Quy mô thị trường tỏi
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 539.35 triệu |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 616.20 triệu |
| CAGR(2024 - 2029) | 2.70 % |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường tỏi
Quy mô thị trường tỏi ước tính đạt 539,35 triệu USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 616,20 triệu USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 2,70% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các loại thực phẩm tiện lợi tốt cho sức khỏe mà không ảnh hưởng đến hương vị và mùi vị của chúng, cùng với khả năng bảo quản tỏi ổn định mà không làm thay đổi mùi vị, đã thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Nhu cầu về tỏi đang tăng lên trong các ngành công nghiệp khác nhau, chẳng hạn như công nghiệp chế biến, nơi doanh số bán các sản phẩm dưa chua và cà ri cao. Tỏi cũng được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm thảo dược, bao gồm bột nhão và thuốc. Loại rau này cũng nổi tiếng vì được sử dụng làm chất tạo hương vị trong nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, sự biến động về giá tỏi do các yếu tố khí hậu và chính trị khác nhau đang cản trở sự tăng trưởng của thị trường.
Tỏi là cây trồng quan trọng nhất ở nhiều nước châu Á. Do đó, Châu Á-Thái Bình Dương thống trị thị trường toàn cầu về lượng tiêu thụ tỏi. Tỏi được tiêu thụ trong mọi gia đình và được sử dụng trong các ngành công nghiệp chế biến. Nhu cầu rất lớn về bột tỏi do ứng dụng đa dạng của nó trong ngành thực phẩm và chăm sóc sức khỏe đang thúc đẩy thị trường. Nó cũng được sử dụng trong các chế phẩm thực phẩm khác nhau như tương ớt, dưa chua, bột cà ri, rau cà ri, chế phẩm thịt và sản phẩm thịt, sốt cà chua, v.v.
Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp, Trung Quốc là nước sản xuất tỏi hàng đầu, với sản lượng lên tới 20,7 triệu tấn vào năm 2020, tiếp theo là Ấn Độ với 2,9 triệu tấn. Ba quốc gia sản xuất tỏi hàng đầu khác bao gồm Hàn Quốc, Ai Cập và Nga.
Xu hướng thị trường tỏi
Nhu cầu về tỏi ngày càng tăng do sử dụng đa dạng trong các ngành công nghiệp
Theo WHO, ăn tỏi thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Tỏi được tiêu thụ cả ở dạng tươi và được sử dụng trong công nghiệp chế biến. Nó cũng được sử dụng trong nhiều chế phẩm thực phẩm như tương ớt, dưa chua, bột cà ri, rau cà ri, chế phẩm thịt và sản phẩm thịt, sốt cà chua, v.v.
Tỏi sống được sử dụng trong các sản phẩm thế hệ thứ hai như bột tỏi, muối tỏi, giấm tỏi, bánh mì phô mai tỏi, khoai tây chiên tỏi, bánh mì tỏi, v.v. Do đó, thị trường tỏi dự kiến sẽ tạo ra nhu cầu liên tục trong giai đoạn dự báo. Ngoài ra, bột tỏi còn được sử dụng làm thuốc thảo dược. Sự bùng nổ trong nấu ăn tại nhà đã thúc đẩy nhu cầu về tỏi và việc tăng khối lượng sau đó chứng tỏ rằng các nhà cung cấp đang phải đối mặt với thách thức.
Theo cơ sở dữ liệu do ITC Trade Map công bố, giá trị nhập khẩu tỏi toàn cầu là 3.242.679 nghìn USD vào năm 2021, tăng khoảng 5,3% so với năm trước. Tỏi đóng vai trò rất quan trọng và chủ yếu trong thương mại thế giới. Điều này được thể hiện qua việc diện tích thu hoạch vụ mùa tăng lên, lần lượt đạt 1.585.933, 1.629.344 và 1.631.869 ha vào các năm 2018, 2019 và 2020.
Theo FAO, vào năm 2020, tổng sản lượng tỏi trên toàn cầu là 28,1 triệu tấn, tăng khoảng 3,9% so với năm 2018. Diện tích thu hoạch và sản xuất tăng đáng kể này là do nhu cầu tỏi cao do ứng dụng đa dạng của nó. trong ngành thực phẩm và chăm sóc sức khỏe, những ngành đang thúc đẩy thị trường trên toàn cầu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á-Thái Bình Dương dẫn đầu thị trường tỏi
Châu Á-Thái Bình Dương thống trị thị trường tỏi, riêng Trung Quốc đã chiếm hơn 80% sản lượng tỏi toàn cầu. Theo Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp (FAO), năm 2020, sản lượng tỏi ở Trung Quốc là 20,8 triệu tấn, so với 20,7 triệu tấn vào năm 2019. Trung Quốc và Ấn Độ là hai nước tiêu thụ chiết xuất tỏi lớn nhất ở châu Á - Thái Bình Dương. Ở những vùng này, nó được sử dụng như một thành phần cơ bản trong việc chế biến các món ăn khác nhau. Tỏi được trồng tốt nhất ở vùng có khí hậu có nhiệt độ từ 12 đến 24 độ C.
