| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 8.23 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thịt hộp
Trong khung thời gian dự báo, thị trường thịt đóng hộp dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,23%.
Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi dân số đô thị ngày càng tăng thích thực phẩm dễ dàng và thuận tiện cũng như nhu cầu về thực phẩm lành mạnh giàu protein, chất xơ chức năng, vitamin và axit béo omega-3. Người tiêu dùng sẵn sàng chi nhiều hơn một chút cho các sản phẩm có những đặc tính như vậy, cùng với nhu cầu về thịt, hải sản, trái cây và rau hữu cơ đóng hộp nhỏ, dễ quản lý, dễ nấu lại, do đó đang thúc đẩy doanh số bán hàng trên thị trường. Thị trường thịt đóng hộp được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố khác như tính ổn định của thời hạn sử dụng, nhận thức về vệ sinh liên quan đến các sản phẩm thịt đóng hộp, sự tiện lợi và các yếu tố khác. Ngoài ra, nhu cầu về hải sản đóng hộp ngày càng tăng do hàm lượng protein trong hải sản vượt trội so với thịt và gia cầm và là nguồn cung cấp protein chất lượng cao tuyệt vời. Omega-3, sắt, vitamin B và D và protein chỉ là một vài trong số các thành phần thiết yếu có trong hải sản cần thiết cho sức khỏe và thể chất ở mọi lứa tuổi. Các protein, vitamin và axit béo omega-3 có trong cá và động vật có vỏ rất quan trọng để phát triển xương chắc khỏe, não, tim khỏe và hệ thống miễn dịch mạnh mẽ.
Hơn nữa, nhận thức ngày càng tăng về tác hại của bao bì nhựa và nhu cầu về một giải pháp bền vững, cũng như tỷ lệ tái chế ngày càng tăng trên toàn cầu, đã tiếp tục thúc đẩy thị trường. Các doanh nghiệp trong nước hiểu rõ thị hiếu của người tiêu dùng trong nước, trong khi các thương hiệu nước ngoài thường sản xuất thực phẩm mang hương vị phương Tây. Tuy nhiên, khi người dân trên toàn cầu cởi mở hơn với thực phẩm phương Tây, đây có thể là thế mạnh của các thương hiệu nước ngoài. Chẳng hạn, năm 2022, Ủy ban Thương mại và Đầu tư Australia (Austrade) hợp tác với các nhà nhập khẩu thủy sản chủ chốt của Việt Nam tổ chức Lễ hội Hải sản Australia từ tháng 6 đến tháng 7 năm 2022.
Xu hướng thị trường thịt hộp
Nhu cầu hải sản đóng hộp ngày càng tăng
Nhu cầu cá và hải sản đóng hộp tăng trưởng ổn định, đặc biệt ở các nước phương Tây và châu Âu. Do nhận thức của người tiêu dùng về lợi ích dinh dưỡng của hải sản, cùng với sự tiện lợi trong tiêu dùng và thời hạn sử dụng lâu dài, mặc dù mức tiêu thụ hải sản đóng hộp thấp hơn đáng kể ở các khu vực còn lại, do hầu hết người dân khu vực ở Châu Âu ưa thích. Để ăn hải sản tươi sống khi so sánh với hải sản đông lạnh, nhu cầu hải sản đóng hộp chủ yếu đến từ hải sản không có sẵn tại địa phương. Hơn nữa, việc thay đổi thói quen ăn uống là động lực khuyến khích người tiêu dùng chuyển sang sử dụng thực phẩm tiện lợi như hải sản đóng hộp vì chúng được cho là an toàn và tiện lợi hơn do thời hạn sử dụng lâu hơn. Tầm quan trọng của thời hạn sử dụng lâu dài là điều tối quan trọng trong giai đoạn này. Ví dụ, thịt cua tiệt trùng là một trong những sản phẩm hải sản đóng hộp phổ biến nhất ở châu Á và Thái Bình Dương, sau các loại cá đóng hộp như cá ngừ. Do đó, việc tiêu thụ hải sản đóng hộp ngày càng tăng. Các khu vực khác nhau đang tham gia vào hoạt động xuất nhập khẩu hải sản đóng hộp do nhu cầu về mặt hàng này tăng lên. Chẳng hạn, theo Cục Thủy sản (Thái Lan), khi so sánh với các mặt hàng thủy sản đóng hộp khác, cá ngừ đóng hộp từ Thái Lan có giá trị xuất khẩu lớn nhất trong năm 2021, đạt khoảng 1,68 tỷ USD. Thái Lan đã xuất khẩu khoảng 572 nghìn tấn thủy sản đóng hộp trong năm đó, là bằng chứng cho thấy nhu cầu thủy sản đóng hộp đang gia tăng ở nhiều khu vực trên toàn cầu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Châu Á Thái Bình Dương là khu vực tăng trưởng nhanh nhất
