Quy mô thị trường chứng nhận thực phẩm
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 5.90 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu Âu |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chứng nhận thực phẩm
Thị trường chứng nhận thực phẩm dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,9% trong giai đoạn dự báo.
Sự tăng trưởng dài hạn của thị trường TIC (Thử nghiệm, Kiểm tra và Chứng nhận) được hỗ trợ bởi sự gia tăng gia công các hoạt động RD của doanh nghiệp cũng như công việc đảm bảo chất lượng cho bên thứ ba, tăng luồng thương mại và nhu cầu quy định toàn cầu ngày càng tăng. vật liệu, sản phẩm, hệ thống và quy trình.
Trong những năm gần đây, ngành công nghiệp thực phẩm đã chứng kiến sự số hóa nhanh chóng về an toàn thực phẩm. Các doanh nghiệp bắt đầu sử dụng các giải pháp kỹ thuật số để ghi lại dữ liệu an toàn thực phẩm chính xác hơn, giảm thiểu lỗi của con người và cải thiện sự tuân thủ tổng thể. Ngành công nghiệp này dự kiến sẽ nắm bắt xu hướng này nhiều hơn khi các chương trình phần mềm mới và ứng dụng tự động dành cho doanh nghiệp thực phẩm được tung ra thị trường.
Hơn nữa, mối lo ngại ngày càng tăng về các sản phẩm nhân tạo trên khắp thế giới đang thúc đẩy thị trường một cách đáng kể. Vì người tiêu dùng tập trung hơn vào các loại thực phẩm họ đang tiêu thụ và cũng chủ yếu thích các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn phù hợp. Các sản phẩm thực phẩm được dán nhãn phù hợp và các công ty thực phẩm được chứng nhận bởi nhiều cơ quan khác nhau đóng một vai trò quan trọng trong sở thích của người tiêu dùng vì tính an toàn thực phẩm mà các sản phẩm này mang lại. Bureau Veritas, một trong những công ty lớn trong ngành này, ước tính mức tăng trưởng hữu cơ trong năm tài chính 2021 đối với các sản phẩm thực phẩm có nguồn gốc từ biển. Công ty có mức tăng trưởng 8,7% trong hoạt động so với tình hình trước đại dịch.
Ngoài ra, các yếu tố chính dự kiến sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường chứng nhận thực phẩm trong giai đoạn dự báo bao gồm nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về các sản phẩm thực phẩm được chứng nhận, nhu cầu chứng nhận sản phẩm thịt chế biến ngày càng tăng và tỷ lệ mắc bệnh do thực phẩm ngày càng tăng. Theo WHO (Tổ chức Y tế Thế giới), hàng năm cứ 10 người trên thế giới thì có 1 người mắc bệnh sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm và 420.000 người chết, dẫn đến mất đi 33 triệu người khỏe mạnh. Mỗi năm, các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình mất 110 tỷ USD năng suất và chi phí y tế do thực phẩm không an toàn. Trẻ em dưới độ tuổi chiếm 40% gánh nặng bệnh tật do thực phẩm gây ra, với 125.000 ca tử vong mỗi năm.
Xu hướng thị trường chứng nhận thực phẩm
Nâng cao nhận thức về tiêu chuẩn toàn cầu và an toàn thực phẩm
Các tiêu chuẩn toàn cầu được phát triển, áp dụng và xác định theo nhiều cách. Ví dụ, họ đang góp phần tăng trưởng thị trường và thậm chí kết hợp việc bảo vệ môi trường, sức khỏe người tiêu dùng và an toàn công cộng của người lao động. Các tiêu chuẩn và quy định đã bắt đầu đóng một vai trò quan trọng với sự gia tăng của các công ty cổ phần tư nhân, và đến lượt nó, mô hình tiêu chuẩn toàn cầu đang phát triển dần dần.
Theo khảo sát do ISO thực hiện, để tổng hợp số lượng chứng chỉ hợp lệ do các tổ chức chứng nhận (được công nhận bởi các thành viên của Diễn đàn Công nhận Quốc tế) cấp, ISO 14001 (quản lý môi trường) đã tăng 8%, vượt ngưỡng 3.00.000 đồng thời 4.200 tổ chức đã được cấp chứng chỉ quản lý chất lượng mới ISO 9001:2015 ngay sau 3 tháng kể từ ngày công bố. Do đó, toàn cầu hóa các tiêu chuẩn đang thúc đẩy thị trường nghiên cứu tổng thể cũng như thị trường đào tạo và kiểm tra.
