Phân tích thị phần và quy mô thị trường bao bì không khí đã điều chỉnh ở Châu Âu - Dự báo và xu hướng tăng trưởng (2024 - 2029)

Phân tích thị trường bao bì không khí sửa đổi ở Châu Âu

Thị trường bao bì không khí biến đổi ở Châu Âu dự kiến ​​​​sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR khoảng 5,3% trong giai đoạn dự báo 2021-2026. Điều kiện khí quyển biến đổi hiện là xu hướng phổ biến trong việc đóng gói và bảo quản tất cả các loại sản phẩm thực phẩm, từ sản phẩm tươi sống đến sản phẩm đông lạnh. Những giải pháp đóng gói này có lượng carbon dioxide cao và lượng oxy giảm, có lợi cho việc tiêu diệt côn trùng hoặc vi sinh vật xâm lấn có thể phát triển và làm hỏng thực phẩm được lưu trữ. Nồng độ nitơ cao được sử dụng như một bộ điều khiển độ ẩm để giữ thực phẩm khô vì khí có thể giúp bảo quản chất lượng thực phẩm đồng thời giúp kéo dài thời hạn sử dụng của các mặt hàng thực phẩm.

• Theo thông cáo báo chí gần đây của Interreg Europe, một lượng chất thải thực phẩm đáng kể được tạo ra từ một số nước lớn ở châu Âu, đây là vấn đề đáng lo ngại đối với khu vực. Ví dụ, ở Tây Ban Nha, lượng rác thải thực phẩm phát sinh hàng năm là 186,06kg/người. Các quốc gia khác như Pháp, Romania, Slovakia cũng có một số con số đáng kể về tình trạng phát sinh rác thải thực phẩm. Kết quả là đã có căng thẳng về sự sẵn có của thực phẩm và do đó yêu cầu giảm thiểu chất thải thực phẩm, nhấn mạnh sự cần thiết phải tập trung vào các giải pháp đóng gói không khí biến đổi.
• Thời hạn sử dụng tốt hơn của các sản phẩm thực phẩm mang lại cơ hội bán hàng lớn đáng kể cho nhà bán lẻ kinh doanh sản phẩm. Thời hạn sử dụng lâu hơn giúp họ giảm lãng phí và tăng lợi nhuận ở một mức độ nào đó. Hơn nữa, bao bì không khí biến đổi (MAP) là công nghệ cho phép vận chuyển sản phẩm đến các địa điểm xa mà không cần bổ sung thêm hóa chất.
• Do sự bùng phát của COVID-19, Tổ chức Bao bì và Môi trường Châu Âu (EUROPEN) đã kêu gọi Ủy ban Châu Âu vào tháng 3 năm 2020 công nhận bao bì là một thành phần thiết yếu trong việc duy trì dòng sản phẩm không bị gián đoạn của các nhóm sản phẩm được xác định là quan trọng như hàng dễ hỏng , đặc biệt là thực phẩm. Trong bối cảnh này, vào tháng 3 năm 2020, StePac, công ty cung cấp giải pháp của mình ở các nước Châu Âu, đã phát triển bao bì không khí biến đổi tiên tiến (MAP), giúp giảm hiệu quả quá trình chín và lão hóa của sản phẩm thực phẩm.
• Hơn nữa, đối với các sản phẩm thực phẩm đông lạnh và khô, việc theo dõi khí theo thời gian thực có thể giúp ngăn ngừa lãng phí không cần thiết. Ví dụ, vào tháng 1 năm 2020, AIMPLAS đã khởi động dự án 'SafetySenseO2' để phát triển cảm biến in có khả năng phát hiện sự hiện diện của oxy trong bao bì. Những cảm biến này sẽ giúp phát hiện các khuyết tật nội tuyến trong bao bì khí quyển biến đổi theo cách không phá hủy và tiết kiệm. Những công nghệ cảm biến mới nổi này dành cho bao bì MAP sẽ tạo ra nhiều cơ hội hơn cho thị trường phát triển trong những năm tới.

Xu hướng thị trường bao bì không khí thay đổi ở Châu Âu

Các sản phẩm gia cầm, hải sản và thịt dự kiến ​​sẽ chiếm thị phần đáng kể tại thị trường châu Âu

Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu

Tải xuống PDF