Quy mô thị trường đồ uống không chứa gluten
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 7.80 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu Âu |
Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường đồ uống không chứa gluten
Thị trường đồ uống không chứa gluten toàn cầu đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,8% trong giai đoạn dự báo (2019-2024).
- Thị trường này chủ yếu được thúc đẩy bởi số lượng người không dung nạp/dị ứng gluten và bệnh celiac ngày càng tăng. Các nhóm người tiêu dùng khác đang bị dị ứng lúa mì, chứng tự kỷ, ADHD, bệnh đa xơ cứng và hội chứng ruột kích thích (IBS), những người đang tiêu thụ các sản phẩm không chứa gluten. Sự gia tăng nhu cầu về đồ uống không chứa gluten này đã dẫn đến sự thay đổi căn bản của đồ uống không chứa gluten từ việc chỉ có ở các cửa hàng dinh dưỡng và hiệu thuốc sang tìm chỗ đứng trong các cửa hàng tạp hóa.
- Trong số các loại đồ uống có cồn và không cồn, phân khúc không cồn đang chiếm ưu thế trên thị trường nhờ nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng.
- Về mặt địa lý, Bắc Mỹ đóng góp một thị phần đáng kể trong thị trường đồ uống không chứa gluten và khu vực Châu Âu là thị trường phát triển nhanh nhất do dân số ở tầng lớp cao quan tâm đến sức khỏe trong khu vực. Khu vực Châu Á - Thái Bình Dương và Nam Mỹ vẫn có thị trường nhỏ do nhận thức của người tiêu dùng còn thấp. Khu vực Trung Đông đang nổi lên như một nơi đáng chú ý đối với lĩnh vực không chứa gluten với Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất được coi là điểm đến chính.
- Tuy nhiên, một trong những thách thức lớn đối với sự phát triển của thị trường đồ uống không chứa gluten toàn cầu là giá đồ uống không chứa gluten cao so với đồ uống thông thường, nguyên nhân là do chi phí sản xuất cao và chi phí sử dụng nguyên liệu thô chất lượng cao..
Xu hướng thị trường đồ uống không chứa gluten
Tăng tiêu thụ các sản phẩm không chứa gluten
Bệnh Celiac là một rối loạn tự miễn dịch ảnh hưởng đến ruột non, do phản ứng với gluten, protein có trong lúa mì và các loại ngũ cốc khác được phát hiện gia tăng trong những năm gần đây. Theo khảo sát năm 2015 của NSF International, người tiêu dùng đang theo chế độ ăn không chứa gluten vì nhiều lý do khác nhau ở Hoa Kỳ, chẳng hạn như dị ứng gluten đường tiêu hóa, dị ứng da gluten, bệnh celiac, chế độ ăn uống có ý thức về sức khỏe hoặc những lý do khác. Trong số này, người tiêu dùng bị dị ứng gluten đường tiêu hóa được coi là nhóm lớn nhất, tiếp theo là bệnh celiac và người dị ứng da gluten. Theo Mayo Clinic, 3,1 triệu người Mỹ hiện đang theo chế độ ăn không có gluten và 72% trong số họ được phân loại là những người không mắc bệnh celiac, tránh gluten (PWAG). Ngoài ra còn có một nhóm người từ bỏ gluten mà không được chẩn đoán mắc bệnh celiac do tham gia vào xu hướng tiêu thụ không chứa gluten.
Châu Âu là khu vực phát triển nhanh nhất
Các quốc gia ở Châu Âu là khu vực phát triển nhanh nhất trên thị trường toàn cầu do nguy cơ mắc bệnh celiac (CD) ngày càng tăng. Tỷ lệ mắc bệnh CD thay đổi từ 4,5% ở những người thân thế hệ thứ nhất của bệnh nhân bị ảnh hưởng CD đến 0,5%–1,0% trong dân số nói chung và đang gia tăng theo thời gian. Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không chứa gluten là phương pháp điều trị duy nhất hiện có cho bệnh CD; nó làm giảm các triệu chứng, đạt được sự chữa lành niêm mạc và ngăn ngừa các biến chứng của bệnh. Điều này chủ yếu thúc đẩy lĩnh vực không chứa gluten trên thị trường. Ngoài ra, thu nhập khả dụng được cải thiện và ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng tại các thị trường mới nổi như Đức, Pháp, Ý và Tây Ban Nha đã dẫn đến xu hướng thay đổi của những người tiêu dùng không mắc bệnh celiac và tránh gluten, do đó thúc đẩy doanh số bán hàng trên thị trường trong khu vực.
