Quy mô thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 7.50 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
Thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia dự kiến sẽ tăng từ 1,93 tỷ USD vào năm 2023 lên 2,78 tỷ USD vào năm 2028, đạt tốc độ CAGR là 7,50% trong giai đoạn dự báo (2023-2028).
Indonesia đang chứng kiến sự gia tăng số lượng các gia đình hạt nhân. Theo Thống kê Indonesia, tính đến năm 2022, 39,16% hộ gia đình ở Indonesia có 2-3 thành viên trong gia đình. Những gia đình này thường tự do hơn trong chi tiêu và đang thúc đẩy xu hướng cao cấp hóa trong lĩnh vực FMCG. Hơn nữa, sự tham gia ngày càng tăng của lực lượng lao động và lối sống bận rộn của các cá nhân đang thay đổi mô hình ăn kiêng của người tiêu dùng, bao gồm việc tiêu thụ các bữa ăn nhanh và lành mạnh hơn. Điều này lại thúc đẩy doanh số bán lẻ các sản phẩm thực phẩm đông lạnh tiện lợi và dễ nấu. Ngoài ra, sự gia tăng nhanh chóng của các sản phẩm giá trị gia tăng trong nước là minh chứng cho nhu cầu của người tiêu dùng về những sản phẩm thiết thực, tiện lợi. Chẳng hạn, theo Cơ quan Nông nghiệp Nước ngoài USDA, năm 2021, giá trị bán lẻ thực phẩm đóng gói ở Indonesia lên tới 32.967 triệu USD. Bên cạnh đó, các công ty quốc tế trong phân khúc thực phẩm đông lạnh đang áp dụng các chiến lược đổi mới như mở rộng, sáp nhập và mua lại cũng như ra mắt sản phẩm để giành thị phần nổi bật. Ví dụ, vào tháng 1 năm 2022, Yili Group, một nhà sản xuất các sản phẩm sữa của Trung Quốc, đã tuyên bố mở rộng hoạt động với việc ra mắt cơ sở tại Indonesia. Công ty tuyên bố rằng cơ sở này được thành lập do sự phổ biến của Kem Joyday trong nước. Thương hiệu này đã nhanh chóng mở rộng tới 260 thành phố địa phương ở 26 tỉnh, bao phủ gần như toàn bộ Indonesia, kể từ khi gia nhập thị trường vào năm 2018.
Xu hướng thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
Nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm tiện lợi
Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các bữa ăn tiện lợi là yếu tố quan trọng thúc đẩy việc mở rộng kinh doanh thực phẩm đóng gói của Indonesia. Vì thực phẩm đóng gói yêu cầu thời gian chuẩn bị tối thiểu hoặc ít hơn, đặc biệt là các bữa ăn chế biến sẵn và thực phẩm đông lạnh nên mức độ phổ biến của chúng ngày càng tăng theo cấp số nhân, đặc biệt là trong cộng đồng lao động. Ngoài yếu tố tiết kiệm thời gian, các sản phẩm thực phẩm đông lạnh có thể là một cách thuận tiện và hợp lý để kết hợp dinh dưỡng vào chế độ ăn uống thông thường. Vì đông lạnh giúp bảo quản chất dinh dưỡng của thực phẩm đông lạnh nên những sản phẩm này có nhiều vitamin và khoáng chất hơn thực phẩm tươi sống, vốn bị mất chất dinh dưỡng theo thời gian.
Sự gia tăng của thương mại điện tử càng ảnh hưởng đến nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm, bao gồm cả thực phẩm đông lạnh, thông qua các cửa hàng bán lẻ trực tuyến. Theo Cục Quản lý Thương mại Quốc tế, lĩnh vực thương mại điện tử có số giao dịch trực tuyến tăng 23% và gần 63 triệu người dùng mới vào năm 2021. Sự phát triển của ngành được hỗ trợ bởi sự gia tăng của các ví kỹ thuật số như GoPay, DANA, Ovo, và ShopeePay, cùng với lượng dân số đông, trẻ và am hiểu công nghệ. Do đó, những yếu tố này ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng đối với thực phẩm đông lạnh đóng gói thông qua các kênh thương mại điện tử trên khắp Indonesia.
Các sản phẩm thịt chế biến đông lạnh hiện đang có nhu cầu cao
Người tiêu dùng trong nước có xu hướng ưa chuộng các sản phẩm thịt đông lạnh hơn, một phần do các vấn đề vệ sinh liên quan đến việc cung cấp sản phẩm tươi sống. Theo UN Comtrade, năm 2021, nhập khẩu thịt vào Indonesia lên tới 965,34 triệu USD, so với lượng nhập khẩu của năm trước, trị giá là 710,54 triệu USD. Sự phổ biến của chế độ ăn giàu protein đã làm tăng thêm mức tiêu thụ thịt và cá trong nước. Hơn nữa, với sự gia tăng các hiệp định song phương và quốc tế liên quan đến việc mở rộng thương mại nông nghiệp và thực phẩm, phân khúc thịt và cá đông lạnh dự kiến sẽ tăng trưởng trong giai đoạn dự báo. Những sản phẩm này có thời hạn sử dụng lâu hơn, từ sáu tháng đến một năm, thuận tiện cho việc xuất khẩu đến những nơi xa nhất. Các công ty Indonesia xuất khẩu nhiều loại thịt cá sau khi chế biến và bổ sung chất bảo quản để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và nhu cầu của người tiêu dùng.
