Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.10 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,1% trong giai đoạn dự báo.
- Nhật Bản được biết đến với tốc độ tăng trưởng nhanh và lối sống bận rộn. Lối sống nhịp độ nhanh của người Nhật đã dẫn đến việc thay thế các bữa ăn tự làm bằng thực phẩm chế biến sẵn, chẳng hạn như nước sốt đóng gói, bữa ăn ngay và các món ăn sẵn mua từ các cửa hàng tiện lợi địa phương. Những sản phẩm này đang ngày càng phổ biến trong nước, do đó thúc đẩy thị trường.
- Ngành công nghiệp thực phẩm Nhật Bản hiện đã tập trung vào việc tăng cường sản xuất thực phẩm chế biến có thời hạn sử dụng lâu hơn bằng cách sử dụng chất bảo quản tốt hơn. Xu hướng chăm sóc sức khỏe và thể chất từ người tiêu dùng đã dẫn đến nhu cầu về các thành phần tự nhiên trong thực phẩm.
- Thị trường được nghiên cứu bị cản trở bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm và đồ uống không có chất bảo quản. Hơn nữa, một số chất bảo quản đã bị cấm trong nước.
Xu hướng thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Chất bảo quản thực phẩm tổng hợp nắm giữ thị trường lớn nhất
Chất bảo quản thực phẩm tổng hợp, đặc biệt là axit benzoic, được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng thực phẩm khác nhau, vì các hợp chất này có hoạt tính chống vi khuẩn rất cao và được sử dụng tốt nhất để ngâm chất bảo quản (vì giấm thường được sử dụng có vị chua và có độ pH thấp hơn). Chính phủ nước này khuyến nghị sử dụng axit benzoic làm chất bảo quản thực phẩm với lượng quy định. Ví dụ, trong trứng cá muối dưới 2,5 g/kg, trong bơ thực vật dưới 1,0 g/kg, trong đồ uống không cồn dưới 0,60 g/kg, nước tương dưới 0,60 g/kg và xi-rô dưới 0,60 g/kg. Điều này góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường được nghiên cứu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Ứng dụng trong sản phẩm sữa và đông lạnh chiếm lĩnh thị trường
Nói chung, chất bảo quản được sử dụng để cải thiện chất lượng, bằng cách tăng độ bền của sản phẩm và tăng thời hạn sử dụng của thực phẩm. Ở Nhật Bản, các sản phẩm sữa là khuyến nghị dinh dưỡng quan trọng nhất để tiêu thụ hàng ngày với số lượng thích hợp. Sự an toàn của các sản phẩm sữa được xem xét khi có chất bảo quản. Vì vậy, các sản phẩm từ sữa như sữa chua và kem đang sử dụng rộng rãi các chất bảo quản tự nhiên nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm tự nhiên và hữu cơ. Việc sử dụng chất bảo quản trong sữa chua trái cây nhằm ngăn ngừa ô nhiễm sữa chua trước hoặc sau khi lên men.
Tổng quan về ngành bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản đang được củng cố và bị thống trị bởi các công ty toàn cầu như Kerry, Celanese và Corbion. Các công ty, chẳng hạn như Corbion và Kerry, có vị trí vững chắc trong lĩnh vực chất bảo quản tự nhiên và nhãn sạch đang phát triển nhanh, được hưởng lợi từ việc sử dụng nhiều hơn các chất bảo quản này trong thực phẩm và đồ uống nói chung trong nước. Đổi mới sản phẩm và hợp tác là những chiến lược được các bên tham gia chính áp dụng nhiều nhất để nâng cao vị thế của họ trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
-
Celanese Corporation
-
Corbion NV
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill, Incorporated
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Chất bảo quản tự nhiên
-
5.1.2 Chất bảo quản tổng hợp
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Sản phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.4 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Nước sốt và hỗn hợp salad
-
5.2.7 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Celanese Corporation
-
6.3.2 Corbion NV
-
6.3.3 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.4 Jungbunzlauer Suisse AG
-
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.6 Cargill Incorporated
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản được phân loại theo loại tự nhiên và tổng hợp. Thị trường được phân chia theo ứng dụng vào đồ uống, sản phẩm từ sữa và đông lạnh, bánh mì, thịt, thịt gia cầm và hải sản, bánh kẹo, nước sốt và hỗn hợp salad cũng như các ứng dụng khác.
| Theo loại | ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nhật Bản dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản?
Celanese Corporation, Corbion NV, Chr. Hansen Holding A/S, Archer Daniels Midland Company, Cargill, Incorporated là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Bảo quản Thực phẩm Nhật Bản.
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất bảo quản thực phẩm Nhật Bản bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
