Ngành công nghiệp quán ăn nhẹ - Phân tích quy mô thị phần - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Báo cáo đề cập đến Xu hướng thị trường thanh ăn nhẹ toàn cầu và được phân đoạn theo loại sản phẩm (Thanh ngũ cốc, thanh năng lượng và các thanh ăn nhẹ khác), theo Kênh phân phối (Siêu thị/Đại siêu thị, Cửa hàng tiện lợi, Cửa hàng đặc sản, Cửa hàng trực tuyến và Kênh phân phối khác) và theo Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Quy mô và giá trị thị trường được tính bằng (Triệu USD) trong những năm dự báo cho các phân khúc trên.

INSTANT ACCESS

Quy mô thị trường quán ăn nhẹ

Tóm tắt thị trường quán ăn nhẹ
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2019 - 2029
svg icon Năm Cơ Sở Để Ước Tính 2023
svg icon CAGR 4.45 %
svg icon Tập Trung Thị Trường Trung bình
svg icon Thị trường phát triển nhanh nhất Nam Mỹ
svg icon Chợ lớn nhất Bắc Mỹ

Những người chơi chính

major-player-company-image major-player-company-image major-player-company-image major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI

Phân tích thị trường quán ăn nhẹ

Thị trường quán ăn nhẹ dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,45% trong giai đoạn dự báo.

  • Người tiêu dùng coi ăn vặt là món ăn thoải mái trước đại dịch, bất kể lợi ích sức khỏe của nó. Tuy nhiên, đại dịch đã chuyển sở thích ăn vặt sang đồ ăn nhẹ lành mạnh hơn với nhận thức rõ ràng hơn về các thành phần chức năng trong chế độ ăn uống của họ. Chính điều này đã thúc đẩy nhu cầu về các quán ăn nhanh trên toàn cầu.
  • Hơn nữa, nhu cầu về các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ đã tăng lên đáng kể trên toàn cầu. Do đó, các nhà sản xuất ngày càng tung ra các sản phẩm mới với tuyên bố tự nhiên và hữu cơ, chẳng hạn như không có chất phụ gia nhân tạo, không biến đổi gen và giảm đường, đang thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường đồ ăn nhẹ.
  • Nhu cầu của người tiêu dùng về các lựa chọn đồ ăn nhẹ tiện lợi và lành mạnh khi di chuyển cho đến nay vẫn là yếu tố chính thúc đẩy doanh số bán hàng của các quán ăn nhanh trên toàn thế giới. Thay đổi lối sống của người Mỹ và người châu Âu, liên quan đến việc tiêu thụ các bữa ăn nhỏ hơn, đang dẫn đến việc tiêu thụ đồ ăn nhẹ tăng lên; do đó, các quán ăn nhanh, là lựa chọn lành mạnh hơn, đang chứng kiến ​​nhu cầu ngày càng tăng.
  • Lối sống thay đổi của người Mỹ và người châu Âu, liên quan đến việc tiêu thụ các bữa ăn nhỏ hơn, đang dẫn đến việc tiêu thụ đồ ăn nhẹ ngày càng tăng. Do đó, các quán ăn nhanh, là lựa chọn lành mạnh hơn, đang chứng kiến ​​nhu cầu ngày càng tăng.
  • Quầy bán đồ ăn nhanh có nhiều cơ hội khác nhau với các thành phần chức năng, lượng đường giảm, chất tạo vị thơm ngon và protein thực vật, đây là yếu tố thúc đẩy sự phát triển thị trường của quán ăn nhanh. Những đổi mới mang tính xu hướng trên thị trường cũng liên quan đến việc sửa đổi bao bì và tung ra các sản phẩm dành cho người tiêu dùng mục tiêu.
  • Tuy nhiên, yếu tố chính kìm hãm sự tăng trưởng của thị trường là giá của những thanh này cao so với các món ăn nhẹ thay thế. Sự ưa chuộng của người tiêu dùng đối với các thành phần có nhãn sạch rất cao, điều này khiến sản phẩm trở nên đắt đỏ đối với người tiêu dùng ở các nước có nền kinh tế yếu hơn.

