Quy mô thị trường rong biển thương mại
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 19.09 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 28.29 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 8.18 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Bắc Mỹ |
| Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường rong biển thương mại
Quy mô thị trường rong biển thương mại ước tính đạt 19,09 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 28,29 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,18% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Các đặc tính chức năng và tốt cho sức khỏe của rong biển ăn được đã thúc đẩy thị trường rong biển thương mại. Hầu hết rong biển được sản xuất thương mại đều được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm. Trên toàn cầu, rong biển đang trở nên phổ biến như một phần của chế độ ăn kiêng chủ yếu, chất tăng cường hương vị thực phẩm và các mặt hàng thực phẩm bổ dưỡng cũng như đặc tính giảm cân của chúng. Do đặc tính kháng khuẩn, hỗ trợ bảo quản thực phẩm nên rong biển được sử dụng làm nguyên liệu hoặc ăn làm thực phẩm.
- Ngoài ra, rong biển còn chứa một lượng Iốt khá hiếm, hiếm có trong thành phần thực phẩm. Đồng thời việc kiểm soát lượng estrogen và estradiol trong cơ thể con người cũng rất cần thiết. Việc chế biến thực phẩm chống béo phì được thực hiện dễ dàng hơn bằng cách sử dụng rong biển và các chủng phân lập của nó có xu hướng thúc đẩy cảm giác no đồng thời làm giảm tỷ lệ hấp thụ glucose và lipid sau bữa ăn ở người.
- Vì trung lập về tài nguyên, việc trồng rong biển có thể sử dụng những thứ khác ngoài đất, nước ngọt, phân bón hoặc thuốc trừ sâu. Nó giảm thiểu những hậu quả tiêu cực của biến đổi khí hậu bằng cách cô lập CO2. Đây là một lĩnh vực đang bùng nổ phục vụ nhu cầu về thực phẩm, thức ăn chăn nuôi, dược phẩm, mỹ phẩm, nhiên liệu sinh học, phân bón sinh học và các ngành công nghiệp khác. Các chất kích thích sinh học trong chiết xuất rong biển bảo vệ chống lại stress sinh học và tăng sản lượng cây trồng. Các lĩnh vực cơ hội cơ bản là các sản phẩm dinh dưỡng cho động vật và con người nhằm tăng cường khả năng miễn dịch và sản xuất.
- Hơn nữa, nhiều tổ chức được công nhận trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe, chẳng hạn như Tổ chức Y tế Thế giới, đã tuyên bố rằng rong biển có khả năng chống lại virus Corona. Yếu tố này đã làm thay đổi nhận thức của người tiêu dùng về rong biển và đồng thời tăng nhu cầu về rong biển.
Xu hướng thị trường rong biển thương mại
Tăng cường sử dụng rong biển trong lĩnh vực thực phẩm do đặc tính chức năng và lợi ích dinh dưỡng của nó
- Do hiệu quả của nó trong việc nâng cao hàm lượng dinh dưỡng của các sản phẩm thực phẩm, rong biển đang có nhu cầu lớn hơn trong ngành thực phẩm toàn cầu. Ví dụ, tảo vĩ mô được sử dụng như một thành phần thực phẩm hoặc mới được thêm vào thực phẩm ở các quốc gia như Mỹ, Pháp và Canada khi dân số châu Á đã di cư đến các quốc gia này. Trước đây, nó chủ yếu được tiêu thụ ở các nước châu Á. Một số hydrocolloid làm từ rong biển cũng được sử dụng để tăng độ ổn định và độ đặc của sản phẩm thực phẩm.
- Ngoài ra, nó còn được sử dụng để tạo ra gel và màng hòa tan trong nước. Các chiết xuất vĩ mô phổ biến nhất là alginate, agar và carrageenan. Chúng được sử dụng trong các sản phẩm thực phẩm khác nhau, bao gồm kem, mứt, nước trái cây, bánh mì và các sản phẩm khác, như chất tạo gel, chất ổn định, chất nhũ hóa và chất làm đặc.
- Beta-carotene, được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn ngừa ung thư, có nhiều trong tảo xanh. Sự tăng trưởng của phân khúc này được dự đoán sẽ tăng tốc trong khung thời gian dự kiến do nhu cầu về tảo xanh trong thực phẩm bổ sung dưới dạng viên nang và viên nén ngày càng tăng. Do có nhiều chất sinh hóa như axit amin, protein, lipid, vitamin, polysaccharides, peptide và khoáng chất, rong biển giúp làm cho các sản phẩm thực phẩm có nhiều chức năng hơn. Điều này được dự đoán sẽ thúc đẩy việc mở rộng thị trường trong giai đoạn dự báo.
