| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 7.56 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường protein lúa mì châu Âu
Thị trường protein lúa mì ở Châu Âu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 5,72% trong giai đoạn dự báo (2020-2025).
- Thị trường được nghiên cứu đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể do tình trạng không dung nạp protein động vật ngày càng tăng, do đó dẫn đến sự thay đổi sở thích của người tiêu dùng thịt đối với các sản phẩm thay thế thịt làm từ protein thuần chay, do đó thúc đẩy thị trường được nghiên cứu.
- Nhu cầu sử dụng protein lúa mì trong thức ăn chăn nuôi đã tăng đáng kể do nhận thức ngày càng tăng về sức khỏe động vật, điều này được dự đoán sẽ thúc đẩy nhu cầu về protein lúa mì trong giai đoạn dự báo. Vì vậy thị trường phục vụ ăn uống đã được nghiên cứu.
- Cargill, ADM và AGRANA là một số công ty nổi bật hoạt động trên thị trường được nghiên cứu. Các công ty này, để duy trì vị trí của mình trên thị trường hoặc giành được lợi thế so với các đối thủ cạnh tranh, đang tập trung vào RD để phát triển các sản phẩm đổi mới có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau.
Xu hướng thị trường protein lúa mì châu Âu
Ngành bánh đóng góp rộng rãi cho thị trường
Ngành công nghiệp bánh mì trong khu vực đang chứng kiến sự phát triển nhờ sự tiện lợi trong ăn uống cũng như các thành phần dinh dưỡng của nó. Gluten là một hỗn hợp các protein, có nguồn gốc từ lúa mì và được sử dụng rộng rãi trong ứng dụng làm bánh nhờ khả năng liên kết và lợi ích dinh dưỡng của nó. Khả năng gluten lúa mì tạo thành mạng lưới đàn hồi nhớt khi được ngậm nước hoàn toàn là một đặc tính độc đáo so với các loại protein thực vật có bán trên thị trường khác. Vì vậy, lúa mì vẫn là nguồn cung cấp chính, đặc biệt cho các mặt hàng bánh mì. Ngoài những lợi ích về dinh dưỡng, protein lúa mì còn được sử dụng để cải thiện hương vị và kết cấu của các loại bánh nướng. Do đó, với sự phát triển của lĩnh vực bánh mì trong khu vực, thị trường protein lúa mì cũng chứng kiến tốc độ tăng trưởng cao hơn.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Đức là một trong những thị trường lớn nhất
Thị trường protein lúa mì ở Châu Âu bị thống trị bởi nhiều quốc gia trong khu vực do sản lượng lúa mì cao hơn và ứng dụng ngày càng tăng trong bánh mì, thức ăn chăn nuôi và các lĩnh vực khác. Đức đóng góp một thị phần đáng kể vào thị trường được nghiên cứu do nhu cầu của người tiêu dùng cao đối với nguồn thịt thay thế và protein đậu nành. Hơn nữa, những công ty dẫn đầu cũng đang có xu hướng sản xuất protein lúa mì từ các nguồn protein thực vật khác. Chẳng hạn, vào tháng 1 năm 2018, Cargill đã chuyển từ sản xuất ngô sang lúa mì để đáp ứng nhu cầu về protein thực vật và tinh bột trong nước. Hầu hết protein lúa mì được sản xuất tại địa điểm đó sẽ là gluten lúa mì quan trọng để ứng dụng trong bánh mì, thực phẩm RTE, thức ăn cho vật nuôi, thức ăn thủy sản và các loại khác. Do đó, những công ty hàng đầu đang mở rộng thị trường trong nước sẽ thúc đẩy thị trường protein lúa mì ở Đức một cách rộng rãi.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp Protein lúa mì Châu Âu
Thị trường protein lúa mì Châu Âu có tính cạnh tranh cao đối với những người chơi chính của thị trường được nghiên cứu đều có trụ sở chính trong khu vực. Hơn nữa, do nhu cầu ngày càng tăng, các nhà sản xuất hoạt động trên thị trường đang tập trung phát triển các sản phẩm sáng tạo để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng và đạt được lợi thế cạnh tranh trên thị trường. Ví dụ vào năm 2017, Công ty Archer Daniels Midland đã ra mắt Nutriance, một dòng sản phẩm cô đặc protein lúa mì cải tiến, là sản phẩm bổ sung mới nhất cho dòng thành phần và giải pháp về hương vị, chức năng và dinh dưỡng. Sản phẩm có thể cung cấp 85% protein và có hàm lượng glutamine cao cũng như khả năng tiêu hóa tuyệt vời, phù hợp cho cả thị trường thể thao và dinh dưỡng cao cấp.
Dẫn đầu thị trường protein lúa mì châu Âu
-
Archer Daniels Midland
-
Cargill, Incorporated
-
AGRANA Beteiligungs-AG
-
Roquette Frères
-
Tereos Starch & Sweeteners s.a.s.
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Phân khúc ngành công nghiệp protein lúa mì ở Châu Âu
Thị trường protein lúa mì ở Châu Âu phân theo loại, có sẵn dưới dạng gluten lúa mì, protein lúa mì cô lập, protein lúa mì kết cấu và các loại khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành bánh mì, thịt chế biến, thanh dinh dưỡng, dinh dưỡng động vật và các loại khác. Theo địa lý, các quốc gia trong thị trường được nghiên cứu là Tây Ban Nha, Vương quốc Anh, Đức, Pháp, Ý, Nga và phần còn lại của Châu Âu.
| Theo loại | gluten lúa mì |
| Protein lúa mì cô lập | |
| Protein lúa mì kết cấu | |
| Người khác | |
| Theo ứng dụng | Cửa hàng bánh mì |
| Thịt đã xử lý | |
| Thanh dinh dưỡng | |
| Dinh dưỡng động vật | |
| Người khác | |
| Địa lý | Tây ban nha |
| Vương quốc Anh | |
| nước Đức | |
| Pháp | |
| Nước Ý | |
| Nga | |
| Phần còn lại của châu Âu |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường protein lúa mì ở Châu Âu
Quy mô thị trường Protein lúa mì châu Âu hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Protein lúa mì Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,56% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường Protein lúa mì châu Âu?
Archer Daniels Midland, Cargill, Incorporated, AGRANA Beteiligungs-AG, Roquette Frères, Tereos Starch & Sweeteners s.a.s. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Protein lúa mì Châu Âu.
Thị trường Protein lúa mì Châu Âu này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Protein lúa mì Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Protein lúa mì Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành Protein lúa mì Châu Âu
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Protein lúa mì Châu Âu năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Protein lúa mì Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
