Phân tích thị phần và quy mô thị trường kem và sữa dừa - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường nước cốt dừa và kem

Quy mô Thị trường Sữa và Kem Dừa ước tính đạt 3,36 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 6,01 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,35% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Mối lo ngại ngày càng tăng của người tiêu dùng liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống làm từ sữa thông thường cũng như áp dụng chế độ ăn thuần chay được kỳ vọng sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường sữa dừa và kem. Sự xuất hiện của các sản phẩm thực phẩm làm từ dừa thể hiện sự thay đổi nhu cầu của khách hàng, từ sản phẩm từ động vật sang sản phẩm từ thực vật, trong đó sản phẩm từ dừa chiếm thị phần nổi bật. Sự thay đổi ngày càng tăng này đối với chế độ ăn dựa trên thực vật chủ yếu bị ảnh hưởng bởi các mối quan tâm về sinh thái, ý thức về sức khỏe, niềm tin đạo đức hoặc tôn giáo cũng như nhận thức về các vấn đề môi trường và quyền động vật. Bất kể tiêu chí phân loại, lý do hay loại hình nào, số lượng người ăn chay trên toàn thế giới đang gia tăng, thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm không có sữa và tạo ra sự hiện diện tinh tế của nước cốt dừa và kem như những nguyên liệu thực phẩm thuần chay chính.

Trong trung hạn, sự tăng trưởng trong tiêu dùng các sản phẩm làm từ dừa của người tiêu dùng dự kiến ​​sẽ thúc đẩy việc sử dụng các sản phẩm làm từ dừa trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống trong tương lai. Doanh số bán các nguyên liệu làm từ dừa, như nước cốt dừa và kem dừa, cũng dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng và những sản phẩm này được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm chế biến khác nhau. Vì dừa có một số lợi ích cho sức khỏe và các sản phẩm phụ của nó được sử dụng rộng rãi trong các mặt hàng bánh mì, cà phê, bánh kẹo, v.v. nên nhu cầu về dừa đang chứng kiến ​​một đường cong tăng lên nhanh chóng. Dừa được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Nam Á, như Ấn Độ, Miến Điện, Sri Lanka và Indonesia. Ngoài ra, nước cốt dừa và chiết xuất kem đã trở thành một phần quan trọng của ngành công nghiệp đồ uống chức năng, kết quả của sự ưa thích mạnh mẽ của cộng đồng thế hệ trẻ vốn đang yêu cầu các biến thể có lợi cho sức khỏe kèm theo hương vị, từ đó thúc đẩy hơn nữa sự phát triển của thị trường được nghiên cứu.

Xu hướng thị trường sữa và kem dừa

Xu hướng ăn chay và không dùng sữa đang gia tăng trên toàn cầu

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF