logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia được phân chia theo Loại Dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon Indonesia Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
svg icon Quy Mô Thị Trường (2024) USD 55.25 tỷ
svg icon Quy Mô Thị Trường (2029) USD 103.76 tỷ
svg icon Tập Trung Thị Trường Thấp
svg icon Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
svg icon CAGR(2024 - 2029) 13.43 %
svg icon Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Quán cà phê quán bar

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia ước tính đạt 55,25 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 103,76 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 13,43% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Sự phổ biến của ẩm thực Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường

  • Phân khúc nhà hàng đầy đủ dịch vụ (FSR) chiếm thị phần lớn theo loại hình dịch vụ ăn uống. Dự kiến ​​​​sẽ đăng ký CAGR là 13,95% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Sự phổ biến của ẩm thực châu Á ngày càng mở rộng, đặc biệt là trong giới trẻ, do nhu cầu về sự đa dạng về ẩm thực ngày càng tăng. Các món ăn phổ biến nhất ở đất nước này là Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ. Do nhu cầu lựa chọn ẩm thực Quảng Đông và Đài Loan truyền thống trong các nhà hàng cao cấp, ẩm thực Trung Quốc vẫn được ưa chuộng trong tất cả các nền ẩm thực châu Á khác.
  • Nhà bếp trên nền tảng đám mây dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 13,49% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Nhà bếp trên nền tảng đám mây cung cấp nhiều món ăn đa dạng để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng Indonesia. Từ các món ăn truyền thống của Indonesia đến ẩm thực quốc tế, bếp đám mây mang đến nhiều lựa chọn để làm hài lòng người tiêu dùng. Hangry là một trong những nhà bếp đám mây phổ biến nhất ở Indonesia. Nó cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực, bao gồm Indonesia, Trung Quốc, Nhật Bản và phương Tây. Tương tự, Mama Roz là thương hiệu bếp đám mây được chứng nhận halal chuyên về ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải.
  • Phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) chiếm thị phần lớn thứ hai tính theo loại hình dịch vụ ăn uống. Dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,49% trong thời gian nghiên cứu. Ở Indonesia, các dịch vụ ăn nhanh độc lập đang mở rộng do người tiêu dùng thích đồ ăn nhanh truyền thống và địa phương với đồ ăn chất lượng cao, tốt cho sức khỏe hơn. Sự phát triển của các dịch vụ giao đồ ăn như GrabFood và GoFood đã giúp QSR tiếp cận những khách hàng có khả năng tiếp cận các địa điểm thực tế bị hạn chế. Điều này đã làm tăng nhu cầu về QSR để mở rộng khả năng phân phối và tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Phát triển ngành du lịch trong nước

Ngành du lịch là một phần không thể thiếu trong nền kinh tế Indonesia, chiếm khoảng 5% tổng sản phẩm quốc nội vào năm 2021. Tuy nhiên, sự phổ biến của du lịch quốc tế rất khác nhau giữa các vùng, với đảo Bali là điểm đến du lịch nổi tiếng nhất của Indonesia. Mặc dù hầu hết các chuỗi khách sạn quốc tế đều ở Jakarta, Bali, Bandung, Surabaya, Yogyakarta và Medan, nhiều chuỗi khách sạn đang mở rộng sang các thành phố thứ cấp do phát triển cơ sở hạ tầng và quảng bá các điểm đến du lịch mới. Sự tăng trưởng của ngành du lịch và ngành dịch vụ ăn uống phụ thuộc lẫn nhau. Thị trường được nghiên cứu rất đa dạng, bao gồm các khách sạn và nhà hàng cao cấp phục vụ các món ăn địa phương và quốc tế, cửa hàng thức ăn nhanh, quán cà phê và quán bar, tiệm bánh, nhà hàng nhỏ cấp thấp, nhà hàng bên đường được gọi là warungs và các nhà cung cấp bán thức ăn cho khách hàng trên đường phố. Sự tăng trưởng của các doanh nghiệp này phù hợp với sự phát triển của du lịch và dân số tầng lớp trung lưu ngày càng tăng. Ngoài việc kết hợp các món ăn địa phương phổ biến vào danh mục thực phẩm quốc gia, Tổ chức Du lịch Thế giới của Liên Hợp Quốc (UNWTO) đã công bố Bali, Joglosemar (bao gồm Yogjakarta, Solo và Semarang) và Bandung là những điểm đến ẩm thực phù hợp với các tiêu chuẩn do nó đặt ra. Do đó, ngành du lịch ở Indonesia, đã phát triển dần dần trong thập kỷ qua, dự kiến sẽ tiếp tục tăng cường sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.

