logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp được phân chia theo Loại dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon France Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp
share button
svg icon Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
svg icon Quy Mô Thị Trường (2024) USD 77.28 tỷ
svg icon Quy Mô Thị Trường (2029) USD 104.08 tỷ
svg icon Tập Trung Thị Trường Thấp
svg icon Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng phục vụ nhanh
svg icon CAGR(2024 - 2029) 6.13 %
svg icon Tăng trưởng nhanh nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Bếp Mây

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp ước tính đạt 77,28 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 104,08 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,13% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Mức tiêu thụ cà phê cao trong nước, thu hút một lượng lớn người chơi quốc tế thúc đẩy sự phát triển của các quán cà phê.

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2022. Việc mở rộng thị trường có thể là do nhu cầu sử dụng đồ ăn nhanh trong nước không ngừng tăng lên. Bánh mì kẹp thịt là một trong những món ăn phổ biến nhất của người Pháp, với khoảng 1 tỷ chiếc bánh mì kẹp thịt được ăn hàng năm. Mức tiêu thụ của họ đang tăng hàng năm 10% ở Pháp. Xu hướng của người dân đối với pizza cũng dẫn đến sự phát triển của các cơ sở pizza, do sự tăng trưởng đáng kể của các nhà hàng phục vụ nhanh. Phân khúc này dự kiến ​​sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 6,57% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
  • Phân khúc quán cà phê quán bar trong nước dự kiến ​​​​sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 7,53% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Mức tiêu thụ cà phê nhìn chung ở mức cao trong nước và khoảng 68% người dân Pháp là người uống cà phê thường xuyên vào năm 2022. Sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các nền ẩm thực khác nhau đang thu hút các chuỗi cung ứng FB, bao gồm cả các công ty trong nước và quốc tế trong nước. Sự tiến bộ của ngành du lịch là một yếu tố quan trọng khác dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về rượu vang, hải sản, thịt bò và pho mát, những nguyên liệu chính cho một số món ăn quốc tế.
  • Nhà hàng đầy đủ dịch vụ cũng là một trong những loại hình dịch vụ ăn uống chính trong nước. Ẩm thực châu Á và châu Âu cùng nhau chiếm tỷ trọng lớn 66,69% ​​vào năm 2022. Ẩm thực châu Á là một trong những món ăn nước ngoài được ưa chuộng nhất ở Pháp, với sự hiện diện của nhiều nhà hàng châu Á (Nhật, Trung Quốc, Thái Lan, v.v.) trên khắp cả nước. Nhiều đầu bếp nổi tiếng người Pháp đã mở các nhà hàng kết hợp Á hoặc Á-Âu, chẳng hạn như Cyril Lignac và Joël Robuchon, nơi các món ăn Pháp được pha trộn với hương vị châu Á, chẳng hạn như món tartar châu Á nổi tiếng.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

Sự gia tăng của thị trường dịch vụ ăn uống leo thang du lịch

Pháp đang chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể về du lịch và lữ hành theo thời gian. Sự gia tăng du lịch đã được chứng minh là mang lại lợi nhuận cho các thương hiệu dịch vụ ăn uống quốc tế có mặt trong nước. Nhu cầu về các món ăn khác nhau tăng cao do dòng khách du lịch từ các khu vực địa lý khác nhau. Việc tìm kiếm các món ăn khác nhau của khách du lịch đã làm tăng doanh số của các nhà hàng đầy đủ dịch vụ và phục vụ nhanh trong nước. Theo Tổ chức Du lịch Thế giới của Liên hợp quốc (UNWTO), Pháp chứng kiến lượng khách du lịch quốc tế lớn nhất trong năm 2019, trên toàn thế giới. Hơn nữa, ngay cả trong năm 2020, khi nền kinh tế toàn cầu bị ảnh hưởng bởi đại dịch Covid-19, quốc gia này vẫn đứng đầu danh sách giải quyết lượng khách du lịch quốc tế lớn nhất trong năm, sau đó là các quốc gia khác trên thế giới. Ngành du lịch và lữ hành chứng kiến sự tăng trưởng ổn định ở Pháp, nhưng đại dịch đã tấn công ngành dẫn đến sự suy giảm tạm thời vào năm 2020. Ở những nơi khác, nước này đang tập trung vào việc gia tăng dòng khách du lịch tình hình hậu covid. Số lượng khách du lịch ngày càng tăng ở Pháp, làm tăng thêm sự tăng trưởng leo thang của thị trường dịch vụ ăn uống trong nước.

