Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Pháp
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.32 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường phụ gia thực phẩm Pháp
Thị trường phụ gia thực phẩm của Pháp dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,32% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Mối lo ngại ngày càng tăng về sức khỏe của dân số già đang thúc đẩy thị trường phụ gia thực phẩm tự nhiên ở khu vực châu Âu. Do mối lo ngại ngày càng tăng về độ an toàn của phụ gia thực phẩm, luật pháp EU đã đặt ra các quy định nghiêm ngặt đối với các sản phẩm vào thị trường EU. Phụ gia thực phẩm, enzyme và hương liệu phải được Châu Âu phê duyệt trước khi được bán trên thị trường Châu Âu.
- Các sản phẩm có nhãn mác và tuân thủ mức bổ sung tối thiểu là những yếu tố chính được coi là hạn chế khi gia nhập thị trường Pháp. Nền kinh tế đang chìm trong suy thoái và bất kỳ sự phục hồi dù nhỏ nhất nào trong nền kinh tế cũng có thể thúc đẩy nhu cầu đối với thị trường thực phẩm đóng gói và phụ gia thực phẩm ở Châu Âu, vì người tiêu dùng có xu hướng vung tiền trước tiên vào các mặt hàng thực phẩm. Pháp cùng với Đức là thị trường phụ gia thực phẩm lớn nhất ở khu vực châu Âu.
Xu hướng thị trường phụ gia thực phẩm Pháp
Hương vị có tiềm năng lớn
Theo World Data Atlas, Pháp có mức tiêu thụ phô mai bình quân đầu người cao nhất sau Đan Mạch, Iceland và Phần Lan. Vì vậy, các nhà sản xuất, chẳng hạn như Kerry Group và Flavorchem Corp., cùng nhiều công ty khác, đang cung cấp hương vị sữa để đáp ứng nhu cầu thường xuyên về pho mát của người tiêu dùng. Trong các sản phẩm mặn như pho mát, bánh quy, bánh mì tròn và bột chua trộn sẵn, axit xitric được sử dụng, đây là một loại axit có vị mạnh. Vì vậy, các nhà sản xuất hương liệu như Corbion đang cung cấp những hương vị có thể được sử dụng làm chất thay thế cho axit xitric. Tại Pháp, ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống đã chứng kiến sự suy giảm hương vị thực phẩm tổng hợp do việc sử dụng ngày càng nhiều hương vị tự nhiên trong đồ uống và ngành công nghiệp bánh kẹo.
Nhãn sạch để thúc đẩy thị trường
Ngành công nghiệp đã chứng kiến sự cắt giảm các thành phần tổng hợp do sử dụng rộng rãi các loại thực vật, thay thế chất nhũ hóa bằng enzym và các chất tạo kết cấu khác, cũng như nhu cầu về chất làm ngọt tự nhiên ngày càng tăng. Xu hướng và nhu cầu thay đổi đối với các sản phẩm dinh dưỡng dự kiến sẽ tiếp tục thúc đẩy nhu cầu về thành phần nhãn sạch ở Pháp. Ở Pháp, nguồn gốc xuất xứ có sức ảnh hưởng mạnh mẽ hơn so với các nước khác. Siêu thị Pháp, Super U, cam kết loại bỏ hoặc giảm bớt các chất 'gây tranh cãi' khỏi nhãn hiệu riêng của mình, bao gồm dầu cọ, aspartame, bột ngọt, bisphenol A và xi-rô fructose-glucose, với lý do lo ngại của người tiêu dùng liên quan đến việc tiêu thụ 'không sạch'. nhãn' sản phẩm.
Tổng quan về ngành phụ gia thực phẩm của Pháp
Thị trường phụ gia thực phẩm ở Pháp rất phân tán. Các công ty lớn trên thị trường là Cargill, Tate Lyle, DuPont, DSM, Givaudan, Brenntag, Novozymes, v.v. Các chiến lược đang được áp dụng trong ngành phụ gia thực phẩm là thuộc hạng mục Đổi mới nhằm phát triển phụ gia thực phẩm tự nhiên và thành phần thực phẩm chức năng để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Doanh nghiệp cần trang bị giải pháp nhãn sạch để đáp ứng tiêu chuẩn an toàn.
Dẫn đầu thị trường phụ gia thực phẩm Pháp
-
BASF SE
-
Cargill, Incorporated
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Kerry Group plc
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường phụ gia thực phẩm Pháp - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 Chất bảo quản
-
5.1.2 Chất làm ngọt & Chất thay thế đường
-
5.1.3 chất nhũ hóa
-
5.1.4 Enzyme
-
5.1.5 Hydrocoloid
-
5.1.6 Hương vị & chất tạo màu thực phẩm
-
5.1.7 Người khác
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Bánh kẹo
-
5.2.3 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Phân tích vị thế thị trường
-
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 BASF SE
-
6.3.2 Cargill, Incorporated
-
6.3.3 DuPont de Nemours, Inc.
-
6.3.4 Kerry Group Inc.
-
6.3.5 Ingredion Incorporated
-
6.3.6 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.7 Tate & Lyle PLC
-
6.3.8 Corbion NV
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành phụ gia thực phẩm của Pháp
Thị trường phụ gia thực phẩm của Pháp được phân chia thành chất bảo quản, chất làm ngọt, chất nhũ hóa, chất chống đóng bánh, enzyme, hydrocolloid, hương vị và chất tăng cường thực phẩm, chất màu thực phẩm và chất axit. Ngoài ra, nghiên cứu tập trung vào doanh thu được tạo ra từ đồ uống, bánh mì, thịt và các sản phẩm từ thịt, các sản phẩm từ sữa và các sản phẩm khác.
Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường phụ gia thực phẩm của Pháp
Quy mô thị trường phụ gia thực phẩm Pháp hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,32% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp?
BASF SE, Cargill, Incorporated, DuPont de Nemours, Inc., Kerry Group plc là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp.
Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Phụ gia Thực phẩm Pháp trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành phụ gia thực phẩm của Pháp
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Phụ gia thực phẩm Pháp năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Phụ gia Thực phẩm của Pháp bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.