Phân tích thị phần và quy mô thị trường Alfalfa Hay của Ý - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Xu hướng thị trường cỏ linh lăng Ý

Tăng nhu cầu về thức ăn chất lượng

• Tốc độ tăng trưởng sản xuất thịt và sữa hàng năm ở các nước đang phát triển được dự đoán là lần lượt là 2,4% và 2,5% cho đến năm 2030. Điều này dự kiến ​​sẽ làm tăng sản lượng thịt của đất nước lên 66% (247 triệu tấn) và sản lượng sữa lên 55%. (484 triệu tấn). Hơn nữa, ngành chăn nuôi đang chịu áp lực rất lớn trong việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về protein động vật có giá trị cao trên toàn cầu.
• Theo Eurostat, năm 2020, mức tiêu thụ thịt lợn bình quân đầu người đạt 32,5 kg/người và tương đối không thay đổi kể từ năm 2019. Điều tương tự cũng đúng với thịt bò và thịt gia cầm ở Ý, bất chấp những biến động. Năm 2019, chi tiêu trung bình hàng tháng của hộ gia đình cho các sản phẩm thịt bò đạt 34,03 USD. Chi tiêu trung bình hàng tháng cho các sản phẩm gia cầm là 20,94 USD.
• Số lượng đàn gia súc đang tăng lên với tốc độ tăng trưởng mạnh mẽ. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm sữa và thức ăn chăn nuôi chất lượng cao là yếu tố chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường cỏ linh lăng trên toàn khu vực. Cây trồng chủ yếu được sử dụng để làm thức ăn cho bò sữa, gia súc, ngựa, cừu và dê. Ngành sữa về cơ bản đang thúc đẩy nhu cầu về cỏ linh lăng ở Ý. Nhu cầu này từ các nước khác đang tạo ra cơ hội xuất khẩu, làm tăng khối lượng sản xuất cỏ linh lăng hay.

Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm sữa và thịt

• Chăn nuôi là nhân tố chính tạo nên sự tăng trưởng của thị trường cỏ linh lăng. Tăng trưởng hàng năm về sản xuất thịt và sản xuất sữa ở các nước đang phát triển ngày càng tăng. Cỏ linh lăng là nguồn dinh dưỡng tốt, là thức ăn chính cho gia súc, gia cầm.
• Thị trường cỏ linh lăng ở Ý dự kiến ​​sẽ chứng kiến ​​sự tăng trưởng đáng kể trong những năm tới nhờ những lợi ích của cỏ linh lăng, bao gồm hàm lượng chất dinh dưỡng cao, nguồn protein và năng lượng phong phú, giúp cải thiện quá trình tiết sữa, sinh sản, duy trì và tăng trưởng của vật nuôi.
• Người tiêu dùng thuộc nhiều nhóm nhân khẩu học khác nhau ở Ý coi các sản phẩm thịt đỏ và gia cầm là nguồn dinh dưỡng/protein quan trọng. Mức tiêu thụ bình quân đầu người các mặt hàng này đã tăng nhanh, dẫn đến sản lượng sản phẩm thịt tăng lên. Theo nghiên cứu của Ủy ban Châu Âu, năm 2020, người Ý tiêu thụ 55 kg thịt bình quân đầu người mỗi năm, trong đó thịt lợn, thịt gia cầm và thịt gia súc lần lượt chiếm 46%, 27% và 25% tổng lượng thịt tiêu thụ. Các loại thịt khác chiếm 2% tổng lượng thịt tiêu thụ.
• Theo khảo sát của AllTech Feed, Ý có tổng cộng 417 nhà máy thức ăn chăn nuôi. Ước tính sản xuất 14,5 triệu tấn thức ăn vào năm 2019. Sản xuất thức ăn cho lợn chiếm tỷ trọng lớn trong sản xuất thức ăn chăn nuôi ở mức 3,731 triệu tấn, tiếp theo là sản xuất thức ăn gia cầm là 2,940 triệu tấn vào năm 2019.
• Do đó, sản lượng ngày càng tăng biểu thị nhu cầu ngày càng tăng về cỏ linh lăng trong ngành thức ăn chăn nuôi trong nước trong giai đoạn dự báo.