Phân tích quy mô và thị phần món tráng miệng đông lạnh - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Báo cáo bao gồm Phân tích thị trường món tráng miệng đông lạnh và được phân đoạn theo Loại sản phẩm (Kem, Sữa chua đông lạnh và các sản phẩm khác); Kênh phân phối (Siêu thị và đại siêu thị, Nhà bán lẻ chuyên biệt, Cửa hàng tiện lợi và Kênh phân phối khác); và Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Trung Đông và Châu Phi). Quy mô và giá trị thị trường tính bằng (Triệu USD) trong những năm dự báo cho các phân khúc trên.

Quy mô thị trường món tráng miệng đông lạnh

Tóm tắt thị trường món tráng miệng đông lạnh
share button
Giai Đoạn Nghiên Cứu 2018 - 2029
Quy Mô Thị Trường (2024) USD 97.80 tỷ
Quy Mô Thị Trường (2029) USD 119.85 tỷ
CAGR(2024 - 2029) 4.15 %
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất Châu á Thái Bình Dương
Thị Trường Lớn Nhất Bắc Mỹ
Tập Trung Thị Trường Thấp

Những người chơi chính

Thị trường món tráng miệng đông lạnh Người chơi chính

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?

Phân tích thị trường món tráng miệng đông lạnh

Quy mô Thị trường Món tráng miệng đông lạnh ước tính đạt 97,80 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 119,85 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,15% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Trong những năm gần đây, nhiều sản phẩm cải tiến đã được tung ra thị trường trong danh mục bánh ngọt và món tráng miệng đông lạnh. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến sức khỏe và sắc đẹp của mình. Điều này đã dẫn đến sự xuất hiện của các hương vị sáng tạo và các sản phẩm ít béo, không chứa gluten. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các món tráng miệng ít đường và ít calo dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường. Sự đổi mới về sản phẩm, hương vị và bao bì đã được chứng minh là yếu tố tăng trưởng quan trọng. Kem và sữa chua đông lạnh đang được người tiêu dùng ưa chuộng nhờ sự tiện lợi của sản phẩm và yếu tố tiết kiệm thời gian. Ví dụ Vào tháng 6 năm 2022, Noosa Yogurt, một thương hiệu sữa chua nguyên chất có trụ sở tại Colorado thuộc danh mục Sovos Brands, đã ra mắt Frozen Yogurt Gelato. Các sản phẩm có bốn hương vị mới, đó là Dâu ​​tây Kem, Sôcôla Fudge, Caramel muối biển và Đậu vani mật ong.

Hơn nữa, nhu cầu về các sản phẩm nhãn sạch không chứa gluten ngày càng tăng do lợi ích sức khỏe và các bệnh dị ứng khác nhau. Món tráng miệng đông lạnh không chứa gluten được chấp nhận rộng rãi ở Hoa Kỳ, Châu Âu và các nước đang phát triển khác. Ví dụ vào tháng 6 năm 2021, Dawn Foods đã mở rộng các sản phẩm không chứa gluten với một loạt các sản phẩm bánh ngọt đông lạnh không chứa gluten bao gồm bánh nướng xốp và bánh hạnh nhân sô cô la, tất cả đều được làm bằng hỗn hợp và nhân không chứa gluten của Dawn. Dòng sản phẩm đông lạnh không chứa gluten mới bao gồm Bánh nướng xốp nhân sô cô la đôi được làm từ những khối sô cô la trắng và đen hấp dẫn của Bỉ. Thị trường đang được thúc đẩy bởi thu nhập khả dụng tăng lên, sự ra đời của các hương vị mới, sức mua bốc đồng ngày càng tăng và nhu cầu lớn về món tráng miệng đông lạnh của người tiêu dùng trên toàn cầu. Kem nổi lên như một loại sản phẩm hàng đầu. Các yếu tố ảnh hưởng đến sự tăng trưởng của thị trường là hương vị, hàm lượng chất béo, độ ngọt và kết cấu.