Tổng quan về ngành đồ uống không chứa gluten
Thị trường đồ uống không chứa gluten toàn cầu có tính chất cạnh tranh cao khi có một số lượng lớn các công ty trong nước và đa quốc gia cạnh tranh để giành thị phần và đổi mới sản phẩm là cách tiếp cận chiến lược quan trọng được các công ty hàng đầu áp dụng. Ngoài ra, sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác với các công ty khác là những chiến lược phổ biến để nâng cao sự hiện diện của công ty và thúc đẩy thị trường. Ví dụ vào tháng 9 năm 2017, Carlsberg Vương quốc Anh đã công bố mở rộng phạm vi sản phẩm San Miguel tại Vương quốc Anh với hình thức mới không chứa gluten và thúc đẩy việc bán đồ uống có nhãn sạch trên thị trường.
Dẫn đầu thị trường đồ uống không chứa gluten
-
The Coca-Cola Company
-
PepsiCo Inc.
-
The WhiteWave Foods Company
-
Döhler GmbH
-
DSM (Koninklijke DSM NV)
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường đồ uống không chứa gluten - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Đồ uống có cồn
-
5.1.1.1 lên men
-
5.1.1.2 Chưng cất
-
5.1.1.3 Người khác
-
-
5.1.2 Đồ uống không cồn
-
5.1.2.1 có ga
-
5.1.2.2 Không bị các bon hóa
-
-
-
5.2 Theo kênh phân phối
-
5.2.1 Cửa hàng sức khỏe
-
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
-
5.2.3 Siêu thị/Đại siêu thị
-
5.2.4 Nhà bán lẻ trực tuyến
-
5.2.5 Người khác
-
-
5.3 Địa lý
-
5.3.1 Bắc Mỹ
-
5.3.1.1 Hoa Kỳ
-
5.3.1.2 Canada
-
5.3.1.3 México
-
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
-
-
5.3.2 Châu Âu
-
5.3.2.1 Tây ban nha
-
5.3.2.2 Vương quốc Anh
-
5.3.2.3 nước Đức
-
5.3.2.4 Pháp
-
5.3.2.5 Nước Ý
-
5.3.2.6 Nga
-
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
-
5.3.3.1 Trung Quốc
-
5.3.3.2 Nhật Bản
-
5.3.3.3 Ấn Độ
-
5.3.3.4 Châu Úc
-
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
-
-
5.3.4 Nam Mỹ
-
5.3.4.1 Brazil
-
5.3.4.2 Argentina
-
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
-
-
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
-
5.3.5.1 Nam Phi
-
5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
-
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
-
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 The Coca-Cola Company
-
6.4.2 PepsiCo, Inc.
-
6.4.3 The WhiteWave Foods Company
-
6.4.4 Dohler GmbH
-
6.4.5 DSM (Koninklijke DSM NV)
-
6.4.6 The Dannon Company Inc
-
6.4.7 Hain Celestial Group, Inc.
-
6.4.8 Bob's Red Mill Natural Foods
-
6.4.9 Diageo PLC
-
6.4.10 New Planet Beer
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành đồ uống không chứa gluten
Thị trường đồ uống không chứa gluten toàn cầu đã được phân chia theo loại (bao gồm đồ uống có cồn và không cồn), theo kênh phân phối (bao gồm cửa hàng tiện lợi, siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng đặc sản, nhà bán lẻ trực tuyến và các cửa hàng khác) và theo địa lý ( bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi).
Theo loại | ||||||||
| ||||||||
|
Theo kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường đồ uống không chứa gluten
Quy mô thị trường đồ uống không chứa gluten hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường đồ uống không chứa gluten dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,80% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường đồ uống không chứa gluten?
The Coca-Cola Company, PepsiCo Inc., The WhiteWave Foods Company, Döhler GmbH, DSM (Koninklijke DSM NV) là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Đồ uống Không chứa Gluten.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Đồ uống Không chứa Gluten?
Châu Âu được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường đồ uống không chứa gluten?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Đồ uống Không chứa Gluten.
Thị trường đồ uống không chứa gluten này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường của Thị trường đồ uống không chứa gluten trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường đồ uống không chứa gluten trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành đồ uống không chứa gluten
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Đồ uống không chứa gluten năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Đồ uống không chứa gluten bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.