Nhu cầu về thanh ăn nhẹ có nguồn gốc thực vật và chức năng

  • Hành vi chuyển đổi của người tiêu dùng khỏi các sản phẩm động vật chủ yếu là do mối quan tâm ngày càng tăng của người dân về phúc lợi động vật, sức khỏe cá nhân và tính bền vững. Việc tiêu thụ protein động vật có liên quan đến mức cholesterol, chất béo và calo cao, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim, lượng đường trong máu cao và béo phì.
  • Với xu hướng ngày càng tăng đối với các sản phẩm có nguồn gốc thực vật và chế độ ăn thuần chay, nhu cầu về các quán ăn nhẹ thuần chay cũng tăng lên. Một số thành phần hương vị nổi bật cho thanh đồ ăn nhẹ làm từ thực vật bao gồm củ cải đường, tảo xoắn, cam, bơ đậu phộng, bánh hạnh nhân và quả mọng đỏ.
  • Ví dụ vào tháng 7 năm 2021, thương hiệu thực phẩm 'Oggs' có trụ sở tại Vương quốc Anh đã ra mắt bốn quán ăn nhẹ thuần chay mới, bao gồm Chocolate Tiffin Bar, Gooey Brownie Bar, Millionaire's Shortbread và Flapjacks. Những sản phẩm này được sản xuất bằng cách sử dụng aquafaba, chất thay thế trứng lỏng thuần chay đã được cấp bằng sáng chế của thương hiệu, thay vì sữa.
Thị trường thanh ăn nhẹ toàn cầu Giá trị bán hàng của thị trường thực phẩm có nguồn gốc thực vật (tính bằng tỷ USD), Hoa Kỳ, 2018-2021

Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất

  • Người Bắc Mỹ đang dần có ý thức về sức khỏe, tạo ra nhu cầu về thực phẩm lành mạnh. Các nhà sản xuất thanh ngũ cốc và đồ ăn nhẹ trong khu vực đang đáp ứng thành công nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng về đồ ăn nhẹ bổ dưỡng.
  • Do sự cạnh tranh cao trên thị trường thanh đồ ăn nhanh ở Bắc Mỹ, các nhà sản xuất đang tung ra các biến thể của thanh đồ ăn nhanh để tạo sự khác biệt cho sản phẩm của họ. Tái định vị sản phẩm là chiến lược quan trọng để phục vụ nhiều đối tượng người tiêu dùng và củng cố cơ sở người tiêu dùng để tăng thị phần. Protein và chất xơ là thành phần chính của những thanh đồ ăn nhẹ này.
  • Thế hệ Millennials và thế hệ bùng nổ trẻ em là những người tiêu dùng chính của các quán ăn nhanh ở Hoa Kỳ. Vào tháng 8 năm 2021, Fitsport Nutrition Foods có trụ sở tại Ấn Độ đã ra mắt dòng sản phẩm thanh năng lượng và protein THOP tại Hoa Kỳ thông qua danh sách trên Amazon, Hoa Kỳ. Công ty đặt mục tiêu mở rộng thị trường quán ăn nhanh ở Bắc Mỹ với các dịch vụ thanh ăn nhẹ thuần chay.
Thị trường quán ăn nhẹ toàn cầu Quy mô thị trường (%), Theo khu vực, Toàn cầu, 2021

Tổng quan về ngành công nghiệp quán ăn nhẹ

Thị trường quán ăn nhanh đang cạnh tranh gay gắt do sự hiện diện của các công ty đa quốc gia và khu vực. Những công ty này đã và đang tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình và áp dụng nhiều chiến lược khác nhau để giành được lợi thế so với các đối thủ trong ngành. Kellogg's, General Mills Inc., Clif Bar Company, Mars Incorporated và Post Holdings Inc. là một số gã khổng lồ lớn trong thị trường quán ăn nhanh với sự hiện diện toàn cầu. Những người chơi chính trên thị trường có mạng lưới phân phối rộng khắp trên thế giới. Họ cũng đang tập trung vào việc mở rộng danh mục sản phẩm của mình bằng cách hiểu rõ các yêu cầu khác nhau trong phân khúc này.

