Quy mô thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 0.91 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 1.33 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.91 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
Quy mô Thị trường Thử nghiệm Chất gây dị ứng Thực phẩm ước tính đạt 0,91 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 1,33 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,91% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Dị ứng thực phẩm là vấn đề nghiêm trọng ở nhiều nước. Theo dữ liệu của Tổ chức Hen suyễn và Dị ứng Hoa Kỳ từ năm 2021, dị ứng là nguyên nhân đứng thứ 6 gây ra các bệnh mãn tính ở Hoa Kỳ. Dị ứng thực phẩm phổ biến bao gồm đậu nành, đậu phộng, sữa, trứng, động vật có vỏ, hải sản, các loại hạt, hạnh nhân, và nhiều loại khác. Vì những lý do này, việc kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm được tăng cường trong vài năm qua. Ngoài ra, một số tình trạng không dung nạp, chẳng hạn như không dung nạp lactose, phổ biến ở nhiều vùng. Nhận thức nâng cao về dị ứng thực phẩm cũng là một trong những lý do khiến việc thử nghiệm thực phẩm ngày càng gia tăng.
- Hơn nữa, trẻ em là nhóm dân cư dễ bị tổn thương nhất do dị ứng thực phẩm. Họ cũng dễ bị mắc các bệnh dị ứng khác gấp hai đến bốn lần, chẳng hạn như hen suyễn hoặc bệnh chàm. Nghiên cứu thị trường được thúc đẩy bởi số lượng ngày càng tăng các trường hợp dị ứng thực phẩm được báo cáo cho các cơ sở y tế. Hơn nữa, với các phản ứng bất lợi không độc hại (quá mẫn), tỷ lệ dị ứng thực phẩm phổ biến đang tăng theo cấp số nhân. Số ca dị ứng thực phẩm ngày càng tăng đã thúc đẩy các cơ quan y tế công cộng trên toàn thế giới thực hiện các biện pháp quan trọng để hạn chế phản ứng dị ứng và hậu quả của chúng.
- Hơn nữa, do các quy định nghiêm ngặt của chính phủ từ các khu vực khác nhau về kiểm nghiệm thực phẩm và phòng ngừa dị ứng, các phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm đang phát triển ở nhiều khu vực. Do sự pha trộn và sử dụng thuốc trừ sâu trong sản xuất nguyên liệu thô ngày càng gia tăng, các phòng thí nghiệm đã phát triển các cơ sở thử nghiệm của họ. Các cơ quan kiểm nghiệm thực phẩm đang nhận được giấy phép của chính phủ cho các cơ sở kiểm nghiệm tiên tiến.
- Ví dụ vào tháng 9 năm 2021, SGS SA đã mở rộng khả năng kiểm nghiệm thực phẩm của mình bằng cách thành lập phòng thí nghiệm Trung tâm Kiểm nghiệm Nâng cao (ACT) ở Ambattur, Chennai. ACT cung cấp các giải pháp mạnh mẽ cho ngành nông nghiệp và thực phẩm để cải thiện chất lượng sản phẩm thông qua kết quả nhanh chóng, chính xác và đáng tin cậy.
Xu hướng thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
Tỷ lệ dị ứng thực phẩm ngày càng tăng
- Dị ứng thực phẩm đã nổi lên như một mối lo ngại nghiêm trọng về sức khỏe cộng đồng. Trẻ em là nhóm dân cư dễ bị tổn thương nhất do dị ứng thực phẩm. Họ cũng dễ bị mắc các bệnh dị ứng khác gấp hai đến bốn lần, chẳng hạn như hen suyễn hoặc bệnh chàm. Theo dữ liệu Giáo dục Nghiên cứu Dị ứng Thực phẩm từ năm 2021, cứ 10 người lớn thì có 1 và 13 trẻ em bị dị ứng thực phẩm khác nhau ở Mỹ. Số lượng dị ứng thực phẩm ngày càng tăng thúc đẩy thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được báo cáo cho các cơ sở y tế.
- Dị ứng thực phẩm ảnh hưởng đến một tỷ lệ trẻ em đáng kể hơn so với người lớn và khả năng phản ứng với một số thực phẩm gây dị ứng, chẳng hạn như sữa và trứng, có xu hướng giảm dần. Ngược lại, dị ứng với những thứ khác, chẳng hạn như đậu phộng, thường vẫn tồn tại. Không dung nạp Lactose cũng là một trong những tình trạng đang ảnh hưởng đến nhiều người hơn trên thế giới.
