Quán ăn nhẹ ở Indonesia Quy mô thị trường
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.50 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Quán ăn nhẹ ở Indonesia Phân tích thị trường
Thị trường quán ăn nhanh Indonesia dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,5% trong giai đoạn dự báo.
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các lựa chọn ăn vặt lành mạnh và tiện lợi. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của cá nhân và sự phổ biến ngày càng tăng của các hoạt động thể thao và thể thao cũng thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường. Theo đó, tỷ lệ béo phì và các rối loạn lối sống khác ngày càng tăng đang thúc đẩy việc mở rộng thị trường.
- Hơn nữa, các sáng kiến quảng bá mạnh mẽ được thực hiện bởi các nhà lãnh đạo thị trường chủ chốt và sự đầu tư đáng kể vào việc hợp tác với các nhân vật thể thao và truyền thông nổi tiếng đang dẫn đến mức tiêu thụ sản phẩm tăng lên trên toàn quốc. Sự ra mắt của các thanh đồ ăn nhanh với hương vị và nguyên liệu độc đáo cũng như tính sẵn có dễ dàng trên các kênh bán lẻ có tổ chức trực tuyến và ngoại tuyến cũng đang thúc đẩy thị trường.
- Thói quen ăn vặt ngày càng tăng và người tiêu dùng tìm kiếm đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn là động lực chính cho thị trường. Việc mở rộng bán lẻ tạp hóa hiện đại cung cấp nhiều nhãn hiệu thực phẩm đóng gói và bao bì tiện lợi là những yếu tố khác nhau thúc đẩy sự phát triển của thị trường quán ăn nhanh.
- Hơn nữa, nhu cầu về các quán ăn nhẹ thuần chay cũng tăng lên cùng với xu hướng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc thực vật và chế độ ăn thuần chay. Một số thành phần hương vị nổi bật của các thanh đồ ăn nhẹ làm từ thực vật bao gồm củ cải đường, tảo xoắn, cam, bơ đậu phộng, bánh hạnh nhân và quả mọng đỏ. Ngoài ra, các đối thủ cạnh tranh trên thị trường đã tung ra các thanh đồ ăn nhanh được làm từ các thành phần thuần chay có chứa ít hoặc không có đường. Đô thị hóa ngày càng tăng, lựa chọn dinh dưỡng ngày càng tăng của người dân Indonesia, việc giới thiệu các sản phẩm dành cho người tiêu dùng mục tiêu và các hoạt động nghiên cứu và phát triển (RD) đáng kể là một số động lực chính thúc đẩy tăng trưởng thị trường.
Quán ăn nhẹ ở Indonesia Xu hướng thị trường
Nhu cầu ăn vặt lành mạnh khi di chuyển ngày càng tăng
- Với xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật và chế độ ăn thuần chay, nhu cầu về các quán ăn nhẹ thuần chay cũng tăng theo. Hơn nữa, nhu cầu của người tiêu dùng về các lựa chọn thay thế đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn khi di chuyển và thực phẩm bổ dưỡng đã thúc đẩy thị trường cho các quán ăn nhẹ. Ngoài ra, với sự gia tăng nhu cầu về thực phẩm tăng cường, nhu cầu về thanh năng lượng tăng cường có hàm lượng protein cao cũng tăng theo.
- Nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng đã khiến người tiêu dùng Indonesia đưa các nguyên liệu có nguồn gốc từ trái cây và rau quả vào thói quen ăn kiêng của họ, thúc đẩy nhu cầu về đồ ăn nhẹ lành mạnh. Điều này đã khiến những người chơi chủ chốt trong thị trường thanh ăn nhanh và thanh năng lượng đưa ra các sản phẩm thị trường mới hơn và lành mạnh hơn, chẳng hạn như thanh ăn nhẹ có chứa trái cây và trái cây sấy khô.