Dẫn đầu thị trường quán ăn nhẹ

  1. The Kellogg Company

  2. Clif Bar & Company

  3. General Mills Inc.

  4. Post Holdings Inc.

  5. Mars Incorporated

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Thị trường quán ăn nhẹ toàn cầu.png
bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường quán ăn nhẹ

  • Tháng 10 năm 2022 Kellogg Co. đã giới thiệu ba loại hỗn hợp hương vị mới trong thương hiệu Nutri-Grain của mình, bao gồm hai thanh ăn sáng trái cây và rau quả mới và 'Bites' mới. Các thanh ăn sáng nướng mềm mới được làm từ hương vị trái cây và rau quả và có các loại dâu tây, bí, táo và cà rốt.
  • Tháng 10 năm 2022 General Mills tung ra sản phẩm đầu tiên được sản xuất tại cơ sở không có đậu phộng. Các thanh của Annie's - Thanh Granola sô cô la nhúng và Thanh Granola nhúng caramel - đều giống nhau, hiện được sản xuất trong cơ sở không có đậu phộng. Các thanh này cũng là loại hữu cơ được USDA chứng nhận và được làm với lượng đường ít hơn 35% so với các thanh Granola nhúng ban đầu của Annie.
  • Tháng 3 năm 2022 CLIF công bố mở rộng danh mục đồ ăn nhẹ với việc ra mắt toàn quốc CLIF Thins, loại giòn, giòn thay thế CLIF BAR ban đầu, dành cho đồ ăn vặt hàng ngày và hoàn hảo cho những gia đình bận rộn, người đi làm và những người hay di chuyển.

Báo cáo thị trường quán ăn nhẹ - Mục lục

  1. 0. GIỚI THIỆU

    1. 0_0. Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường

      1. 0_1. Phạm vi nghiên cứu

      2. 1. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

        1. 2. TÓM TẮT TÓM TẮT

          1. 3. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

            1. 3_0. Trình điều khiển thị trường

              1. 3_1. Hạn chế thị trường

                1. 3_2. Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter

                  1. 3_2_0. Mối đe dọa của những người mới

                    1. 3_2_1. Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng

                      1. 3_2_2. Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp

                        1. 3_2_3. Mối đe dọa của sản phẩm thay thế

                          1. 3_2_4. Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

                        2. 4. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

                          1. 4_0. Loại sản phẩm

                            1. 4_0_0. Thanh ngũ cốc

                              1. 4_0_0_0. Thanh Granola/Muesli

                                1. 4_0_0_1. Thanh ngũ cốc khác

                                2. 4_0_1. Thanh năng lượng

                                  1. 4_0_2. Các quán ăn nhẹ khác

                                  2. 4_1. Kênh phân phối

                                    1. 4_1_0. Siêu thị/Đại siêu thị

                                      1. 4_1_1. Cửa hang tiện lợi

                                        1. 4_1_2. Cửa hàng đặc sản

                                          1. 4_1_3. Cửa hàng trực tuyến

                                            1. 4_1_4. Các kênh phân phối khác

                                            2. 4_2. Địa lý

                                              1. 4_2_0. Bắc Mỹ

                                                1. 4_2_0_0. Hoa Kỳ

                                                  1. 4_2_0_1. Canada

                                                    1. 4_2_0_2. México

                                                      1. 4_2_0_3. Phần còn lại của Bắc Mỹ

                                                      2. 4_2_1. Châu Âu

                                                        1. 4_2_1_0. Vương quốc Anh

                                                          1. 4_2_1_1. nước Đức

                                                            1. 4_2_1_2. Tây ban nha

                                                              1. 4_2_1_3. Pháp

                                                                1. 4_2_1_4. Nước Ý

                                                                  1. 4_2_1_5. Nga

                                                                    1. 4_2_1_6. Phần còn lại của châu Âu

                                                                    2. 4_2_2. Châu á Thái Bình Dương

                                                                      1. 4_2_2_0. Trung Quốc

                                                                        1. 4_2_2_1. Nhật Bản

                                                                          1. 4_2_2_2. Ấn Độ

                                                                            1. 4_2_2_3. Châu Úc

                                                                              1. 4_2_2_4. Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương

                                                                              2. 4_2_3. Nam Mỹ

                                                                                1. 4_2_3_0. Brazil

                                                                                  1. 4_2_3_1. Argentina

                                                                                    1. 4_2_3_2. Phần còn lại của Nam Mỹ

                                                                                    2. 4_2_4. Trung Đông và Châu Phi

                                                                                      1. 4_2_4_0. các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất

                                                                                        1. 4_2_4_1. Nam Phi

                                                                                          1. 4_2_4_2. Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                      2. 5. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

                                                                                        1. 5_0. Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu

                                                                                          1. 5_1. Phân tích thị phần

                                                                                            1. 5_2. Hồ sơ công ty

                                                                                              1. 5_2_0. The Kellogg Company

                                                                                                1. 5_2_1. Associated British Foods PLC

                                                                                                  1. 5_2_2. General Mills Inc.