- Các phòng thử nghiệm thực phẩm đang hình thành việc sáp nhập và mua lại với các phòng thí nghiệm khác để phát triển các đặc tính thử nghiệm của họ. Ví dụ vào tháng 6 năm 2022, Eurofins Scientific đã mua lại phần lớn cổ phần của Phòng thí nghiệm Ajal để mở rộng dịch vụ thử nghiệm thực phẩm và dược phẩm tại Ả Rập Saudi.
- Số ca dị ứng thực phẩm ngày càng tăng đã thúc đẩy các cơ quan y tế công cộng trên toàn thế giới thực hiện các biện pháp quan trọng để hạn chế phản ứng dị ứng và hậu quả của chúng. Sự hỗ trợ của chính phủ, chiến dịch nâng cao nhận thức, các sáng kiến của khu vực tư nhân và sự tham gia của các bên liên quan khác đã khiến dị ứng thực phẩm chiếm vị trí trung tâm trong số tất cả các loại dị ứng khác.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ nắm giữ phân khúc lớn nhất trong việc kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm
- Do tình trạng dị ứng thực phẩm ngày càng gia tăng trong khu vực, các phòng thí nghiệm kiểm nghiệm thực phẩm đang phát triển các công nghệ mới để cải thiện cơ sở vật chất kiểm nghiệm thực phẩm. Theo dữ liệu Giáo dục Nghiên cứu Dị ứng Thực phẩm từ năm 2021, 32 triệu người ở Hoa Kỳ bị dị ứng thực phẩm. Sữa, trứng, đậu phộng, hạt cây, lúa mì, đậu nành, cá và động vật có vỏ giáp xác là những chất gây dị ứng thực phẩm phổ biến ở Hoa Kỳ.
- Nhận thức ngày càng tăng thúc đẩy thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm của người tiêu dùng về mức độ nhạy cảm của họ với một số loại thực phẩm, cùng với sự tuân thủ nghiêm ngặt của các cơ quan quản lý. Các cơ quan kiểm nghiệm thực phẩm đang phát triển các công nghệ và phương pháp mới để kiểm tra thực phẩm nhằm đạt độ chính xác và hoàn hảo hơn.
- Ví dụ, vào tháng 8 năm 2022, Eurofins Craft Technologies đã phát triển một phương pháp mới để định lượng các loại axit phenolic khác nhau trong thực phẩm và chất bổ sung. Phenolic có trong trái cây, rau, ngũ cốc, dầu và đồ uống như cà phê, trà và rượu vang.
- Ngoài ra, khu vực Bắc Mỹ đã chứng kiến bằng chứng quan trọng về dị ứng thực phẩm trong các sản phẩm thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh, dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về bộ dụng cụ xét nghiệm chất gây dị ứng định lượng có thể được hoàn thành nội bộ và cung cấp thông tin hữu ích về việc kiểm soát chất gây dị ứng. Ví dụ, các nhà nghiên cứu Canada đã phát triển một thiết bị cầm tay để phát hiện chất gây dị ứng thực phẩm chỉ trong 20 phút.
- Thiết bị này cho phép người tiêu dùng kiểm tra nhanh các chất gây dị ứng thực phẩm trong các sản phẩm khác nhau, chủ yếu là gluten và Ara h 1 (có liên quan đến đậu phộng). Cảm biến sinh học được trang bị có thể được sử dụng bởi các đầu bếp nhà hàng, người phục vụ, người tiêu dùng và thanh tra an toàn thực phẩm.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
Thị trường chất gây dị ứng thực phẩm rất năng động và cạnh tranh khốc liệt, với những người tham gia chính đang tìm kiếm sự thâm nhập thị trường lớn hơn, đặc biệt là ở các thị trường phát triển, nơi việc tuân thủ quy định là nghiêm ngặt nhất và nhận thức của công chúng về chất gây dị ứng thực phẩm cũng cao. Các công ty lớn trên toàn cầu bao gồm SGS SA, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, Bureau Veritas SA và TÜV SÜD.
Tập đoàn SGS, là một trong những công ty dẫn đầu thị trường, cung cấp nhiều dịch vụ phân tích để kiểm tra nguyên liệu thô và thành phẩm. Sự gia tăng bùng phát bệnh tật do thực phẩm dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng về chứng nhận không gây dị ứng đối với các sản phẩm thực phẩm bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, thúc đẩy doanh thu của công ty.
Dẫn đầu thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
-
SGS S.A.
