logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản được phân chia theo Loại Dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon Japan Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
svg icon Quy Mô Thị Trường (2024) USD 262.50 tỷ
svg icon Quy Mô Thị Trường (2029) USD 421.02 tỷ
svg icon Tập Trung Thị Trường Thấp
svg icon Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng phục vụ nhanh
svg icon CAGR(2024 - 2029) 9.91 %
svg icon Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Bếp Mây

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản ước tính đạt 262,50 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 421,02 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,91% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn trên thị trường do liên tục tung ra sản phẩm mới

  • Thị trường dịch vụ ăn uống Nhật Bản được biết đến với nhiều lựa chọn ăn uống đa dạng, từ ẩm thực truyền thống Nhật Bản đến ẩm thực quốc tế. Nhật Bản có số lượng nhà hàng được gắn sao Michelin nhiều nhất thế giới, riêng Tokyo có hơn 200 nhà hàng được gắn sao Michelin. Sự công nhận này là minh chứng cho chất lượng và sự chú ý đến từng chi tiết trong việc chế biến và trình bày món ăn trong ẩm thực Nhật Bản. Nhật Bản có một số tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất và chính phủ thường xuyên kiểm tra các cơ sở thực phẩm để đảm bảo tuân thủ. Sự nhấn mạnh vào an toàn thực phẩm này cho thấy tầm quan trọng của chất lượng và việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao trong ẩm thực Nhật Bản.
  • Các nhà hàng phục vụ nhanh ở Nhật Bản rất phổ biến do lối sống bận rộn của đất nước và nhu cầu về những bữa ăn nhanh chóng và tiện lợi. Nhiều chuỗi QSR ở Nhật Bản chuyên về đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, gà rán và mì. Một số nhà hàng phục vụ nhanh phổ biến ở Nhật Bản bao gồm McDonald's, KFC, MOS Burger, Lotteria, Freshness Burger và Yoshinoya. QSR liên tục tham gia vào việc ra mắt các sản phẩm mới và do đó, có thị phần lớn nhất và chúng được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,99% trong giai đoạn dự báo.
  • Nhu cầu về bếp đám mây tại Nhật Bản cũng thu hút sự đầu tư đáng kể từ các công ty trong nước và quốc tế. Ví dụ COOKPAD Inc., một nền tảng phân phối thực phẩm và chia sẻ công thức nấu ăn của Nhật Bản, đã đầu tư vào một số công ty nhà bếp trên nền tảng đám mây, bao gồm Kitchen Base và Z Holdings Corporation (trước đây là Yahoo Japan). Vào năm 2022, nhà điều hành bếp đám mây Smart City Kitchens có trụ sở tại Singapore đã công bố kế hoạch mở rộng sang Nhật Bản với cơ sở mới ở Tokyo.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Phát triển thói quen ăn uống của người tiêu dùng

Ngành công nghiệp thực phẩm Nhật Bản dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong trung hạn đồng thời tăng đóng góp vào thương mại lương thực thế giới hàng năm. Giới trẻ chủ yếu am hiểu công nghệ, thường xuyên tiếp xúc với các xu hướng và lối sống toàn cầu, được thông tin đầy đủ, đi du lịch rộng rãi và có khả năng chi tiêu cao. Do đó, chúng thúc đẩy chỉ số tăng trưởng của các nhà hàng và thị trường dịch vụ ăn uống. Những người chơi trên thị trường đang tìm kiếm cơ hội thành lập cửa hàng của họ gần trường học, cao đẳng và đại học, vì phục vụ cho những người trẻ tuổi có thể thúc đẩy sự phát triển của các công ty này. Những người chơi trên thị trường cũng nhằm mục đích giảm lượng khí thải carbon và mở các cửa hàng thân thiện với môi trường. Chẳng hạn, vào tháng 5/2022, Starbucks Nhật Bản đã khai trương một cửa hàng lái xe qua mới tại thành phố Togane, Nhật Bản. Cửa hàng được chứng nhận là cửa hàng xanh tại Nhật Bản.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản Thị trường dịch vụ ăn uống Thị phần ăn uống ngoài trời (%), Nhật Bản, 2021