Thị trường dịch vụ ăn uống Số lượng khách quốc tế, tính bằng triệu, Indonesia, 2016-2021

Sở thích ngày càng tăng đối với giao đồ ăn trực tuyến

Cùng với tốc độ đô thị hóa ngày càng tăng, đã có sự gia tăng của người tiêu dùng tìm kiếm các dịch vụ với sự tiện lợi nhất. Internet, thương mại điện tử và các nền tảng trực tuyến ngày càng trở nên phổ biến, với nhiều cửa hàng chuỗi nhỏ, mức độ thâm nhập cao hơn và khả năng chấp nhận của người tiêu dùng. Việc thành lập các chuỗi cửa hàng mới và mở rộng các cửa hàng hiện có đang được chứng kiến, do đó làm tăng sự phổ biến của chúng đối với người tiêu dùng. Do đó, kênh trực tuyến trong nước đang phát triển với tốc độ nhanh nhất. Các ứng dụng giao đồ ăn như 'Go-Food' của Go-Jek cung cấp dịch vụ giao hàng liền mạch hơn nhiều, đã thu hút được một lượng người dùng đáng kể trong những năm gần đây. Cũng có một sự thay đổi ngày càng tăng đối với việc đặt hàng thực phẩm trực tuyến thông qua các ứng dụng di động của người tiêu dùng ở Indonesia, điều này đã thúc đẩy thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia nói chung. Người tiêu dùng đang ngày càng đặt hàng ẩm thực Indonesia địa phương từ các ứng dụng thực phẩm trực tuyến này, do đó, thúc đẩy sự thay đổi đối với thực phẩm Indonesia. Chứng kiến nhu cầu ngày càng tăng đối với các ứng dụng giao hàng, nhiều chủ nhà hàng và doanh nghiệp gia đình đang ngày càng mong muốn hoạt động thông qua nền tảng này để tăng doanh thu. Do đó, các kênh trực tuyến đang thúc đẩy lĩnh vực dịch vụ ăn uống trong nước.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia Mức sử dụng dịch vụ giao đồ ăn trung bình, tính theo %, Indonesia, 2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Indonesia

Thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 1,29%. Các công ty lớn trong thị trường này là PT Dom Pizza Indonesia, PT Fast Food Indonesia Tbk, PT Mitra Adiperkasa Tbk, PT Rekso Nasional Food và PT Sarimelati Kencana Tbk (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

  1. PT Dom Pizza Indonesia

  2. PT Fast Food Indonesia Tbk

  3. PT Mitra Adiperkasa Tbk

  4. PT Rekso Nasional Food

  5. PT Sarimelati Kencana Tbk

Tập trung thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Other important companies include Inspire Brands, Inc., Jiwa Group, Kulo Group, PT Bumi Berkah Boga, PT Eka Bogainti, PT JCO Donut & Coffee, PT Richeese Kuliner Indonesia, Restaurant Brands Asia Limited, The Wendy's Company.

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

  • Tháng 1 năm 2023 Popeyes giới thiệu món Tôm cuộn mới vào thực đơn hải sản của mình.
  • Tháng 1 năm 2023 Nhà hàng Thương hiệu Châu Á ra mắt Popeyes tại Indonesia. Popeyes đã mở bốn nhà hàng ở Margo City Mall, Supermal Karawaci và Skyli.
  • Tháng 10 năm 2022 Chuỗi cửa hàng bánh mì kẹp thịt địa phương của Indonesia, Flip Burger, hợp tác với Kenangan Brands ở Indonesia.

Báo cáo thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường

    2. 1.2. Phạm vi nghiên cứu

    3. 1.3. Phương pháp nghiên cứu

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. Indonesia

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Inspire Brands, Inc.