                                                                                                    1. 5_2_3. Nestle SA

                                                                                                      1. 5_2_4. PepsiCo Inc.

                                                                                                        1. 5_2_5. Post Holdings Inc.

                                                                                                          1. 5_2_6. Clif Bar & Company

                                                                                                            1. 5_2_7. Mars Incorporated

                                                                                                              1. 5_2_8. The Hain Celestial Group Inc.

                                                                                                                1. 5_2_9. HALO Foods

                                                                                                              2. 6. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

                                                                                                                Phân khúc ngành công nghiệp quán ăn nhẹ

                                                                                                                Thanh ăn nhẹ là thực phẩm ăn nhẹ có chứa ngũ cốc, trái cây, các loại hạt và các thành phần hương vị nhằm cung cấp năng lượng và protein nhanh chóng.

                                                                                                                Thị trường thanh đồ ăn nhẹ được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên sản phẩm, thị trường được chia thành các thanh ngũ cốc, thanh năng lượng và các thanh ăn nhẹ khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản, cửa hàng trực tuyến và các kênh phân phối khác. Dựa trên địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi.

                                                                                                                Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng Triệu USD).

                                                                                                                Loại sản phẩm
                                                                                                                Thanh ngũ cốc
                                                                                                                Thanh Granola/Muesli
                                                                                                                Thanh ngũ cốc khác
                                                                                                                Thanh năng lượng
                                                                                                                Các quán ăn nhẹ khác
                                                                                                                Kênh phân phối
                                                                                                                Siêu thị/Đại siêu thị
                                                                                                                Cửa hang tiện lợi
                                                                                                                Cửa hàng đặc sản
                                                                                                                Cửa hàng trực tuyến
                                                                                                                Các kênh phân phối khác
                                                                                                                Địa lý
                                                                                                                Bắc Mỹ
                                                                                                                Hoa Kỳ
                                                                                                                Canada
                                                                                                                México
                                                                                                                Phần còn lại của Bắc Mỹ
                                                                                                                Châu Âu
                                                                                                                Vương quốc Anh
                                                                                                                nước Đức
                                                                                                                Tây ban nha
                                                                                                                Pháp
                                                                                                                Nước Ý
                                                                                                                Nga
                                                                                                                Phần còn lại của châu Âu
                                                                                                                Châu á Thái Bình Dương
                                                                                                                Trung Quốc
                                                                                                                Nhật Bản
                                                                                                                Ấn Độ
                                                                                                                Châu Úc
                                                                                                                Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
                                                                                                                Nam Mỹ
                                                                                                                Brazil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Phần còn lại của Nam Mỹ
                                                                                                                Trung Đông và Châu Phi
                                                                                                                các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
                                                                                                                Nam Phi
                                                                                                                Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                                                Định nghĩa thị trường

                                                                                                                • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                                                • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                                                • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                                                • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                                                Phương Pháp Nghiên Cứu

                                                                                                                Mordor Intelligence tuân theo một phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

                                                                                                                icon Để biết thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu, nhấp vào đây để lên lịch cuộc gọi với các nhà phân tích của chúng tôi.
                                                                                                                Đặt câu hỏi
                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

                                                                                                                Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

                                                                                                                Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

                                                                                                                TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
                                                                                                                card-img
                                                                                                                01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
                                                                                                                Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
                                                                                                                Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
                                                                                                                Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về preview-new-e ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho preview-new-e ngành công nghiệp.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                04. SỰ MINH BẠCH
                                                                                                                Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
                                                                                                                card-img
                                                                                                                05. TIỆN LỢI
                                                                                                                Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

                                                                                                                Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường quán ăn nhẹ

                                                                                                                Thị trường quán ăn nhẹ dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,45% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)

                                                                                                                The Kellogg Company, Clif Bar & Company, General Mills Inc., Post Holdings Inc., Mars Incorporated là những công ty lớn hoạt động trong thị trường quán ăn nhẹ.

                                                                                                                Nam Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

                                                                                                                Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Quán ăn nhẹ.

                                                                                                                Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường quán ăn nhẹ trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường quán ăn nhẹ trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

                                                                                                                Báo cáo ngành quán ăn thực phẩm

                                                                                                                Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Food Bar năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích của Food Bar bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

                                                                                                                Ngành công nghiệp quán ăn nhẹ - Phân tích quy mô thị phần - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)