Quy mô thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 6.22 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Châu Âu được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,22% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Tỷ lệ béo phì, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác gia tăng trong khu vực dẫn đến căng thẳng tài chính đối với các nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe khi phải đối mặt với thách thức này, do đó người tiêu dùng trong khu vực đang tìm kiếm thực phẩm ít calo và các sản phẩm tiêu dùng khác. Do đó, thúc đẩy thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp.
- Ở Châu Âu, các cơ quan quản lý cung cấp điều kiện cho sự phát triển của thị trường, từ đó hỗ trợ các doanh nghiệp địa phương tham gia thị trường. Tuy nhiên, các quy định nghiêm ngặt và thay đổi ở châu Âu cũng có thể cản trở sự tăng trưởng của thị trường trong giai đoạn dự báo.
- Hơn nữa, thị trường đang phát triển ở châu Âu về chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp cũng đã tạo ra cơ hội to lớn cho các công ty toàn cầu mở rộng kinh doanh rộng rãi trong khu vực. Qua đó, biến việc mở rộng trở thành một trong những chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng nhiều nhất cùng với đổi mới sản phẩm, sáp nhập và mua lại, hợp tác và các chiến lược khác.
Xu hướng thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Ứng dụng trong phân khúc đồ uống thúc đẩy thị trường
Hiện tại, có 11 chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp được phê duyệt để sử dụng trong nước giải khát ở Châu Âu như Acesulfame K, Aspartame, Stevia, Sucralose và các loại khác. Những chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp này sau khi được chính phủ cho phép sẽ được sử dụng rộng rãi trong sản xuất nước giải khát. Ngành công nghiệp nước giải khát châu Âu từ lâu đã tham gia vào một quá trình liên tục loại bỏ đường bổ sung khỏi các sản phẩm của mình và giới thiệu các loại calo thấp hoặc không có calo ra thị trường, từ đó thúc đẩy ứng dụng trong lĩnh vực đồ uống. Những chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp này được ghi rõ ràng trên nhãn sản phẩm theo luật ghi nhãn thực phẩm của Châu Âu được ghi rõ là 'Có (các) chất làm ngọt' bên cạnh mô tả sản phẩm. Do đó, với kiến thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp, thị trường đang chứng kiến sự tăng trưởng.
Đức là thị trường lớn nhất trong khu vực
Tại khu vực châu Âu, Đức là thị trường lớn nhất về chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp. Sự gia tăng tiêu thụ các sản phẩm thực phẩm chế biến cùng với việc giảm tiêu thụ đường do ý thức về sức khỏe ngày càng tăng trong nước đang thúc đẩy thị trường. Các nhà sản xuất hoạt động trong nước đang thực hiện một lượng lớn hoạt động RD, từ đó, đang mở rộng sản xuất chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trong nước. Ví dụ Vào tháng 6 năm 2018, c-Lecta, một công ty công nghệ sinh học có trụ sở tại Đức, đã phát triển một phương pháp mới (một quy trình dựa trên việc xử lý bằng enzyme các tiền chất của những chất làm ngọt này, giúp chuyển đổi tiền chất thành chất làm ngọt có vị ngon hơn , hiệu quả) hợp tác với một nhà cung cấp nguyên liệu để giúp mở rộng sản xuất chất làm ngọt có nguồn gốc thực vật mới, tức là stevia. Hơn nữa, những nỗ lực giáo dục ngày càng tăng của ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống của Đức dự kiến sẽ thúc đẩy việc sử dụng trong các ngành công nghiệp khác nhau. Điều này có thể mang đến những cơ hội đáng kể trong tương lai cho các nhà sản xuất chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp trên thị trường.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Châu Âu có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của nhiều công ty quốc tế, khu vực và địa phương. Các công ty chủ chốt trên thị trường là Cargill, Archer Daniels Midland Company, Tate Lyle PLC, Roquette Frères, Ajinomoto và các công ty khác. Mua lại, ra mắt sản phẩm mới, liên doanh và mở rộng là những chiến lược tăng trưởng được ưa thích nhất. Các công ty chủ chốt đang tập trung vào sản xuất nguồn chất ngọt tự nhiên có hàm lượng calo thấp để phù hợp với xu hướng hiện nay của thị trường.
Dẫn đầu thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
-
Cargill, Incorporated
-
Tate & Lyle PLC
-
Archer Daniels Midland Company
-
Roquette Frères
-
Ajinomoto Foods Europe SAS
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo nguồn
-
5.1.1 Tự nhiên
-
5.1.2 Tổng hợp
-
-
5.2 Theo loại
-
5.2.1 Sucralose
-
5.2.2 đường saccharin
-
5.2.3 Aspartam
-
5.2.4 Neotame
-
5.2.5 Ưu điểm
-
5.2.6 Acesulfame Kali
-
5.2.7 cỏ ngọt
-
5.2.8 Người khác
-
-
5.3 Theo ứng dụng
-
5.3.1 Đồ ăn
-
5.3.1.1 Thực phẩm sữa và đông lạnh
-
5.3.1.2 Bánh kẹo
-
5.3.1.3 Cửa hàng bánh mì
-
5.3.1.4 Người khác
-
-
5.3.2 Đồ uống
-
5.3.3 Dược phẩm
-
5.3.4 Người khác
-
-
5.4 Địa lý
-
5.4.1 Tây ban nha
-
5.4.2 Vương quốc Anh
-
5.4.3 nước Đức
-
5.4.4 Nga
-
5.4.5 Pháp
-
5.4.6 Nước Ý
-
5.4.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích định vị thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill, Incorporated
-
6.3.2 Tate & Lyle PLC
-
6.3.3 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.4 Roquette Freres
-
6.3.5 Ajinomoto Foods Europe SAS
-
6.3.6 Ingredion Incorporated
-
6.3.7 NutraSweet Co.
-
6.3.8 Koninklijke DSM N.V.
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Thị trường chất làm ngọt ít calo ở Châu Âu được phân chia theo nguồn, loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên nguồn, thị trường được phân chia thành tự nhiên và tổng hợp. Dựa trên các loại sản phẩm, thị trường được phân thành sucralose, saccharin, aspartame, neotame, advantam, acesulfame kali, stevia và các loại khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân chia thành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm, v.v. Phân khúc thực phẩm còn được phân loại thành thực phẩm từ sữa và đông lạnh, bánh kẹo, bánh ngọt, v.v. Ngoài ra, trên cơ sở địa lý, nghiên cứu này cung cấp bản phân tích về thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở các thị trường mới nổi và lâu đời trong khu vực, bao gồm Vương quốc Anh, Pháp, Ý, Tây Ban Nha, Đức, Nga và phần còn lại của Châu Âu.
Theo nguồn | ||
| ||
|
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
Địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Quy mô thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 6,22% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trên thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu?
Cargill, Incorporated, Tate & Lyle PLC, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Ajinomoto Foods Europe SAS là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất ngọt ít calo Châu Âu.
Thị trường chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô thị trường chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp chất ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Chất làm ngọt có hàm lượng calo thấp ở Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.