chóng, việc tung ra sản phẩm mới là một trong những chiến lược thiết yếu để đạt được lợi thế cạnh tranh. Những người tham gia trên thị trường cũng đã áp dụng việc mở rộng như một chiến lược quan trọng, sau đó là mua bán và sáp nhập. Những động thái chiến lược này đã được chứng minh là thành công đối với những công ty toàn cầu đang tìm cách tăng cường sự hiện diện của họ trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt
-
LINK SNACKS, INC.
-
Golden Valley Natural, LLC
-
ConAgra Brands Inc.
-
Hormel Foods Corporation
-
Meatsnacks Group
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường đồ ăn nhẹ thịt
- Tháng 10 năm 2023 Thương hiệu snack thịt, Country Archer Provides, tung ra hai sản phẩm snack thịt mới bao gồm Que nhỏ hương thảo Thổ Nhĩ Kỳ và Gói snack thịt bò khô nguyên bản. Theo công ty, đồ ăn nhẹ giàu protein theo khẩu phần cung cấp các thành phần có nhãn sạch cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Hơn nữa, công ty tuyên bố rằng Gậy nhỏ hương thảo Thổ Nhĩ Kỳ được bổ sung các loại thảo mộc và gia vị như hương thảo, húng quế, húng tây, tỏi và hành tây, và Gói snack thịt bò khô nguyên bản được làm từ thịt bò ăn cỏ kết hợp với các loại gia vị như tỏi và hành tây bột.
- Tháng 9 năm 2023 Công ty Volpi Foods có trụ sở tại Hoa Kỳ đã mở rộng sự hiện diện của mình trong danh mục đồ ăn nhẹ từ thịt với dòng sản phẩm Salami Stix mới. Công ty tuyên bố các sản phẩm có chất lượng cao, hoàn toàn tự nhiên với các thành phần tốt nhất. Hơn nữa, công ty khẳng định các sản phẩm có sẵn trong gói 2 oz, với hai hương vị, Cay và Nguyên chất.
- Tháng 4 năm 2023 Doki Foods, một công ty khởi nghiệp có trụ sở tại New Delhi tung ra thị trường gà rán và khô trâu tại nước này. Theo công ty, các sản phẩm có các hương vị như Gochujang Hàn Quốc, Teriyaki Tokyo và hạt tiêu Telicherry.
Báo cáo thị trường đồ ăn nhẹ có thịt - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Nhu cầu ngày càng tăng về các lựa chọn ăn vặt tiện lợi
4.1.2 Nhu cầu về đồ ăn nhẹ từ thịt có hương vị mới và sáng tạo tăng lên
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Biến động giá nguyên liệu thô
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Thịt khô
5.1.2 Gậy
5.1.3 Xúc xích
5.1.4 Các loại sản phẩm khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tiện lợi/Cửa hàng tạp hóa
5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Tây ban nha
5.3.2.5 Nga
5.3.2.6 Nước Ý
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 ConAgra Brands Inc.
6.3.2 Hormel Foods Corporation
6.3.3 Link Snacks Inc.
6.3.4 Golden Valley Natural, LLC
6.3.5 The Meatsnacks Group
6.3.6 Bridgford Foods Corporation
6.3.7 Monogram Food Solutions LLC
6.3.8 Sweetwood Smoke & Co.
6.3.9 Wild West Jerky
6.3.10 Country Archer Provisions & WorldPantry.com LLC
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp đồ ăn nhẹ có thịt
Đồ ăn nhẹ từ thịt là các sản phẩm thực phẩm mang đi được làm từ các nguồn động vật khác nhau như thịt bò, gà tây, thịt gia cầm, v.v. Chúng cũng có sẵn ở nhiều định dạng đóng gói sẵn, tùy theo sở thích. Thị trường đồ ăn nhẹ có thịt được phân chia theo loại hình, kênh phân phối và địa lý. Theo loại, thị trường được phân chia theo thịt khô, que, xúc xích và các loại sản phẩm khác. Theo kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi/cửa hàng tạp hóa, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng USD).
Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đồ ăn nhẹ từ thịt
Thị trường đồ ăn nhẹ có thịt lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt dự kiến sẽ đạt 19,37 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,67% để đạt 26,75 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường đồ ăn nhẹ thịt hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt dự kiến sẽ đạt 19,37 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt?
LINK SNACKS, INC., Golden Valley Natural, LLC, ConAgra Brands Inc., Hormel Foods Corporation, Meatsnacks Group là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Đồ ăn vặt Thịt.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt?
Châu Á được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt.
Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt ước tính đạt 18,16 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Đồ ăn nhẹ Thịt trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành đồ ăn nhẹ có thịt
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Đồ ăn nhẹ Thịt năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Đồ ăn nhẹ Thịt bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.