| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.45 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu
Thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,45% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).
Năm 2020, đại dịch COVID19 toàn cầu đã ảnh hưởng mạnh mẽ đến sự tăng trưởng của thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu. Điều này là do một số đơn vị sản xuất đã đóng cửa, dẫn đến sản lượng màng phủ thực phẩm sụt giảm. Hơn nữa, do những lần đóng cửa này, người ta đã nhận thấy sự thay đổi về giá ở khu vực tương ứng; chẳng hạn, giá đường và ca cao tăng, cuối cùng làm tăng giá sản phẩm. Vì vậy, thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu chứng kiến sự thay đổi trong hành vi mua hàng của người tiêu dùng.
Các thành phần tự nhiên đã bắt đầu chiếm một tỷ trọng đáng kể trong công thức thành phần sơn phủ do việc sử dụng các thành phần tự nhiên. Do đó, người tiêu dùng châu Âu đã bắt đầu tăng tiêu thụ thực phẩm phủ ngoài ăn được, thúc đẩy tăng trưởng thị trường châu Âu.
Hơn nữa, vì những thành phần này cung cấp kết cấu linh hoạt cho ngũ cốc RTE, đồ ăn nhẹ và thanh dinh dưỡng, nên người tiêu dùng đang thể hiện sự quan tâm đến việc mua những sản phẩm thực phẩm này, điều này cũng đã thúc đẩy sự phát triển của thị trường thành phần lớp phủ thực phẩm ở Châu Âu.
Xu hướng thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm châu Âu
Việc sử dụng bột mì ngày càng tăng trong thói quen hàng ngày
Với nền văn hóa công nghiệp hóa ngày càng phát triển, lối sống của người tiêu dùng đang thay đổi. Nhu cầu về một số món ngon cải tiến mới đang tăng lên đáng kể. Điều này đã thúc đẩy nhu cầu sử dụng bột làm thành phần phủ thực phẩm. Ví dụ, ở một số nhà hàng phục vụ nhanh lâu đời như KFC, bột ngô trắng được sử dụng làm thành phần cơ bản trong lớp phủ thực phẩm của các món gà vì bột mang lại hương vị giòn đặc trưng cho món gà, mang đến cho người tiêu dùng một hương vị mới.. Hơn nữa, với nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại thực phẩm cải tiến làm từ bột mì của người tiêu dùng, một số cải tiến đã được phát triển trong những năm gần đây, dẫn đến sự phát triển sản phẩm mới. Ở Châu Âu, hệ thống phủ được sử dụng trên thịt nhưng nó cũng được sử dụng với các chất thay thế có nguồn gốc thực vật. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều lo ngại về sức khỏe đối với thực phẩm chiên rán; do đó, các phương pháp sáng tạo như nhúng gà vào trứng hoặc sữa bơ, phủ một lớp vụn bánh mì rồi nướng trong lò ở nhiệt độ 400 độ sẽ mang đến một phiên bản gà rán lành mạnh hơn. Do đó, nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm sơn phủ từ bột mì tại khu vực này cũng đang thúc đẩy thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Đức nắm giữ thị phần nổi bật trên thị trường
Đức là thị trường lớn nhất ở khu vực châu Âu. Đất nước này đã chứng kiến sự tăng trưởng đáng kể về đô thị hóa trong một khoảng thời gian. Quá trình đô thị hóa ngày càng tăng đã đòi hỏi sự phát triển của các món ngon khổng lồ từ các nơi khác nhau trên thế giới. Hơn nữa, do sự phát triển kinh tế nhất quán, đất nước này đã có sự tăng trưởng về số lượng nhà hàng dịch vụ trong những năm gần đây, điều này cũng được phản ánh qua sự phổ biến của các cửa hàng như KFC và McDonald's. Thu nhập bình quân đầu người tăng và mức độ sẵn sàng chi tiêu của người tiêu dùng ở các nền kinh tế đang phát triển có thể sẽ thúc đẩy nhu cầu về các thành phần phủ thực phẩm trong giai đoạn dự báo. Hơn nữa, việc nghiên cứu và phát triển ngày càng tăng để sản xuất các thành phần lớp phủ có nguồn gốc thực vật với thời hạn sử dụng tăng lên có thể tạo cơ hội cho những người mới tham gia vào thị trường thành phần lớp phủ thực phẩm.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành công nghiệp nguyên liệu phủ thực phẩm Châu Âu
Thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm Châu Âu là một thị trường trưởng thành do có sự tồn tại của một số công ty trong nước và quốc tế trong phân khúc này. Các công ty hàng đầu trong lĩnh vực này là Cargill Inc., Archer Daniels Midland Company, Associated British Foods PLC, Ingredion Incorporated và Tate Lyle PLC. Động thái chiến lược phổ biến nhất của những công ty hàng đầu này là phát triển sản phẩm và đổi mới sản phẩm vì bằng cách áp dụng những chiến lược này, những công ty này có thể tạo ra các biến thể mới của thành phần lớp phủ thực phẩm trên thị trường, có thể mở rộng danh mục sản phẩm của công ty, trong khi một số công ty khác lại lựa chọn sáp nhập và mua lại làm chiến lược chính của họ, điều này là do nó giúp những công ty hoạt động hàng đầu trong ngành này duy trì vị trí thống lĩnh và vượt qua sự cạnh tranh cạnh tranh hiện có giữa những người chơi khác trên thị trường này.
Thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu bị phân mảnh, có nhiều công ty tham gia trên thị trường. Một số công ty lớn trên thị trường đang mở rộng danh mục sản phẩm của họ bằng cách giới thiệu các sản phẩm sáng tạo.
Dẫn đầu thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu
-
Cargill Inc.
-
Tate & Lyle
-
Archer-Daniels-Midland Company
-
Kerry Group plc
-
Ingredion Incorporated
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu
- Vào năm 2022, Akorn Technology đã giới thiệu lớp phủ ăn được cho sản phẩm tươi sống vừa được Liên minh Châu Âu (EU) phê duyệt. Sự đổi mới này có thể được sử dụng toàn bộ và cắt trái cây tươi có vỏ ăn được hoặc không ăn được. Chiến lược đằng sau lần ra mắt mới này là mở rộng danh mục sản phẩm của công ty.
- Năm 2021, Kerry Group PLC đã khai trương cơ sở sản xuất sơn phủ tại Rome, Georgia. Cơ sở Rome được mở rộng gần đây cung cấp công suất đáng kể, khả năng tiên tiến và các giải pháp phủ tùy chỉnh. Các giải pháp lớp phủ giúp khách hàng dịch vụ thực phẩm và khách hàng bán lẻ cung cấp các sản phẩm có hương vị trong các loại thịt gia cầm, hải sản, món khai vị và thịt thay thế được phủ. Chiến lược đằng sau sự ra mắt mới là nhằm tạo điều kiện cho hoạt động kinh doanh của công ty phát triển.
- Vào năm 2021, PPG Industries, một công ty có uy tín trong lĩnh vực sơn phủ thực phẩm, đã mở rộng hoạt động kinh doanh sơn phủ thực phẩm ở Châu Âu. Chiến lược chính đằng sau việc này là mở rộng kinh doanh, điều này cũng sẽ phát triển hình ảnh thương hiệu của công ty.
Phân khúc ngành công nghiệp nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu
Lớp phủ trong ngành công nghiệp thực phẩm là việc áp dụng một lớp chất lỏng hoặc chất rắn lên sản phẩm. Hoạt động chủ yếu dựa vào năng lượng cơ học. Nó chủ yếu bao gồm việc làm cho các hạt sản phẩm chuyển động và áp dụng thành phần lớp phủ theo một mẫu nhất định để tiếp xúc với hạt kia. Thị trường nguyên liệu phủ thực phẩm ở Châu Âu được phân chia theo loại thành đường và xi-rô, ca cao và sôcôla, chất béo và dầu, gia vị và gia vị, bột mì, bột nhào và vụn bánh, và các loại khác. Theo ứng dụng, thị trường được phân thành các loại bánh, bánh kẹo, ngũ cốc ăn sáng, đồ ăn nhẹ, sữa, thịt và các ứng dụng khác. Theo địa lý, thị trường được phân chia thành Vương quốc Anh, Đức, Pháp, Tây Ban Nha, Nga, Ý và Phần còn lại của Châu Âu. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị (triệu USD) cho các phân khúc trên.
| Kiểu | Đường và xi-rô |
| Ca cao và Sôcôla | |
| Chất béo và dầu | |
| Gia vị và gia vị | |
| Bột | |
| Bột và vụn | |
| Các loại khác | |
| Ứng dụng | Cửa hàng bánh mì |
| Bánh kẹo | |
| Ngũ cốc ăn sáng | |
| Đồ ăn nhẹ | |
| Sản phẩm bơ sữa | |
| Thịt | |
| Ứng dụng khác | |
| Địa lý | Vương quốc Anh |
| nước Đức | |
| Pháp | |
| Tây ban nha | |
| Nước Ý | |
| Nga | |
| Phần còn lại của châu Âu |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu
Quy mô thị trường thành phần sơn phủ thực phẩm châu Âu hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,45% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu?
Cargill Inc., Tate & Lyle, Archer-Daniels-Midland Company, Kerry Group plc, Ingredion Incorporated là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu.
Thị trường Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Food Ingredients and Food Additives Reports
Popular Food & Beverage Reports
Báo cáo ngành Thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần sơn phủ thực phẩm Châu Âu năm 2024, do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Thành phần Lớp phủ Thực phẩm Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
