Quy mô thị trường cà phê châu Âu
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 47.88 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 58.14 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 3.96 % |
Tập Trung Thị Trường | Cao |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường cà phê châu Âu
Quy mô Thị trường Cà phê Châu Âu ước tính đạt 47,88 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 58,14 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,96% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Theo Liên đoàn Cà phê Châu Âu, Châu Âu chiếm khoảng 33% tổng lượng cà phê tiêu thụ trên toàn thế giới trong năm 2020/21, điều này khiến nơi đây trở thành thị trường quan trọng và hấp dẫn đối với cà phê. Liên minh châu Âu cũng có mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người cao nhất thế giới, mặc dù mức tiêu thụ của họ khác nhau giữa các quốc gia. Cà phê được coi là một trong những thức uống phổ biến nhất ở Tây Âu do nó đã ăn sâu vào văn hóa và được sử dụng rộng rãi trong đời sống hàng ngày của người tiêu dùng. Ngoài ra, nhu cầu về cà phê cũng ngày càng tăng trong khu vực do số lượng quán cà phê mới mở, sự phát triển của các chuỗi cửa hàng cà phê và số lượng người mua máy pha cà phê ngày càng tăng. Theo Project Café Europe 2022, thị trường chuỗi cà phê châu Âu đã tăng 3,2% trong năm qua đạt 40.675 cửa hàng.
Thị trường cà phê Châu Âu được thúc đẩy bởi nhiều yếu tố, chẳng hạn như nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm cà phê được chứng nhận, sự chấp nhận của người tiêu dùng đối với hệ thống pha cà phê phục vụ một lần và sự đổi mới liên tục do những công ty hàng đầu trên thị trường cà phê dẫn đầu. Tuy nhiên, điều kiện thời tiết thay đổi đóng vai trò quan trọng trong sản xuất cà phê ở các nước diễn ra sản xuất, ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng cà phê nhập khẩu vào các nước châu Âu.
Việc cao cấp hóa các sản phẩm cà phê nguyên hạt đang thúc đẩy thị trường cà phê. Các công ty lớn trên thị trường đang cố gắng hết sức để giới thiệu các sản phẩm cao cấp bằng cách sử dụng các kỹ thuật thủ công hoặc sử dụng phương pháp hái thủ công để có được sản phẩm cao cấp, điều này đang làm tăng nhu cầu cà phê trong khu vực, từ đó thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường được nghiên cứu trong khu vực.
Xu hướng thị trường cà phê châu Âu
Sở thích của người tiêu dùng đối với sự tăng trưởng của nhiên liệu cà phê cao cấp trong thị trường cửa hàng cà phê đặc sản
Sự tăng trưởng mạnh mẽ của thị trường cà phê cao cấp một phần được thúc đẩy bởi sự tăng trưởng liên tục của tiêu dùng bên ngoài. Các cửa hàng cà phê ở các nước châu Âu đang dẫn đầu bằng việc giới thiệu những chủng loại cà phê tinh tế, có giá trị cao tới người tiêu dùng, từ đó thúc đẩy tăng trưởng thị trường một cách đáng kể. Nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê cao cấp phù hợp với sự quan tâm ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với cách pha cà phê cũng như cách trồng trọt. Do đó, điều cần thiết đối với các nhà sản xuất cà phê đặc sản là kể câu chuyện đằng sau cà phê của họ, nguồn gốc cũng như các khía cạnh môi trường và xã hội khác của nó.
Trong những năm gần đây, cà phê ở Vương quốc Anh đã trở nên phụ thuộc vào việc cao cấp hóa theo định hướng của quán cà phê. Trong thập kỷ qua, những người tiêu dùng chứng kiến thu nhập ngày càng tăng đã biết về các phương pháp tiếp cận giá trị gia tăng đối với cà phê tại các quán cà phê. Do đó, cà phê cao cấp được đánh giá cao hơn trong các dịp bán lẻ và dịch vụ ăn uống khác. Hơn nữa, nguồn gốc của cà phê đang nhận được sự quan tâm ngày càng tăng từ ngành công nghiệp và người tiêu dùng ở phân khúc cao cấp. Cà phê một nguồn gốc gắn liền với chất lượng cao và tính độc đáo từ một vùng hoặc quốc gia nhất định. Tại Starbucks, chuỗi cà phê lớn nhất thế giới, cà phê một nguồn gốc cũng bắt đầu chiếm lĩnh không gian.
