Quy mô thị trường dầu ăn
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2018 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
CAGR | 5.60 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu phi |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường dầu ăn
Thị trường dầu ăn dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,6% trong 5 năm tới.
Thị trường dầu ăn toàn cầu được thúc đẩy bởi nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm hữu cơ tốt cho sức khỏe, với mức tiêu thụ dầu ăn/dầu ăn chất lượng cao ngày càng tăng của những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe và nhu cầu ngày càng tăng từ các ứng dụng khác nhau, chẳng hạn như bánh kẹo, chủ yếu trong sản xuất kẹo. Ngoài ra, dầu ô liu tinh chế và dầu dừa ngày càng được sử dụng nhiều trong các ứng dụng làm bánh khác nhau vì chúng có vị nhạt, giúp thực phẩm duy trì được hương vị ban đầu. Ngoài ra, chúng không có bất kỳ vị cay nào, không giống như dầu mù tạt.
Nhu cầu về dầu ăn không biến đổi gen cũng phục vụ thị trường, vì nó làm tăng thị phần của dầu hướng dương, dầu dừa và dầu ô liu, cùng với các phân khúc thị trường hàng đầu được nghiên cứu, bao gồm dầu cọ, dầu hạt cải và dầu đậu nành.. Dầu cọ là một trong những loại dầu thực vật được sử dụng nhiều nhất. Trong vài năm qua, sản lượng dầu cọ đã tăng lên đáng kể, với hầu hết mức tăng trưởng sản lượng đều tập trung ở Malaysia và Indonesia. Tuy nhiên, nạn phá rừng quy mô lớn có liên quan đang hạn chế ứng dụng của dầu cọ trong các lĩnh vực thực phẩm khác nhau, vì người tiêu dùng ngày càng nhận thức rõ hơn về những thiệt hại do nạn phá rừng gây ra cho môi trường và họ đang lựa chọn Chứng nhận Quốc tế Không chứa Dầu Cọ.
Xu hướng thị trường dầu ăn
Dầu cọ nổi lên là loại dầu được tiêu thụ nhiều nhất
Dầu cọ là một trong những loại dầu ăn được phân phối nhiều nhất trên thế giới. Những người sử dụng dầu cọ chính bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ, Indonesia và Liên minh Châu Âu. Những quốc gia này không sản xuất dầu cọ thô và nhu cầu của họ hoàn toàn được đáp ứng bằng hàng nhập khẩu. Có nhu cầu đáng kể về dầu cọ từ nhiều lĩnh vực người dùng cuối khác nhau trên khắp thế giới vì nó có giá thấp hơn 20% so với hầu hết các loại dầu ăn. Trong vài năm qua, sản lượng và nhập khẩu dầu cọ đã tăng lên đáng kể, với hầu hết nhu cầu được cung cấp bởi Malaysia và Indonesia.
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nhập khẩu dầu cọ là 47,56 triệu tấn trong năm hiện tại, cao hơn so với lượng nhập khẩu của năm trước là 47,21 triệu tấn. Hơn nữa, nhu cầu về nhiên liệu sinh học đang gia tăng ở hầu hết các khu vực phát triển. Điều này lại làm tăng nhu cầu về dầu cọ. Các yếu tố thúc đẩy nhu cầu chính khác bao gồm tính linh hoạt và ứng dụng rộng rãi của dầu cọ trong các khía cạnh khác nhau của ngành công nghiệp thực phẩm.
Châu Á-Thái Bình Dương nắm giữ thị phần đáng kể trên thị trường
Châu Á-Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên thị trường dầu thực vật toàn cầu và là khu vực tăng trưởng nhanh thứ hai. Châu Á-Thái Bình Dương đã nổi lên như một thị trường tiêu thụ dầu cá thống trị nhờ sự tập trung lớn của ngành nuôi trồng thủy sản ở Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam và Indonesia. Hơn nữa, mối lo ngại về sức khỏe ngày càng tăng của người tiêu dùng dẫn đến việc sử dụng dầu cá như một chất bổ sung dinh dưỡng ở các nước phát triển như Nhật Bản và Úc. Đặc biệt, dầu ô liu có tốc độ tăng trưởng cao nhất do lợi ích sức khỏe của nó.
Ở châu Á-Thái Bình Dương, Trung Quốc chiếm thị phần lớn nhất về tiêu thụ cũng như sản xuất dầu thực vật. Mặc dù khối lượng sản xuất cao nhưng mức tiêu thụ vẫn vượt quá sản lượng, dẫn đến khối lượng nhập khẩu cao hơn so với khối lượng xuất khẩu. Trung Quốc là nước định hướng nhập khẩu. Do nhu cầu rất lớn từ các ngành công nghiệp thực phẩm, do số lượng người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe ngày càng tăng, dân số đông và mức sống thay đổi, cùng với sự hiện diện của các quốc gia sản xuất dầu cọ lớn trong khu vực. Ngoài ra, một yếu tố nổi bật trong việc sử dụng dầu ăn ngày càng tăng là việc tiêu thụ thực phẩm chế biến ngày càng tăng.
