Phân tích thị phần và quy mô thị trường thức ăn côn trùng - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Ở châu Á-Thái Bình Dương, việc tiêu thụ thịt ngày càng tăng đã thúc đẩy nhu cầu về thức ăn bổ dưỡng cho côn trùng trong những năm gần đây. Trung Quốc là thị trường thức ăn côn trùng lớn nhất ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương. Mức tiêu thụ thịt cao và ngày càng tăng trong vài năm qua. Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), mức tiêu thụ thịt bình quân đầu người ở Trung Quốc dự kiến ​​sẽ tăng từ 44,4 kg vào năm 2020 lên 52,84 kg vào năm 2029. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thịt bổ dưỡng trong nước, vật nuôi đang được cho ăn côn trùng giàu protein. Ngược lại, điều này đã dẫn đến sự phát triển của ngành thức ăn côn trùng cho vật nuôi, chẳng hạn như gia cầm và lợn, ở Trung Quốc, thúc đẩy thị trường thức ăn côn trùng nói chung ở nước này.

Cùng với đó, nuôi côn trùng là một ngành chăn nuôi độc đáo ở vùng nông thôn Trung Quốc và là nguồn thu nhập cho người dân địa phương. Côn trùng được nuôi và nhân giống để làm thức ăn chăn nuôi bằng hai phương pháp ở Trung Quốc. Côn trùng hoặc được thuần hóa hoàn toàn và nuôi hoàn toàn trong điều kiện nuôi nhốt hoặc được nuôi một phần trong điều kiện nuôi nhốt, và môi trường sống của côn trùng bị điều chỉnh để tăng sản lượng. Hơn nữa, các công ty địa phương của Trung Quốc, như HaoThành Mealworms Inc. và Công ty TNHH Công nghệ sinh học Quảng Châu Wuliang, đã sản xuất thức ăn cho côn trùng thay vì nhập khẩu đậu nành từ Hoa Kỳ để làm thức ăn chăn nuôi, điều này thúc đẩy khả năng tự bền vững. Những diễn biến như vậy ở nước này đã thúc đẩy doanh thu của thị trường thức ăn côn trùng ở Trung Quốc. Do đó, khu vực này được dự đoán sẽ chứng kiến ​​sự tăng trưởng mạnh mẽ do nhu cầu thức ăn côn trùng ngày càng tăng ở nhiều quốc gia khác nhau, như Trung Quốc, Hàn Quốc và Nhật Bản, cùng với nhu cầu protein động vật ngày càng tăng.

Hơn nữa, Ấn Độ là thị trường thức ăn côn trùng lớn thứ hai sau Trung Quốc. Theo FAO, ở Ấn Độ, thức ăn truyền thống như đậu nành và ngô chiếm 60% tổng chi phí chăn nuôi trang trại. Do đó, trọng tâm đang được chuyển sang phát triển thức ăn châu chấu cho vật nuôi trong nước để tiết kiệm chi phí sản xuất và thu hẹp khoảng cách cung cầu về thức ăn chăn nuôi, như ngô và đậu tương, do sự cạnh tranh giữa con người và vật nuôi đối với các nguồn tài nguyên này. Nhu cầu về thịt và các sản phẩm từ thịt tăng dần làm dấy lên mối lo ngại về tình trạng suy dinh dưỡng do nhiều vùng đất nông nghiệp rộng lớn được chuyển sang trồng các sản phẩm gia cầm sử dụng nhiều tài nguyên. Vào tháng 7 năm 2021, công ty Nandus Foods có trụ sở tại Bangalore đã thử nghiệm thành công việc thay thế đậu nành bằng protein côn trùng và chuyển chất thải thực phẩm thành protein cao cấp cho gia cầm bằng cách sử dụng ruồi lính đen (BSF). Những yếu tố này đang thúc đẩy thị trường thức ăn côn trùng trong nước.