Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Ấn Độ
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2017 - 2029 | |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 77.54 tỷ | |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 125.06 tỷ | |
Tập Trung Thị Trường | Thấp | |
Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm | Nhà hàng đầy đủ dịch vụ | |
CAGR(2024 - 2029) | 10.03 % | |
Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm | Bếp Mây | |
Những người chơi chính |
||
|
||
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Ấn Độ
Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ấn Độ ước tính đạt 77,54 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 125,06 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 10,03% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Mọi người ngày càng sẵn lòng thử nghiệm các món ăn và trải nghiệm ăn uống mới thúc đẩy doanh số bán hàng trên thị trường
- Ấn Độ là một quốc gia đa dạng với di sản ẩm thực phong phú và người dân ngày càng sẵn sàng thử nghiệm các nền ẩm thực và trải nghiệm ăn uống mới. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của các nhà hàng chuyên biệt mang đến những trải nghiệm ăn uống độc đáo và sáng tạo. Ngoài ẩm thực Ấn Độ, các món ăn khác như Lebanon, Trung Quốc và Nhật Bản cũng rất phổ biến ở Ấn Độ. Số lượng đơn đặt hàng sushi đã tăng 50% từ năm 2019 đến năm 2021. Việc đi ăn ngoài ngày càng phổ biến, thay đổi lối sống và đô thị hóa gia tăng đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường dịch vụ thực phẩm ở Ấn Độ. Hơn 45 triệu người Ấn Độ thích đi ăn ngoài tại nhà hàng vào năm 2021
- Tính đến năm 2022, khoảng 24% dân số Ấn Độ ăn chay và khoảng 9% là người ăn chay. Do đó, các công ty dịch vụ thực phẩm đang cung cấp thực đơn thuần chay để phục vụ người ăn chay và ăn chay ở Ấn Độ. Nhiều nhà hàng phục vụ nhanh đang thích ứng với xu hướng này và cung cấp thực đơn thuần chay. Ví dụ Burger King, Pizza Hut, Taco Bell và KFC cung cấp các món ăn thuần chay.
- Sự phát triển của bếp đám mây ở Ấn Độ chủ yếu là do nhu cầu về dịch vụ giao đồ ăn ngày càng tăng, được thúc đẩy bởi các yếu tố như lối sống bận rộn, sự tiện lợi và đại dịch COVID-19. Một yếu tố khác thúc đẩy sự phát triển của nhà bếp trên nền tảng đám mây ở Ấn Độ là sự gia tăng của các nền tảng kỹ thuật số để đặt hàng và giao đồ ăn, chẳng hạn như Swiggy và Zomato. Những nền tảng này cung cấp một cách thuận tiện để khách hàng khám phá và đặt hàng từ nhiều lựa chọn nhà bếp trên đám mây, đồng thời giúp nhà bếp trên đám mây tiếp cận lượng khách hàng lớn mà không cần tiếp thị và quảng cáo rộng rãi. Do đó, bếp đám mây được dự đoán sẽ có mức tăng trưởng nhanh nhất trong giai đoạn dự báo, với tốc độ CAGR là 16,67% tính theo giá trị.
Phát triển thói quen ăn uống của người tiêu dùng
Ngành công nghiệp thực phẩm Ấn Độ dự kiến sẽ chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo đồng thời tăng đóng góp vào thương mại lương thực toàn cầu hàng năm. Trong vài năm qua, Ấn Độ đã chứng kiến sự gia tăng của các nhà hàng ăn uống cao cấp, quán cà phê, quán rượu, quán bar, câu lạc bộ, phòng chờ và các cửa hàng thức ăn nhanh quốc tế, phục vụ cho thói quen ăn uống thay đổi của dân số thế hệ millennial. Millennials hoặc Thế hệ Y (những người từ 18 đến 35) chiếm khoảng 65% dân số Ấn Độ. Họ am hiểu công nghệ, thường xuyên tiếp xúc với các xu hướng và lối sống toàn cầu, có nhiều thông tin, đi du lịch rộng rãi và có khả năng chi tiêu cao. Hơn nữa, chúng thúc đẩy chỉ số tăng trưởng của các nhà hàng và thị trường dịch vụ ăn uống. Ngoài ra, một tỷ lệ cao dân số Ấn Độ đang di chuyển, di cư đến các thành phố khác nhau để làm việc. Những xu hướng này đang góp phần hơn nữa vào sự tăng trưởng của thị trường dịch vụ thực phẩm Ấn Độ.