Châu Á - Thái Bình Dương là khu vực phát triển nhanh nhất trên thị trường toàn cầu về thịt đóng hộp, đặc biệt là cá, hải sản và trái cây đóng hộp. Các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc nhập khẩu thịt cua đóng hộp với số lượng lớn. Trung Quốc là trung tâm tiêu thụ hải sản đóng hộp quan trọng và đầy hứa hẹn nhất của khu vực. Quốc gia này cũng là một trong những quốc gia có mức tiêu thụ hải sản bình quân đầu người cao nhất. Theo Cục Thống kê Quốc gia Trung Quốc, vào năm 2021, mức tiêu thụ sản phẩm thủy sản trung bình của mỗi người lên tới khoảng 16,7 kg ở thành thị Trung Quốc và 10,9 kg ở nông thôn Trung Quốc. Do nhu cầu về thực phẩm chế biến bao gồm các sản phẩm thịt và cá ướp cũng như các bữa ăn chế biến sẵn, phân khúc hải sản đóng hộp sẵn sàng phát triển trên khắp thị trường Trung Quốc trong giai đoạn dự báo.
Theo Bộ Nông nghiệp, Lâm nghiệp và Thủy sản Nhật Bản (MAFF), khoảng một nửa số hải sản ở Nhật Bản được chế biến và tiêu thụ ở dạng muối, sấy khô, hun khói dưới dạng chả cá hoặc đóng hộp. Ngành chế biến thủy sản ngày càng trở nên quan trọng khi sở thích của người tiêu dùng đối với các sản phẩm chế biến dễ sử dụng hơn ngày càng tăng. Ngoài ra, với sự có mặt của các siêu thị lớn như 7-Eleven, E-Mart, Big C, v.v. và sự phổ biến của internet ngày càng tăng, thị trường trực tuyến để mua các sản phẩm thịt hộp cũng vì thế mà phát triển mạnh mẽ.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành thịt hộp
Thị trường thịt hộp có tính cạnh tranh và phân mảnh cao do sự hiện diện của các công ty lớn trong khu vực và nội địa ở các quốc gia khác nhau. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty, cùng với việc phát triển sản phẩm mới, như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Một số công ty chủ chốt trên thị trường thịt đóng hộp bao gồm Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, Inc., Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation và Dongwon Enterprise Co., Ltd. Những công ty chính đang nỗ lực nhiều hơn vào các kênh phân phối trực tuyến để tiếp thị trực tuyến và xây dựng thương hiệu cho sản phẩm của mình để tiếp cận nhiều người hơn ở nhiều nơi hơn và có được nhiều khách hàng hơn.
Dẫn đầu thị trường thịt hộp
-
Hormel Foods Corporation
-
Conagra Brands, Inc.
-
Thai Union Group
-
Trident Seafoods Corporation
-
Dongwon Enterprise Co., Ltd.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường thịt hộp
- Tháng 9 năm 2022 Ocean Brands của Tập đoàn Jim Pattison, một thương hiệu nổi tiếng về cá được thu hoạch bền vững ở Canada trong hơn nửa thế kỷ, đã tung ra dòng hải sản đóng hộp rẻ tiền của Ocean tại Hoa Kỳ. Phối hợp với nhóm Matiz, Ocean's đã giới thiệu tám loại cá mòi Brisling và phi lê cá thu mọng nước. Sử dụng các phương pháp đánh bắt bền vững, cá của Ocean được đánh bắt tự nhiên nguyên chất, không có thành phần nhân tạo.