Xu hướng thị trường món tráng miệng đông lạnh

Nhu cầu về các sản phẩm ít béo và không phải sữa Tiêu thụ ngày càng tăng

Các sản phẩm không phải từ sữa như kem chứa hàm lượng lipid, vitamin, albumin, carbohydrate và casein cao, mang lại những lợi ích đáng kể cho sức khỏe. Xu hướng chuyển hướng sang lối sống thuần chay do ý thức về sức khỏe ngày càng tăng và xu hướng xã hội hóa đang thúc đẩy ngành công nghiệp này và chuyển sở thích của người tiêu dùng sang các sản phẩm ít béo. Mức tiêu thụ kem bình quân đầu người cao đã nâng cao nhu cầu sản phẩm, đặc biệt là ở Hoa Kỳ và các nước Châu Âu. Tỷ lệ không dung nạp lactose và các dị ứng liên quan đến sữa khác ngày càng tăng đang thúc đẩy nhu cầu sản phẩm. Vào tháng 11 năm 2022, Unilever đăng tải rằng họ có kế hoạch ra mắt kem làm từ sữa không có sữa bò vào năm 2023. Sự đa dạng về sản phẩm thông qua các nguyên liệu, bao gồm dừa, hạnh nhân và sữa đậu nành, sẽ ảnh hưởng tích cực đến sự tăng trưởng của ngành. Các sản phẩm hương vị sáng tạo, chủ yếu bao gồm các hương vị pha trộn, đã nâng cao sự phát triển của sản phẩm. Việc tăng chi tiêu của người tiêu dùng đối với các sản phẩm mang về nhà và sản phẩm bán ngay sẽ thúc đẩy hơn nữa nhu cầu về kem không sữa.

Thị trường món tráng miệng đông lạnh Mức tiêu thụ kem ít béo tính theo đầu người tính bằng pound, Hoa Kỳ, 2018-2021

Châu Á-Thái Bình Dương là thị trường tăng trưởng nhanh nhất

Nhu cầu ngày càng tăng về món tráng miệng đông lạnh đã dẫn đến sự tăng trưởng đáng kể về tổng số kem và cửa hàng bán lẻ món tráng miệng đông lạnh ở Trung Quốc. Món tráng miệng đông lạnh chắc chắn sẽ đạt được thành công lớn tại thị trường Trung Quốc vì nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm ít chất béo, tốt cho sức khỏe khuyến khích mọi người chi tiêu nhiều hơn cho các sản phẩm này. Dân số đông, thế hệ trẻ nổi bật, thu nhập khả dụng ngày càng tăng và những thay đổi trong thói quen ăn uống là những yếu tố chính hỗ trợ thị trường món tráng miệng đông lạnh ở khu vực này. Ở Trung Quốc, món tráng miệng đông lạnh dạng que được lan truyền rộng rãi do tính tiện lợi của chúng. Xem xét nhu cầu thị trường, vào tháng 7 năm 2022, thành phố Zibo, thuộc tỉnh Sơn Đông, miền Đông Trung Quốc, bắt đầu đổi mới các quán kem với nhiều hình dạng khác nhau như hang động, đồng xu và hổ.

Hơn nữa, Ấn Độ cũng là một trong những ngành công nghiệp đông lạnh phát triển nhanh nhất nhờ đổi mới sản phẩm. Các nhà sản xuất Ấn Độ đang đổi mới các loại kem với nhiều hương vị địa phương khác nhau như gulab jamun, basundi, hoa hồng, v.v. Nhờ những đổi mới về sản phẩm này, nhu cầu về kem tráng miệng ngày càng tăng ở các hộ gia đình Ấn Độ. Ngoài ra, nhu cầu về các thành phần tự nhiên trong kem ngày càng tăng và những người tham gia thị trường đang đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Ví dụ vào tháng 3 năm 2022, Vadilal Enterprises, một thương hiệu kem cao cấp ở Ấn Độ, đã ra mắt dòng kem Gourmet Natural Ice bao gồm 5 hương vị, tức là Gulab Jamun, Alphonso Mango, Kesar Pista, Classic Malai và Falooda.

Thị trường món tráng miệng đông lạnh Quy mô thị trường (%), Theo địa lý, Toàn cầu, 2021

Tổng quan về ngành món tráng miệng đông lạnh

Thị trường món tráng miệng đông lạnh rất phân tán và bao gồm các đối thủ cạnh tranh trong khu vực và quốc tế. Thị trường bị chi phối bởi những công ty như Unilever PLC, Nestlé SA, General Mills và Yili Industrial Group Limited. Những công ty dẫn đầu trong thị trường đồ ăn nhẹ đông lạnh chiếm ưu thế trên toàn thế giới. Những công ty này tập trung vào việc tận dụng các cơ hội do các thị trường mới nổi tạo ra để mở rộng danh mục sản phẩm của họ nhằm đáp ứng yêu cầu của các phân khúc sản phẩm khác nhau, đặc biệt là kem. Các công ty cạnh tranh dựa trên các yếu tố khác nhau, bao gồm việc cung cấp sản phẩm, chất lượng, mùi vị, hương vị, giá cả, chức năng, kích cỡ, bao bì và hoạt động tiếp thị để đạt được lợi thế cạnh tranh trên thị trường.