      2. 4.4.2. Jiwa Group

      3. 4.4.3. Kulo Group

      4. 4.4.4. PT Bumi Berkah Boga

      5. 4.4.5. PT Dom Pizza Indonesia

      6. 4.4.6. PT Eka Bogainti

      7. 4.4.7. PT Fast Food Indonesia Tbk

      8. 4.4.8. PT JCO Donut & Coffee

      9. 4.4.9. PT Mitra Adiperkasa Tbk

      10. 4.4.10. PT Rekso Nasional Food

      11. 4.4.11. PT Richeese Kuliner Indonesia

      12. 4.4.12. PT Sarimelati Kencana Tbk

      13. 4.4.13. Restaurant Brands Asia Limited

      14. 4.4.14. The Wendy's Company

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, INDONESIA, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM INDONESIA, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC JUICE/SmooTHIE/Món tráng miệng, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP Cloud, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KHÁC CỦA FSR THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO OUTLET, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CHUỖI THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO VỊ TRÍ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO VỊ TRÍ, INDONESIA, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, INDONESIA, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, INDONESIA, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHẤT THEO SỐ CHUYỂN CHIẾN LƯỢC, QUẬN, INDONESIA, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, INDONESIA, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, INDONESIA, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Indonesia

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.

  • Phân khúc nhà hàng đầy đủ dịch vụ (FSR) chiếm thị phần lớn theo loại hình dịch vụ ăn uống. Dự kiến ​​​​sẽ đăng ký CAGR là 13,95% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Sự phổ biến của ẩm thực châu Á ngày càng mở rộng, đặc biệt là trong giới trẻ, do nhu cầu về sự đa dạng về ẩm thực ngày càng tăng. Các món ăn phổ biến nhất ở đất nước này là Trung Quốc, Nhật Bản và Ấn Độ. Do nhu cầu lựa chọn ẩm thực Quảng Đông và Đài Loan truyền thống trong các nhà hàng cao cấp, ẩm thực Trung Quốc vẫn được ưa chuộng trong tất cả các nền ẩm thực châu Á khác.
  • Nhà bếp trên nền tảng đám mây dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 13,49% theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Nhà bếp trên nền tảng đám mây cung cấp nhiều món ăn đa dạng để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng Indonesia. Từ các món ăn truyền thống của Indonesia đến ẩm thực quốc tế, bếp đám mây mang đến nhiều lựa chọn để làm hài lòng người tiêu dùng. Hangry là một trong những nhà bếp đám mây phổ biến nhất ở Indonesia. Nó cung cấp nhiều lựa chọn ẩm thực, bao gồm Indonesia, Trung Quốc, Nhật Bản và phương Tây. Tương tự, Mama Roz là thương hiệu bếp đám mây được chứng nhận halal chuyên về ẩm thực Trung Đông và Địa Trung Hải.
  • Phân khúc nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) chiếm thị phần lớn thứ hai tính theo loại hình dịch vụ ăn uống. Dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,49% trong thời gian nghiên cứu. Ở Indonesia, các dịch vụ ăn nhanh độc lập đang mở rộng do người tiêu dùng thích đồ ăn nhanh truyền thống và địa phương với đồ ăn chất lượng cao, tốt cho sức khỏe hơn. Sự phát triển của các dịch vụ giao đồ ăn như GrabFood và GoFood đã giúp QSR tiếp cận những khách hàng có khả năng tiếp cận các địa điểm thực tế bị hạn chế. Điều này đã làm tăng nhu cầu về QSR để mở rộng khả năng phân phối và tiếp cận nhiều khách hàng hơn.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm Indonesia

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia dự kiến ​​sẽ đạt 55,25 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 13,43% để đạt 103,76 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia dự kiến ​​sẽ đạt 55,25 tỷ USD.

PT Dom Pizza Indonesia, PT Fast Food Indonesia Tbk, PT Mitra Adiperkasa Tbk, PT Rekso Nasional Food, PT Sarimelati Kencana Tbk là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia.

Trong Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia, phân khúc Nhà hàng Dịch vụ Đầy đủ chiếm thị phần lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm.

Vào năm 2024, phân khúc Quán cà phê Quán bar có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ ăn uống trong Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia.

Năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia ước tính là 55,25 tỷ. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm Indonesia

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia năm 2023 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm của Indonesia bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Indonesia - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029