Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.50 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,5% trong giai đoạn dự báo 2020 - 2025.
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm tiện lợi và thời hạn sử dụng lâu hơn đối với thực phẩm chế biến sẵn. Ngoài ra, việc xuất khẩu các sản phẩm dễ hư hỏng như thịt, gia cầm và hải sản từ nước này ngày càng tăng góp phần làm tăng nhu cầu về chất bảo quản thực phẩm.
- Tuy nhiên, các yếu tố, chẳng hạn như chi phí chất bảo quản tự nhiên cao hơn và nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về tác dụng phụ của chất bảo quản tổng hợp, đang hạn chế sự phát triển của thị trường chất bảo quản thực phẩm.
Xu hướng thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức
Thị trường ngày càng tăng của chất bảo quản thực phẩm tự nhiên trong nước
Sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm giàu dinh dưỡng và thực phẩm hoàn toàn tự nhiên cuối cùng đã thúc đẩy nhu cầu về chất bảo quản tự nhiên và cao cấp có giá trị cao. Các chất bảo quản tự nhiên, chẳng hạn như muối , đường, giấm, chiết xuất hương thảo và lá oregano, trước đây được sử dụng trong nấu ăn gia đình làm chất bảo quản trong thực phẩm, hiện nay nhu cầu này đang trở thành nhu cầu công nghiệp để phục vụ cho các nhà chế biến thực phẩm lớn ở địa phương. chợ. Chúng được ưa thích do các đặc tính chức năng của chúng, chẳng hạn như đặc tính kháng khuẩn, kháng nấm, chống ung thư và chống oxy hóa. Các tổ chức quản lý trong nước không ngừng nỗ lực để đảm bảo lưu thông các sản phẩm có nhãn sạch và có giá trị trong nước, điều này đóng vai trò là động lực cho thị trường trong nước, buộc thị trường phải duy trì sự minh bạch giữa người tiêu dùng và người tiêu dùng cuối cùng. sản phẩm phù hợp.
Nhu cầu ngày càng tăng đối với đồ uống không cồn trong nước
Ngành công nghiệp đồ uống đang bùng nổ chủ yếu làm tăng mức tiêu thụ nguyên liệu, bao gồm cả chất bảo quản. Đặc tính của đồ uống như hoạt độ nước cao đòi hỏi phải sử dụng chất bảo quản không thể thay thế trong ngành đồ uống, để tránh làm thay đổi mùi vị, màu sắc và dư vị đắng. Hơn nữa, với sự gia tăng nhu cầu về đồ uống chức năng, thị trường chất bảo quản tự nhiên đang có đà phát triển. Các nhà sản xuất đang áp dụng sự đổi mới để giành được vị trí trên thị trường bằng cách kết hợp các chất bảo quản có nguồn gốc hữu cơ trong công thức sản phẩm.
Tổng quan về ngành bảo quản thực phẩm của Đức
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Đức có tính chất cạnh tranh và phân mảnh do có sự hiện diện của nhiều công ty trong nước và khu vực. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty, cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng, nhằm tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường bao gồm Koninklijke DSM NV, DuPont de Nemours Inc., Corbion NV, BASF SE và Barentz, cùng với những công ty khác.
Dẫn đầu thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức
-
Koninklijke DSM N.V.
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Corbion N.V.
-
BASF SE
-
Barentz
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Tự nhiên
-
5.1.2 Tổng hợp
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.4 Bánh kẹo
-
5.2.5 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.6 Nước sốt và hỗn hợp salad
-
5.2.7 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Koninklijke DSM NV
-
6.3.2 DuPont de Nemours Inc.
-
6.3.3 Corbion NV
-
6.3.4 BASF SE
-
6.3.5 Barentz
-
6.3.6 LAP GmbH
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp bảo quản thực phẩm của Đức
Thị trường chất bảo quản thực phẩm của Đức được phân chia theo loại và ứng dụng. Theo loại, thị trường được phân loại thành tự nhiên và tổng hợp. Những chất bảo quản này bao gồm tất cả các chất chống vi trùng, chất chống oxy hóa và chất thải. Ngoài ra, theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành đồ uống, sữa và sản phẩm đông lạnh, bánh mì, thịt, thịt gia cầm và hải sản, bánh kẹo, nước sốt và hỗn hợp salad cũng như các ngành công nghiệp khác.
Theo loại | ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất bảo quản thực phẩm của Đức
Quy mô thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,5% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Đức?
Koninklijke DSM N.V., DuPont de Nemours, Inc., Corbion N.V., BASF SE, Barentz là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Đức.
Thị trường chất bảo quản thực phẩm Đức này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Đức trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chất bảo quản Thực phẩm Đức trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất bảo quản thực phẩm của Đức
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất bảo quản thực phẩm Đức năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất bảo quản Thực phẩm của Đức bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.