Đức nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường cà phê
Châu Âu có sản lượng cà phê tối thiểu và Đức là một trong những quốc gia sản xuất cà phê trong khu vực. Theo dữ liệu do Trung tâm Xúc tiến Nhập khẩu Bộ Ngoại giao công bố, ngày càng nhiều người Đức tiêu thụ cà phê tại nhà, quán cà phê và quán cà phê, dẫn đến sự tăng trưởng trong phân khúc thị trường thương mại ở Đức. Điều này đang làm tăng khả năng ứng dụng các sản phẩm cà phê khác nhau trong nước. Theo Kaffeeverband, tổ chức cà phê của Đức, năm 2021, mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người tăng từ 168 lít lên 169 lít, tương ứng tăng thêm 500 triệu cốc (so với năm 2020).
Tiêu thụ cà phê tại nơi làm việc rất nổi bật ở Đức. Đức là nước nhập khẩu hạt cà phê xanh lớn nhất ở châu Âu. Ngành rang cà phê của Đức đã phát triển thành một trong những ngành quan trọng nhất trên thế giới, phục vụ cả thị trường nội địa - thị trường lớn nhất ở châu Âu - cũng như thị trường xuất khẩu. Đối với thị trường cà phê Đức, tính bền vững đã trở thành yêu cầu tối thiểu để gia nhập. Trong những năm gần đây, cà phê đặc sản đã chiếm thị phần lớn hơn trên thị trường. Đức nhập khẩu hạt cà phê xanh nhất ở châu Âu. Theo Eurostat, năm 2021, Đức chiếm 34% lượng nhập khẩu trực tiếp của châu Âu từ các nước sản xuất, tổng cộng khoảng 1,1 triệu tấn trị giá 3,51 tỷ USD. Nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê mới pha đang thúc đẩy các công ty lựa chọn cà phê rang nguyên hạt, từ đó làm giảm doanh số bán cà phê rang xay trong nước.
Tổng quan ngành cà phê Châu Âu
Một số công ty hoạt động tích cực nhất trên thị trường được nghiên cứu là Starbucks Corporation, Tchibo GmbH, Strauss Group Ltd, Nestle SA, Luigi Lavazza SPA và JAB Holdings. Các công ty như Nestle SA đã mở rộng năng lực sản xuất bằng cách thành lập các đơn vị sản xuất mới để chiếm thị phần và giới thiệu các loại cà phê mới cho người mua. Các công ty đang đầu tư phát triển máy pha cà phê Nespresso mới và cà phê Grand Cru, bao gồm các giống cà phê độc đáo có nguồn gốc quý hiếm. Hơn nữa, các công ty tích cực đầu tư vào các kênh phân phối trực tuyến, hướng tới người tiêu dùng tìm kiếm sự tiện lợi. Sự dễ dàng sử dụng của các sản phẩm này mang lại hương vị cao cấp cho cà phê. Sự tiếp thị tốt của những người chơi chính và sự đa dạng về hương vị đã góp phần khiến chúng ngày càng phổ biến ở các nước Châu Âu.
Dẫn đầu thị trường cà phê châu Âu
-
Starbucks Corporation
-
JAB Holding Company
-
Nestlé S.A.
-
Maxingvest AG (Tchibo)
-
Luigi Lavazza S.p.A.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường cà phê châu Âu
- Tháng 11 năm 2022 Nescafé Dolce Gusto ra mắt máy và vỏ cà phê thế hệ tiếp theo, được gọi là Neo. Vỏ cà phê mới của Nestlé sử dụng bao bì ít hơn 70% so với viên nang hiện tại (tính theo trọng lượng) và được làm bằng giấy và có thể phân hủy. Trung tâm RD Hệ thống Thụy Sĩ của Nestlé đã cải tiến sản phẩm này trong 5 năm qua.
