Phân tích quy mô và thị phần thị trường tinh bột thực phẩm - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Thị trường tinh bột thực phẩm toàn cầu được phân chia theo Loại (Tinh bột tự nhiên, Tinh bột biến tính và các dẫn xuất tinh bột), theo Nguồn (Ngô, Lúa mì, Khoai tây, Sắn và các nguồn khác), theo Ứng dụng (Bánh kẹo, Bánh mì, Sữa, Đồ uống và Thực phẩm khác) Ứng dụng đồ uống) và Địa lý.

Quy mô thị trường tinh bột thực phẩm

Quy mô thị trường tinh bột thực phẩm
share button
Giai Đoạn Nghiên Cứu 2019 - 2029
Năm Cơ Sở Để Ước Tính 2023
CAGR 6.35 %
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất Châu á Thái Bình Dương
Thị Trường Lớn Nhất Bắc Mỹ
Tập Trung Thị Trường Thấp

Những người chơi chính

Những người chơi chủ chốt trong thị trường tinh bột thực phẩm

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?

Phân tích thị trường tinh bột thực phẩm

Thị trường tinh bột thực phẩm toàn cầu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,35% trong giai đoạn dự báo 2020-2025.

  • Thị trường có tính cạnh tranh và được thúc đẩy bởi sự gia tăng xu hướng 'sức khỏe và thể chất' cũng như nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các thành phần hoàn toàn tự nhiên. Sự dồi dào của nguồn cung cấp nguyên liệu thô, chuỗi cung ứng tích hợp và việc đa dạng hóa việc sử dụng tinh bột trong các ngành công nghiệp của người dùng cuối là một số yếu tố khác thúc đẩy hơn nữa nhu cầu thị trường trên toàn cầu.
  • Ngũ cốc, đặc biệt là bánh mì và ngũ cốc ăn sáng, cũng như khoai tây đóng góp lớn vào việc hấp thụ tinh bột trong chế độ ăn của người phương Tây. Lượng tinh bột tiêu thụ cao hơn đáng kể ở các quốc gia phụ thuộc nhiều vào các mặt hàng tinh bột ở mức độ lớn hơn, chẳng hạn như Trung Quốc và Nhật Bản.
Tác động của COVID-19 đến thị trường:.

  • COVID-19 đã gây ra tác động tàn khốc đến thị trường tinh bột theo hai cách chính ảnh hưởng trực tiếp đến sản xuất và nhu cầu, và tạo ra sự gián đoạn thị trường và chuỗi cung ứng.
  • Tuy nhiên, tiềm năng chống lại Covid-19 của tinh bột đang được nhiều nghiên cứu công nhận, từ đó tạo ra dư địa rộng lớn để tái cân bằng ngành tinh bột ngay cả khi phải đối mặt với những hạn chế dai dẳng của COVID-19. Ví dụ, Đại học Yale đã hợp tác với Đại học Michigan và Đại học Minnesota và đánh giá hiệu quả của tinh bột khoai tây kháng thuốc trong việc giảm tỷ lệ nhập viện và cải thiện thời gian phục hồi lâm sàng ở bệnh nhân COVID-19 không nhập viện. Kết quả cho thấy tinh bột khoai tây kháng thuốc (RPS) đã cho thấy làm giảm IL-6 ở người, một phần thông qua khả năng tăng nồng độ butyrate, làm giảm biểu hiện thụ thể ACE2, cơ chế xâm nhập chính của COVID-19 vào tế bào biểu mô phổi..

Xu hướng thị trường tinh bột thực phẩm

Tinh bột biến tính chiếm thị phần lớn trên thị trường tinh bột thực phẩm

Tinh bột tự nhiên và tinh bột biến tính được sử dụng làm chất làm đặc, chất kết dính và chất ổn định trong ngành thực phẩm và đồ uống. Do đặc tính chức năng của chúng, chúng được coi là thành phần không thể thiếu trong ngành. Một số chức năng chính của chúng bao gồm ngăn chặn sự hydrat hóa không mong muốn, tạo ra kết cấu và cảm giác ngon miệng mong muốn, kéo dài thời hạn sử dụng và đóng gói các thành phần khác. Việc sử dụng tinh bột biến tính làm chất thay thế chất béo dự kiến ​​sẽ tiếp tục tăng cường sử dụng trong tương lai do xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng ưa thích các thực phẩm lành mạnh có chứa chất thay thế chất béo để tăng giá trị dinh dưỡng cho thực phẩm.