Nhà hàng trọn gói chiếm thị phần lớn nhất

Du lịch ở Nhật Bản đã tăng lên kể từ sau đại dịch và số lượng du khách quốc tế đã tăng lên kể từ năm ngoái. Theo dữ liệu Thống kê Du lịch Nhật Bản, 1.610.900 du khách nước ngoài đã đến Nhật Bản trong khoảng thời gian từ tháng 1 đến tháng 9/2022. Số lượng khách du lịch ghé thăm hàng năm đang tích cực tìm kiếm các món ăn truyền thống chính thống của Nhật Bản, chủ yếu là sushi, cùng với trải nghiệm ăn uống tuyệt vời, đây là một trong những yếu tố chính thúc đẩy sự phát triển của các nhà hàng đầy đủ dịch vụ trong nước.

Một số nhà hàng đầy đủ dịch vụ nổi tiếng bao gồm Sushi Sho, Shiseido Parlour, Ponchi-ken, Seirinkan, Les Chanterelles, Ise Sueyoshi, Tenoshimam, Nanzenji Hyotei và Natives Restaurant ; Patio. Các nhà hàng Pháp luôn phổ biến ở Nhật Bản, và gần đây, các nhà hàng Ý và Tây Ban Nha cũng trở nên phổ biến. Các nhà hàng Mexico, vẫn còn ít hơn về số lượng, đang dần trở nên phổ biến. Chúng tạo cơ hội cho các nhà xuất khẩu Hoa Kỳ các mặt hàng như bánh tortillas, guacamole đông lạnh và các thành phần Tex-Mex liên quan.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản Thị trường dịch vụ ăn uống Thị phần (tỷ USD), theo loại, Nhật Bản, 2019-2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 4,89%. Các công ty lớn trong thị trường này là Tập đoàn McDonald's, Seven I Holdings Co. Ltd, Skylark Holdings Co. Ltd, Yoshinoya Holdings Co. Ltd và Yum! Brands Inc. (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

  1. McDonald's Corporation

  2. Seven & I Holdings Co. Ltd

  3. Skylark Holdings Co. Ltd

  4. Yoshinoya Holdings Co. Ltd

  5. Yum! Brands Inc.

Sự tập trung của thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Other important companies include Colowide Co., Ltd., Domino’s Pizza Enterprises Ltd, Food & Life Companies, Komeda Holdings Co. Ltd, Kura Sushi Inc., Lotteria Co. Ltd, MOS Food Services Inc., Plenus Company Limited, Starbucks Corporation, Toridoll Holdings Corporation, Zensho Holdings.

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

  • Tháng 4 năm 2023 Tập đoàn McDonald's hợp tác với One Piece, một thương hiệu anime của Nhật Bản, để tung ra phiên bản mới hơn của loại bánh mì kẹp thịt, tức là Burger Gà Tatsuta. Bao bì có chủ đề là hình ảnh One Piece.
  • Tháng 4 năm 2023 KFC tung ra nhiều loại bánh mì kẹp thịt màu nâu băm có sẵn trên toàn quốc, bao gồm Karihoku Hash Filet Burger, Karihoku Hash Filet BBQ Burger và Karihoku Hash Filet Spicy Burger.
  • Tháng 4 năm 2023 Tại Nhật Bản, Starbucks giới thiệu một loại đồ uống cà phê mới có tên Oleato™, bao gồm cà phê arabica và dầu ô liu nguyên chất Partanna®.

Báo cáo thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1. Study Assumptions & Market Definition

    2. 1.2. Scope of the Study​

    3. 1.3. Research Methodology

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. Nhật Bản

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Colowide Co., Ltd.

      2. 4.4.2. Domino’s Pizza Enterprises Ltd

      3. 4.4.3. Food & Life Companies

      4. 4.4.4. Komeda Holdings Co. Ltd

      5. 4.4.5. Kura Sushi Inc.

      6. 4.4.6. Lotteria Co. Ltd

      7. 4.4.7. McDonald's Corporation

      8. 4.4.8. MOS Food Services Inc.