-
Intertek Group PLC
-
Eurofins Scientific SE
-
TÜV SÜD
-
Bureau Veritas S.A.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường về xét nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
- Tháng 4 năm 2022 Mérieux NutriSciences, công ty hàng đầu thế giới về an toàn thực phẩm, chất lượng và tính bền vững, hôm nay công bố việc mua lại Hortec Pty Ltd ('Hortec') ở Nam Phi và Laboratorios Bromatológicos Araba, SA ('Aralab') ở Tây Ban Nha. Hortec Pty Ltd chuyên kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trong sản phẩm tươi sống và các dư lượng không mong muốn hoặc được quản lý khác trong các mặt hàng thực phẩm khác nhau, trong khi Labouratorios Bromatológicos Araba, SA được biết đến với các dịch vụ tư vấn, hóa học và vi sinh toàn diện.
- Tháng 9 năm 2021 SGS SA ra mắt Trung tâm Thử nghiệm Nâng cao (ACT) tại cơ sở phòng thí nghiệm của mình ở Ambattur, Chennai, Ấn Độ. ACT cung cấp các dịch vụ nhanh chóng và chính xác cho ngành nông nghiệp và thực phẩm.
- Tháng 4 năm 2021 SGS SA thông báo rằng Ủy ban Chứng nhận Quốc gia về Phòng thí nghiệm Thử nghiệm Hiệu chuẩn (NABL) đã tăng cường phạm vi công nhận của mình đối với phòng thí nghiệm của SGS có trụ sở tại Chennai ở Tamil Nadu, Ấn Độ. Nó bao gồm việc kiểm tra dư lượng ethylene oxit (EtO) và ethylene chlorohydrin (ECH) trong các loại thảo mộc, gia vị, gia vị, dẫn xuất thực vật và hạt có dầu.
Báo cáo thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Công nghệ
5.1.1 Dựa trên cảm biến sinh học
5.1.2 Dựa trên xét nghiệm miễn dịch/ELISA
5.1.3 Dựa trên PCR (Phản ứng chuỗi Polymerase)
5.1.4 Công nghệ khác
5.2 Thực phẩm đã được thử nghiệm
5.2.1 Thịt và gia cầm
5.2.2 Sản phẩm sữa
5.2.3 Đồ uống
5.2.4 Sản phẩm bánh và bánh kẹo
5.2.5 Thức Ăn Trẻ Em và Sữa Công Thức Cho Trẻ Sơ Sinh
5.2.6 Thực phẩm khác đã được thử nghiệm
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nga
5.3.2.5 Tây ban nha
5.3.2.6 Nước Ý
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Phân tích thị phần
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Intertek Group PLC
6.3.2 TÜV SÜD
6.3.3 Eurofins Scientific SE
6.3.4 Institut Mérieux (Mérieux NutriSciences)
6.3.5 ALS Limited
6.3.6 AsureQuality Limited
6.3.7 Neogen Corporation
6.3.8 Bureau Veritas S.A.
6.3.9 SGS SA
6.3.10 Microbac Laboratories Inc
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
Xét nghiệm dị ứng thực phẩm được sử dụng để biết các chất gây dị ứng có trong bất kỳ loại thực phẩm cụ thể nào.
Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm được phân thành công nghệ, thử nghiệm thực phẩm và địa lý. Dựa trên công nghệ, thị trường được phân thành các công nghệ dựa trên cảm biến sinh học, dựa trên xét nghiệm miễn dịch/ELISA, PCR và các công nghệ khác. Dựa trên thực phẩm được thử nghiệm, thị trường được phân thành các sản phẩm bánh mì và bánh kẹo, thức ăn trẻ em và sữa bột cho trẻ sơ sinh, thịt và gia cầm, các sản phẩm từ sữa, đồ uống và các thực phẩm khác được thử nghiệm. Dựa trên địa lý, thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm toàn cầu được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng Triệu USD).
| Công nghệ | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Thực phẩm đã được thử nghiệm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm Nghiên cứu thị trường
Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Thử nghiệm Chất gây dị ứng Thực phẩm dự kiến sẽ đạt 0,91 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 7,91% để đạt 1,33 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm dự kiến sẽ đạt 0,91 tỷ USD.
Ai là người đóng vai trò chính trong Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm?
SGS S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, TÜV SÜD, Bureau Veritas S.A. là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm.
Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Vào năm 2023, quy mô Thị trường Thử nghiệm Chất gây Dị ứng Thực phẩm ước tính là 0,84 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường của Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thử nghiệm chất gây dị ứng thực phẩm năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Kiểm tra chất gây dị ứng thực phẩm bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
