Quy mô thị trường HRI của Đức
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 2.34 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường HRI Đức
Thị trường HRI Đức sẵn sàng đạt tốc độ CAGR là 2,34% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi xu hướng và đầu tư ngày càng tăng vào phát triển công nghệ, chẳng hạn như robot, Internet of Things (IoT), blockchain và các lĩnh vực khác, đồng thời đang đơn giản hóa ngành công nghiệp thực phẩm ở Đức.
- Hơn nữa, các cơ sở dịch vụ ăn uống đang phát triển cách tiếp cận hoặc chiến lược lấy khách hàng làm trung tâm để tăng số lượng đơn đặt hàng lặp đi lặp lại từ họ. Cá nhân hóa, hướng tới thói quen ăn uống lành mạnh và giảm lãng phí thực phẩm đã trở thành một trong những điểm tập trung chính của các nhà hàng và các tổ chức dịch vụ thực phẩm khác trên thị trường.
- Tuy nhiên, chi phí lao động và giá thực phẩm ngày càng tăng, ảnh hưởng của Brexit và số trường hợp đóng cửa nhà hàng ngày càng tăng đang hạn chế thị trường ở khu vực Châu Âu, điều này có thể cản trở sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
Xu hướng thị trường HRI Đức
Phân khúc tổ chức (Dịch vụ ăn uống) để thúc đẩy thị trường
Phân khúc tổ chức (dịch vụ ăn uống) được cho là chiếm thị phần lớn trên thị trường HRI ở Đức. Dịch vụ ăn uống của tổ chức bao gồm giáo dục, chăm sóc sức khỏe, cung cấp dịch vụ ăn uống cho doanh nghiệp, trường học, bệnh viện, nhà hàng trong nhà máy và dịch vụ ăn uống trên không và trên biển. Để thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng, các trường đại học trong nước đang tập trung cải cách các quán ăn tự phục vụ của họ về không gian, phương thức thanh toán số hóa và phương thức đặt đồ ăn. Điều này đang thúc đẩy nhu cầu phục vụ ăn uống trong các trường học và cao đẳng trên cả nước. Ngoài ra, nhu cầu ăn uống tăng cao chủ yếu là do nền kinh tế trong nước đang bùng nổ, dân số trưởng thành và số lượng bữa tiệc do các cơ quan đại diện nước ngoài tổ chức ngày càng tăng. Phân khúc này tham gia vào việc cung cấp thực phẩm chất lượng cao với giá cả cạnh tranh. Phân khúc này chủ yếu bao gồm các nhà cung cấp thực phẩm. Các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống lớn trong nước bao gồm Compass, Aramark, Sodexo, Apetito và Klüh, cùng nhiều công ty khác.
Nhu cầu về thức ăn nhanh ngày càng tăng ở thị trường HRI Đức
Do lối sống bận rộn, người tiêu dùng Đức thích đi ăn ngoài thường xuyên hơn. Ví dụ, vào giờ ăn sáng, giờ uống trà hoặc lúc đêm khuya. Hơn nữa, các cửa hàng thức ăn nhanh có lợi thế hơn so với các nhà hàng đầy đủ dịch vụ vì thời gian chuẩn bị thức ăn ít hơn và giá cả phải chăng. Hơn nữa, những công ty lớn như KFC, McDonald's và Burger King đang chứng kiến sự tăng trưởng nhanh chóng so với những công ty độc lập. Các chuỗi nhà hàng đang tập trung mở rộng sự hiện diện tại các thành phố lớn và nhỏ hơn, cùng với sự hiện diện mạnh mẽ tại các địa điểm như trung tâm mua sắm, sân bay và bến xe buýt. Ví dụ, Burger King đang có kế hoạch mở rộng sự hiện diện của mình dọc theo các trạm xăng ở Đức sau khi ký thỏa thuận hợp tác với Esso, nhà điều hành trạm xăng ở châu Âu.
Tổng quan về ngành HRI của Đức
Thị trường HRI của Đức bị phân mảnh. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Ví dụ, Domino's Pizza đã mua lại 170 cửa hàng từ Hallo Pizza ở Đức, chuỗi cửa hàng pizza độc lập lớn nhất nước này. Việc mua lại này đã giúp công ty nâng cao vị thế trên thị trường. bằng cách tăng số lượng cửa hàng.
Dẫn đầu thị trường HRI Đức
-
Caffè Nero
-
Rosebottel
-
Papa Joe's
-
Nordsee
-
Popeyes Louisiana Kitchen, Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường HRI Đức - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Dịch vụ thực phẩm tiêu dùng
-
5.1.1.1 Quán cà phê và quán bar
-
5.1.1.2 Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
-
5.1.1.3 Thức ăn nhanh
-
5.1.1.4 Dịch vụ ăn uống tiêu dùng Pizza
-
5.1.1.5 Nhà ăn tự phục vụ
-
5.1.1.6 Giao hàng tận nhà 100%/Mang về
-
5.1.1.7 Quầy hàng/ki-ốt trên đường phố
-
-
5.1.2 Nhiều khách sạn
-
5.1.3 Thể chế (Dịch vụ ăn uống)
-
-
5.2 Theo cấu trúc
-
5.2.1 Cửa hàng độc lập
-
5.2.2 Ổ cắm xích
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Các công ty năng động nhất
-
6.2 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi chính
-
6.3 Phân tích thị phần
-
6.4 Hồ sơ công ty
-
6.4.1 Caffe Nero
-
6.4.2 Rosebottel
-
6.4.3 Papa Joe's
-
6.4.4 Nordsee
-
6.4.5 485Grad GmbH
-
6.4.6 Popeyes Louisiana Kitchen Inc.
-
6.4.7 McDonald's
-
6.4.8 Burger King Deutschland GmbH
-
6.4.9 KFC
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành HRI của Đức
Thị trường HRI Đức đã được phân chia theo loại hình và theo cấu trúc. Theo loại hình, thị trường được phân chia thành dịch vụ thực phẩm tiêu dùng, khách sạn và tổ chức (dịch vụ ăn uống); trong đó phân khúc dịch vụ thực phẩm dành cho người tiêu dùng được chia thành các quán cà phê và quán bar, nhà hàng đầy đủ dịch vụ, nhà hàng thức ăn nhanh, dịch vụ ăn uống dành cho người tiêu dùng pizza, quán cà phê tự phục vụ, giao hàng tận nhà/mua mang đi 100% và quầy hàng/ki-ốt trên đường phố. Theo cấu trúc, thị trường được phân chia thành các cửa hàng độc lập và có chuỗi.
Theo loại | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Theo cấu trúc | ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường HRI của Đức
Quy mô thị trường HRI Đức hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường HRI Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 2,34% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường HRI Đức?
Caffè Nero, Rosebottel, Papa Joe's, Nordsee, Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. là những công ty lớn hoạt động tại thị trường HRI Đức.
Thị trường HRI Đức này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường HRI Đức trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường HRI Đức trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành HRI của Đức
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu HRI của Đức năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích HRI của Đức bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.