Trung Quốc là nước sản xuất và xuất khẩu tỏi lớn nhất thế giới. Theo dữ liệu của ITC Trade Map, xuất khẩu của nước này trong năm 2021 đạt giá trị 2.033.585 nghìn USD, tăng khoảng 2,1% so với năm 2019, đạt giá trị 1.991.142 nghìn USD. Các đồn điền ở Jinxiang, Peizhou, Shandong, Jiangsu, Qixian Henan, Zhongmou và Henan cung cấp nguồn cung tỏi hiện tại. Indonesia là nước nhập khẩu tỏi Trung Quốc nhiều nhất, tiếp theo là Việt Nam và Malaysia. Châu Âu cũng là nước nhập khẩu tỏi đáng kể từ Trung Quốc.
Tỏi là cây trồng quan trọng nhất ở hầu hết các nước châu Á. Do đó, khu vực Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn trong ngành tỏi. Tỏi được tiêu thụ ở hầu hết mọi gia đình và cũng được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm. Dưa chua, tương ớt, bột cà ri, rau cà ri, thịt và các sản phẩm từ thịt, sốt cà chua và các món ăn khác đều có chứa tỏi; chúng được tiêu thụ nhiều ở các nước châu Á. Những yếu tố như vậy đang góp phần vào sự tăng trưởng của thị trường.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tin tức thị trường tỏi
- Tháng 1 năm 2022 Daiya, một thương hiệu phô mai không chứa sữa, ra mắt hương vị phô mai kem mới nhất, Tỏi nướng Thảo mộc, được làm bằng những miếng tỏi nướng, thảo mộc và kem dừa nguyên chất. Đây là sản phẩm bổ sung mới nhất cho dòng phô mai kem làm từ thực vật được cải tiến.
- Tháng 1 năm 2022 Năm đơn vị chế biến tỏi mới mua đất ở quận Ratlam của Ấn Độ để thành lập cơ sở sản xuất bột tỏi, bột nhão và vỏ tỏi.
- Tháng 1 năm 2020 Nhà cung cấp nguyên liệu Tây Ban Nha Pharmactive Biotech Products tung ra chiết xuất tỏi đen lâu năm được thiết kế cho các ứng dụng thực phẩm chức năng. Nó được ra mắt dưới tên thương hiệu ABG 10+.
Báo cáo thị trường tỏi - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Tổng quan thị trường
4.2 Trình điều khiển thị trường
4.3 Hạn chế thị trường
4.4 Phân tích chuỗi giá trị
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Địa lý (Phân tích sản xuất, Phân tích tiêu thụ theo khối lượng và giá trị, Phân tích thị trường nhập khẩu theo khối lượng và giá trị, Phân tích thị trường xuất khẩu theo khối lượng và giá trị, và Phân tích xu hướng giá cả)
5.1.1 Bắc Mỹ
5.1.1.1 Hoa Kỳ
5.1.1.2 México
5.1.1.3 Canada
5.1.2 Châu Âu
5.1.2.1 Tây ban nha
5.1.2.2 Ukraina
5.1.2.3 Pháp
5.1.2.4 Vương quốc Anh
5.1.2.5 Nga
5.1.3 Châu á Thái Bình Dương
5.1.3.1 Việt Nam
5.1.3.2 Trung Quốc
5.1.3.3 Ấn Độ
5.1.3.4 Hàn Quốc
5.1.3.5 Myanmar
5.1.3.6 Indonesia
5.1.4 Nam Mỹ
5.1.4.1 Brazil
5.1.4.2 Argentina
5.1.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.1.5 Trung Đông và Châu Phi
5.1.5.1 Nam Phi
5.1.5.2 Ai Cập
5.1.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành tỏi
Tỏi là một loại cây thuộc họ hành, có vị và mùi nồng. Nó được sử dụng trong nấu ăn để tăng thêm hương vị. Nó có thể được coi là một loại thực phẩm lý tưởng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu với nhiều lợi ích tiềm năng cho sức khỏe.
Thị trường tỏi được phân chia theo địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi). Báo cáo đưa ra phân tích về sản xuất (khối lượng), tiêu thụ (giá trị và khối lượng), nhập khẩu (giá trị và khối lượng), xuất khẩu (giá trị và khối lượng) và xu hướng giá cả. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (tính bằng nghìn USD) và khối lượng (tính bằng tấn) cho tất cả các phân khúc trên.
| Địa lý (Phân tích sản xuất, Phân tích tiêu thụ theo khối lượng và giá trị, Phân tích thị trường nhập khẩu theo khối lượng và giá trị, Phân tích thị trường xuất khẩu theo khối lượng và giá trị, và Phân tích xu hướng giá cả) | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
| ||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường tỏi
Chợ tỏi lớn đến mức nào?
Quy mô thị trường tỏi dự kiến sẽ đạt 539,35 triệu USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 2,70% để đạt 616,20 triệu USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường tỏi hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Tỏi dự kiến sẽ đạt 539,35 triệu USD.
Chợ Tỏi này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Tỏi ước tính đạt 525,17 triệu USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Tỏi trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Tỏi trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành tỏi
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Tỏi năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích tỏi bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