- Tháng 5 năm 2022 Melitta và OFI hợp tác để cung cấp cho người tiêu dùng loại cà phê khác biệt và có thể truy xuất nguồn gốc. OFI (Thành phần thực phẩm Olam) và Melitta Europa GmbH Co. KG - Coffee Division sử dụng công nghệ blockchain và các công cụ kỹ thuật số khác để theo dõi cà phê từ trang trại đến nhà rang xay và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
- Tháng 12 năm 2021 Starbucks giới thiệu loại cà phê thay thế sữa yến mạch mới trong phân khúc cà phê espresso của mình. Nó bao gồm ba sự kết hợp hương vị, Vanilla Strawberry, Hazelnut Honey, và Dark Cocoa Orange, được làm thủ công độc đáo để nâng cao hương vị đặc biệt. Họ công bố kế hoạch không tính thêm phí đối với các sản phẩm thay thế sữa từ tháng 1 năm 2022.
Báo cáo Thị trường Cà phê Châu Âu - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại sản phẩm
5.1.1 Đậu nguyên hạt
5.1.2 Cà phê xay
5.1.3 Cà phê hòa tan
5.1.4 Vỏ cà phê và viên nang
5.2 Theo kênh phân phối
5.2.1 Đang giao dịch
5.2.2 Ngoại thương
5.2.2.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.2.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.2.3 Nhà bán lẻ chuyên biệt
5.2.2.4 Các kênh ngoại thương khác
5.3 Theo địa lý
5.3.1 Vương quốc Anh
5.3.2 nước Đức
5.3.3 Pháp
5.3.4 Nga
5.3.5 Nước Ý
5.3.6 Tây ban nha
5.3.7 Phần còn lại của châu Âu
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 JAB Holding Company
6.3.2 Nestlé SA
6.3.3 The Kraft Heinz Company
6.3.4 J.J. Darboven GmbH & Co. KG
6.3.5 Strauss Group Ltd
6.3.6 Melitta Group
6.3.7 Starbucks Corporation
6.3.8 Krüger GmbH & Co. KG
6.3.9 Luigi Lavazza SpA
6.3.10 Maxingvest AG (Tchibo)
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành cà phê Châu Âu
Cà phê là một thức uống được pha chế từ hạt cà phê rang, hạt của quả mọng từ một số loài cà phê.
Thị trường cà phê châu Âu được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường được chia thành cà phê nguyên hạt, cà phê xay, cà phê hòa tan, cà phê viên và viên nang. Theo kênh phân phối, thị trường được chia thành các kênh phân phối thương mại và phi thương mại. Kênh phi thương mại được phân chia thành các cửa hàng tiện lợi, nhà bán lẻ chuyên biệt, siêu thị/đại siêu thị và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường được nghiên cứu được phân chia thành Pháp, Đức, Vương quốc Anh, Tây Ban Nha, Ý, Nga và Phần còn lại của Châu Âu. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện trên cơ sở giá trị (tính bằng tỷ USD).
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo kênh phân phối | ||||||||||
| ||||||||||
|
Theo địa lý | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường cà phê Châu Âu
Thị trường cà phê châu Âu lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Cà phê Châu Âu dự kiến sẽ đạt 47,88 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,96% để đạt 58,14 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường cà phê châu Âu hiện tại là bao nhiêu?
Năm 2024, quy mô Thị trường Cà phê Châu Âu dự kiến sẽ đạt 47,88 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường cà phê châu Âu?
Starbucks Corporation, JAB Holding Company, Nestlé S.A., Maxingvest AG (Tchibo), Luigi Lavazza S.p.A. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Cà phê Châu Âu.
Thị trường Cà phê Châu Âu này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Cà phê Châu Âu ước tính đạt 46,06 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Cà phê Châu Âu trong các năm 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Cà phê Châu Âu trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành cà phê ở châu Âu
Thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Cà phê năm 2024 ở Châu Âu do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích cà phê ở châu Âu bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.