Hơn nữa, với việc thay đổi hành vi ăn kiêng, việc mở rộng chuỗi nhà hàng và toàn cầu hóa ngành công nghiệp thực phẩm, việc đảm bảo chứng nhận thực phẩm ngày càng trở nên cần thiết. Nhu cầu cải thiện hệ thống an toàn thực phẩm trong và giữa các quốc gia ngày càng trở nên rõ ràng hơn khi nguồn cung thực phẩm trên thế giới ngày càng toàn cầu hóa. Các khu vực công và tư nhân đang bị buộc phải áp dụng sản xuất thực phẩm hợp vệ sinh do sự gia tăng dân số toàn cầu và nâng cao nhận thức về sự sạch sẽ của sản xuất thực phẩm. Đây là lúc các yêu cầu về chứng nhận thực phẩm phát huy tác dụng, đảm bảo rằng ngành thực phẩm tuân thủ luật pháp.
Bắc Mỹ là thị trường lớn nhất
Tại khu vực Bắc Mỹ, các tổ chức chứng nhận, thông qua các cuộc kiểm toán tiếp theo và kỹ lưỡng, đảm bảo rằng các công ty sản xuất thực phẩm và rượu tuân thủ đầy đủ các quy trình quản lý thực phẩm. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), các quy định pháp lý nghiêm ngặt buộc các nhà sản xuất phải tuân thủ quy định và tiếp tục dẫn dắt thị trường. Ngành công nghiệp thực phẩm bị ảnh hưởng sâu sắc bởi các quy định FSMA mới và người tiêu dùng yêu cầu sự minh bạch cao hơn khi tiêu thụ thực phẩm. Vào năm 2022, FDA đã hoàn thiện bảy quy tắc chính để thực hiện FSMA, công nhận rằng đảm bảo an toàn cung cấp thực phẩm là trách nhiệm chung của nhiều điểm khác nhau trong chuỗi cung ứng toàn cầu. Điều này dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về chứng nhận thực phẩm.
Hoa Kỳ dẫn đầu thị trường Bắc Mỹ nhờ ý thức về sức khoẻ ngày càng tăng và nhận thức của người tiêu dùng về tác dụng phụ của các sản phẩm thực phẩm bị tạp nhiễm trong khu vực. Somerdale International, nhà nhập khẩu pho mát và các sản phẩm từ sữa hàng đầu của Anh sang Hoa Kỳ, đã cho ra mắt loại Cheddar Anh đầu tiên, được công nhận đầy đủ và không biến đổi gen. 'Westminster Sharp' mới đã được NSF International công nhận là không biến đổi gen.
Ngoài ra, theo Chỉ số An ninh Lương thực Toàn cầu, 29% người tiêu dùng Hoa Kỳ lo ngại nhất về ô nhiễm hóa chất trong thực phẩm và 26% lo ngại về bệnh tật do thực phẩm.
Tổng quan về ngành chứng nhận thực phẩm
Thị trường được nghiên cứu là thị trường trưởng thành. Điều này là do sự hiện diện của các tay chơi trong nước và quốc tế trong phân khúc. Một số công ty lớn trong thị trường này là Bureau Veritas, Eurofins Scientific, Intertek Group PLC, SGS Group và NSF International. Hầu hết các công ty đều tích cực tham gia vào các hoạt động mua bán và sáp nhập do quá trình toàn cầu hóa và các công ty hàng đầu thế giới đều có thị phần đáng kể trong ngành. Chiến lược đằng sau việc sáp nhập và mua lại cũng cho phép những công ty hàng đầu này duy trì sự thống trị so với những công ty khác trong ngành trong khu vực. Ví dụ Vào tháng 9 năm 2021, Bureau Veritas đã mua lại AET France, một công ty thử nghiệm có trụ sở tại Pháp, cung cấp các dịch vụ phát triển sản phẩm và thử nghiệm khác cho người tiêu dùng. Theo công ty, chiến lược chính đằng sau việc mua lại này là củng cố lĩnh vực nghiên cứu và phát triển cốt lõi của công ty với chuyên môn do AET France cung cấp. Do đó, công ty có thể thừa nhận sâu sắc về một sản phẩm cụ thể và có thể cung cấp dịch vụ tốt hơn cho người tiêu dùng.
Dẫn đầu thị trường chứng nhận thực phẩm
-
Eurofins Scientific
-
Bureau Veritas
-
Intertek Group PLC
-
SGS Group
-
NSF International
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường chứng nhận thực phẩm
- Vào tháng 11 năm 2022, SCS Global Services đã triển khai chương trình chứng nhận dựa trên thực vật. Chương trình thúc đẩy các lựa chọn thay thế dựa trên thực vật và ghi nhận sự đổi mới trong nhiều loại sản phẩm tiêu dùng. Thực phẩm, đồ uống, CBD và các sản phẩm chăm sóc cơ thể đều đủ điều kiện để được chứng nhận theo Tiêu chuẩn SCS-109. Chứng nhận đảm bảo rằng không có thành phần có nguồn gốc động vật nào được sử dụng trong sản xuất sản phẩm. Hơn nữa, các sản phẩm dùng cho người và động vật phải chứa ít nhất 95% thành phần có nguồn gốc thực vật, trong khi các sản phẩm khác, chẳng hạn như sản phẩm chăm sóc cơ thể, phải chứa ít nhất 50% thành phần có nguồn gốc thực vật.