Dẫn đầu thị trường món tráng miệng đông lạnh

  1. General Mills Inc.

  2. Fonterra Co-operative Group

  3. Meiji Holdings Co. Ltd

  4. Nestlé S.A.

  5. Unilever PLC

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Tập trung thị trường món tráng miệng đông lạnh
bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Tin tức thị trường món tráng miệng đông lạnh

  • Tháng 10 năm 2022 Kwality Walls, thương hiệu Hindustan Unilever, ra mắt kem hương vị Gulab Jamun ở Ấn Độ cho mùa lễ hội. Kem có hương vị gulab jamun có hương vị lạ của mithai bên cạnh trái cây và các loại hạt.
  • Tháng 1 năm 2022 Mondelēz International, Inc. ra mắt Món tráng miệng đông lạnh Oreo. Một loạt các món tráng miệng bao gồm thanh, nón, bánh mì sandwich và khay oreo. Các thanh và hình nón chứa các miếng Oreo và được nhúng trong một lớp phủ làm từ các miếng bánh xốp Oreo nghiền nát. Những chiếc bánh sandwich có hai tấm bánh Oreo lớn.
  • Tháng 1 năm 2022 Unilever USA tung ra 19 món ăn đông lạnh mới. Công ty đã tung ra các sản phẩm mới trên bốn nhãn hiệu kem đóng gói và đông lạnh mới lạ, tức là Breyers, Klondike, kem Magnum và Talenti Gelato Sorbetto.

Báo cáo thị trường món tráng miệng đông lạnh - Mục lục

  1. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường

      1. 1.2 Phạm vi nghiên cứu

      2. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

        1. 3. TÓM TẮT TÓM TẮT

          1. 4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

            1. 4.1 Trình điều khiển thị trường

              1. 4.2 Hạn chế thị trường

                1. 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter

                  1. 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới

                    1. 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng

                      1. 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp

                        1. 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế

                          1. 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

                        2. 5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

                          1. 5.1 Kiểu

                            1. 5.1.1 Sữa chua đông lạnh

                              1. 5.1.2 Kem

                                1. 5.1.3 Bánh đông lạnh

                                  1. 5.1.4 Các loại khác

                                  2. 5.2 Kênh phân phối

                                    1. 5.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị

                                      1. 5.2.2 Cửa hang tiện lợi

                                        1. 5.2.3 Cửa hàng đặc sản

                                          1. 5.2.4 Các kênh phân phối khác

                                          2. 5.3 Địa lý

                                            1. 5.3.1 Bắc Mỹ

                                              1. 5.3.1.1 Hoa Kỳ

                                                1. 5.3.1.2 Canada

                                                  1. 5.3.1.3 México

                                                    1. 5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ

                                                    2. 5.3.2 Châu Âu

                                                      1. 5.3.2.1 Tây ban nha

                                                        1. 5.3.2.2 Vương quốc Anh

                                                          1. 5.3.2.3 nước Đức

                                                            1. 5.3.2.4 Pháp

                                                              1. 5.3.2.5 Nước Ý

                                                                1. 5.3.2.6 Nga

                                                                  1. 5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu

                                                                  2. 5.3.3 Châu á Thái Bình Dương

                                                                    1. 5.3.3.1 Trung Quốc

                                                                      1. 5.3.3.2 Nhật Bản

                                                                        1. 5.3.3.3 Ấn Độ

                                                                          1. 5.3.3.4 Châu Úc

                                                                            1. 5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương

                                                                            2. 5.3.4 Nam Mỹ

                                                                              1. 5.3.4.1 Brazil

                                                                                1. 5.3.4.2 Argentina

                                                                                  1. 5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ

                                                                                  2. 5.3.5 Trung Đông & Châu Phi

                                                                                    1. 5.3.5.1 Nam Phi

                                                                                      1. 5.3.5.2 Ả Rập Saudi

                                                                                        1. 5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                    2. 6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

                                                                                      1. 6.1 Chiến lược chính được thông qua

                                                                                        1. 6.2 Phân tích thị phần

                                                                                          1. 6.3 Hồ sơ công ty

                                                                                            1. 6.3.1 General Mills Inc.