Xu hướng thị trường tinh bột thực phẩm

Bắc Mỹ thống trị sự tăng trưởng của thị trường

Châu Á-Thái Bình Dương cũng theo sau và phụ thuộc đáng kể vào ngô để sản xuất tinh bột. Bắc Mỹ dự kiến ​​sẽ có thị phần cao nhất trong thị trường tinh bột biến tính trên toàn cầu. Hoa Kỳ dự kiến ​​sẽ có thị phần cao nhất. Ngô cũng được sử dụng đáng kể ở châu Âu, mặc dù mức độ phụ thuộc ít hơn so với các thị trường toàn cầu khác. Điều này chủ yếu là do lúa mì và khoai tây được sử dụng làm nguồn nguyên liệu thô để đáp ứng yêu cầu về tinh bột ở Châu Âu. Ngành công nghiệp tinh bột châu Âu sản xuất hơn sáu trăm sản phẩm, từ tinh bột tự nhiên đến tinh bột biến đổi về mặt vật lý hoặc hóa học, cho đến chất làm ngọt dạng lỏng và rắn. Vương quốc Anh là một trong những quốc gia nổi bật có thị phần tiêu thụ tinh bột cao trong khu vực.

Tốc độ tăng trưởng thị trường tinh bột thực phẩm

Tổng quan về ngành tinh bột thực phẩm

Các công ty đang tham gia vào thị trường này với trọng tâm là trở thành nhà sản xuất các thành phần chăm sóc sức khỏe và thể chất. Các yếu tố cạnh tranh chính trên thị trường tinh bột tự nhiên và tinh bột biến tính là giá cả, khả năng tùy biến sản phẩm và dịch vụ khách hàng. Một số công ty lớn trong thị trường tinh bột thực phẩm toàn cầu là Agrana, Cargill Incorporated, Tập đoàn chế biến ngũ cốc, Đổi mới thực phẩm tinh bột quốc gia, Roquette Fereres Sa, và Tate Lyle - Tereos Syral, cùng nhiều công ty khác.

Dẫn đầu thị trường tinh bột thực phẩm

  1. Agrana

  2. Cargill Incorporated

  3. Grain Processing Corporation

  4. National Starch Food Innovation

  5. Roquette Freres Sa

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Agrana, Cargill Incorporated, Tập đoàn chế biến ngũ cốc, Đổi mới thực phẩm tinh bột quốc gia, Roquette Freres Sa
bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu

Báo cáo thị trường tinh bột thực phẩm - Mục lục

  1. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường

      1. 1.2 Phạm vi nghiên cứu

      2. 2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

        1. 3. TÓM TẮT TÓM TẮT

          1. 4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG

            1. 4.1 Trình điều khiển thị trường

              1. 4.2 Hạn chế thị trường

                1. 4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter

                  1. 4.3.1 Mối đe dọa của những người mới

                    1. 4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng

                      1. 4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp

                        1. 4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế

                          1. 4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh

                        2. 5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG

                          1. 5.1 Theo loại

                            1. 5.1.1 tinh bột bản địa

                              1. 5.1.2 Tinh bột chữa cháy

                                1. 5.1.2.1 Oligosacarit

                                  1. 5.1.2.2 Đường Polyol

                                    1. 5.1.2.3 Đường tinh bột

                                    2. 5.1.3 Dẫn xuất tinh bột

                                    3. 5.2 Theo nguồn

                                      1. 5.2.1 Ngô

                                        1. 5.2.2 Lúa mì

                                          1. 5.2.3 Khoai tây

                                            1. 5.2.4 Sắn

                                              1. 5.2.5 Những nguồn khác

                                              2. 5.3 Theo ứng dụng

                                                1. 5.3.1 Bánh kẹo

                                                  1. 5.3.2 Cửa hàng bánh mì

                                                    1. 5.3.3 Sản phẩm bơ sữa

                                                      1. 5.3.4 Đồ uống

                                                        1. 5.3.5 Các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác

                                                        2. 5.4 Theo địa lý

                                                          1. 5.4.1 Bắc Mỹ

                                                            1. 5.4.1.1 Hoa Kỳ

                                                              1. 5.4.1.2 Canada

                                                                1. 5.4.1.3 México

                                                                  1. 5.4.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ

                                                                  2. 5.4.2 Châu Âu

                                                                    1. 5.4.2.1 Vương quốc Anh

                                                                      1. 5.4.2.2 nước Đức

                                                                        1. 5.4.2.3 Pháp

                                                                          1. 5.4.2.4 Nước Ý

                                                                            1. 5.4.2.5 Nga

                                                                              1. 5.4.2.6 Tây ban nha

                                                                                1. 5.4.2.7 Phần còn lại của châu Âu

                                                                                2. 5.4.3 Châu á Thái Bình Dương

                                                                                  1. 5.4.3.1 Trung Quốc

                                                                                    1. 5.4.3.2 Ấn Độ

                                                                                      1. 5.4.3.3 Nhật Bản

                                                                                        1. 5.4.3.4 Châu Úc

                                                                                          1. 5.4.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương

                                                                                          2. 5.4.4 Nam Mỹ

                                                                                            1. 5.4.4.1 Brazil

                                                                                              1. 5.4.4.2 Argentina

                                                                                                1. 5.4.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ

                                                                                                2. 5.4.5 Trung Đông & Châu Phi

                                                                                                  1. 5.4.5.1 Nam Phi

                                                                                                    1. 5.4.5.2 Ả Rập Saudi

                                                                                                      1. 5.4.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                                  2. 6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