Ngoài ra, quá trình đô thị hóa đang diễn ra với tốc độ nhanh ở Ấn Độ, với trung bình 10.68% dân số Ấn Độ sống ở các thành thị, theo dữ liệu thu thập các chỉ số phát triển của Ngân hàng Thế giới năm 2021, do đó đô thị hóa gia tăng đang thúc đẩy văn hóa ăn uống ở nước này do thu nhập khả dụng ngày càng tăng và lối sống bận rộn ở khu vực thành thị. Ngoài ra, với tỷ lệ dân số phụ nữ đi làm ngày càng tăng, xu hướng bữa ăn nấu tại nhà đã đi xuống, dẫn đến nhu cầu tiêu thụ thực phẩm ngoài gia đình mạnh mẽ.
Tăng trưởng trong dịch vụ giao đồ ăn trực tuyến
Thị trường giao đồ ăn của Ấn Độ đang chứng kiến sự tăng trưởng rộng rãi do tăng khả năng tiếp cận internet tốc độ cao và doanh số điện thoại thông minh. Điều này, cùng với dân số lao động ngày càng tăng của Ấn Độ và mức thu nhập ngày càng tăng, đang thúc đẩy sự gia tăng của lĩnh vực giao bữa ăn trực tuyến. Mặc dù hầu hết những người chơi tập trung vào các khu vực đô thị của đất nước, với Bangalore, Delhi và Mumbai tạo thành ba thị trường lớn nhất, các nhà cung cấp hiện đang tập trung vào các địa điểm nhỏ hơn với tiềm năng tăng trưởng cao. Với khoản đầu tư 1,25 tỷ USD gần đây của SoftBank vào Swiggy, thương vụ Zomato mua lại mảng kinh doanh tại Ấn Độ của Uber Eats vào tháng 3/2020, sự gia nhập của Amazon vào lĩnh vực giao đồ ăn và đợt IPO gần đây của Zomato, thị trường giao đồ ăn trực tuyến của Ấn Độ chắc chắn đang nóng lên và thu hút nhiều sự chú ý và đầu tư toàn cầu.
Phân khúc giao đồ ăn Ấn Độ bị chi phối bởi Swiggy và Zomato, với các nhà hàng độc lập thống trị thị trường. Tất cả các nhà hàng lớn và nhỏ đều liên kết với các ứng dụng giao đồ ăn này, điều này đã giúp họ tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng hơn và đã tăng lượng đơn đặt hàng đa dạng.
Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Ấn Độ
Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ấn Độ bị phân mảnh, với 5 công ty hàng đầu chiếm 1,83%. Những công ty lớn trong thị trường này là Doctor's Associate, Inc., Liên đoàn Tiếp thị Sữa Hợp tác Gujarat, Jubilant FoodWorks Limited, McDonald's Corporation và Yum! Brands, Inc. (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).
Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Ấn Độ
Doctor's Associate, Inc.
Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
Jubilant FoodWorks Limited
McDonald's Corporation
Yum! Brands, Inc.
Other important companies include Barbeque Nation Hospitality Ltd, Barista Coffee Company Limited, Coffee Day Enterprises Limited, Graviss Foods Private Limited, Haldiram Food Private Limited, Hotel Saravana Bhavan, Impresario Entertainment and Hospitality Pvt. Ltd., Mountain Trail Foods Private Limited, Rebel Foods, Restaurant Brands Asia Limited, Tata Starbucks Private Limited, Wow! Momo Foods Private Limited.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Ấn Độ
- Tháng 4 năm 2023 Barista Coffee mở cửa hàng thứ 350 tại Udaipur và đang có kế hoạch đạt con số 500 trong hai năm.