                                                                                              1. 6.3.2 Unilever PLC

                                                                                                1. 6.3.3 Nestlé S.A.

                                                                                                  1. 6.3.4 Fonterra Co-operative Group Limited

                                                                                                    1. 6.3.5 Dunkin' Brands Group Inc.

                                                                                                      1. 6.3.6 Meiji Holdings Co. Ltd

                                                                                                        1. 6.3.7 Inner Mongolia Yili Industrial Group Co. Ltd

                                                                                                          1. 6.3.8 Bulla Dairy Foods

                                                                                                            1. 6.3.9 Dairy Farmers of America

                                                                                                              1. 6.3.10 Yasso Inc.

                                                                                                                1. 6.3.11 Mondelēz International, Inc.

                                                                                                              2. 7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

                                                                                                                ** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
                                                                                                                bookmark Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
                                                                                                                Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

                                                                                                                Phân khúc ngành món tráng miệng đông lạnh

                                                                                                                Món tráng miệng đông lạnh được làm bằng cách đông lạnh chất lỏng, chất bán rắn và đôi khi cả chất rắn. Chúng có thể được làm từ nước có hương vị, nước trái cây xay nhuyễn, sữa và kem, sữa trứng và mousse. Hầu hết các sản phẩm này được chế biến từ các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa và kem.

                                                                                                                Thị trường món tráng miệng đông lạnh được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, nó được phân thành kem, sữa chua đông lạnh và các sản phẩm khác, theo kênh phân phối vào các siêu thị và đại siêu thị, các nhà bán lẻ chuyên biệt, cửa hàng tiện lợi và các kênh phân phối khác và theo địa lý vào Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng Triệu USD).

                                                                                                                Kiểu
                                                                                                                Sữa chua đông lạnh
                                                                                                                Kem
                                                                                                                Bánh đông lạnh
                                                                                                                Các loại khác
                                                                                                                Kênh phân phối
                                                                                                                Siêu thị/Đại siêu thị
                                                                                                                Cửa hang tiện lợi
                                                                                                                Cửa hàng đặc sản
                                                                                                                Các kênh phân phối khác
                                                                                                                Địa lý
                                                                                                                Bắc Mỹ
                                                                                                                Hoa Kỳ
                                                                                                                Canada
                                                                                                                México
                                                                                                                Phần còn lại của Bắc Mỹ
                                                                                                                Châu Âu
                                                                                                                Tây ban nha
                                                                                                                Vương quốc Anh
                                                                                                                nước Đức
                                                                                                                Pháp
                                                                                                                Nước Ý
                                                                                                                Nga
                                                                                                                Phần còn lại của châu Âu
                                                                                                                Châu á Thái Bình Dương
                                                                                                                Trung Quốc
                                                                                                                Nhật Bản
                                                                                                                Ấn Độ
                                                                                                                Châu Úc
                                                                                                                Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
                                                                                                                Nam Mỹ
                                                                                                                Brazil
                                                                                                                Argentina
                                                                                                                Phần còn lại của Nam Mỹ
                                                                                                                Trung Đông & Châu Phi
                                                                                                                Nam Phi
                                                                                                                Ả Rập Saudi
                                                                                                                Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                                                Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường món tráng miệng đông lạnh

                                                                                                                Quy mô thị trường món tráng miệng đông lạnh dự kiến ​​sẽ đạt 97,80 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,15% để đạt 119,85 tỷ USD vào năm 2029.

                                                                                                                Vào năm 2024, quy mô Thị trường Món tráng miệng đông lạnh dự kiến ​​sẽ đạt 97,80 tỷ USD.

                                                                                                                General Mills Inc., Fonterra Co-operative Group, Meiji Holdings Co. Ltd, Nestlé S.A., Unilever PLC là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường đồ tráng miệng đông lạnh.

                                                                                                                Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

                                                                                                                Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường món tráng miệng đông lạnh.

                                                                                                                Năm 2023, quy mô Thị trường Món tráng miệng đông lạnh ước tính đạt 93,90 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Món tráng miệng đông lạnh trong các năm 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Món tráng miệng đông lạnh trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

                                                                                                                Báo cáo ngành món tráng miệng đông lạnh

                                                                                                                Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Món tráng miệng đông lạnh năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Món tráng miệng đông lạnh bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

                                                                                                                Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

                                                                                                                Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

                                                                                                                Phân tích quy mô và thị phần món tráng miệng đông lạnh - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)