Quy mô thị trường hạt ca cao
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 17.24 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 23.97 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 6.81 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường hạt ca cao
Quy mô Thị trường Hạt Ca cao ước tính đạt 17,24 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 23,97 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,81% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Hạt ca cao là một loại cây trồng nổi tiếng và có lợi nhuận cao. Hạt ca cao đã được sử dụng từ lâu đời trong nhiều ứng dụng khác nhau và có nhu cầu thị trường mạnh mẽ. Những loại đậu này có nhiều lợi ích sức khỏe và các lợi ích khác. Do đó, hạt cacao có nhu cầu rất lớn vì chúng được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, bánh kẹo và mỹ phẩm. Sản phẩm được ứng dụng trong các ngành công nghiệp như thực phẩm và đồ uống chức năng, bánh kẹo, dược phẩm, mỹ phẩm. Nhu cầu ngày càng tăng đối với các biến thể sô cô la, chẳng hạn như sô cô la sữa, bánh hạnh nhân và sô cô la đen trên khắp thế giới.
- Là nhà sản xuất ca cao lớn nhất thế giới, Cote d'Ivoire sản xuất khoảng 2,2 triệu tấn hạt ca cao hàng năm, tiếp theo là Ghana, Indonesia và Nigeria và chiếm 38% tổng sản lượng hạt ca cao trên toàn thế giới. Nền kinh tế quốc gia phụ thuộc nhiều vào giá ca cao và phần lớn thu nhập xuất khẩu đến từ việc xuất khẩu hạt ca cao.
- Nhà sản xuất và xuất khẩu sôcôla lớn nhất là ở Châu Âu. Bởi vì người tiêu dùng châu Âu tìm nguồn hạt cacao có chất lượng và nguồn gốc khác nhau để đáp ứng nhu cầu của ngành công nghiệp cacao và sô cô la nên thị trường cacao châu Âu khá đa dạng. Ở châu Âu, trung bình mỗi người tiêu thụ 5,0 kg sô cô la. Lớp phủ ngày càng trở nên quan trọng trong chế biến rau, trái cây và ngũ cốc để tăng hương vị, dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu sản phẩm.
Xu hướng thị trường hạt ca cao
Ứng dụng rộng rãi của ca cao trong các ngành công nghiệp người dùng cuối khác nhau
Hạt ca cao đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ với nhiều ứng dụng khác nhau và có nhu cầu thị trường cao. Những hạt ca cao này có một số lợi ích sức khỏe và các đặc tính khác. Do đó, nhu cầu cao đối với hạt ca cao vì chúng được sử dụng trên quy mô lớn trong ngành thực phẩm và đồ uống, bánh kẹo và mỹ phẩm. Đức, Bỉ, Ý và Ba Lan là bốn nước sản xuất sôcôla hàng đầu thế giới. Bốn quốc gia này chiếm hơn 40% lượng xuất khẩu sôcôla toàn cầu.
Ca cao được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm bánh kẹo và làm bánh, làm chất tạo hương vị và tạo màu. Ngành công nghiệp sô cô la hiện là đối tượng sử dụng ca cao lớn nhất. Việc tiêu thụ và sản xuất sôcôla khổng lồ giải thích nhu cầu sử dụng ca cao ngày càng tăng, khiến ca cao trở thành hương vị được tiêu thụ rộng rãi nhất trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Khi doanh số bán sô cô la dưới nhiều hình thức khác nhau tiếp tục tăng cao, điều này sẽ làm tăng đáng kể nhu cầu đối với các sản phẩm chế biến từ ca cao, chẳng hạn như bơ ca cao và rượu ca cao. Bốn quốc gia sản xuất sôcôla ngon nhất thế giới là Bỉ, Thụy Sĩ, Ecuador và Vương quốc Anh. Sự ra mắt của sôcôla cao cấp và việc sử dụng sôcôla làm hương vị trong ngũ cốc, kẹo, thanh, sản phẩm nướng, xi-rô, lớp phủ, chất độn và đồ uống dự kiến sẽ là tín hiệu tốt cho thị trường ca cao toàn cầu.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Cote D'lvoire dẫn đầu về xuất khẩu hạt ca cao
Nhu cầu cao về hạt ca cao từ ngành công nghiệp sô cô la (bao gồm cả sô cô la trắng và đen) và sự gia tăng nhu cầu về sô cô la cao cấp/siêu cao cấp, có nguồn gốc duy nhất và được chứng nhận đã thúc đẩy thị trường hạt ca cao trên toàn thế giới.
Ngoài ra, với xu hướng ngày càng tăng của người tiêu dùng đối với các sản phẩm thực phẩm và đồ uống có nguồn gốc bền vững trên toàn thế giới, người tiêu dùng sô cô la tích cực tìm kiếm sô cô la có nguồn gốc và sản xuất bền vững. Các nhà sản xuất sôcôla, chẳng hạn như Mondelez, Nestle và Hershey's, đạt được lợi thế nhờ có được sôcôla/thành phần có nguồn gốc từ ca cao được chứng nhận bởi các cơ quan như Cocoa Horizons và Rain Forest Alliance (ví dụ Nestlé). Các nhà sản xuất sô cô la này cung cấp nhiều loại sô cô la thủ công sang trọng để tạo ra trải nghiệm cảm giác về sô cô la hảo hạng bằng cách kết hợp hương vị cổ điển và khác thường với ca cao nguyên chất có hương vị cao cấp và hảo hạng.
