Quy mô thị trường protein trứng
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 5.10 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường protein trứng
Thị trường protein trứng dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,1% trong giai đoạn dự báo.
- Protein trứng là một thành phần đa chức năng được sử dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống nhờ các đặc tính dinh dưỡng và chức năng độc đáo của nó. Như bạn đã đề cập, nó có thể hoạt động như một chất nhũ hóa, chất làm đặc, chất tạo kết cấu, chất tạo bọt và chất tạo gel, khiến nó trở thành một thành phần linh hoạt để chế biến thực phẩm. Ngoài ngành thực phẩm và đồ uống, protein trứng còn được sử dụng trong ngành thức ăn chăn nuôi và mỹ phẩm. Trong thức ăn chăn nuôi, nó được sử dụng làm nguồn protein cho vật nuôi, trong khi trong mỹ phẩm, nó được sử dụng trong dầu gội và các sản phẩm chăm sóc da vì đặc tính nhũ hóa và điều hòa.
- Ngoài các đặc tính đa chức năng, trứng và các sản phẩm protein từ trứng còn được đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng và khả năng hỗ trợ sức khỏe miễn dịch. Điều này đã dẫn đến nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm protein từ trứng trong những năm gần đây khi người tiêu dùng ngày càng nhận thức được tầm quan trọng của một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng đối với thực phẩm dinh dưỡng, sự phổ biến ngày càng tăng của các hoạt động thể thao và thể dục cũng như nhu cầu ngày càng tăng về dinh dưỡng và đồ uống hiệu quả là những yếu tố chính thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường protein trứng.
- Sự gia tăng các hoạt động tiếp thị chiến lược do các nhà sản xuất hàng đầu thực hiện nhằm xây dựng cơ sở tiêu dùng lớn hơn và nhu cầu ngày càng tăng từ các khu vực đang phát triển mang lại cơ hội tăng trưởng thị trường. Các nhà sản xuất đang tập trung vào việc cung cấp các nguyên liệu protein trứng có ứng dụng trong ngành dinh dưỡng thể thao, do nhu cầu ngày càng tăng của những người đam mê thể hình và tập gym trên toàn cầu. Tuy nhiên, sự tăng trưởng của các sản phẩm thay thế protein từ thực vật dự kiến sẽ hạn chế sự tăng trưởng của thị trường.
Xu hướng thị trường protein trứng
Tầm quan trọng ngày càng tăng của Protein trứng trong ngành dinh dưỡng thể thao
- Thay đổi thói quen ăn uống đã làm tăng mức tiêu thụ protein trứng trên toàn cầu. Nhiều lợi ích sức khỏe có liên quan đến việc tiêu thụ protein từ trứng, bao gồm quản lý cân nặng và xây dựng cơ bắp. Hơn nữa, nhận thức ngày càng tăng của người tiêu dùng về các vấn đề sức khỏe và việc áp dụng các hoạt động thể dục ngày càng tăng đang làm tăng nhu cầu về các sản phẩm dinh dưỡng thể thao, từ đó thúc đẩy thị trường protein trứng phát triển hơn nữa. Protein trứng có ứng dụng rộng rãi trong ngành dinh dưỡng và thực phẩm bổ sung thể thao. Các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao đang kết hợp protein trứng vào thực phẩm bổ sung protein tập gym, phù hợp với nhu cầu của người tiêu dùng.
- Ngoài ra, việc thay đổi lối sống của người tiêu dùng và thu nhập khả dụng tăng ở các nước đang phát triển đang kích thích sự phát triển của các sản phẩm thực phẩm làm từ protein trứng, dự kiến sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường protein trứng. Việc ngành thực phẩm đồ uống ngày càng áp dụng các thành phần protein và nhu cầu ngày càng tăng đối với các sản phẩm thực phẩm được bổ sung protein trứng như Ovalbumin và ovomucin đang thúc đẩy thị trường protein trứng.
- Trên thực tế, các nghiên cứu mới đề cập rằng protein trong trứng có thể giải quyết vấn đề suy dinh dưỡng ở các nước đang phát triển. Điều này là do trứng không được cung cấp rộng rãi ở các quốc gia này và protein trong trứng có thể trở thành một lựa chọn thay thế rẻ tiền và thuận tiện cho sản phẩm này, từ đó thúc đẩy tăng trưởng thị trường trong giai đoạn dự báo.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ thống trị thị trường
Khu vực Bắc Mỹ thống trị thị trường protein trứng toàn cầu. Người tiêu dùng ngày càng tập trung vào lối sống lành mạnh và năng động, duy trì chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên được kỳ vọng sẽ thúc đẩy tăng trưởng. Bắc Mỹ được dự đoán sẽ chứng kiến sự tăng trưởng nhanh nhất trong giai đoạn dự báo. Các yếu tố như đô thị hóa, ảnh hưởng của phương Tây đối với chế độ ăn uống, ngày càng tập trung vào lối sống năng động và dân số tầng lớp trung lưu ngày càng tăng cùng với việc cải thiện thu nhập khả dụng ở Hoa Kỳ và Canada dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu. Ngoài ra, mối quan tâm về thể lực và sức khỏe của phần lớn người dân, đặc biệt là thanh niên, đã tăng lên rất nhiều. Theo USDHHS (Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ), trứng và protein trong trứng là một trong những thực phẩm được khuyên dùng cho lối sống lành mạnh ở Hoa Kỳ. Hơn nữa, xu hướng tăng cường protein trong các sản phẩm thực phẩm đang gia tăng trong khu vực, do Điều này làm tăng nhu cầu về nguyên liệu bột lòng trắng trứng của các nhà sản xuất thực phẩm và thực phẩm bổ sung vì lòng trắng trứng được biết đến là giàu protein cùng với các chất dinh dưỡng khác. trong ngành công nghiệp bánh mì trong việc hình thành các loại bánh ngọt, bánh ngọt, bánh phồng và các sản phẩm khác đang thúc đẩy nhu cầu về những sản phẩm tương tự ở khu vực Bắc Mỹ.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành Protein trứng
Thị trường rất phân tán, với sự hiện diện của nhiều người chơi trong khu vực. Những người chơi chính sẽ yêu cầu đầu tư RD cao để sản xuất các sản phẩm đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu đang thay đổi của người tiêu dùng đối với thực phẩm tiện lợi. Một số công ty chủ chốt trong thị trường protein trứng toàn cầu là IGRECA, Bouwhuis Enthoven BV, EUROVO Srl, Rose Acre Farms và Merck KGaA (Sigma Aldrich). Những người chơi chính trên thị trường đang tập trung vào các chiến lược khác nhau, bao gồm đổi mới sản phẩm, sáp nhập và mua lại cũng như mở rộng, nhằm tăng cơ sở khách hàng của họ trên thị trường được nghiên cứu.
