Quy mô thị trường chênh lệch thực phẩm
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2029 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 31.47 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 37.23 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 3.42 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chênh lệch thực phẩm
Quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm ước tính đạt 31,47 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 37,23 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,42% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Bánh phết ngọt là một phần không thể thiếu trong mỗi bữa sáng, dẫn đến sự tăng trưởng ổn định của thị trường bánh phết. Các loại và hương vị chênh lệch khác nhau có sẵn trên thị trường, thúc đẩy người tiêu dùng mua sản phẩm. Ý thức về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng đã nhường chỗ cho những loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp mới. Do những hương vị đa dạng này nên nhu cầu sử dụng lan tỏa ở trẻ em ngày càng nhiều. Xu hướng ngày càng tăng của thực phẩm có nguồn gốc thực vật và thuần chay thúc đẩy những người tham gia thị trường đổi mới sản phẩm mới.
Ngoài ra, các sản phẩm nhãn sạch dự kiến sẽ thúc đẩy thị trường trong trung hạn nhờ nhận thức của người tiêu dùng về các chất dinh dưỡng có trong sản phẩm. Những người tham gia thị trường đang tung ra sản phẩm của mình tại các kênh phân phối như siêu thị và trang web thương mại điện tử. Do đó, người tiêu dùng ngày càng có nhiều lựa chọn hơn về thương hiệu và hương vị. Việc sử dụng phết cũng ngày càng tăng trong lĩnh vực bánh mì và bánh kẹo. Vì vậy, người chơi trên thị trường đang tung ra sản phẩm phù hợp. Ví dụ vào tháng 3 năm 2021, Nestlé Italia đã tung ra một phiên bản phổ biến của thương hiệu sô cô la Baci Perugina. Công ty đã tung ra Creme Baci, một loại sô cô la ngọt không chứa gluten và không chứa dầu cọ với hạt phỉ giòn. Creme Baci sẽ có mặt ở cả kênh phân phối bán lẻ và thương mại điện tử quy mô lớn cũng như tại một số cửa hàng bánh ngọt chọn lọc ở Ý.
Xu hướng thị trường trải rộng thực phẩm
Gia tăng nhu cầu về thực phẩm hữu cơ và tự nhiên
Thị trường phế liệu thực phẩm đang phát triển trên thị trường do lối sống bận rộn và thiếu thời gian. Người tiêu dùng thích phết thức ăn cho bữa sáng hơn là bánh mì vào buổi sáng. Nhiều chất tạo hương vị, chất bảo quản và chất làm ngọt được thêm vào các sản phẩm khác nhau để kéo dài thời hạn sử dụng. Nhu cầu về mật ong dùng làm thực phẩm ngày càng tăng trên thị trường do nguồn tự nhiên, lợi ích sức khỏe và sự đổi mới trong sản xuất mật ong. Những người tham gia thị trường đang giới thiệu những lọ mật ong mới không có chất làm ngọt nhân tạo và chế biến tối thiểu, thu hút sự chú ý của người tiêu dùng. Ví dụ vào tháng 12 năm 2022, Conscious Food, công ty tiên phong về các sản phẩm thực phẩm hữu cơ ở Ấn Độ, đã tung ra thị trường mật ong Himalayan multiflora thô chưa qua chế biến mới. Sản phẩm chưa qua lọc và chưa tiệt trùng, chứa hương vị tự nhiên và lợi ích dinh dưỡng của mật ong.
Hơn nữa, nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm có hàm lượng calo thấp, có nguồn gốc từ thực vật, không đường đang thúc đẩy người tiêu dùng tạo ra những sản phẩm có tính cải tiến để đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Ngoài ra, xu hướng thực phẩm thuần chay ngày càng tăng nên những người tham gia thị trường đang giới thiệu không gian thuần chay. Ví dụ vào tháng 7 năm 2021, thương hiệu thực phẩm tốt cho sức khỏe Fabulous của Ý đã ra mắt loại sô cô la thuần chay đầu tiên. Sản phẩm được làm từ hạt phỉ, cacao và đậu xanh hữu cơ.
Bắc Mỹ nắm giữ thị phần lớn
Sự phổ biến của việc phết thực phẩm có thể là do sự phổ biến của chúng trong bữa sáng truyền thống ở Bắc Mỹ. Trong những năm gần đây, thị trường bánh phết đã phát triển hơn nữa với việc tung ra các hương vị cải tiến mới, chẳng hạn như các loại hạt và trái cây lạ. Theo xu hướng hiện nay, người tiêu dùng Bắc Mỹ ưa chuộng các sản phẩm chất lượng cao, không chứa thành phần nhân tạo và có công bố dinh dưỡng. Họ đang yêu cầu những sản phẩm tốt hơn cho bạn, vừa dễ chế biến vừa ngon miệng. Các nhà cung cấp đang lập chiến lược theo yêu cầu này và tung ra các dịch vụ lành mạnh và dễ chịu hơn trong khu vực. Các chính sách của chính phủ cũng dẫn đến việc tạo ra sự lan truyền thực phẩm lành mạnh trong khu vực. Mức độ tiêu thụ thực phẩm bị ảnh hưởng bởi nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng do các chiến lược tiếp thị và thu hút người tiêu dùng rộng rãi được hầu hết các nhà sản xuất áp dụng. Vào tháng 12 năm 2021, Superfoodio, một công ty khởi nghiệp về đồ ăn nhẹ làm từ thực vật, đã công bố ra mắt dòng sản phẩm nút bơ đậu phộng mang tính cách mạng trên thị trường với bốn hương vị bơ khác nhau như Coco Crunch, Original, Original Plus và PBJ.
