| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Kích Thước Thị Trường (2024) | USD 3.77 Billion |
| Kích Thước Thị Trường (2029) | USD 6.76 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 12.35 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Bắc Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường nước cốt dừa và kem
Quy mô Thị trường Sữa và Kem Dừa ước tính đạt 3,36 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 6,01 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,35% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Mối lo ngại ngày càng tăng của người tiêu dùng liên quan đến việc tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm và đồ uống làm từ sữa thông thường cũng như áp dụng chế độ ăn thuần chay được kỳ vọng sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường sữa dừa và kem. Sự xuất hiện của các sản phẩm thực phẩm làm từ dừa thể hiện sự thay đổi nhu cầu của khách hàng, từ sản phẩm từ động vật sang sản phẩm từ thực vật, trong đó sản phẩm từ dừa chiếm thị phần nổi bật. Sự thay đổi ngày càng tăng này đối với chế độ ăn dựa trên thực vật chủ yếu bị ảnh hưởng bởi các mối quan tâm về sinh thái, ý thức về sức khỏe, niềm tin đạo đức hoặc tôn giáo cũng như nhận thức về các vấn đề môi trường và quyền động vật. Bất kể tiêu chí phân loại, lý do hay loại hình nào, số lượng người ăn chay trên toàn thế giới đang gia tăng, thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm không có sữa và tạo ra sự hiện diện tinh tế của nước cốt dừa và kem như những nguyên liệu thực phẩm thuần chay chính.
Trong trung hạn, sự tăng trưởng trong tiêu dùng các sản phẩm làm từ dừa của người tiêu dùng dự kiến sẽ thúc đẩy việc sử dụng các sản phẩm làm từ dừa trong các ứng dụng thực phẩm và đồ uống trong tương lai. Doanh số bán các nguyên liệu làm từ dừa, như nước cốt dừa và kem dừa, cũng dự kiến sẽ tiếp tục tăng và những sản phẩm này được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu trong các sản phẩm thực phẩm chế biến khác nhau. Vì dừa có một số lợi ích cho sức khỏe và các sản phẩm phụ của nó được sử dụng rộng rãi trong các mặt hàng bánh mì, cà phê, bánh kẹo, v.v. nên nhu cầu về dừa đang chứng kiến một đường cong tăng lên nhanh chóng. Dừa được sử dụng rộng rãi trong các món ăn Nam Á, như Ấn Độ, Miến Điện, Sri Lanka và Indonesia. Ngoài ra, nước cốt dừa và chiết xuất kem đã trở thành một phần quan trọng của ngành công nghiệp đồ uống chức năng, kết quả của sự ưa thích mạnh mẽ của cộng đồng thế hệ trẻ vốn đang yêu cầu các biến thể có lợi cho sức khỏe kèm theo hương vị, từ đó thúc đẩy hơn nữa sự phát triển của thị trường được nghiên cứu.
Xu hướng thị trường sữa và kem dừa
Xu hướng ăn chay và không dùng sữa đang gia tăng trên toàn cầu
Bất kể tiêu chí phân loại, lý do hay loại hình nào, số lượng người ăn chay trên thế giới đang gia tăng, thúc đẩy nhu cầu về các sản phẩm thực phẩm không có sữa và tạo ra sự hiện diện tinh tế của nước cốt dừa và kem như những nguyên liệu thực phẩm thuần chay chính. Hơn nữa, trong nỗ lực đáp ứng nhu cầu của dân số thuần chay ngày càng tăng, các công ty thực phẩm đang giới thiệu nhiều loại nước cốt dừa bằng cách thay đổi hàm lượng chất béo và hương vị, thậm chí tung ra các dạng gói dễ mang theo để tăng sự tiện lợi. Ví dụ, công ty WhiteWave Foods, thông qua thương hiệu So Delicious, cung cấp nước cốt dừa với những hương vị khác thường, chẳng hạn như Nog, Pumpkin Spice và Mint Chocolate. Trên toàn cầu, dữ liệu được một số tổ chức toàn cầu trích dẫn chỉ ra rằng quá trình chuyển đổi sang lối sống thuần chay đã xảy ra trong vài năm qua. Nhiều quốc gia đã chứng kiến sự gia tăng lượng người tiêu dùng thuần chay, đặc biệt là trong thập kỷ qua.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á-Thái Bình Dương tiếp tục thống trị thị trường toàn cầu
Việc tạo doanh thu ở thị trường Châu Á - Thái Bình Dương chủ yếu được thúc đẩy bởi các quốc gia như Ấn Độ, Nhật Bản và Indonesia. Ngành dừa giữ một vị trí nổi bật trong nền kinh tế Ấn Độ, do đó thu hút sự quan tâm lớn của chính phủ nhằm tăng cường ngành dừa và ứng dụng của nó trong các lĩnh vực khác nhau. Ví dụ, Ủy ban Phát triển Dừa Ấn Độ đã tài trợ cho nhiều chương trình nghiên cứu khác nhau trên khắp các tổ chức nghiên cứu hàng đầu của đất nước để phát triển các công nghệ mới để sản xuất kem dừa, bột nước cốt dừa sấy phun và các sản phẩm từ dừa khác. Tại Nhật Bản, hơn 90% người tiêu dùng Nhật Bản không dung nạp lactose, tuy nhiên nhu cầu về kem, sữa chua và các sản phẩm từ sữa khác của người tiêu dùng bản địa lại rất cao, điều này thúc đẩy nhu cầu về các nguyên liệu thay thế sữa, bao gồm kem dừa và sữa, một trong những công ty sản xuất thực phẩm của cả nước.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành sữa và kem dừa
Thị trường nước cốt dừa và kem dừa toàn cầu rất phân tán, với nhiều công ty trong nước có mạng lưới phân phối mạnh và chứng nhận thực phẩm quốc tế. Các nhà sản xuất như Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation và Mc Cormick Company Inc., cùng nhiều công ty khác, giữ vị trí vững chắc trên thị trường. Họ cung cấp nước cốt dừa và kem dừa với các kích cỡ đóng gói có thể tùy chỉnh, tùy thuộc vào yêu cầu của người tiêu dùng. Các công ty đang tăng cường đầu tư vào năng lực sản xuất và mở rộng kênh phân phối để duy trì vị thế của mình trên thị trường. Các nhà sản xuất cũng cung cấp nước cốt dừa và kem với độ đặc mà người dùng cuối mong muốn.
