Quy mô thị trường chất axit thực phẩm của Pháp
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 3.20 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất axit thực phẩm Pháp
Thị trường axit thực phẩm Pháp dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,2% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Thị trường chất tạo axit thực phẩm ở Pháp được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng đối với thị trường thực phẩm và đồ uống chế biến sẵn cũng như nguồn cung sẵn có dồi dào, chi phí sản xuất thấp hơn và các thuộc tính đa chức năng là một số yếu tố thúc đẩy sự phát triển của thị trường chất tạo axit.
- Phạm vi ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống cùng với nhiều lợi ích chức năng do chất axit thực phẩm mang lại là những yếu tố chính thúc đẩy thị trường chất axit thực phẩm.
- Tiềm năng chính mà ngành này nhận thấy nằm ở việc các nhà sản xuất áp dụng công nghệ để cải tiến quy trình sản xuất nhằm đáp ứng yêu cầu về năng lực.
Xu hướng thị trường axit thực phẩm của Pháp
Xu hướng gia tăng của nguyên liệu thực phẩm đặc sản
Chất axit đặc biệt cung cấp các đặc tính chức năng khác nhau. Chúng hoạt động như chất chống oxy hóa, chất đóng rắn và tẩy chua, chất tăng cường hương vị, chất tạo hương vị, chất tạo men, chất kiểm soát pH, chất cô lập và chất hiệp đồng. Chất axit ảnh hưởng đến độ pH và do đó ảnh hưởng đến môi trường của vi sinh vật và hiệu quả của chất bảo quản. Axit citric là loại axit được sử dụng nhiều nhất trong các sản phẩm thực phẩm do tính tương thích của nó với hầu hết các sản phẩm cuối cùng. Trong hầu hết các thực phẩm chế biến sẵn, axit lactic không chỉ được sử dụng để điều chỉnh độ axit mà còn được dùng làm chất chống oxy hóa và chất bảo quản.
Tăng cường sử dụng trong phân khúc bánh kẹo
Sự phát triển của ngành bánh kẹo dành riêng cho người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe cùng với sự phát triển của các sản phẩm hữu cơ, ít calo đang thu hút được một lượng lớn cơ sở người tiêu dùng bổ sung cho sự tăng trưởng của thị trường phụ gia bao gồm cả chất axit thực phẩm. Ngoài ra, nhu cầu bùng nổ về sôcôla cao cấp của những người đi làm và thế hệ trẻ đang phát triển đã làm tăng đáng kể mức tiêu thụ sôcôla. Bánh kẹo chua là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất của thị trường bánh kẹo và vị chua được cung cấp bởi các chất axit như axit malic và axit fumaric có đặc tính chức năng và rẻ tiền. Chúng cũng có chức năng bổ sung hương vị cho một số vị ngọt.
Tổng quan về ngành công nghiệp axit thực phẩm của Pháp
Thị trường chất tạo axit thực phẩm ở Pháp được hợp nhất với các công ty lớn nắm giữ thị phần tối đa trên thị trường. Các công ty chủ chốt đã bắt tay vào việc hợp nhất ngành một cách mạnh mẽ, bằng cách tận dụng mạng lưới phân phối của họ, hợp tác với các nhà phân phối địa phương trong các lĩnh vực mới nổi và phát triển các sản phẩm mới có khả năng tùy chỉnh. Những công ty nổi bật trên thị trường là Jungbunzlauer Holding AG, Tate Lyle PLC, Brenntag AG và Corbion NV.
Dẫn đầu thị trường chất axit thực phẩm Pháp
-
Tate & Lyle PLC
-
Corbion N.V.
-
Jungbunzlauer Holding AG
-
Merck KGaA
-
Brenntag AG
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất axit thực phẩm Pháp - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Axit citric
-
5.1.2 A-xít a-xê-tíc
-
5.1.3 Axit lactic
-
5.1.4 Axit photphoric
-
5.1.5 Người khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Bánh kẹo
-
5.2.3 Đồ uống
-
5.2.4 Sản phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.5 Sản phẩm thịt
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Merck KGaA
-
6.3.2 Deca Chimie
-
6.3.3 Brenntag AG
-
6.3.4 Corbion N.V.
-
6.3.5 Tate & Lyle PLC
-
6.3.6 Suntran Industrial Group Ltd
-
6.3.7 Jungbunzlauer Holding AG
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp axit thực phẩm của Pháp
Thị trường axit thực phẩm ở Pháp được phân chia dựa trên loại thành axit xitric, axit axetic, axit lactic, axit photphoric và các loại khác. Dựa trên phân khúc ứng dụng, thị trường bao gồm bánh mì, bánh kẹo, đồ uống, sản phẩm sữa và đông lạnh, sản phẩm thịt và các sản phẩm khác.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm của Pháp
Quy mô thị trường axit thực phẩm Pháp hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường axit thực phẩm Pháp dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 3,20% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường axit thực phẩm Pháp?
Tate & Lyle PLC, Corbion N.V., Jungbunzlauer Holding AG, Merck KGaA, Brenntag AG là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Axit Thực phẩm Pháp.
Thị trường axit thực phẩm Pháp này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất axit thực phẩm Pháp trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất axit thực phẩm Pháp trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm của Pháp
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo axit thực phẩm tại Pháp năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Chất axit thực phẩm của Pháp bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.