Tổng quan ngành dầu ăn
Thị trường dầu ăn toàn cầu tuy phân mảnh nhưng vẫn mang tính cạnh tranh, với thị phần đáng kể được nắm giữ bởi các công ty hàng đầu như Archer Daniels Midland Company, Bunge Limited, Fuji Oil Group, Cargill Incorporated và Olam Oil Group. Những người chơi chủ chốt trên thị trường này nhằm mục đích đưa đúng sản phẩm đến đúng người tiêu dùng. Sự đổi mới nhất quán về chất lượng sản phẩm, sự đa dạng, cách sử dụng và các thuộc tính khác là điều cần thiết để duy trì chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Ngoài ra, vì đây là một thị trường trưởng thành nên các nhà sản xuất dầu tập trung vào các chiến lược khác, chẳng hạn như mua lại và mở rộng, để thâm nhập sâu hơn vào các thị trường hiện có.
Dẫn đầu thị trường dầu ăn
-
Archer Daniels Midland Company
-
Cargill Incorporated
-
Bunge Limited
-
Olam Group Limited
-
Fuji Oil Group
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường dầu ăn
- Tháng 3 năm 2022 Alfa Laval mua lại Desmet, một công ty nổi tiếng trong lĩnh vực kỹ thuật và cung cấp cơ sở cũng như công nghệ chế biến cho lĩnh vực dầu ăn và nhiên liệu sinh học. Desmet là một bộ phận của Nhóm Desmet Ballestra. Việc mua lại đã củng cố vị thế của Alfa Laval trong lĩnh vực năng lượng tái tạo và giúp công ty mở rộng phạm vi sản phẩm dầu ăn.
- Tháng 11 năm 2021 Cargill mua lại một nhà máy lọc dầu ăn nằm ở Nellore thuộc Andhra Pradesh. Khoản đầu tư của Cargill để mua lại và nâng cấp cơ sở này sẽ mở rộng đáng kể năng lực và dấu ấn sản xuất dầu ăn của Cargill ở miền nam Ấn Độ, đồng thời củng cố chuỗi cung ứng hiện có để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
- Tháng 11 năm 2021 Để xây dựng cơ sở mới tại khu công nghiệp HoogTij của Cảng Amsterdam, Bunge công bố kế hoạch đầu tư hơn 300 triệu EUR (343 triệu USD) cho dự án mở rộng. Theo công ty, đây là một bước quan trọng trong việc tận dụng dấu ấn tài sản của Bunge ở châu Âu và được kỳ vọng sẽ giúp công ty đạt được sự linh hoạt và hiệu quả hoạt động hơn. Với sự trợ giúp của cơ sở mới, công ty đặt mục tiêu cung cấp nhiều loại dầu và chất béo nấu ăn tiên tiến được làm từ thực vật được thu hoạch bền vững, định vị thương hiệu của mình tốt hơn để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng.
Báo cáo thị trường dầu ăn - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại sản phẩm
5.1.1 Dầu cọ
5.1.2 Dầu hạt cải
5.1.3 Dầu hướng dương
5.1.4 Dầu đậu phộng
5.1.5 Các loại khác
5.2 Theo ứng dụng
5.2.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
5.2.2 Đồ ăn nhẹ
5.2.3 Salad và dầu ăn
5.2.4 Bơ thực vật, nhân và phết
5.2.5 Ứng dụng khác
5.3 Theo địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 nước Đức
5.3.2.3 Tây ban nha
5.3.2.4 Pháp
5.3.2.5 Nước Ý
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Ả Rập Saudi Châu Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các chiến lược được áp dụng bởi những người chơi hàng đầu
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Archer Daniels Midland Company
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Bunge Limited
6.3.4 Olam International Limited
6.3.5 Fuji Oil Group
6.3.6 Wilmar International Limited
6.3.7 Alami Commodities Sdn Bhd
6.3.8 Musim Mas Group
6.3.9 Richardson International
6.3.10 J Oil Mills Inc.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành dầu ăn
Dầu ăn là chất béo lỏng được làm từ thực vật, động vật hoặc vật liệu tổng hợp được sử dụng trong nướng, chiên và các quá trình nấu nướng khác. Nó cũng có thể được gọi là dầu ăn vì nó được sử dụng trong chế biến thực phẩm lạnh và tạo hương vị, bao gồm nước sốt salad và nước chấm bánh mì.
Thị trường dầu ăn toàn cầu đã được phân chia dựa trên loại, ứng dụng và địa lý. Dựa trên loại, thị trường được nghiên cứu được chia thành dầu cọ, dầu hạt cải, dầu hướng dương, dầu đậu phộng và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được nghiên cứu được chia thành bánh mì và bánh kẹo, đồ ăn nhẹ, salad và dầu ăn cũng như các ứng dụng khác. Dựa trên địa lý, thị trường được nghiên cứu được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dầu ăn
Quy mô thị trường dầu ăn hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Dầu ăn dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,60% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường dầu ăn?
Archer Daniels Midland Company, Cargill Incorporated, Bunge Limited, Olam Group Limited, Fuji Oil Group là những công ty lớn hoạt động trong Thị trường Dầu ăn.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trên thị trường dầu ăn?
Châu Phi được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Dầu ăn?
Năm 2024, Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Dầu ăn.
Thị trường dầu ăn này bao gồm những năm nào?
Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dầu ăn trong các năm 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dầu ăn trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành dầu ăn
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Dầu ăn năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Dầu ăn bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.