Theo Tổ chức Hợp tác và Phát triển Kinh tế (OECD), đã có một sự cải thiện nhỏ vào năm 2021, với thêm 48,4 triệu du khách quốc tế. Vào tháng 9/2022, sau đại dịch, Pháp đã phát động một chiến dịch tiếp thị quan trọng mang tên Conquérir et Reconquérir les Talents để giải quyết các vấn đề mà lực lượng lao động du lịch phải đối mặt và tăng sức hấp dẫn của ngành. Chương trình, là một phần quan trọng của kế hoạch Destination France, nhằm mục đích xây dựng và duy trì việc làm và kỹ năng trong ngành du lịch. Trong khi vào tháng 5/2021, để thúc đẩy du lịch miền núi có khả năng chống chịu và bền vững, Pháp đã đưa ra sáng kiến Tương lai của những ngọn núi (Avenir Montagnes) và vào cuối năm 2021, với mục đích phục hồi và chuyển đổi ngành du lịch, chiến lược Destination France đã được giới thiệu. Chiến lược này thiết lập nền tảng cho chính sách du lịch của Pháp trong mười năm tiếp theo. Do đó, nó đã được phân bổ với số tiền khoảng 2 tỷ EUR. Thị trường dịch vụ ăn uống của quốc gia đang mở rộng với tốc độ theo cấp số nhân do số lượng khách du lịch ngày càng tăng và các sáng kiến tiếp thị của chính phủ để thúc đẩy du lịch đến Pháp.

France Foodservice Market Foodservice Market Total Domestic Trips (Tourism Flows), in Thousands, in France, 2017-2021

Sự gia tăng phổ biến của các nhà hàng phục vụ nhanh

Nhà hàng phục vụ nhanh (QSR) là nhà hàng thức ăn nhanh khác với nhà hàng đầy đủ dịch vụ về dịch vụ nhanh và dịch vụ bàn tối thiểu. Thực đơn trong các nhà hàng này cũng bị hạn chế, và phục vụ cho sự tiện lợi của khách hàng, cung cấp cho họ thức ăn trong thời gian ngắn hơn. Các nhà hàng phục vụ nhanh bao gồm xe tải thực phẩm, quán bar đồ uống, địa điểm ăn uống phục vụ hạn chế, liên quan đến các cơ sở giao bánh pizza, và nhiều hơn nữa. Sự đa dạng của các dịch vụ thực phẩm trong các xe tải thực phẩm thu hút những người yêu thích thực phẩm trong nước. Dân số của đất nước cho thấy sự quan tâm lớn đến sự tiện lợi liên quan đến thực phẩm và thích thức ăn nhanh và thức ăn nhanh. Bên cạnh đó, xu hướng của dân số đối với pizza dẫn đến sự tăng trưởng của các cơ sở pizza, do sự tăng trưởng đáng kể của các nhà hàng phục vụ nhanh. Những quán pizza này cũng dùng đến hình thức giao hàng trực tuyến, phục vụ cho nhu cầu và yếu tố tiện lợi của người tiêu dùng.

Nhìn chung, lĩnh vực dịch vụ thức ăn nhanh bao gồm các nhà hàng phục vụ nhanh, quán ăn chủ yếu bán thực phẩm và đồ uống mang đi trong các thùng chứa sử dụng một lần và thiết bị dịch vụ thực phẩm di động như xe tải thực phẩm với mục tiêu chính là tiết kiệm thời gian. Ví dụ, các doanh nghiệp lớn của Mỹ như McDonald, Burger King và KFC, cũng như các công ty Pháp như Tập đoàn Le DUFF, sở hữu các thương hiệu bao gồm Brioche Dorée và Del Arte, là những người dẫn đầu thị trường và tạo ra doanh thu bán hàng đáng kể. Một cuộc đấu tranh giữa những người chơi hàng đầu đang diễn ra ở Pháp do sự trở lại của Burger King sau khi mua thương hiệu Quick của Pháp. McDonald's tiếp tục thống trị tại Pháp về doanh thu và độ phủ với 1.530 cửa hàng hoạt động vào năm 2020.

Thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp Thị trường dịch vụ ăn uống Số lượng nhà hàng phục vụ nhanh, theo thành phố, Pháp, 2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm của Pháp

Thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp bị phân mảnh, với năm công ty hàng đầu chiếm 3,98%. Những công ty lớn trong thị trường này là Areas SAU, Domino's Pizza Enterprises Ltd, Groupe Bertrand, Groupe Le Duff và McDonald's Corporation (được sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

  1. Areas SAU

  2. Domino's Pizza Enterprises Ltd

  3. Groupe Bertrand

  4. Groupe Le Duff

  5. McDonald's Corporation

Tập trung thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

Other important companies include Agapes Restauration, AmRest Holdings SE, Carrefour SA, Doctor's Associates Inc., Groupe Delineo, Hana Group, La Mie Câline, Lagardère Group, QSR Platform Holding SCA, Soleo, Starbucks Corporation, The Blachere Group, Yum! Brands Inc..

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Pháp

  • Tháng 4 năm 2023 QSR Platform Holding SCA thông báo sẽ hợp tác với Foodtastic để đưa thương hiệu Pita Pit đến Pháp và Tây Âu bằng cách mở 50 Pita Pits. Đổi lại, Foodtastic sẽ mở rộng O'Tacos ở Canada bằng cách mở ít nhất 50 địa điểm vào năm 2023.
  • Tháng 3 năm 2023 McDonald's Pháp thay thế khoai tây bằng khoai tây chiên và cung cấp khoai tây chiên trong thời gian giới hạn. Trong thời kỳ này, củ cải, cà rốt và rau mùi tây đã thay thế các loại khoai tây chiên nổi tiếng.
  • Tháng 11 năm 2022 Lagardère Travel Retail ký thỏa thuận mua 100% cổ phần của Marché International AG, công ty mẹ của Tập đoàn Marché.

Báo cáo Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường

    2. 1.2. Phạm vi nghiên cứu

    3. 1.3. Phương pháp nghiên cứu

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. Pháp

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Agapes Restauration

      2. 4.4.2. AmRest Holdings SE

      3. 4.4.3. Areas SAU

      4. 4.4.4. Carrefour SA

      5. 4.4.5. Doctor's Associates Inc.

      6. 4.4.6. Domino's Pizza Enterprises Ltd

      7. 4.4.7. Groupe Bertrand

      8. 4.4.8. Groupe Delineo

      9. 4.4.9. Groupe Le Duff

      10. 4.4.10. Hana Group

      11. 4.4.11. La Mie Câline

      12. 4.4.12. Lagardère Group

      13. 4.4.13. McDonald's Corporation

      14. 4.4.14. QSR Platform Holding SCA

      15. 4.4.15. Soleo

      16. 4.4.16. Starbucks Corporation

      17. 4.4.17. The Blachere Group

      18. 4.4.18. Yum! Brands Inc.

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, PHÁP, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PHÁP, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, % THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM Café Bar THEO ẨM THỰC, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/SmooTHIE/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM FSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ KEM THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO OUTLET, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO CỬA HÀNG, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHUỖI THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ĐỊA ĐIỂM, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, PHÁP, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, PHÁP, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, PHÁP, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHẤT THEO SỐ CHƯƠNG TRÌNH CHIẾN LƯỢC, QUẬN, PHÁP, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, PHÁP, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, PHÁP, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm của Pháp

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn nhất vào năm 2022. Việc mở rộng thị trường có thể là do nhu cầu sử dụng đồ ăn nhanh trong nước không ngừng tăng lên. Bánh mì kẹp thịt là một trong những món ăn phổ biến nhất của người Pháp, với khoảng 1 tỷ chiếc bánh mì kẹp thịt được ăn hàng năm. Mức tiêu thụ của họ đang tăng hàng năm 10% ở Pháp. Xu hướng của người dân đối với pizza cũng dẫn đến sự phát triển của các cơ sở pizza, do sự tăng trưởng đáng kể của các nhà hàng phục vụ nhanh. Phân khúc này dự kiến ​​sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 6,57% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo.
  • Phân khúc quán cà phê quán bar trong nước dự kiến ​​​​sẽ ghi nhận tốc độ CAGR là 7,53% tính theo giá trị trong giai đoạn dự báo. Mức tiêu thụ cà phê nhìn chung ở mức cao trong nước và khoảng 68% người dân Pháp là người uống cà phê thường xuyên vào năm 2022. Sở thích ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các nền ẩm thực khác nhau đang thu hút các chuỗi cung ứng FB, bao gồm cả các công ty trong nước và quốc tế trong nước. Sự tiến bộ của ngành du lịch là một yếu tố quan trọng khác dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về rượu vang, hải sản, thịt bò và pho mát, những nguyên liệu chính cho một số món ăn quốc tế.
  • Nhà hàng đầy đủ dịch vụ cũng là một trong những loại hình dịch vụ ăn uống chính trong nước. Ẩm thực châu Á và châu Âu cùng nhau chiếm tỷ trọng lớn 66,69% ​​vào năm 2022. Ẩm thực châu Á là một trong những món ăn nước ngoài được ưa chuộng nhất ở Pháp, với sự hiện diện của nhiều nhà hàng châu Á (Nhật, Trung Quốc, Thái Lan, v.v.) trên khắp cả nước. Nhiều đầu bếp nổi tiếng người Pháp đã mở các nhà hàng kết hợp Á hoặc Á-Âu, chẳng hạn như Cyril Lignac và Joël Robuchon, nơi các món ăn Pháp được pha trộn với hương vị châu Á, chẳng hạn như món tartar châu Á nổi tiếng.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường sẽ được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm ở Pháp

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp dự kiến ​​sẽ đạt 77,28 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,13% để đạt 104,08 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp dự kiến ​​sẽ đạt 77,28 tỷ USD.

Areas SAU, Domino's Pizza Enterprises Ltd, Groupe Bertrand, Groupe Le Duff, McDonald's Corporation là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp.

Tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp, phân khúc Nhà hàng Dịch vụ Nhanh chiếm thị phần lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm.

Vào năm 2024, phân khúc Cloud Kitchen có mức tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ thực phẩm tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp.

Năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp ước tính là 77,28 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm tại Pháp

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu tại Pháp năm 2023, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Dịch vụ Thực phẩm của Pháp bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Pháp - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029