      9. 4.4.9. Plenus Company Limited

      10. 4.4.10. Seven & I Holdings Co. Ltd

      11. 4.4.11. Skylark Holdings Co. Ltd

      12. 4.4.12. Starbucks Corporation

      13. 4.4.13. Toridoll Holdings Corporation

      14. 4.4.14. Yoshinoya Holdings Co. Ltd

      15. 4.4.15. Yum! Brands Inc.

      16. 4.4.16. Zensho Holdings

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, NHẬT BẢN, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHẬT BẢN, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, % THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM Café Bar THEO ẨM THỰC, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/SmooTHIE/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP Cloud, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KHÁC CỦA FSR THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM DỊCH VỤ ẨM THỰC THỊT, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, % THEO OUTLET, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHUỖI THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ĐỊA ĐIỂM, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, NHẬT BẢN, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, NHẬT BẢN, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, NHẬT BẢN, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHẤT THEO SỐ CHƯƠNG TRÌNH CHIẾN LƯỢC, QUẬN, NHẬT BẢN, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHẤT, COUNT, NHẬT BẢN, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, NHẬT BẢN, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.

  • Thị trường dịch vụ ăn uống Nhật Bản được biết đến với nhiều lựa chọn ăn uống đa dạng, từ ẩm thực truyền thống Nhật Bản đến ẩm thực quốc tế. Nhật Bản có số lượng nhà hàng được gắn sao Michelin nhiều nhất thế giới, riêng Tokyo có hơn 200 nhà hàng được gắn sao Michelin. Sự công nhận này là minh chứng cho chất lượng và sự chú ý đến từng chi tiết trong việc chế biến và trình bày món ăn trong ẩm thực Nhật Bản. Nhật Bản có một số tiêu chuẩn an toàn thực phẩm nghiêm ngặt nhất và chính phủ thường xuyên kiểm tra các cơ sở thực phẩm để đảm bảo tuân thủ. Sự nhấn mạnh vào an toàn thực phẩm này cho thấy tầm quan trọng của chất lượng và việc sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao trong ẩm thực Nhật Bản.
  • Các nhà hàng phục vụ nhanh ở Nhật Bản rất phổ biến do lối sống bận rộn của đất nước và nhu cầu về những bữa ăn nhanh chóng và tiện lợi. Nhiều chuỗi QSR ở Nhật Bản chuyên về đồ ăn nhanh như bánh mì kẹp thịt, gà rán và mì. Một số nhà hàng phục vụ nhanh phổ biến ở Nhật Bản bao gồm McDonald's, KFC, MOS Burger, Lotteria, Freshness Burger và Yoshinoya. QSR liên tục tham gia vào việc ra mắt các sản phẩm mới và do đó, có thị phần lớn nhất và chúng được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,99% trong giai đoạn dự báo.
  • Nhu cầu về bếp đám mây tại Nhật Bản cũng thu hút sự đầu tư đáng kể từ các công ty trong nước và quốc tế. Ví dụ COOKPAD Inc., một nền tảng phân phối thực phẩm và chia sẻ công thức nấu ăn của Nhật Bản, đã đầu tư vào một số công ty nhà bếp trên nền tảng đám mây, bao gồm Kitchen Base và Z Holdings Corporation (trước đây là Yahoo Japan). Vào năm 2022, nhà điều hành bếp đám mây Smart City Kitchens có trụ sở tại Singapore đã công bố kế hoạch mở rộng sang Nhật Bản với cơ sở mới ở Tokyo.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản dự kiến ​​sẽ đạt 262,50 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 9,91% để đạt 421,02 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản dự kiến ​​sẽ đạt 262,50 tỷ USD.

McDonald's Corporation, Seven & I Holdings Co. Ltd, Skylark Holdings Co. Ltd, Yoshinoya Holdings Co. Ltd, Yum! Brands Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản.

Tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản, phân khúc Nhà hàng Phục vụ Nhanh chiếm thị phần lớn nhất tính theo loại hình dịch vụ ăn uống.

Vào năm 2024, phân khúc Cloud Kitchen có mức tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ thực phẩm tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản.

Năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản ước tính là 262,50 tỷ. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm Nhật Bản

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản năm 2023 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Nhật Bản - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029