Dẫn đầu thị trường protein trứng
-
IGRECA
-
Rose Acre Farms
-
EUROVO S.r.l.
-
Bouwhuis Enthoven BV
-
Merck KGaA (Sigma Aldrich)
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường protein trứng
- Tháng 9 năm 2022 Công ty công nghệ sinh học toàn cầu Perfect Day công bố=D bộ nhận diện thương hiệu mới cho hoạt động kinh doanh sinh học doanh nghiệp của mình - undefinedn th Bio - và đối tác được công bố công khai đầu tiên, Onego Bio, Ltd. Sau thông báo về trung tâm sinh học doanh nghiệp và cơ sở thứ hai tại Hoa Kỳ ở thành phố Salt Lake.
- Tháng 1 năm 2022 Symrise tuyên bố mua lại toàn bộ Schaffelaarbos, một nhà sản xuất protein trứng bền vững có trụ sở tại Hà Lan, có ứng dụng thành phần trong thức ăn cho vật nuôi. Việc mua lại này phù hợp với chiến lược của công ty nhằm mở rộng sự hiện diện của mình trong việc cung cấp protein bền vững cho ngành công nghiệp xử lý và thức ăn cho vật nuôi.
- Tháng 11/2021 Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) công bố đầu tư thí điểm dự án sản xuất bột trứng từ trứng tại Rwanda. Điều này phù hợp với nhu cầu ngày càng tăng về protein trứng trong khu vực và sản xuất tương tự tại địa phương.
Báo cáo thị trường protein trứng - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Nghiên cứu các giả định và xác định thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Kiểu
5.1.1 Bột trứng nguyên chất
5.1.2 Bột lòng trắng trứng
5.1.3 Bột lòng đỏ trứng
5.2 Ứng dụng
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
5.2.2 Sản phẩm thịt
5.2.3 Kem
5.2.4 Bổ sung chế độ ăn uống
5.2.5 Ứng dụng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nga
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Tây ban nha
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.2 Nam Phi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Remedium Foods B.V
6.3.2 IGRECA
6.3.3 Bouwhuis Enthoven BV
6.3.4 EUROVO S.r.l.
6.3.5 Rose Acre Farms
6.3.6 Merck KGaA (Sigma Aldrich)
6.3.7 VH Group
6.3.8 Dutch Egg Powder Solutions B.V.
6.3.9 Kallbergs Industri AB
6.3.10 GF Ovodry S.p.a.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TUYÊN BỐ TỪ CHỐI TRÁCH NHIỆM
Phân khúc ngành công nghiệp protein trứng
Protein trứng, được phân bố ở cả lòng đỏ và lòng trắng (albumen), là protein hoàn chỉnh về mặt dinh dưỡng có chứa tất cả các axit amin thiết yếu (EAA).
Thị trường protein trứng toàn cầu được phân chia theo loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên loại, thị trường được phân loại thành bột trứng nguyên chất, bột lòng trắng trứng và bột lòng đỏ trứng. Trên cơ sở ứng dụng, thị trường được phân loại thành bánh mì, sản phẩm thịt, kem, thực phẩm bổ sung và các ứng dụng khác. Ngoài ra, nghiên cứu còn phân tích thị trường protein trứng ở các thị trường mới nổi và lâu đời trên toàn thế giới, bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Báo cáo đưa ra giá trị quy mô thị trường (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
| Kiểu | ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường protein trứng
Quy mô thị trường Protein trứng hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Protein trứng dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường Protein trứng?
IGRECA, Rose Acre Farms, EUROVO S.r.l., Bouwhuis Enthoven BV, Merck KGaA (Sigma Aldrich) là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Protein Trứng.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Protein Trứng?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Protein Trứng?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Protein Trứng.
Thị trường Protein trứng này bao gồm những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Protein Trứng trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Protein Trứng trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Protein trứng
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Protein trứng năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Protein trứng bao gồm triển vọng dự báo thị trường từ năm 2024 đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
