Quy mô thị trường chất màu thực phẩm Ý
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.50 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất màu thực phẩm Ý
Thị trường chất tạo màu thực phẩm Ý được dự báo sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,5% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Thị trường chất tạo màu thực phẩm ở Ý được thúc đẩy bởi các nguyên liệu thô sẵn có, bao gồm trái cây và rau quả cũng như mức tiêu thụ thực phẩm đóng gói, bao gồm đồ uống, thực phẩm ăn liền và các sản phẩm khác ngày càng tăng. Người tiêu dùng trong nước coi các sản phẩm tự nhiên có chất lượng vượt trội. Ví dụ màu sắc có nguồn gốc từ các nguồn nổi tiếng, chẳng hạn như củ cải đường, nho, bắp cải và ớt bột, được người tiêu dùng dễ dàng nhận biết và chấp nhận hơn.
- Chất tạo màu thực phẩm là một phần quan trọng của phụ gia thực phẩm. Vài năm qua đã chứng kiến sự thay đổi rõ rệt đối với các vật liệu tự nhiên, đặc biệt là về hương vị và màu sắc. Nhu cầu ngày càng tăng và sự ưa thích của người tiêu dùng đối với thực phẩm được chế biến tối thiểu và đặc tính tăng cường sức khỏe của chất tạo màu tự nhiên dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường màu sắc tự nhiên, nhanh gấp đôi so với thị trường tổng hợp trong nước.
Xu hướng thị trường chất màu thực phẩm Ý
Nhu cầu về chất tạo màu thực phẩm tự nhiên ngày càng tăng
Những lo ngại về an toàn thực phẩm do thực phẩm bị ô nhiễm hóa học và tác động xấu của các chất phụ gia tổng hợp bao gồm cả màu thực phẩm đã dẫn đến ngày càng nhiều người tiêu dùng tìm kiếm các sản phẩm có nhãn sạch trong nước. Nhu cầu ngày càng tăng này đã dẫn đến việc tung ra thị trường một số sản phẩm mới mang nhãn hiệu tự nhiên/hữu cơ trong nước. Do đó, các nhà sản xuất thực phẩm đang đầu tư vào nhãn sạch, từ đó dẫn đến việc giới thiệu các sản phẩm mới hoặc sửa đổi danh mục sản phẩm hiện có bằng cách kết hợp màu thực phẩm có nhãn sạch/màu thực phẩm tự nhiên. Xu hướng này đã thúc đẩy đáng kể nhu cầu về màu thực phẩm tự nhiên cho các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác nhau trong vài năm qua.
Phân khúc đồ uống chiếm thị phần đáng kể
Việc tiêu thụ ngày càng nhiều các loại đồ uống như đồ uống chức năng, đồ uống có ga, đồ uống có nguồn gốc từ sữa, đồ uống có cồn, nước trái cây và các loại khác đã dẫn đến việc sử dụng ngày càng nhiều chất tạo màu thực phẩm cả tự nhiên cũng như tổng hợp trong nước. Ngành công nghiệp đồ uống không cồn chiếm tỷ trọng đáng kể trong doanh số bán chất tạo màu thực phẩm. Các công ty như Dohler cung cấp nhiều loại chất tạo màu thực phẩm cho đồ uống cũng như các giải pháp tạo màu có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của người tiêu dùng. Thị trường chất tạo màu thực phẩm cho phân khúc đồ uống đang cạnh tranh khi ngày càng có nhiều sản phẩm đồ uống được tung ra thị trường trong nước, điều này đã gây ra nhu cầu về chất tạo màu cải tiến trên thị trường.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất màu thực phẩm Ý
Thị trường chất tạo màu thực phẩm Ý là một thị trường có tính phân mảnh cao do có sự hiện diện của nhiều công ty toàn cầu và địa phương tại quốc gia này. Các công ty đang hoạt động trên thị trường chất tạo màu thực phẩm Ý bao gồm Koninklijke DSM NV, BASF SE, Chr. Hansen A/S và những người khác. Đổi mới và mở rộng sản phẩm là hai xu hướng được các công ty hoạt động trong nước áp dụng nhiều nhất. Các công ty đang hoạt động đang áp dụng các chiến lược, như hình thành các thỏa thuận và quan hệ đối tác mới với các công ty địa phương để tăng dấu ấn của họ trong nước và tung ra các sản phẩm mới theo sở thích đang thay đổi của người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường chất màu thực phẩm Ý
-
Chr Hansen holdings
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Sensient Technologies
-
Dohler Group SE
-
BASF SE
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất màu thực phẩm Ý - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Màu sắc tự nhiên
-
5.1.2 Màu tổng hợp
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Sản phẩm sữa & đông lạnh
-
5.2.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.4 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Sensient Technologies
-
6.3.2 Chr Hansen holdings
-
6.3.3 Dohler Group SE
-
6.3.4 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.5 BASF SE
-
6.3.6 AromataGroup SRL
-
6.3.7 Barentz International B.V.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất tạo màu thực phẩm của Ý
Chất tạo màu thực phẩm của Ý được chia theo loại thành màu tự nhiên và màu tổng hợp. Đặc tính tăng cường sức khỏe của màu tự nhiên, kết hợp với đặc tính hữu cơ trong các sản phẩm tự nhiên, đang làm tăng nhu cầu về màu tự nhiên. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành đồ uống, sữa sản phẩm đông lạnh, bánh mì, thịt, gia cầm và hải sản, bánh kẹo, dầu chất béo, v.v.
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất màu thực phẩm Ý
Quy mô thị trường chất màu thực phẩm Ý hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường chất màu thực phẩm Ý dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường chất màu thực phẩm Ý?
Chr Hansen holdings, Koninklijke DSM N.V., Sensient Technologies, Dohler Group SE, BASF SE là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất tạo màu Thực phẩm Ý.
Thị trường chất màu thực phẩm Ý này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất tạo màu thực phẩm Ý trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất tạo màu thực phẩm Ý trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp chất tạo màu thực phẩm Ý
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo màu thực phẩm Ý năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích về Chất màu thực phẩm của Ý bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.