- Vào tháng 11 năm 2022, SGS SA đã giới thiệu Dấu chứng nhận sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm của SGS để hỗ trợ các nhà sản xuất và nhà cung cấp chứng minh sự tuân thủ, an toàn và hiệu suất của sản phẩm. Dấu chứng nhận sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm của SGS giải quyết các yêu cầu an toàn bắt buộc và tự nguyện. Nó làm tăng khả năng truy xuất nguồn gốc và niềm tin của người tiêu dùng đồng thời đơn giản hóa việc tiếp cận thị trường và mang lại lợi thế cạnh tranh. Chứng chỉ này được quản lý ở nhiều thị trường khác nhau như Hoa Kỳ, Vương quốc Anh, Thụy Sĩ, Liên minh Châu Âu và Trung Quốc.
- Vào tháng 9 năm 2022, Tập đoàn Intertek PLC đã giới thiệu nhãn hiệu chứng nhận thực phẩm thuần chay mới để đảm bảo sự tin tưởng hoàn toàn vào các công bố về sản phẩm. Chứng nhận thuần chay của Intertek nhằm đánh giá sự phù hợp của các sản phẩm thực phẩm đối với người tiêu dùng thuần chay và thực vật. Chương trình tùy chỉnh này vượt xa việc đánh giá nhãn tiêu chuẩn để xác thực tuyên bố thuần chay, sử dụng phương pháp ATIC của Intertek để hoàn tất quá trình xác minh của bên thứ ba thông qua kiểm tra, kiểm tra, thanh tra và đào tạo.
Báo cáo Thị trường Chứng nhận Thực phẩm - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Công nghiệp người dùng cuối
5.1.1 Sản phẩm Thịt, Gia cầm và Hải sản
5.1.2 Sản phẩm sữa
5.1.3 Thức ăn cho trẻ sơ sinh
5.1.4 Đồ uống
5.1.5 Sản phẩm bánh và bánh kẹo
5.1.6 Các ngành người dùng cuối khác
5.2 Kiểu
5.2.1 ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm
5.2.2 BRCGS
5.2.3 Chứng nhận Halal
5.2.4 GMP+/FSA
5.2.5 Chứng chỉ khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nga
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Tây ban nha
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông & Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 TÜV SÜD AG
6.3.2 Intertek Group PLC
6.3.3 SGS Group
6.3.4 Bureau Veritas
6.3.5 Eurofins Scientific
6.3.6 NSF International
6.3.7 Compagnie Merieux Alliance SAS (Merieux Nutrisciences)
6.3.8 SCS Global Services
6.3.9 AsureQuality Limited
6.3.10 Det Det Norske Veritas Holding AS
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành chứng nhận thực phẩm
Thị trường chứng nhận thực phẩm dựa trên cơ quan chứng nhận được công nhận và phê duyệt. Control Union Certifications cung cấp các cuộc đánh giá chứng nhận của bên thứ ba đối với vấn đề an toàn thực phẩm chính. Báo cáo về thị trường chứng nhận thực phẩm cung cấp những hiểu biết quan trọng về những phát triển mới nhất. Thị trường chứng nhận thực phẩm được phân chia theo ngành, loại hình và địa lý của người dùng cuối. Theo ngành công nghiệp của người dùng cuối, thị trường được phân chia thành các sản phẩm thịt, gia cầm và hải sản, sản phẩm từ sữa, thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, đồ uống, bánh mì và bánh kẹo cũng như các ngành công nghiệp dành cho người dùng cuối khác. Thị trường cũng được phân chia theo loại thành ISO 22000 - Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, BRCGS., Chứng nhận Halal, GMP+/FSA và các chứng nhận khác. Ngoài ra, nghiên cứu này còn cung cấp phân tích về thị trường chứng nhận thực phẩm tại các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn cầu, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á-Thái Bình Dương, Nam Mỹ cũng như Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng triệu USD).
Công nghiệp người dùng cuối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chứng nhận thực phẩm
Quy mô Thị trường Chứng nhận Thực phẩm hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Chứng nhận Thực phẩm dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,90% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường Chứng nhận Thực phẩm?
Eurofins Scientific, Bureau Veritas, Intertek Group PLC, SGS Group, NSF International là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Chứng nhận Thực phẩm.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Chứng nhận Thực phẩm?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Chứng nhận Thực phẩm?
Năm 2024, Châu Âu chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Chứng nhận Thực phẩm.
Thị trường Chứng nhận Thực phẩm này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Chứng nhận Thực phẩm trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Chứng nhận Thực phẩm trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chứng nhận thực phẩm
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chứng nhận Thực phẩm năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Chứng nhận Thực phẩm bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.