Dẫn đầu thị trường nước cốt dừa và kem
-
Sambu Group
-
Axelum Resources Corp.
-
Kapar Coconut Industries
-
Greenville Agro Corporation
-
Mc Cormick & Company Inc.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường nước cốt dừa và kem
- Tháng 8 năm 2022 Thương hiệu Cocos Organic thuộc sở hữu của Met Foods ra mắt ống sữa chua sữa dừa hữu cơ đầu tiên, được thiết kế dành cho trẻ từ sáu tháng tuổi trở lên. Sản phẩm mới có hương vị dâu tây và chuối. Sản phẩm này được làm từ nước cốt dừa hữu cơ, được tăng cường vi khuẩn sống, bao gồm Bifidobacteria BB-12 và có hương vị dâu tây và chuối tự nhiên.
- Tháng 4 năm 2022 SUNRNBIRD giới thiệu hai loại sữa có nguồn gốc thực vật sữa bột yến mạch ngũ cốc và nước cốt dừa, cả hai đều không đường và được làm bằng nguyên liệu tự nhiên. Với công thức không đường, nước cốt dừa đã trở nên tươi mát, thơm và có hương vị hơn bao giờ hết.
- Tháng 12 năm 2021 Machcri có trụ sở tại Philippines tung ra sản phẩm đầu tiên dưới thương hiệu của mình, Kem dừa Machcri, dựa trên Kem dừa RSAI 32% chất béo.
Phân khúc ngành sữa dừa và kem
Nước cốt dừa và kem là nguyên liệu được làm từ dừa nạo và nước đun sôi với các tỷ lệ khác nhau. Thị trường được nghiên cứu đã được phân chia theo danh mục, ứng dụng và địa lý. Dựa trên danh mục, thị trường được chia thành hữu cơ và thông thường. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành thực phẩm chế biến, kem và nước cốt dừa bán lẻ/đóng gói và dịch vụ ăn uống. Phân khúc thực phẩm chế biến sẵn còn được chia nhỏ thành bánh mì, bánh kẹo, các sản phẩm từ sữa, món tráng miệng đông lạnh và các thực phẩm chế biến khác. Báo cáo cũng phác thảo những hiểu biết sâu sắc về các quốc gia lớn từ tất cả các khu vực chính, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện theo giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại | Hữu cơ | ||
| Thông thường | |||
| Ứng dụng | Thức ăn đã qua chế biến | Cửa hàng bánh mì | |
| Bánh kẹo | |||
| Sản phẩm sữa | |||
| Món tráng miệng đông lạnh | |||
| Thực phẩm chế biến khác | |||
| Bán Lẻ/Đóng Gói Nước Cốt Dừa & Kem Dừa | |||
| Dịch vụ ăn uống | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nước Ý | |||
| Nga | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Trung Quốc | ||
| Ấn Độ | |||
| Nhật Bản | |||
| Indonesia | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông và Châu Phi | các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất | ||
| Nam Phi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường sữa dừa và kem
Thị trường sữa và kem dừa lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Sữa và Kem Dừa dự kiến sẽ đạt 3,36 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 12,35% để đạt 6,01 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường sữa và kem dừa hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Sữa và Kem Dừa dự kiến sẽ đạt 3,36 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường sữa và kem dừa?
Sambu Group, Axelum Resources Corp., Kapar Coconut Industries, Greenville Agro Corporation, Mc Cormick & Company Inc. là những công ty lớn hoạt động trong thị trường nước cốt dừa và kem.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trên Thị trường Sữa và Kem Dừa?
Bắc Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường nước cốt dừa và kem?
Năm 2024, Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Kem và Sữa Dừa.
Thị trường Sữa và Kem Dừa này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Sữa và Kem Dừa ước tính đạt 2,99 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Sữa và Kem Dừa trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Kem và Sữa Dừa trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành nước cốt dừa và kem
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Sữa dừa và Kem dừa năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Nước cốt dừa và Kem bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
