Quy mô thị trường axit thực phẩm châu Âu
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.42 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất axit thực phẩm châu Âu
Thị trường axit thực phẩm châu Âu được dự đoán sẽ chứng kiến tốc độ CAGR là 5,42% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Chất axit đóng vai trò quan trọng trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống do khả năng bảo quản của chúng. Chúng là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất nhờ đặc tính ổn định độ pH và do đó, được kết hợp rộng rãi để duy trì thời hạn sử dụng của sản phẩm.
- Khi người tiêu dùng trong khu vực ngày càng quan tâm đến sức khỏe hơn, nhu cầu về các đặc tính của sản phẩm về độ tươi và an toàn cũng tăng lên. Do đó, sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống được chế biến từ nguyên liệu an toàn được dự đoán sẽ tiếp tục mạnh mẽ trong thời gian tới và là yếu tố thúc đẩy thị trường.
- Axit citric là loại axit được sử dụng nhiều nhất trong các sản phẩm thực phẩm do tính tương thích của nó với hầu hết các sản phẩm cuối cùng. Axit lactic được coi là rộng rãi vì đặc tính chống oxy hóa và bảo quản.
Xu hướng thị trường axit thực phẩm châu Âu
Thực phẩm ăn liền được kỳ vọng sẽ thúc đẩy tăng trưởng thị trường
Với sự phổ biến kiến thức và tiến bộ về công nghệ, các công ty thực phẩm châu Âu rất khéo léo trong việc phát triển các sản phẩm mới. Trong xu hướng hiện đại, người châu Âu đang hướng tới những thực phẩm lành mạnh bao gồm các sản phẩm chức năng như thực phẩm chế biến sẵn như những lựa chọn thay thế tiện lợi và lành mạnh phù hợp với lối sống bận rộn của họ. Châu Âu là thị trường lớn về nguyên liệu thực phẩm và phụ gia trong thực phẩm chế biến sẵn. Bữa ăn chế biến sẵn rất phổ biến trong khu vực vì sự đổi mới sản phẩm đang giúp chúng phù hợp với khẩu vị của người châu Âu. Các sản phẩm mới đang được phát triển đại diện cho một phân khúc thị trường đang phát triển dần dần và đang trở nên phổ biến do số lượng phụ nữ đi làm trong khu vực ngày càng tăng. Hơn nữa, các bậc cha mẹ đang mua những sản phẩm lành mạnh hơn cho trẻ bằng cách sử dụng axit xitric làm chất bảo quản.
Thị trường đồ uống đang phát triển ở Đức mang lại tiềm năng ứng dụng sống động cho axit citric
Sự tiến bộ trong ngành công nghiệp đồ uống dành riêng cho người tiêu dùng hướng đến sức khỏe với sự phát triển của các sản phẩm hữu cơ, ít calo đang thu hút được một lượng lớn cơ sở người tiêu dùng bổ sung cho sự phát triển của thị trường phụ gia bao gồm cả chất axit thực phẩm. Chứng kiến tiềm năng đồ uống ở Đức, nhiều nhà sản xuất khổng lồ đang giới thiệu các chất tạo axit chuyên dùng trong ngành vào nước này. Lĩnh vực đồ uống là trụ cột chính ở Đức và phần lớn các sản phẩm nông nghiệp ở Đức được ngành này chế biến thành đồ uống chất lượng cao. Những đồ uống của Đức này được xuất khẩu rộng rãi đến nhiều nơi trên thế giới. Các nhà sản xuất thực phẩm và dược phẩm của Đức có nhu cầu cao về axit xitric do độc tính thấp. Tuân thủ các quy định trong nước, các nhà sản xuất đồ uống ở Đức sử dụng axit xitric để làm giàu axit có mục tiêu cho rượu vang và rượu sâm panh cơ bản.
Tổng quan về ngành công nghiệp axit thực phẩm Châu Âu
Thị trường axit thực phẩm châu Âu bị phân mảnh với sự hiện diện của một số công ty toàn cầu cũng như trong nước. Cơ hội lớn để các công ty nắm bắt thị trường là tung ra các giải pháp đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm chế biến sẵn, đặc biệt là đồ ăn nhẹ và bữa ăn sẵn. Tính linh hoạt và giá thành của chất axit cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tạo dựng nền tảng thương hiệu vững chắc. Các công ty toàn cầu có thế mạnh nhờ hình ảnh thương hiệu của họ và do đó, họ đang tham gia vào các hoạt động sáp nhập, mua lại và hợp tác với các ngành công nghiệp thực phẩm địa phương để chiếm lĩnh thị trường trong nước. Hơn nữa, quá trình công nghiệp hóa nhanh chóng cũng dẫn đến việc hình thành nhiều ngành công nghiệp mới nhằm thúc đẩy thị trường hơn nữa.
Dẫn đầu thị trường axit thực phẩm châu Âu
-
Cargill Inc.
-
Brenntag Holding GmbH
-
Tate & Lyle plc
-
Archer Daniels Midland Company
-
Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất axit thực phẩm Châu Âu - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Kết quả nghiên cứu & Giả định nghiên cứu
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Axit citric
-
5.1.2 Axit photphoric
-
5.1.3 Axit lactic
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Đồ uống
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.4 Thịt
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Người khác
-
-
5.3 Theo địa lý
-
5.3.1 Vương quốc Anh
-
5.3.2 Pháp
-
5.3.3 nước Đức
-
5.3.4 Tây ban nha
-
5.3.5 Nước Ý
-
5.3.6 Nga
-
5.3.7 Phần còn lại của châu Âu
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Cargill Inc.
-
6.3.2 Brenntag Holding GmbH
-
6.3.3 Tate & Lyle plc
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Jungbunzlauer Ladenburg GmbH
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 Merck KGaA
-
6.3.8 Univar Solutions Inc.
-
6.3.9 Ensign Holding Group
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp axit thực phẩm châu Âu
Thị trường axit thực phẩm ở Châu Âu được phân chia theo loại thành axit xitric, axit photphoric, axit lactic và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân chia theo mục đích sử dụng trong đồ uống, bánh mì, sữa, thịt, bánh kẹo và các ứng dụng khác. Thị trường cũng được phân loại thành các thị trường quốc gia khác nhau, cụ thể là Vương quốc Anh, Pháp, Đức, Tây Ban Nha, Ý, Nga và Phần còn lại của Châu Âu.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất axit thực phẩm Châu Âu
Quy mô thị trường axit thực phẩm châu Âu hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường axit thực phẩm Châu Âu dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,42% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường axit thực phẩm châu Âu?
Cargill Inc., Brenntag Holding GmbH, Tate & Lyle plc, Archer Daniels Midland Company, Jungbunzlauer Ladenburg GmbH là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Axit Thực phẩm Châu Âu.
Thị trường axit thực phẩm châu Âu này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường axit thực phẩm châu Âu trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường axit thực phẩm châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp axit thực phẩm châu Âu
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất axit thực phẩm Châu Âu năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Chất axit thực phẩm Châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.