Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Ý
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.50 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường phụ gia thực phẩm Ý
Thị trường phụ gia thực phẩm Ý dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,5% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi thị trường thực phẩm chế biến ngày càng mở rộng, sự thâm nhập ngày càng tăng của lĩnh vực bán lẻ có tổ chức và nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến từ các thị trường mới nổi.
- Người tiêu dùng Ý tiếp tục ưa thích các sản phẩm bánh mì và món tráng miệng đông lạnh, chẳng hạn như kem, bánh kẹo và đồ ăn nhẹ, điều này tạo cơ hội cho người chơi tăng thị phần trong nước.
- Đổi mới sản phẩm liên tục và đổi mới bao bì đã hỗ trợ sự phát triển của ngành thực phẩm chế biến, do đó thúc đẩy nghiên cứu thị trường.
Xu hướng thị trường phụ gia thực phẩm Ý
Chất nhũ hóa đang chứng kiến sự bùng nổ
Vì Ý là một quốc gia yêu thích bánh mì nên nhu cầu về các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo rất cao. Các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo là những khách hàng tiêu thụ chất nhũ hóa thực phẩm chính trong nước. Ngành công nghiệp sữa cũng đang ghi nhận mức tăng trưởng khá trong việc tiêu thụ chất nhũ hóa thực phẩm. Theo xu hướng ăn chay và sức khỏe, người già ở Ý đang nghiêng nhiều hơn về các sản phẩm có nhãn sạch và nguồn gốc thực vật, điều này có thể làm tăng mức tiêu thụ chất nhũ hóa có nguồn gốc thực vật, chẳng hạn như lecithin đậu nành. Người Ý có xu hướng thích các sản phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe hơn so với người dân ở các khu vực khác của Châu Âu, vốn thích thực phẩm được chế biến tối thiểu. Yếu tố này có khả năng hạn chế sự phát triển của chất nhũ hóa thực phẩm trên thị trường được nghiên cứu.
Thịt, gia cầm và hải sản là phân khúc lớn nhất
Thịt chế biến đang có kết quả thuận lợi tại thị trường Ý nhờ sự tập trung ngày càng tăng vào sự tiện lợi và sức khỏe, cùng với sự an toàn ngày càng tăng của các mặt hàng thực phẩm chế biến sẵn. Gia cầm tiếp tục chứng kiến tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ khi nhiều người Ý đưa loại gia cầm này vào chế độ ăn uống cân bằng của họ. Điều này tạo cơ hội cho các nhà sản xuất mở rộng sản phẩm của mình. Chất bảo quản chủ yếu được sử dụng trong thịt, gia cầm và hải sản đã qua chế biến và benzoat đang dẫn đầu phân khúc này. Phân khúc thịt, gia cầm và hải sản rất có triển vọng và được dự đoán sẽ tăng trưởng trong giai đoạn dự báo.
Tổng quan về ngành phụ gia thực phẩm Ý
Thị trường được nghiên cứu bị chi phối bởi những người chơi quốc tế. Cargill là một trong những công ty nổi bật hoạt động trong thị trường được nghiên cứu với nhiều loại sản phẩm được cung cấp. Các công ty lớn đang áp dụng nhiều chiến lược, chẳng hạn như sáp nhập, mua lại, hợp tác và mở rộng. Công ty đang tập trung phát triển các sản phẩm mới và hợp tác với các đối tác địa phương để tăng dấu ấn của mình ở nước ngoài và tung ra các sản phẩm mới theo sở thích đang thay đổi của người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường phụ gia thực phẩm Ý
-
Cargill, Incorporated
-
Kerry Inc.
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Brenntag
-
Koninklijke DSM N.V.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường phụ gia thực phẩm Ý - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Chất Bảo Quản Thực Phẩm
-
5.1.2 Chất ngọt thực phẩm
-
5.1.3 Chất nhũ hóa thực phẩm
-
5.1.4 Hương vị thực phẩm và chất tăng cường hương vị
-
5.1.5 Enzyme thực phẩm
-
5.1.6 Chất tạo màu thực phẩm
-
5.1.7 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm sữa
-
5.2.2 Sản phẩm bánh
-
5.2.3 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty hoạt động tích cực nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Cargill Incorporated
-
6.4.2 Kerry Inc.
-
6.4.3 Koninklijke DSM NV
-
6.4.4 Chr. Hansen Holding AS
-
6.4.5 Brenntag AG
-
6.4.6 Symrise AG
-
6.4.7 Givaudan
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành phụ gia thực phẩm của Ý
Thị trường phụ gia thực phẩm của Ý được phân chia theo loại thành chất bảo quản thực phẩm, chất làm ngọt thực phẩm, enzyme thực phẩm, hương vị thực phẩm và chất tăng hương vị, chất nhũ hóa thực phẩm, chất tạo màu thực phẩm và các loại khác. Theo ứng dụng, các sản phẩm sữa, sản phẩm bánh mì, thịt, gia cầm và hải sản, đồ uống, bánh kẹo và các ứng dụng khác được xem xét trong phạm vi nghiên cứu.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường phụ gia thực phẩm của Ý
Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Ý hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Ý dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường phụ gia thực phẩm Ý?
Cargill, Incorporated, Kerry Inc., Chr. Hansen Holding A/S, Brenntag, Koninklijke DSM N.V. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Phụ gia Thực phẩm Ý.
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Ý này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Phụ gia Thực phẩm Ý trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phụ gia Thực phẩm Ý trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành phụ gia thực phẩm Ý
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Phụ gia Thực phẩm Ý năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Phụ gia Thực phẩm của Ý bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.