                                                                                                    1. 6.1 Các công ty năng động nhất

                                                                                                      1. 6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất

                                                                                                        1. 6.3 Phân tích thị phần

                                                                                                          1. 6.4 Hồ sơ công ty

                                                                                                            1. 6.4.1 ADM - Archer Daniels Midland

                                                                                                              1. 6.4.2 The Agrana Group

                                                                                                                1. 6.4.3 Royal Avebe U.A

                                                                                                                  1. 6.4.4 BENEO

                                                                                                                    1. 6.4.5 Cargill Incorporated

                                                                                                                      1. 6.4.6 Grain Processing Corporation

                                                                                                                        1. 6.4.7 Ingredion Inc

                                                                                                                          1. 6.4.8 National Starch Food Innovation

                                                                                                                            1. 6.4.9 Roquette Fereres SA

                                                                                                                          2. 7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI

                                                                                                                            1. 8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG

                                                                                                                              ** Tùy thuộc vào Tình Trạng Sẵn Có
                                                                                                                              bookmark Bạn có thể mua các phần của Báo cáo này. Kiểm tra giá cho các phần cụ thể
                                                                                                                              Nhận Báo Giá Thanh Lý Ngay

                                                                                                                              Phân khúc ngành tinh bột thực phẩm

                                                                                                                              Thị trường tinh bột thực phẩm toàn cầu được phân chia theo loại như tinh bột tự nhiên, tinh bột biến tính, dẫn xuất tinh bột và chất làm ngọt từ tinh bột. Phân khúc tinh bột biến tính còn được phân chia thành oligosacarit, polyol đường, đường tinh bột và các loại khác. Theo nguồn, thị trường được phân chia thành ngô, lúa mì, khoai tây, sắn và các nguồn khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân thành các loại bánh kẹo, bánh mì, sữa, đồ uống và các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác.

                                                                                                                              Ngoài ra, nghiên cứu này còn cung cấp phân tích về thị trường tinh bột thực phẩm tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.

                                                                                                                              Theo loại
                                                                                                                              tinh bột bản địa
                                                                                                                              Tinh bột chữa cháy
                                                                                                                              Oligosacarit
                                                                                                                              Đường Polyol
                                                                                                                              Đường tinh bột
                                                                                                                              Dẫn xuất tinh bột
                                                                                                                              Theo nguồn
                                                                                                                              Ngô
                                                                                                                              Lúa mì
                                                                                                                              Khoai tây
                                                                                                                              Sắn
                                                                                                                              Những nguồn khác
                                                                                                                              Theo ứng dụng
                                                                                                                              Bánh kẹo
                                                                                                                              Cửa hàng bánh mì
                                                                                                                              Sản phẩm bơ sữa
                                                                                                                              Đồ uống
                                                                                                                              Các ứng dụng thực phẩm và đồ uống khác
                                                                                                                              Theo địa lý
                                                                                                                              Bắc Mỹ
                                                                                                                              Hoa Kỳ
                                                                                                                              Canada
                                                                                                                              México
                                                                                                                              Phần còn lại của Bắc Mỹ
                                                                                                                              Châu Âu
                                                                                                                              Vương quốc Anh
                                                                                                                              nước Đức
                                                                                                                              Pháp
                                                                                                                              Nước Ý
                                                                                                                              Nga
                                                                                                                              Tây ban nha
                                                                                                                              Phần còn lại của châu Âu
                                                                                                                              Châu á Thái Bình Dương
                                                                                                                              Trung Quốc
                                                                                                                              Ấn Độ
                                                                                                                              Nhật Bản
                                                                                                                              Châu Úc
                                                                                                                              Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
                                                                                                                              Nam Mỹ
                                                                                                                              Brazil
                                                                                                                              Argentina
                                                                                                                              Phần còn lại của Nam Mỹ
                                                                                                                              Trung Đông & Châu Phi
                                                                                                                              Nam Phi
                                                                                                                              Ả Rập Saudi
                                                                                                                              Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi

                                                                                                                              Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường tinh bột thực phẩm

                                                                                                                              Thị trường Tinh bột Thực phẩm dự kiến ​​​​sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,35% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)

                                                                                                                              Agrana, Cargill Incorporated, Grain Processing Corporation, National Starch Food Innovation, Roquette Freres Sa là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Tinh bột Thực phẩm.

                                                                                                                              Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

                                                                                                                              Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Tinh bột Thực phẩm.

                                                                                                                              Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử Thị trường Tinh bột Thực phẩm trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Tinh bột Thực phẩm trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.

                                                                                                                              Báo cáo ngành tinh bột thực phẩm

                                                                                                                              Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Tinh bột thực phẩm năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Tinh bột thực phẩm bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

                                                                                                                              close-icon
                                                                                                                              80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

                                                                                                                              Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

                                                                                                                              Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

                                                                                                                              Phân tích quy mô và thị phần thị trường tinh bột thực phẩm - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)