- Do ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực nông nghiệp, thức ăn chăn nuôi và thực phẩm đồ uống, phân khúc rong nâu được dự đoán sẽ mở rộng nhanh chóng trong suốt giai đoạn dự báo. Rong biển màu nâu chủ yếu được tiêu thụ làm thực phẩm và nguyên liệu thô cho alginate hydrocolloid. Chất này cũng được sử dụng làm chất độn trong thanh kẹo và nước sốt salad, đồng thời làm chất nhũ hóa và làm đặc trong xi-rô.
- Nhu cầu về rong nâu được dự đoán sẽ tăng trong khung thời gian dự kiến do nghiên cứu đang diễn ra về việc sử dụng axit alginic trong pin lithium-ion. Mặt khác, rong biển đỏ chủ yếu được tiêu thụ làm thực phẩm và là nguồn cung cấp hydrocolloid carrageenan và agar.
- Ngoài ra, nó là một nguồn protein thay thế tuyệt vời do hàm lượng vitamin và protein cao. Khả năng của rong biển đỏ trong việc giảm cholesterol xấu và điều chỉnh lượng đường trong máu là một trong những lợi ích sức khỏe chính của nó. Ngoài ra, nó được cho là một nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ và giúp tăng cường khả năng miễn dịch đồng thời nuôi dưỡng làn da. Những lợi thế này được dự đoán sẽ thúc đẩy việc mở rộng thị trường.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Châu Á - Thái Bình Dương là thị trường lớn nhất
- Châu Á-Thái Bình Dương có thị trường rong biển thương mại lớn nhất. Khu vực này chiếm thị phần lớn hơn vì có dân số cao nhất thế giới. Hơn nữa, do ý thức của người tiêu dùng ngày càng cao nên nhu cầu sử dụng rong biển thương mại ngày càng tăng cao. Trung Quốc là nước sản xuất rong biển lớn nhất, tiếp theo là Hàn Quốc và Nhật Bản. Tuy nhiên, rong biển hiện đang được sản xuất ở khắp các châu lục. Ở Trung Quốc, rong biển được sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau vì chúng cung cấp một lượng dinh dưỡng nhất định. Rong biển tạo thêm kết cấu và hương vị khác nhau cho thực phẩm cũng như tạo mùi thơm tự nhiên. Qua đó, nhu cầu về rong biển ngày càng tăng ở khu vực châu Á - Thái Bình Dương.
- Châu Á là lục địa có năng suất cao nhất nói chung, trong đó Trung Quốc được coi là quốc gia có năng suất cao nhất về sản xuất rong biển. Nhiều hoạt chất trong rong biển rất quan trọng, chẳng hạn như polysaccharides sunfat, có giá trị vì đặc tính chống viêm và chống khối u. Bởi vì chúng bao gồm các axit amin thiết yếu trong protein nên rong biển thường tốt cho sức khỏe của bạn.
- Axit béo omega-3 và omega-6 nằm trong số các axit béo không bão hòa đa được tìm thấy trong rong biển với số lượng đáng kể. Ngoài ra, nó còn có một lượng polyphenol, sterol và sắc tố lành mạnh, bao gồm cả fucoxanthin, có đặc tính chống oxy hóa, nấm, vi khuẩn và giảm cholesterol có lợi. Do những lợi ích sức khỏe khác nhau của việc tiêu thụ rong biển nên đây là một động lực đáng kể, đặc biệt là ở châu Á.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành rong biển thương mại
Thị trường rong biển thương mại có tính cạnh tranh cao do có sự hiện diện của một số công ty trong nước và quốc tế. Các công ty lớn trên thị trường là Cargill Inc., DuPont, Acadian Seaplants Limited, CP Kelco US Inc. và Brandt Consolidated Inc. Các chiến lược quan trọng được các công ty hàng đầu trong ngành áp dụng là sáp nhập và mua lại để củng cố vị trí dẫn đầu trong ngành thị trường bằng cách loại bỏ những người chơi địa phương và nhỏ. Những chiến lược này cũng giúp người chơi mở rộng kinh doanh và tạo ra hình ảnh thương hiệu tốt hơn.
Dẫn đầu thị trường rong biển thương mại
-
Acadian Seaplants
-
E.I. du Pont de Nemours & Company
-
Cargill Incorporated
-
CP Kelco U.S. Inc.