Cote D'lvoire là quốc gia xuất khẩu hạt ca cao hàng đầu vào năm 2021, với giá trị xuất khẩu là 4.727,3 triệu USD và chiếm 42,9% thị phần. Tiếp theo là Ghana, Cameroon và Nigeria, với thị phần lần lượt là 16,1%, 5,6% và 5,1%. trong tổng kim ngạch xuất khẩu ca cao toàn cầu.
Nhu cầu về cacao hương vị hảo hạng đã tăng lên đáng kể. Hạt cacao siêu cao cấp và cao cấp được sử dụng làm sôcôla dành cho người sành ăn và sôcôla thông thường, trong khi hạt cacao có độ mịn thấp được sử dụng cho sôcôla cao cấp thông thường, đặc biệt là ở các nước như Hà Lan, Vương quốc Anh , Brazil, Hoa Kỳ, Trung Quốc và Canada. Thụy Sĩ là nước tiêu thụ sôcôla lớn nhất thế giới. Bình quân đầu người là 19,4 pound, tiếp theo là Đức, Ireland, Vương quốc Anh và Thụy Điển.
Hà Lan, Hoa Kỳ và Đức là những điểm đến chính của ca cao, cùng nắm giữ khoảng 41% lượng nhập khẩu toàn cầu. Năm 2021, Hà Lan nhập khẩu tổng giá trị 1,9 tỷ USD (712.261 nghìn tấn) từ thế giới về ca cao và chế phẩm từ ca cao. Cote d'Ivoire là nhà cung cấp hàng đầu của đất nước. Năm 2021, Cote d'Ivoire cung cấp 275,7 nghìn tấn ca cao và chế phẩm ca cao.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tin tức thị trường hạt ca cao
- Tháng 10 năm 2022 Liên minh Châu Âu và các đối tác đã lên kế hoạch chung huy động 450 triệu euro (442 triệu USD) để hỗ trợ Bờ Biển Ngà nỗ lực giải quyết tình trạng lao động trẻ em và nạn phá rừng liên quan đến sản xuất ca cao.
- Tháng 2 năm 2022 Chính phủ Ấn Độ trong Ngân sách Liên minh 2022-2023 đề xuất giảm thuế hải quan đối với hạt ca cao đã giảm từ 30% xuống 15%.
- Tháng 6 năm 2021 Bờ Biển Ngà đang nghiên cứu xây dựng một nhà máy sinh khối chạy bằng chất thải ca cao với sự hỗ trợ của Cơ quan Thương mại và Phát triển Hoa Kỳ đặt tại Divo, một thị trấn sản xuất phần lớn ca cao của cả nước. Trong nhà máy sinh khối, vật chất còn sót lại của cây cacao sau khi sản xuất cacao sẽ được đốt để làm quay tua-bin và tạo ra điện, giống như nhà máy điện sử dụng nhiên liệu hóa thạch thông thường.
Báo cáo thị trường hạt ca cao - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Tổng quan thị trường
4.2 Trình điều khiển thị trường
4.3 Hạn chế thị trường
4.4 Phân tích chuỗi giá trị
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Địa lý (Phân tích nhập khẩu theo khối lượng và giá trị và Phân tích xuất khẩu theo khối lượng và giá trị)
5.2 Bắc Mỹ
5.2.1 Hoa Kỳ
5.2.2 Canada
5.3 Châu Âu
5.3.1 nước Đức
5.3.2 Hà Lan
5.3.3 Vương quốc Anh
5.3.4 Pháp
5.3.5 nước Bỉ
5.3.6 Nga
5.4 Châu á Thái Bình Dương
5.4.1 Ấn Độ
5.4.2 Malaysia
5.4.3 Indonesia
5.4.4 Singapore
5.4.5 Nhật Bản
5.5 Nam Mỹ
5.5.1 Brazil
5.5.2 Ecuador
5.6 Châu phi
5.6.1 Ghana
5.6.2 bờ biển Ngà
5.6.3 Nigeria
5.6.4 bờ biển Ngà
5.6.5 Ca-mơ-run
6. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành hạt ca cao
Hạt cacao , hạt của cây cacao (Theobroma cacao), được sử dụng để tạo ra cacao và bơ cacao, thành phần chính của sô cô la. Vì mục đích của nghiên cứu, chỉ những hạt đậu nguyên hạt mới được xem xét. Thị trường Thương mại Hạt Ca cao được phân chia theo Địa lý (Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Châu Phi). Báo cáo đưa ra phân tích về nhập khẩu (khối lượng và giá trị) và xuất khẩu (khối lượng và giá trị) hạt ca cao. Báo cáo đưa ra các ước tính và dự báo thị trường về mặt giá trị (triệu USD) và khối lượng (tấn) cho tất cả các phân khúc trên.
| Địa lý (Phân tích nhập khẩu theo khối lượng và giá trị và Phân tích xuất khẩu theo khối lượng và giá trị) |
| Bắc Mỹ | ||
| ||
|
| Châu Âu | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Châu á Thái Bình Dương | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Nam Mỹ | ||
| ||
|
| Châu phi | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường hạt ca cao
Thị trường hạt ca cao lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Hạt Ca cao dự kiến sẽ đạt 17,24 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,81% để đạt 23,97 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường hạt ca cao hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Hạt Ca cao dự kiến sẽ đạt 17,24 tỷ USD.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trên thị trường hạt ca cao?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường hạt ca cao?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Hạt Ca cao.
Thị trường Đậu Ca cao này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Hạt Ca cao ước tính đạt 16,14 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Hạt Ca cao trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Hạt Ca cao trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành ca cao ngòi
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Cocoa Nibs năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích của Cocoa Nibs bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