- Tháng 3 năm 2023 Tập đoàn MMG, công ty sở hữu và điều hành các nhà hàng McDonald's ở miền bắc và miền đông Ấn Độ, đã công bố đầu tư 47,8 đến 73,1 triệu USD trong ba năm tới để cải tổ các cửa hàng và mở các cửa hàng mới.
- Tháng 2 năm 2023 Rebel Foods mua lại thỏa thuận Nhượng quyền thương mại cho Wendy's từ Sierra Nevada để vận hành các cửa hàng của mình trên khắp Ấn Độ. Rebel Foods đang đặt mục tiêu mở 150 nhà hàng ngoại tuyến mới của Wendy trong thập kỷ tới.
Báo cáo Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Ấn Độ - Mục lục
TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH
BÁO CÁO ƯU ĐÃI
1. GIỚI THIỆU
1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
1.2. Phạm vi nghiên cứu
1.3. Phương pháp nghiên cứu
2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH
2.1. Số lượng cửa hàng
2.2. Giá trị đơn hàng trung bình
2.3. Khung pháp lý
2.3.1. Ấn Độ
2.4. Phân tích thực đơn
3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)
3.1. Loại dịch vụ ăn uống
3.1.1. Quán cà phê & quán bar
3.1.1.1. Theo ẩm thực
3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu
3.1.1.1.2. Quán cà phê
3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
3.1.2. Bếp Mây
3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
3.1.3.1. Theo ẩm thực
3.1.3.1.1. Châu Á
3.1.3.1.2. Châu Âu
3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh
3.1.3.1.4. Trung Đông
3.1.3.1.5. Bắc Mỹ
3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR
3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh
3.1.4.1. Theo ẩm thực
3.1.4.1.1. tiệm bánh
3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt
3.1.4.1.3. Kem
3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt
3.1.4.1.5. pizza
3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác
3.2. Chỗ thoát
3.2.1. Cửa hàng có dây xích
3.2.2. Cửa hàng độc lập
3.3. Vị trí
3.3.1. Thời gian rảnh rỗi
3.3.2. Chỗ ở
3.3.3. Bán lẻ
3.3.4. Độc lập
3.3.5. Du lịch
4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng
4.2. Phân tích thị phần
4.3. Cảnh quan công ty
4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).
4.4.1. Barbeque Nation Hospitality Ltd
4.4.2. Barista Coffee Company Limited
4.4.3. Coffee Day Enterprises Limited
4.4.4. Doctor's Associate, Inc.
4.4.5. Graviss Foods Private Limited
4.4.6. Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation
4.4.7. Haldiram Food Private Limited
4.4.8. Hotel Saravana Bhavan
4.4.9. Impresario Entertainment and Hospitality Pvt. Ltd.
4.4.10. Jubilant FoodWorks Limited
4.4.11. McDonald's Corporation
4.4.12. Mountain Trail Foods Private Limited
4.4.13. Rebel Foods
4.4.14. Restaurant Brands Asia Limited
4.4.15. Tata Starbucks Private Limited
4.4.16. Wow! Momo Foods Private Limited
4.4.17. Yum! Brands, Inc.
5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM
6. RUỘT THỪA
6.1. Tổng quan toàn cầu
6.1.1. Tổng quan
6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter
6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu
6.1.4. Động lực thị trường (DRO)
6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo
6.3. Danh sách bảng & hình
6,4. Thông tin chi tiết chính
6,5. Gói dữ liệu
6,6. Bảng chú giải thuật ngữ
Danh sách Bảng & Hình ảnh
- Hình 1:
- SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 2:
- GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2022 VS 2029
- Hình 3:
- THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẤN ĐỘ, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
- Hình 4:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 5:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, % THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 6:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM Café Bar THEO ẨM THỰC, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 7:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 8:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 9:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 10:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 11:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 12:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC JUICE/SmooTHIE/Món tráng miệng, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 13:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/SmooTHIE/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 14:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 15:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 16:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP Cloud, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 17:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 18:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 19:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 20:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 21:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 22:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 23:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 24:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 25:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 26:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 27:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 28:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 29:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 30:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 31:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KHÁC CỦA FSR THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 32:
- GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 33:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 34:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 35:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 36:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 37:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 38:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 39:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 40:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 41:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 42:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 43:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 44:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 45:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 46:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 47:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO CỬA HÀNG, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 48:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 49:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHUỖI THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 50:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 51:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 52:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO VỊ TRÍ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 53:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, ẤN ĐỘ, 2017 VS 2023 VS 2029
- Hình 54:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 55:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 56:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 57:
- CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 58:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 59:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 60:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 61:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 62:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, ẤN ĐỘ, 2017 - 2029
- Hình 63:
- GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, ẤN ĐỘ, 2022 VS 2029
- Hình 64:
- CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHIỀU NHẤT THEO SỐ CHUYẾN ĐI CHIẾN LƯỢC, QUẬN, ẤN ĐỘ, 2019 - 2023
- Hình 65:
- CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, ẤN ĐỘ, 2019 - 2023
- Hình 66:
- TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, ẤN ĐỘ, 2022
Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Ấn Độ
Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.
