logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý được phân chia theo Loại Dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon Italy Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Ý
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
svg icon Quy Mô Thị Trường (2024) USD 105.17 tỷ
svg icon Quy Mô Thị Trường (2029) USD 136.38 tỷ
svg icon Tập Trung Thị Trường Thấp
svg icon Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
svg icon CAGR(2024 - 2029) 5.33 %
svg icon Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng phục vụ nhanh

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý ước tính đạt 105,17 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 136,38 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,33% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Du lịch tăng trưởng và mở rộng bất động sản thương mại thúc đẩy doanh số bán hàng trong nước

  • Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý chiếm thị phần 13,67%, tính theo giá trị, trong tổng thị trường dịch vụ thực phẩm ở Châu Âu vào năm 2022. Thị trường Ý tăng trưởng CAGR là 1,65% về giá trị từ năm 2017 đến năm 2022. Thị trường đang được thúc đẩy bởi dịch vụ trọn gói phân khúc nhà hàng, quán cà phê quán bar phụ thuộc vào việc phát triển du lịch và bất động sản thương mại trong nước.
  • Các nhà hàng đầy đủ dịch vụ thống trị thị trường Ý. Xét về ẩm thực, phân khúc chủ yếu bao gồm các nhà hàng châu Âu, tiếp theo là các nhà hàng châu Á và Bắc Mỹ. Vì các nhà hàng châu Âu, chủ yếu là ẩm thực Ý, chiếm phần lớn thị phần, nên một chỉ số tốt để hiểu sự phát triển của thị trường FSR ở Ý là việc sản xuất và tiêu thụ pho mát đặc sản Ý trong nước. Phô mai PDO của Ý được sử dụng trong phần lớn các món ăn trong ẩm thực Ý chính thống. Có 42 loại phô mai PDO (Chỉ định xuất xứ được bảo hộ) ở Ý và khối lượng sản xuất của chúng đạt 596,67 tấn vào năm 2021, tăng 11,1% so với khối lượng sản xuất vào năm 2016. Mức tiêu thụ phô mai bình quân đầu người ở Ý dao động trong khoảng từ 22 đến 22 năm. 23 kg trong thập kỷ qua.
  • Phân khúc quán cà phê quán bar dự kiến ​​​​sẽ có sự tiến bộ lớn và dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,51%, tính theo giá trị, trong giai đoạn dự báo. Thị trường Ý được thúc đẩy bởi việc tiêu thụ đồ uống như cà phê, đồ uống có cồn và món tráng miệng. Các quán bar Ý chủ yếu phục vụ cocktail cũng như nhiều loại rượu mùi. Ý có nhiều cái tên phổ biến trong danh mục rượu mùi, bao gồm Amaro Fernet Branca, Amaretto di Saronno, Campari, Grappa Nardini, Limoncello và Sambuca Molinari.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

Nhu cầu về quán cà phê và quán bar tăng

Quán cà phê và quán bar là một trong những phân khúc phát triển lớn nhất trên thị trường, với sở thích ngày càng tăng đối với cà phê, nước ngọt và đồ uống có cồn. Tăng cường tiếp xúc toàn cầu, văn hóa phương Tây và sự thâm nhập của các thương hiệu cà phê đã thành lập được dự đoán là những yếu tố chính thúc đẩy sự mở rộng của chuỗi cà phê, bao gồm cả các quán cà phê. Hơn nữa, các quán cà phê cung cấp các sản phẩm thực phẩm giá cả phải chăng từ bữa ăn lạnh đến nóng làm tăng sự sẵn sàng chi tiêu của người tiêu dùng. Nhiều công ty đang đầu tư vào việc ra mắt các cửa hàng của họ trong nước. Chẳng hạn, vào năm 2022, Công ty Cà phê Starbucks khổng lồ đã mở cửa hàng drive-thru đầu tiên ở Ý tại Erbusco ở khu vực phía bắc Lombardia. Với quá trình đô thị hóa ngày càng tăng và lối sống được cải thiện, người Ý ngày càng thích rượu vang hơn các loại đồ uống có cồn khác, nâng cao hoạt động kinh doanh của các quán rượu trong nước. Sự thâm nhập ngày càng tăng của các quán cà phê và quán bar theo chuỗi và xu hướng giao lưu tại các quán bar và quán cà phê trong thế hệ millennials là những yếu tố chính góp phần vào sự tăng trưởng trong phân khúc quán cà phê và quán bar. Ngoài ra, người tiêu dùng sẵn sàng chi tiêu cho hương vị kỳ lạ của đồ uống và món tráng miệng. Điều này, đến lượt nó, thúc đẩy số lượng cửa hàng cà phê đặc sản gia tăng trên khắp nước Ý.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý Số lượng dịch vụ ăn uống, theo khu vực, Ý, 2021

Tăng tần suất ăn ngoài

Tần suất ngày càng tăng của người Ý ăn ngoài đang mang lại lợi ích lớn cho ngành dịch vụ thực phẩm của đất nước. Theo Federazione Italiana Pubblici Esercizi, mức tiêu thụ thực phẩm ngoài gia đình đã tăng từ 30.367 triệu EUR vào năm 2020 lên 57.626 triệu EUR vào năm 2021. Ngoài ra, Ý nắm giữ nhiều doanh nghiệp phục vụ trên mỗi km vuông khi so sánh với bất kỳ quốc gia nào khác trên thế giới, mô tả một thị trường dịch vụ thực phẩm hưng thịnh trong nước.

Trong những năm gần đây, thị trường đã chứng kiến sự thâm nhập đáng kể của các nhà hàng đầy đủ dịch vụ (FSR) với sự mở rộng của các thương hiệu hàng đầu trên khắp các vùng chính của đất nước. FSR cũng là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất khi người tiêu dùng ngày càng thích trải nghiệm ăn uống tiện lợi và thú vị. Tăng trưởng dân số phụ nữ làm việc, phát triển cơ sở hạ tầng và tăng trưởng dân số tầng lớp trung lưu là những yếu tố chính ảnh hưởng đến việc tăng chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống cao cấp.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý Thị phần người Ý đến nhà hàng vào kỳ nghỉ hè, tính theo tỷ lệ phần trăm, Ý, 2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Ý

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý bị phân mảnh, với năm công ty hàng đầu chiếm 2,82%. Các công ty lớn trong thị trường này là Autogrill SpA, Compagna Generale Ristorazione SpA, Cremonini SpA, La Piadineria Group và McDonald's Corporation (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

  1. Autogrill SpA

  2. Compagna Generale Ristorazione SpA

  3. Cremonini SpA

  4. La Piadineria Group

  5. McDonald's Corporation

Tập trung thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

Other important companies include Alice Pizza SpA, Camst Group, Gruppo Sebeto, Lagardère Group, QSR Platform Holding SCA, Starhotels SpA, Yum! Brands Inc..

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Ý

  • Tháng 12 năm 2022 KFC thông báo rằng KFC Drive tại trung tâm mua sắm La Corte del Sole là cửa hàng mới nhất của công ty ở Sestu.
  • Tháng 11 năm 2022 Lagardère Travel Retail ký thỏa thuận mua 100% cổ phần của Marché International AG, công ty mẹ của Tập đoàn Marché.
  • Tháng 11 năm 2022 KFC tuyên bố đã đầu tư 21,81 triệu USD để mở thêm nhà hàng ở Ý. Thương hiệu gà rán đã lên kế hoạch khai trương 25 cửa hàng mới vào năm 2022.

Báo cáo Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường

    2. 1.2. Phạm vi nghiên cứu

    3. 1.3. Phương pháp nghiên cứu

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. Nước Ý

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Alice Pizza SpA

      2. 4.4.2. Autogrill SpA

      3. 4.4.3. Camst Group

      4. 4.4.4. Compagna Generale Ristorazione SpA

      5. 4.4.5. Cremonini SpA

      6. 4.4.6. Gruppo Sebeto

      7. 4.4.7. La Piadineria Group

      8. 4.4.8. Lagardère Group

      9. 4.4.9. McDonald's Corporation

      10. 4.4.10. QSR Platform Holding SCA

      11. 4.4.11. Starhotels SpA

      12. 4.4.12. Yum! Brands Inc.

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, Ý, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM Ý, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, % THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, ITALY, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC JUICE/SmooTHIE/Món tráng miệng, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP Cloud, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KHÁC CỦA FSR THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 so với 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT THEO CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO OUTLET, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CHUỖI CỬA HÀNG THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO VỊ TRÍ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, Ý, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 so với 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, ITALY, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, Ý, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, Ý, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHIỀU NHẤT THEO SỐ CHUYẾN ĐI CHIẾN LƯỢC, QUẬN, Ý, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, Ý, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, Ý, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Ý

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.

  • Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý chiếm thị phần 13,67%, tính theo giá trị, trong tổng thị trường dịch vụ thực phẩm ở Châu Âu vào năm 2022. Thị trường Ý tăng trưởng CAGR là 1,65% về giá trị từ năm 2017 đến năm 2022. Thị trường đang được thúc đẩy bởi dịch vụ trọn gói phân khúc nhà hàng, quán cà phê quán bar phụ thuộc vào việc phát triển du lịch và bất động sản thương mại trong nước.
  • Các nhà hàng đầy đủ dịch vụ thống trị thị trường Ý. Xét về ẩm thực, phân khúc chủ yếu bao gồm các nhà hàng châu Âu, tiếp theo là các nhà hàng châu Á và Bắc Mỹ. Vì các nhà hàng châu Âu, chủ yếu là ẩm thực Ý, chiếm phần lớn thị phần, nên một chỉ số tốt để hiểu sự phát triển của thị trường FSR ở Ý là việc sản xuất và tiêu thụ pho mát đặc sản Ý trong nước. Phô mai PDO của Ý được sử dụng trong phần lớn các món ăn trong ẩm thực Ý chính thống. Có 42 loại phô mai PDO (Chỉ định xuất xứ được bảo hộ) ở Ý và khối lượng sản xuất của chúng đạt 596,67 tấn vào năm 2021, tăng 11,1% so với khối lượng sản xuất vào năm 2016. Mức tiêu thụ phô mai bình quân đầu người ở Ý dao động trong khoảng từ 22 đến 22 năm. 23 kg trong thập kỷ qua.
  • Phân khúc quán cà phê quán bar dự kiến ​​​​sẽ có sự tiến bộ lớn và dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,51%, tính theo giá trị, trong giai đoạn dự báo. Thị trường Ý được thúc đẩy bởi việc tiêu thụ đồ uống như cà phê, đồ uống có cồn và món tráng miệng. Các quán bar Ý chủ yếu phục vụ cocktail cũng như nhiều loại rượu mùi. Ý có nhiều cái tên phổ biến trong danh mục rượu mùi, bao gồm Amaro Fernet Branca, Amaretto di Saronno, Campari, Grappa Nardini, Limoncello và Sambuca Molinari.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm của Ý

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý dự kiến ​​​​sẽ đạt 105,17 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,33% để đạt 136,38 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý dự kiến ​​sẽ đạt 105,17 tỷ USD.

Autogrill SpA, Compagna Generale Ristorazione SpA, Cremonini SpA, La Piadineria Group, McDonald's Corporation là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý.

Trong Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý, phân khúc Nhà hàng Dịch vụ Đầy đủ chiếm thị phần lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm.

Vào năm 2024, phân khúc Nhà hàng phục vụ nhanh có mức tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ thực phẩm trong Thị trường dịch vụ thực phẩm Ý.

Năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý ước tính là 105,17 tỷ. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm Ý

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý năm 2023 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm của Ý bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ý - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029