Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.73 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản được dự đoán sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 5,73% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Quốc gia này cung cấp nhiều loại thành phần chức năng được kiểm soát theo các yêu cầu quy định về Thực phẩm dành cho mục đích sử dụng cho sức khỏe cụ thể (FOSHU) đã được Bộ Y tế và Phúc lợi phê duyệt.
- Đất nước này có nền công nghiệp giàu có và do đó tạo cơ hội tốt cho các nhà sản xuất nguyên liệu cung cấp sản phẩm của họ cho các ngành công nghiệp địa phương mới nở rộ và thiết lập cơ sở tiêu dùng mạnh mẽ tại thị trường địa phương.
- Thực phẩm Nhật Bản bị ảnh hưởng bởi phong cách Bắc Mỹ và Châu Âu trong những năm gần đây, điều này thúc đẩy thị trường phụ gia. Tuy nhiên, người Nhật vẫn bảo vệ văn hóa ẩm thực cao cấp, trong đó có khái niệm về sức khỏe, do đó điều tiết thị trường nguyên liệu tự nhiên thay vì nguyên liệu nhân tạo.
Xu hướng thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Ngành thực phẩm RTE dự kiến sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường
Các công ty thực phẩm Nhật Bản rất khéo léo trong việc phát triển các sản phẩm mới ngay cả khi đối mặt với suy thoái kinh tế. Mốt sản phẩm mới hiện nay đang thiên về thực phẩm lành mạnh liên quan đến các sản phẩm chức năng như thực phẩm chế biến sẵn. Nhật Bản là thị trường lớn thứ ba trên thế giới về nguyên liệu thực phẩm và phụ gia trong thực phẩm chế biến sẵn. Bữa ăn chế biến sẵn rất phổ biến ở Nhật Bản, khái niệm này bắt nguồn từ Hoa Kỳ và sau đó được điều chỉnh cho phù hợp với khẩu vị và lối sống của người Nhật. Các sản phẩm mới đang được phát triển đại diện cho một phân khúc thị trường đang ngày càng phát triển, ngày càng tăng do nhu cầu cao từ phía phụ nữ đi làm, những người cần tiết kiệm thời gian. Giá của vị umami gia vị đang tăng vọt cùng với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm mì ăn liền và vẫn đang được cải thiện nhanh chóng. Thị trường axit hóa giảm chủ yếu do thị trường nước giải khát Nhật Bản chuyển sang nước giải khát có nguồn gốc từ trà.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Chất tạo màu có tiềm năng tốt ở thị trường Nhật Bản
Nhật Bản đang chứng kiến sự bùng nổ về thực phẩm chế biến sẵn trong thời gian gần đây. Xu hướng sản xuất công nghiệp với phụ gia thực phẩm khiến thực phẩm được chế biến cao trở nên khả thi và các siêu thị tiếp tục bán những mặt hàng này với số lượng lớn. Nhưng nhu cầu hiện nay là thay thế màu nhân tạo bằng màu tự nhiên theo yêu cầu của người tiêu dùng. Hương vị đối với dưa chua kiểu Hàn Quốc và các sản phẩm mang hương vị dân tộc như gia vị và nước sốt ngày càng tăng. Các công ty thực phẩm đã tận dụng điều này để thay đổi màu sắc được sử dụng trong các sản phẩm này từ màu nhân tạo sang màu thu được từ các nguồn tự nhiên mà không cần phải có sự phê duyệt cụ thể của chính phủ. Hơn nữa, một số màu tự nhiên còn có những chức năng bổ sung có lợi như carotenoid và do đó được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm Nhật Bản.
Tổng quan về ngành phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản bị phân mảnh với sự hiện diện của một số công ty toàn cầu cũng như trong nước. Cơ hội lớn để người chơi nắm bắt thị trường là tung ra các giải pháp sáng tạo nhằm đáp ứng nhu cầu tăng cao về các chất phụ gia thực phẩm tự nhiên và tương thích với người ăn chay. Tính linh hoạt và giá thành của các chất phụ gia cũng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo dựng nền tảng thương hiệu vững chắc. Các công ty toàn cầu có thế mạnh nhờ hình ảnh thương hiệu của họ và do đó, họ đang tham gia vào các hoạt động sáp nhập, mua lại và hợp tác với các ngành công nghiệp thực phẩm địa phương để chiếm lĩnh thị trường trong nước. Hơn nữa, quá trình công nghiệp hóa nhanh chóng cũng dẫn đến việc hình thành nhiều ngành công nghiệp mới nhằm thúc đẩy thị trường hơn nữa.
Dẫn đầu thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản
-
Cargill Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
BASF SE
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Chất bảo quản
-
5.1.2 Chất làm ngọt
-
5.1.3 chất nhũ hóa
-
5.1.4 Hương vị thực phẩm và chất tạo màu
-
5.1.5 Người khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Thịt và các sản phẩm từ thịt
-
5.2.4 Sản phẩm sữa
-
5.2.5 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill Incorporated
-
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.3 Tate & Lyle PLC
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Kerry Group plc
-
6.3.6 Givaudan
-
6.3.7 Associated British Foods plc
-
6.3.8 BASF SE
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản cung cấp nhiều loại sản phẩm bao gồm chất bảo quản, chất làm ngọt, chất nhũ hóa, hương vị và chất tạo màu thực phẩm, chất axit áp dụng cho đồ uống, bánh mì, thịt và các sản phẩm thịt, sản phẩm từ sữa và các ngành công nghiệp khác.
| Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,73% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường phụ gia thực phẩm Nhật Bản?
Cargill Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, BASF SE là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản.
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành phụ gia thực phẩm Nhật Bản
Số liệu thống kê về Phụ gia thực phẩm Nhật Bản năm 2024 - thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phụ gia Thực phẩm Nhật Bản - phân tích bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