- Ấn Độ là một quốc gia đa dạng với di sản ẩm thực phong phú và người dân ngày càng sẵn sàng thử nghiệm các nền ẩm thực và trải nghiệm ăn uống mới. Điều này đã dẫn đến sự phát triển của các nhà hàng chuyên biệt mang đến những trải nghiệm ăn uống độc đáo và sáng tạo. Ngoài ẩm thực Ấn Độ, các món ăn khác như Lebanon, Trung Quốc và Nhật Bản cũng rất phổ biến ở Ấn Độ. Số lượng đơn đặt hàng sushi đã tăng 50% từ năm 2019 đến năm 2021. Việc đi ăn ngoài ngày càng phổ biến, thay đổi lối sống và đô thị hóa gia tăng đang thúc đẩy sự phát triển của thị trường dịch vụ thực phẩm ở Ấn Độ. Hơn 45 triệu người Ấn Độ thích đi ăn ngoài tại nhà hàng vào năm 2021
- Tính đến năm 2022, khoảng 24% dân số Ấn Độ ăn chay và khoảng 9% là người ăn chay. Do đó, các công ty dịch vụ thực phẩm đang cung cấp thực đơn thuần chay để phục vụ người ăn chay và ăn chay ở Ấn Độ. Nhiều nhà hàng phục vụ nhanh đang thích ứng với xu hướng này và cung cấp thực đơn thuần chay. Ví dụ Burger King, Pizza Hut, Taco Bell và KFC cung cấp các món ăn thuần chay.
- Sự phát triển của bếp đám mây ở Ấn Độ chủ yếu là do nhu cầu về dịch vụ giao đồ ăn ngày càng tăng, được thúc đẩy bởi các yếu tố như lối sống bận rộn, sự tiện lợi và đại dịch COVID-19. Một yếu tố khác thúc đẩy sự phát triển của nhà bếp trên nền tảng đám mây ở Ấn Độ là sự gia tăng của các nền tảng kỹ thuật số để đặt hàng và giao đồ ăn, chẳng hạn như Swiggy và Zomato. Những nền tảng này cung cấp một cách thuận tiện để khách hàng khám phá và đặt hàng từ nhiều lựa chọn nhà bếp trên đám mây, đồng thời giúp nhà bếp trên đám mây tiếp cận lượng khách hàng lớn mà không cần tiếp thị và quảng cáo rộng rãi. Do đó, bếp đám mây được dự đoán sẽ có mức tăng trưởng nhanh nhất trong giai đoạn dự báo, với tốc độ CAGR là 16,67% tính theo giá trị.
Loại dịch vụ ăn uống | ||||||||||
| ||||||||||
Bếp Mây | ||||||||||
| ||||||||||
|
Chỗ thoát | |
Cửa hàng có dây xích | |
Cửa hàng độc lập |
Vị trí | |
Thời gian rảnh rỗi | |
Chỗ ở | |
Bán lẻ | |
Độc lập | |
Du lịch |
Định nghĩa thị trường
- NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
- NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
- CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
- BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.
Phương Pháp Nghiên Cứu
Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.
- Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường sẽ được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
- Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
- Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
- Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký