Quy mô thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường của Ý
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 2.80 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường hương vị thực phẩm Ý
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Ý dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,8% trong giai đoạn dự báo, 2020 đến 2025.
- Các khối xây dựng quan trọng trong ngành thực phẩm và đồ uống là hương vị thực phẩm và chất hỗ trợ, cùng với sự đổi mới ngày càng tăng trong thị trường cạnh tranh cao này có thể là do sự tăng trưởng của phân khúc này. Việc các nhà sản xuất áp dụng hương vị chất tăng cường hương vị theo từng quốc gia và khu vực cụ thể là động lực thúc đẩy sự đổi mới.
- Mặt khác, nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến sẵn là một trong những xu hướng tích cực giúp thị trường hương vị thực phẩm và chất tăng cường phát triển. Thị trường được thúc đẩy bởi lối sống đang thay đổi, nhu cầu ngày càng tăng về các nguyên liệu tốt cho sức khỏe và các xu hướng có ảnh hưởng đối với các hương vị mới lạ và dân tộc. Với nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm chất lượng cao, bao gồm các dòng gia vị và nước sốt cao cấp, thị trường đang phát triển nhanh chóng trên toàn khu vực.
Xu hướng thị trường hương vị chất tăng cường thực phẩm Ý
Hương vị tự nhiên dẫn đầu nhóm hương liệu
Trong những năm qua, cùng với châu Âu, Ý đã chứng kiến nhu cầu cao về phụ gia thực phẩm tự nhiên khi các công ty thực phẩm chuyển hướng khỏi các thành phần tổng hợp và người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm có thành phần tự nhiên. Nhiều phụ gia/hương liệu thực phẩm có nguồn gốc từ các nước đang phát triển, từ đó mang lại cơ hội lớn cho các nhà xuất khẩu. Người tiêu dùng Ý sẵn sàng trả nhiều tiền hơn cho các sản phẩm chất lượng cao và tốt cho sức khỏe, trong khi nhu cầu về thực phẩm và đồ uống hữu cơ ngày càng tăng ở nước này. Mặt khác, các công ty đa quốc gia đã phát triển các dòng sản phẩm hữu cơ để bổ sung cho các dòng sản phẩm thông thường của họ.
Bánh kẹo và Thực phẩm chế biến chiếm thị phần đáng kể
Ý có truyền thống lâu đời về các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo, điều này đã dẫn đến việc tạo ra nhiều loại bánh nướng khác nhau, cả ngọt và mặn. Phân khúc này đã tạo điều kiện thuận lợi cho nhu cầu về hương vị và chất tăng cường, chủ yếu là các chất tự nhiên. Mặt khác, số lượng phụ nữ đi làm ngày càng tăng đã dẫn đến nhu cầu cao về thực phẩm chế biến sẵn mà các nhà sản xuất thực phẩm cần đáp ứng bằng cách sử dụng sự kết hợp của nhiều hương vị và chất tăng cường khác nhau. Tiêu thụ thực phẩm ít chất béo, ít muối và ít carbohydrate cũng là những yếu tố chính thúc đẩy việc tiêu thụ hương vị và chất tăng cường. Vì hương vị mang tính đặc thù theo vùng và quốc gia nên các nhà sản xuất không ngừng đổi mới để chiếm thị phần lớn hơn trên thị trường.
Tổng quan về ngành hương vị thực phẩm và chất tăng cường của Ý
Một thị phần đáng kể trong thị trường hương liệu và chất tăng cường ở Ý bị thống trị bởi một công ty hàng đầu tên là Givaudan, Firmenich, IFF và những công ty còn lại bao gồm Quest, Takasago, Sensient, Danisco, là những công ty lớn. Đổi mới sản phẩm là một trong những chiến lược đi đầu được các công ty hàng đầu áp dụng để chiếm lĩnh thị trường, tuy nhiên, thị trường đã trưởng thành về mức độ trưởng thành của hương vị chất tăng cường trên toàn châu Âu, qua đó giải quyết vấn đề nhập khẩu hương vị mới từ châu Á.
Dẫn đầu thị trường hương vị thực phẩm và chất tăng cường hương vị thực phẩm Ý
-
Givaudan
-
Firmenich
-
Sensient Technologies
-
Dupont Danisco
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường thực phẩm Ý - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Hương tự nhiên
-
5.1.2 Hương vị tổng hợp
-
5.1.3 Hương vị giống hệt thiên nhiên
-
5.1.4 Chất tăng cường hương vị
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa
-
5.2.2 Bánh & Bánh Kẹo
-
5.2.3 Thức ăn đã qua chế biến
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 European Flavours & Fragrances Plc
-
6.3.2 Corbion Purac
-
6.3.3 Cargill Inc
-
6.3.4 Givaudan SA
-
6.3.5 Kerry Group
-
6.3.6 D.D. Williamson & Co Inc.
-
6.3.7 Archer Daniels Midland(ADM)
-
6.3.8 International Fragrance and Flavours, Inc.
-
6.3.9 Symrise AG
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp hương vị và chất tăng cường thực phẩm của Ý
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Ý được phân chia theo Loại là Hương vị tự nhiên, Hương vị tổng hợp, Hương vị giống hệt tự nhiên, Chất tăng cường hương vị và theo Ứng dụng như Sản phẩm sữa, Bánh mì, Bánh kẹo, Thực phẩm chế biến, Đồ uống và các loại khác.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hương vị thực phẩm chất tăng cường hương vị thực phẩm Ý
Quy mô Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Ý hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Ý dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,80% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường Hương vị Thực phẩm Ý?
Givaudan, Firmenich, Sensient Technologies và Dupont Danisco là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường Hương vị Thực phẩm Ý.
Thị trường Hương vị và Chất tăng cường Thực phẩm Ý này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử của Thị trường Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường của Ý trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường của Ý trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành hương vị thực phẩm và chất tăng cường hương vị thực phẩm Ý
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu, hương vị thực phẩm Ý năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Hương vị Thực phẩm và Chất tăng cường của Ý bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.