Tổng quan về ngành thực phẩm đông lạnh Indonesia
Thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia có tính cạnh tranh cao, với nhiều công ty trong nước và quốc tế cung cấp nhiều sản phẩm thực phẩm đông lạnh khác nhau. Các công ty lớn trên thị trường, bao gồm General Mills Inc., Unilever PLC và PT Charoen Pokphand Indonesia Group, đang đầu tư mạnh vào nghiên cứu và phát triển. Japfa Ltd và Aice Group Holdings là những công ty hàng đầu khác với nhiều loại sản phẩm đa dạng. Hơn nữa, các nhà sản xuất đang áp dụng cách tiếp cận lấy khách hàng làm trung tâm để theo kịp các xu hướng đang diễn ra về việc lựa chọn sản phẩm phù hợp với lối sống lành mạnh. Họ cũng cung cấp các sản phẩm đạt tiêu chuẩn và chứng nhận quốc tế, chẳng hạn như hữu cơ và kosher.
Dẫn đầu thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
-
Unilever
-
Pt. Charoen Pokphand (CP Foods)
-
Japfa Ltd
-
Aice Group Holdings
-
General Mills Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
- Tháng 2 năm 2023 Haagen-Dazs và EIT Food (Viện Đổi mới và Công nghệ Châu Âu) phát động Thử thách Đổi mới Khởi nghiệp. Công ty tuyên bố đây là một dự án toàn cầu nhằm khám phá tiềm năng đổi mới về công nghệ và thành phần, tập trung vào các cơ hội để tăng tiềm năng bền vững của thương hiệu kem.
- Tháng 3 năm 2022 Traveloka ra mắt thị trường tạp hóa điện tử mang tên Mart, nơi cung cấp các sản phẩm bao gồm thực phẩm đông lạnh, trái cây tươi và các mặt hàng chăm sóc cá nhân. Công ty đã hợp tác với một số siêu thị và cửa hàng tạp hóa ở Greater Jakarta cho sản phẩm mới nhất của mình.
- Tháng 1 năm 2022 Yili Group, một nhà sản xuất các sản phẩm sữa của Trung Quốc, tuyên bố mở rộng hoạt động với việc ra mắt cơ sở tại Indonesia. Thương hiệu này đã lan rộng tới 260 thành phố ở 26 tỉnh trên khắp Indonesia chỉ trong một thời gian ngắn.
Báo cáo thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.1.1 Sự phổ biến của các sản phẩm thực phẩm tiện lợi
4.1.2 Mở rộng chuỗi cung ứng lạnh
4.2 Hạn chế thị trường
4.2.1 Mối quan ngại về an toàn và chất lượng thực phẩm
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại
5.1.1 Trái cây và rau quả đông lạnh
5.1.2 Bữa ăn sẵn đông lạnh
5.1.3 Sản phẩm thịt chế biến đông lạnh
5.1.4 Hải sản chế biến đông lạnh
5.1.5 Sản phẩm bánh đông lạnh
5.1.6 Các loại khác
5.2 Theo kênh phân phối
5.2.1 Đại siêu thị/Siêu thị
5.2.2 Cửa hàng tạp hóa/Cửa hàng tiện lợi
5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 PT Charoen Pokphand Indonesia Group
6.3.3 Gunung Sewu Group (Belfoods Indonesia)
6.3.4 PT Sekar Bumi Tbk
6.3.5 Unilever PLC
6.3.6 JAPFA Ltd (PT So Good Food)
6.3.7 Ezaki Glico Co. Ltd (Glico)
6.3.8 Aice Group Holdings
6.3.9 Mccain Foods Ltd
6.3.10 Pronas Indonesia
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành thực phẩm đông lạnh của Indonesia
Sản phẩm thực phẩm đông lạnh là các bữa ăn hoàn chỉnh hoặc các phần ăn được nấu sẵn, đóng gói thành gói và đông lạnh để bán lẻ. Chúng được người tiêu dùng ưa chuộng vì chúng cung cấp thực đơn đa dạng và thuận tiện cho việc chuẩn bị.
Thị trường được nghiên cứu được phân chia theo loại hình và kênh phân phối. Dựa trên loại, thị trường được phân chia thành trái cây và rau quả đông lạnh, bữa ăn chế biến sẵn đông lạnh, sản phẩm thịt chế biến đông lạnh, hải sản chế biến đông lạnh, sản phẩm bánh đông lạnh và các loại khác. Dựa trên các kênh phân phối, thị trường được phân thành các đại siêu thị và siêu thị, cửa hàng tạp hóa và cửa hàng tiện lợi và cửa hàng bán lẻ trực tuyến. Việc xác định quy mô thị trường đã được thực hiện theo giá trị bằng USD cho tất cả các phân khúc nêu trên.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo kênh phân phối | ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia
Quy mô thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia?
Unilever, Pt. Charoen Pokphand (CP Foods), Japfa Ltd, Aice Group Holdings, General Mills Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thực phẩm Đông lạnh Indonesia.
Thị trường thực phẩm đông lạnh Indonesia này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử Thị trường Thực phẩm Đông lạnh Indonesia trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thực phẩm Đông lạnh Indonesia trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thực phẩm đông lạnh Indonesia
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thực phẩm đông lạnh Indonesia năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thực phẩm đông lạnh của Indonesia bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.