Mứt thạch Bảo quản quy mô thị trường
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 4.82 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 5.97 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 4.38 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường mứt thạch bảo quản
Quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản ước tính đạt 4,82 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 5,97 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,38% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Tác động của Covid-19 lên thị trường là tích cực, đặc biệt là trong hai quý đầu năm 2020, do người tiêu dùng ngày càng phụ thuộc vào các sản phẩm thực phẩm tiện lợi, dễ tiêu dùng trong bối cảnh văn hóa làm việc tại nhà đang nổi lên.
Mứt, thạch và chất bảo quản đang có nhu cầu ngày càng tăng trên toàn thế giới. Ở các khu vực như Châu Âu và Bắc Mỹ, những sản phẩm này được người tiêu dùng ở mọi lứa tuổi tiêu thụ hàng ngày.
Hầu hết người tiêu dùng ở các nước phát triển đang tìm kiếm các loại thực phẩm phết không có chất phụ gia nhân tạo do có liên quan đến những ảnh hưởng xấu lâu dài đến sức khỏe. Các nhà sản xuất có xu hướng sử dụng các chất tạo hương vị, chất bảo quản và chất làm ngọt tự nhiên vì chúng là những thành phần chính được sử dụng trong các loại mứt ngọt để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Năm 2018, Polaner cho ra mắt trái cây Polaner Fruit Maple. Sản phẩm được làm ngọt bằng xi-rô cây phong nguyên chất của trang trại cây phong vàng và có bốn hương vị dâu, mâm xôi, đào và việt quất.
Mứt thạch Bảo quản Xu hướng thị trường
Nhu cầu về nhãn sạch và giảm lượng đường/chất béo
Mứt thông thường chứa một lượng lớn đường, giúp tăng thời hạn sử dụng, hương vị và cảm giác ngon miệng. Tuy nhiên, với mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng, đường đang được thay thế bằng các chất thay thế khác, như chất làm ngọt nhân tạo, chất cô đặc từ trái cây và các loại khác, để chế biến các loại mứt và chất bảo quản ít đường và không đường.
Với xu hướng chế độ ăn ít carb và ít chất béo, người tiêu dùng lựa chọn các lựa chọn thực phẩm tiện lợi và lành mạnh hơn, như mứt giảm đường và chất béo, thạch, mứt cam và chất bảo quản. Hơn nữa, hầu hết người tiêu dùng đang tìm kiếm các loại mứt trái cây không có bất kỳ chất bảo quản hoặc chất phụ gia nhân tạo nào, vì việc sử dụng liên tục các hương vị và chất phụ gia nhân tạo này dần dần có thể dẫn đến những ảnh hưởng xấu lâu dài đến sức khỏe. Do đó, yếu tố này tạo cơ hội tăng trưởng cho người chơi thiết lập sự hiện diện của mình trên thị trường với các sản phẩm chất lượng cao được bổ sung chất làm ngọt không calo và chất bảo quản tự nhiên.
Bắc Mỹ thống trị thị trường
Nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm tiện lợi đã thúc đẩy thị trường mứt, thạch và chất bảo quản ở Bắc Mỹ. Các nhà sản xuất mứt, thạch và chất bảo quản ở Bắc Mỹ đang sử dụng trái cây chín và bán chín cũng như các chất thay thế đường, như pectin, để làm cho sản phẩm của họ có nhiều màu sắc và ngon hơn. Bắc Mỹ đã tăng nhu cầu về các loại mứt, thạch và chất bảo quản tốt cho sức khỏe, bổ dưỡng, cải tiến và được sản xuất theo phương pháp hữu cơ. Gần đây cũng có sự thay đổi từ các loại mứt, thạch và mứt ngọt thông thường sang các biến thể khác, như ngọt và cay, ngọt và khói, ngọt và thơm, cùng các hương vị khác.