Tổng quan về ngành phết thực phẩm
Unilever PLC, The Hershey Company, Ferrero International SA (Nutella), Conagra Brands Inc. (Dunken Hines), Hormel Foods LLC và The JM Smucker Company (Jif, Smucker's) là một số công ty lớn trên thị trường toàn cầu. Các công ty này cung cấp nhiều loại thực phẩm đa dạng, bao gồm các lựa chọn tự nhiên và thông thường cho người tiêu dùng. Việc sáp nhập và mua lại giữa các công ty đang giúp thị trường phát triển với tốc độ nhanh hơn. Đổi mới sản phẩm và nhu cầu ngày càng tăng về món ăn thuần chay là một trong những động lực thúc đẩy thị trường. Những người tham gia thị trường tập trung vào nhu cầu của người tiêu dùng, đổi mới sản phẩm bằng cách xem xét xu hướng thực phẩm và thay đổi thói quen ăn uống của người tiêu dùng. Vào tháng 4 năm 2022, thương hiệu Saffola của Marico đã cho ra mắt Bơ đậu phộng Saffola. Đường thốt nốt thay thế đường tinh luyện trong Bơ đậu phộng Saffola. Nó cung cấp 31% RDA cho protein và không chứa đường tinh luyện. Nó có hai biến thể Giòn và Kem.
Dẫn đầu thị trường về trải rộng thực phẩm
-
The J. M. Smucker Company
-
Unilever PLC
-
Ferrero International S.A.
-
The Hershey Company
-
Hormel Foods LLC
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường về thực phẩm
- Vào tháng 11 năm 2022, Brainiac Foods của Ingenuity Brands đã giới thiệu Bơ hạnh nhân được pha chế với các chất dinh dưỡng để hỗ trợ sức khỏe não bộ. Brainiac Foods Hạnh nhân Bơ não có sẵn ở dạng gói dùng một lần, có thể ép được và chứa 6 đến 7 gam protein, 155 mg axit béo omega-3 và 55 mg choline. Hạnh nhân mật ong và hạnh nhân sô cô la là hai hương vị.
- Vào tháng 3 năm 2022, Hershey's India Pvt. Ltd., một bộ phận của The Hershey Company, đã tung ra loại sô cô la Crunchy Cookie. Sản phẩm có chứa ca cao và bánh quy giòn. Sản phẩm này nhằm mục đích mở rộng dịch vụ của mình tới người tiêu dùng thế hệ Millennials và thế hệ Z.
- Vào tháng 3 năm 2022, BG Foods đã giới thiệu Cinnamon Toast Crunch Creamy Quế phết. Cinnadust kết hợp quế và đường với hương vị ngọt ngào của vani, caramel và graham để tạo hương vị cho các món nướng, bánh mì nướng, cà phê, bánh ngọt, kem, v.v.
Báo cáo thị trường lây lan thực phẩm - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Em yêu
5.1.2 Chất phết làm từ sô cô la
5.1.3 Spread dựa trên hạt và hạt
5.1.4 Spread dựa trên trái cây
5.1.5 Các loại sản phẩm khác
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.3 Cửa hàng bán lẻ trực tuyến
5.2.4 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Tây ban nha
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Ả Rập Saudi
5.3.5.2 Nam Phi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 The J. M. Smucker Company
6.3.2 The Kraft Heinz Company
6.3.3 Unilever PLC
6.3.4 Conagra Brands Inc.
6.3.5 Nestlé S.A.
6.3.6 Hormel Foods LLC
6.3.7 Ferrero International S.A.
6.3.8 Premier Foods Group Services Limited
6.3.9 Sioux Honey Association Co-op
6.3.10 B&G Foods, Inc.
6.3.11 Ingenuity Brands
6.3.12 The Hershey Company
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành trải rộng thực phẩm
Thị trường trải rộng thực phẩm được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân thành mật ong, phết làm từ sô cô la, phết làm từ hạt và hạt, phết làm từ trái cây và các loại sản phẩm khác. Theo kênh phân phối, thị trường được chia thành các siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô thị trường và dự báo được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường về lây lan thực phẩm
Thị trường trải rộng thực phẩm lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm dự kiến sẽ đạt 31,47 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,42% để đạt 37,23 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm dự kiến sẽ đạt 31,47 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Trải rộng Thực phẩm?
The J. M. Smucker Company, Unilever PLC, Ferrero International S.A., The Hershey Company, Hormel Foods LLC là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Trải rộng Thực phẩm.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Trải rộng Thực phẩm?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Trải rộng Thực phẩm?
Vào năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Trải rộng Thực phẩm.
Thị trường Trải rộng Thực phẩm này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm ước tính là 30,43 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Trải rộng Thực phẩm trong các năm 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Trải rộng Thực phẩm trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành lan truyền thực phẩm
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Food Spread năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Lây lan Thực phẩm bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.