- Tháng 5 năm 2022 Tập đoàn Thủy sản Trident có kế hoạch xây dựng nhà máy chế biến thế hệ tiếp theo tại Quần đảo Aleutian của Alaska để thay thế cơ sở ở Akutan. Nhà máy đã tăng công suất sản xuất surimi và thu hồi khối lượng lớn hơn các sản phẩm thứ cấp, bao gồm cá minh thái, trứng cá, bột cá và dầu cá.
- Tháng 1 năm 2022 Thai Union Group PCL (Thai Union) thông báo rằng công ty con Thai Union Manufacturing Co., Ltd. (TUM) đã thành lập liên doanh mới với công ty con Pacific Cold Storage Co., Ltd. của JWD InfoLogistics Public Company Limited. (PCS).
Phân khúc ngành thịt hộp
Thịt được bảo quản trong hộp hoặc hộp được gọi là thịt hộp. Thịt thường được cắt nhỏ và chế biến thành hộp để bảo quản lâu dài, dù là chín hay sống. Nó đã phát triển thành một lựa chọn thay thế lý tưởng cho sức khỏe khi thịt tươi không phải là một lựa chọn vì nó chứa một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm protein, axit béo omega-3, chất xơ, v.v. Thị trường thịt hộp được nghiên cứu được phân thành loại sản phẩm, kênh phân phối , và địa lý. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được chia thành thịt hải sản, thịt gia cầm, thịt đỏ và các loại sản phẩm khác. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân chia thành thương mại ngoại tuyến và thương mại. Thương mại phi thương mại được phân chia thành các siêu thị và đại siêu thị, cửa hàng đặc sản, cửa hàng bán lẻ trực tuyến và các kênh phi thương mại khác. Ngoài ra, nghiên cứu còn phân tích thị trường thịt đóng hộp tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | Thịt hải sản | ||
| Thịt gia cầm | |||
| Thịt đỏ | |||
| Các loại sản phẩm khác | |||
| Kênh phân phối | Ngoại thương | Siêu thị/Đại siêu thị | |
| Cửa hàng đặc sản | |||
| Cửa hàng bán lẻ trực tuyến | |||
| Các kênh ngoại thương khác | |||
| Đang giao dịch | |||
| Địa lý | Bắc Mỹ | Hoa Kỳ | |
| Canada | |||
| México | |||
| Phần còn lại của Bắc Mỹ | |||
| Châu Âu | Vương quốc Anh | ||
| nước Đức | |||
| Pháp | |||
| Nga | |||
| Nước Ý | |||
| Tây ban nha | |||
| Phần còn lại của châu Âu | |||
| Châu á Thái Bình Dương | Ấn Độ | ||
| Trung Quốc | |||
| Nhật Bản | |||
| Châu Úc | |||
| Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương | |||
| Nam Mỹ | Brazil | ||
| Argentina | |||
| Phần còn lại của Nam Mỹ | |||
| Trung Đông & Châu Phi | Nam Phi | ||
| Ả Rập Saudi | |||
| Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi | |||
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thịt đóng hộp
Quy mô thị trường thịt hộp hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Thịt đóng hộp dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 8,23% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường thịt hộp?
Hormel Foods Corporation, Conagra Brands, Inc., Thai Union Group, Trident Seafoods Corporation, Dongwon Enterprise Co., Ltd. là những công ty lớn hoạt động ở Chợ Thịt Hộp.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thịt hộp?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường thịt hộp?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Thịt hộp.
Chợ thịt đóng hộp này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thịt hộp trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thịt hộp trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành thịt hộp
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thịt hộp năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thịt hộp bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