-
Brandt Consolidated Inc.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường rong biển thương mại
- Tháng 9 năm 2022 Chiết xuất CadalminTM LivCure, một sản phẩm dinh dưỡng được bảo vệ bằng sáng chế do Viện Nghiên cứu Thủy sản Trung ương ICAR (CMFRI) phát triển từ rong biển để chống lại bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu, sẽ sớm có mặt trên thị trường. Sản phẩm chứa 100% thành phần hoạt tính sinh học tự nhiên được chiết xuất từ rong biển chọn lọc. Sản phẩm được sản xuất bằng công nghệ xanh thân thiện với môi trường nhằm cải thiện sức khỏe gan và là sản phẩm dinh dưỡng thứ 9 được phát triển bởi CMFRI
- Tháng 3 năm 2021 Australia chứng kiến sự nở rộ của các công ty khởi nghiệp trồng rong biển. Cơ hội gia tăng và sự hỗ trợ của chính phủ thông qua đầu tư có thể thúc đẩy thị trường rong biển trong giai đoạn dự báo.
- Tháng 2 năm 2021 WavePure® là dòng sản phẩm bột rong biển được làm từ rong biển tự nhiên thu được mà không qua bất kỳ biến đổi hóa học nào. Dòng sản phẩm đầu tiên của Cargill thuộc dòng sản phẩm cải tiến này là WavePure® ADG được công nhận là nguyên liệu thực phẩm truyền thống ở EU. Nó bao gồm WavePure® ADG 8250, dựa trên sự pha trộn của rong biển Gracilaria, góp phần mang lại cảm giác ngon miệng và duy trì sự ổn định trong món tráng miệng sữa dạng gel, với tác động hạn chế đến đặc tính cảm quan.
Báo cáo thị trường rong biển thương mại - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Rong biển nâu
5.1.2 Rong biển xanh
5.1.3 Rong biển đỏ
5.2 Ứng dụng
5.2.1 Thực phẩm và đồ uống
5.2.2 Bổ sung chế độ ăn uống
5.2.3 Dược phẩm
5.2.4 Ứng dụng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Tây ban nha
5.3.2.5 Nga
5.3.2.6 Nước Ý
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Ấn Độ
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.2 Nam Phi
5.3.5.3 Phần còn lại Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích vị thế thị trường
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Cargill Incorporated
6.3.2 E.I. du Pont de Nemours & Company
6.3.3 Acadian Seaplants
6.3.4 CP Kelco US Inc.
6.3.5 Brandt Consolidated Inc.
6.3.6 Seasol International
6.3.7 Gelymar
6.3.8 Rhodomaxx
6.3.9 Dycolor Seaweed Industries
6.3.10 Algaia SA
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành rong biển thương mại
Rong biển là một nhóm sinh vật giống thực vật, không ra hoa, quang hợp (gọi là vi tảo) sống ở biển.
Thị trường được phân chia theo loại sản phẩm, ứng dụng và địa lý. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân thành rong biển đỏ, nâu và xanh. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân thành thực phẩm và đồ uống (hydrocoloid, chất làm đặc, chất tạo gel, chất ổn định kem và các loại khác), thực phẩm bổ sung, dược phẩm và y tế, và các ứng dụng khác. Dựa trên vị trí địa lý, thị trường bao gồm các khu vực địa lý chính trong khu vực, Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường đã được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường rong biển thương mại
Thị trường rong biển thương mại lớn đến mức nào?
Quy mô thị trường rong biển thương mại dự kiến sẽ đạt 19,09 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 8,18% để đạt 28,29 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường rong biển thương mại hiện nay là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô thị trường rong biển thương mại dự kiến sẽ đạt 19,09 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường rong biển thương mại?
Acadian Seaplants, E.I. du Pont de Nemours & Company, Cargill Incorporated, CP Kelco U.S. Inc., Brandt Consolidated Inc. là những công ty lớn hoạt động trong thị trường rong biển thương mại.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong thị trường rong biển thương mại?
Bắc Mỹ được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường rong biển thương mại?
Vào năm 2024, Châu Á Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường rong biển thương mại.
Thị trường rong biển thương mại này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô thị trường rong biển thương mại ước tính đạt 17,65 tỷ USD. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử của Thị trường rong biển thương mại trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường rong biển thương mại trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành rong biển thương mại
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Rong biển thương mại năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích về rong biển thương mại bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