- Những thay đổi trong mô hình kinh tế và xã hội cũng như việc tăng chi tiêu cho thực phẩm và đồ uống đang thúc đẩy nhu cầu về đồ ăn nhẹ lành mạnh nhanh chóng. Do lối sống bận rộn của họ, các món ăn nhẹ tiện lợi như quầy bán đồ ăn nhanh, cùng nhiều món khác, đang ngày càng trở nên phổ biến, đặc biệt là trong cộng đồng lao động trong nước và thế hệ người tiêu dùng trẻ ngày càng mở rộng.
- Hơn nữa, khái niệm ăn vặt khi đang di chuyển có liên quan đến sự dễ dàng tiêu thụ và nhìn chung việc xử lý các món ăn nhẹ như quán ăn nhanh dễ dàng hơn. Nó cũng có thể giúp mọi người không quá thèm đồ ăn vặt vì các thanh đồ ăn nhanh đóng vai trò là đồ ăn giữa các bữa ăn hoặc khi mọi người cần thêm thời gian để nấu nướng. Để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng, những người chơi trên thị trường đã tập trung vào việc tung ra các sản phẩm mới và sáng tạo.
- Ví dụ Cadbury đã tung ra sô cô la kurma (kurma có nghĩa là chà là trong tiếng Mã Lai) ở Indonesia để kỷ niệm lễ Eid-al-Fitr 2022. Cadbury Dairy Milk Kurma mới mang đến hương vị sô cô la mịn màng và vị ngon của kurma hoặc chà là, vốn được ưa chuộng tiêu thụ để phá vỡ sự nhanh chóng. Mondelez cũng đang kết hợp các thương hiệu cổ điển của mình theo những cách mới để sản xuất đồ ăn nhẹ mới, chẳng hạn như thanh sô cô la Cadbury Dairy Milk Oreo.
Các sản phẩm quầy bar ăn nhẹ có thương hiệu tại các cửa hàng tạp hóa truyền thống và siêu thị/đại siêu thị chiếm thị phần nổi bật
- Các cửa hàng tạp hóa hiện đại đang mở rộng trong nước với tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR) ở mức hai chữ số. Các cửa hàng tạp hóa hiện đại đang nhanh chóng chiếm lấy thị phần từ các cửa hàng tạp hóa truyền thống, mở rộng sự hiện diện ở các đô thị và thành phố loại II. Tập đoàn Matahari đang tích cực khai thác các thị trường mới ở miền đông Indonesia bằng cách mở 20 đại siêu thị, 20 boston và 5 siêu thị thực phẩm. Siêu thị/đại siêu thị dẫn đầu về doanh số bán đồ ăn nhanh với hơn 70% thị phần trong kênh phân phối.
- Siêu thị và cửa hàng tiện lợi là kênh bán hàng phát triển nhanh nhất cho các quán ăn nhanh do có sẵn thương hiệu lớn và chiết khấu khi mua số lượng lớn. Có khoảng 3,61 triệu cơ sở bán lẻ tạp hóa trong nước vào năm 2021. Với tổng số 19.133 cửa hàng vào năm 2021, Indomaret có nhiều cửa hàng tạp hóa nhất ở Indonesia. Tiếp theo là Alfamart với 16.060 cửa hàng trên toàn quốc.
- Lĩnh vực bán lẻ ở Indonesia rất phân tán, trong đó các doanh nghiệp địa phương chiếm lĩnh thị trường. Các công ty thị trường trọng điểm như PT Matahari Putra Prima Tbk, điều hành bảy thương hiệu chuỗi bán lẻ trên toàn quốc, và các công ty dẫn đầu ngành cửa hàng tiện lợi Alfamart và Indomaret đã phục vụ phân khúc thị trường đại chúng chủ yếu thông qua các kênh phân phối thực tế.
- Một cuộc thăm dò về sở thích ăn vặt được thực hiện vào năm 2021 tại Indonesia cho thấy 56% số người được hỏi thích đồ ăn nhẹ có thương hiệu, so với 34% thích đồ ăn nhẹ không có thương hiệu. Các công ty nhỏ thường sản xuất đồ ăn nhẹ đóng gói truyền thống; một số được cung cấp mà không có tên thương hiệu. Thị trường đã có sự tăng trưởng ổn định trong vài năm qua nhờ các yếu tố nói trên.