Tổng quan về ngành mứt thạch chất bảo quản
Thị trường mứt, thạch và chất bảo quản có tính cạnh tranh cao với các công ty chủ chốt như The JM Smucker Company, Orkla, Andros Group và BG Foods Inc. Lợi thế cạnh tranh bền vững thông qua sự khác biệt hóa là rất cao. Các nhà sản xuất đang giới thiệu những cải tiến sản phẩm về mặt dịch vụ, thành phần, hương vị, giá cả và bao bì, dẫn đến mức độ cạnh tranh cao trên thị trường.
Ngoài ra, lợi nhuận công nghiệp cao đã khiến các nhà sản xuất phát triển các chiến lược cạnh tranh mạnh mẽ, tăng cường cạnh tranh giữa những người chơi trên thị trường hiện tại. Các công ty lớn đang bắt tay vào việc đổi mới sản phẩm như một chiến lược chính để củng cố thị trường. Ngoài ra, các công ty này đang tăng cường đầu tư vào RD để phát triển sản phẩm phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng, mở rộng sự hiện diện và duy trì vị thế của mình trên thị trường.
Mứt thạch Bảo quản dẫn đầu thị trường
-
F. Duerr & Sons Ltd
-
The J.M. Smucker Company
-
Andros Group
-
Orkla ASA
-
B&G Foods Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường mứt thạch chất bảo quản
- Vào năm 2020, Jumel Jams đã tung ra dòng sản phẩm mứt không đường thông qua các cửa hàng trực tuyến. Dòng sản phẩm này bao gồm bốn hương vị của chất làm ngọt stevia, với đặc tính không chứa gluten và ít muối.
- Vào năm 2020, The Skinny Food Co. đã mở rộng danh mục dòng sản phẩm #NotGuilty Jam với việc ra mắt hai hương vị mới Mứt cam và Cherry đen. Hai hương vị mới chứa ít calo hơn 85% và ít đường hơn 93% so với các sản phẩm mứt khác hiện có trên thị trường. Mứt cũng không chứa chất béo, không chứa gluten, nhiều chất xơ, thuần chay, thân thiện với bệnh nhân tiểu đường và được làm bằng trái cây thật.
Báo cáo thị trường mứt thạch chất bảo quản - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại sản phẩm
5.1.1 Mứt và thạch
5.1.2 mứt cam
5.1.3 Bảo quản
5.2 Theo kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.3 Bán lẻ trực tuyển
5.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Theo địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Tây ban nha
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Ả Rập Saudi
5.3.5.2 Nam Phi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các công ty năng động nhất
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.3 Phân tích thị phần
6.4 Hồ sơ công ty
6.4.1 B&G Foods Inc.
6.4.2 The J.M. Smucker Company
6.4.3 Andros Group
6.4.4 F. Duerr & Sons Ltd
6.4.5 Orkla ASA
6.4.6 Wilkin & Sons Ltd
6.4.7 Unilever
6.4.8 Crofters Food Ltd
6.4.9 Ritter Alimentos SA
6.4.10 GD Foods
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành mứt và bảo quản
Mứt, thạch và chất bảo quản được làm bằng cách nghiền trái cây và ép nước trái cây để tạo thành hỗn hợp giống như thạch. Thị trường mứt, thạch và bảo quản được phân thành loại sản phẩm, kênh phân phối và quốc gia. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (triệu USD).
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
Theo kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường Jam Jelly Preserves
Thị trường Mứt, Thạch và Bảo quản lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản dự kiến sẽ đạt 4,82 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,38% để đạt 5,97 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Bảo quản hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản dự kiến sẽ đạt 4,82 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường mứt, thạch và bảo quản?
F. Duerr & Sons Ltd, The J.M. Smucker Company, Andros Group, Orkla ASA, B&G Foods Inc. là những công ty lớn hoạt động trong lĩnh vực Jam, Jelly và Preserves Market.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Chợ Mứt, Thạch và Đồ bảo quản?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản.
Thị trường Mứt, Thạch và Bảo quản này hoạt động vào năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Đồ bảo quản ước tính đạt 4,62 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Mứt, Thạch và Bảo quản trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Mứt, Thạch và Bảo quản trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027 , 2028 và 2029.
Báo cáo ngành mứt
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Jam năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Jam bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.