Quán ăn nhẹ ở Indonesia Tổng quan về ngành
Thị trường quán ăn nhanh Indonesia tập trung vào một số ít công ty chiếm thị phần đáng kể. Người ta nhận thấy rằng các thương hiệu nước ngoài cung cấp số lượng lớn hơn các sản phẩm sáng tạo với nhiều hương vị và chủng loại khác nhau so với các thương hiệu trong nước. Thâm nhập thông qua kênh bán lẻ hiện đại và đổi mới sản phẩm là chiến lược quan trọng mà các doanh nghiệp áp dụng để tối đa hóa doanh thu. Một số công ty lớn trên thị trường được nghiên cứu là Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., Kalbe Farma (FITBAR), Nestlé SA, NuGo Nutrition và Premier Nutrition Corporation, cùng với những công ty khác. Các công ty này tích cực phát triển các cải tiến sản phẩm mới về hương vị, thành phần và bao bì.
Quán ăn nhẹ ở Indonesia dẫn đầu thị trường
-
Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
-
Kalbe Farma (FITBAR)
-
Nestlé S.A.
-
Go Natural
-
Rise Bar
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Quán ăn nhẹ ở Indonesia Tin tức thị trường
- Tháng 1 năm 2022 Thương hiệu đồ ăn nhẹ Fiber One thuộc sở hữu của General Mills đã mở rộng dòng sản phẩm đồ ăn nhanh của mình với một thanh bánh có hương vị bánh pho mát dâu tây mới. Thanh Fiber One 90 calo được làm bằng một lớp bánh mềm, nhân hương dâu, phủ lớp kem phô mai và bên trên rắc rắc giòn.
- Tháng 8 năm 2021 PT Amerta Indah Otsuka, nhà sản xuất thanh đậu nành SoyJoy ở Indonesia, ra mắt loại thanh đậu nành mới có hương vị lấy cảm hứng từ Châu Âu. Thanh đậu nành SoyJoy là thanh đồ ăn nhẹ có hương vị GI thấp được làm từ đậu nành nguyên hạt. Hương vị mới là Phô mai Đan Mạch được làm từ Phô mai Đan Mạch.
Báo cáo thị trường quán ăn nhẹ tại Indonesia - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Thanh ngũ cốc
5.1.2 Thanh năng lượng
5.1.3 Các loại sản phẩm khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tiện lợi/tạp hóa
5.2.3 Cửa hàng đặc sản
5.2.4 Cửa hàng trực tuyến
5.2.5 Các kênh phân phối khác
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd.
6.3.2 Kalbe Farma (FITBAR)
6.3.3 Nestle S.A.
6.3.4 Go Natural
6.3.5 NuGo Nutrition
6.3.6 Rise Bar
6.3.7 Premier nutrition Corporation
6.3.8 Clif Bar and Company
6.3.9 Pt Tata Nutrisana
6.3.10 General Mills, Inc
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Quán ăn nhẹ ở phân khúc ngành công nghiệp Indonesia
Các quán ăn nhẹ mang đến cho người tham gia thị trường những cơ hội sinh lợi để phát triển về mặt thành phần chức năng, lượng đường giảm, các loại gia vị thơm ngon và protein thực vật.
Thị trường quán ăn nhanh Indonesia được phân chia theo loại hình và kênh phân phối. Dựa trên loại, thị trường được chia thành các thanh ngũ cốc, thanh năng lượng và các thanh ăn nhẹ khác. Dựa trên các kênh phân phối, thị trường được phân thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi/tạp hóa, cửa hàng đặc sản, cửa hàng trực tuyến và các cửa hàng khác.
Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo cho Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia về giá trị (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Quán ăn nhẹ ở Indonesia Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường
Quy mô thị trường quán ăn nhẹ Indonesia hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường quán ăn nhẹ Indonesia?
Otsuka Pharmaceutical Co., Ltd., Kalbe Farma (FITBAR), Nestlé S.A., Go Natural, Rise Bar là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia.
Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường quán ăn nhẹ Indonesia trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp quán ăn nhẹ Indonesia
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Indonesia Snacks Bar năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Indonesia Snacks Bar bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.