Quy mô thị trường axit citric
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 3.62 tỷ |
Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 4.45 tỷ |
CAGR(2024 - 2029) | 4.16 % |
Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Thị Trường Lớn Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường axit citric
Quy mô Thị trường Axit Citric ước tính đạt 3,62 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 4,45 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,16% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
- Bản chất linh hoạt của axit xitric làm cho nó trở thành một thành phần có giá trị trong các ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm và phi thực phẩm. Nó được sử dụng như một chất axit, chất bảo quản, chất chống oxy hóa, chất đệm và chất liên kết. Các ứng dụng của axit xitric, ở cả dạng lỏng và dạng khan, trải rộng trên các lĩnh vực khác nhau, chẳng hạn như thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, chăm sóc cá nhân, v.v. Trong các sản phẩm thực phẩm, axit xitric được thêm vào như một chất phụ gia để tăng cường vị chua, vị chua và hương vị. Hơn nữa, sự bao gồm của nó ngăn chặn sự phát triển của vi sinh vật, do đó làm tăng thời hạn sử dụng của các sản phẩm thực phẩm và thúc đẩy nhu cầu về axit xitric.
- Sự phổ biến của axit xitric trong thuốc và thực phẩm bổ sung đang gia tăng trên toàn cầu. Công dụng của nó giúp bảo quản và ổn định các hoạt chất trong thuốc và cũng có thể làm tăng hương vị của thuốc nhai và thuốc dạng xi-rô. Axit citric còn được biết là có tác dụng tăng cường hấp thu các chất bổ sung khoáng chất như magiê và canxi.
- Hơn nữa, người tiêu dùng ngày càng yêu cầu chiết xuất axit citric từ các nguồn tự nhiên vì họ thích các nguồn thực vật hơn cho sản phẩm của mình. Xu hướng này đã khiến các nhà tham gia thị trường tập trung vào việc liên tục tung ra các sản phẩm mới với khả năng ứng dụng được cải thiện và tiêu chuẩn chất lượng cao. Do đó, thị trường axit xitric dự kiến sẽ tăng trưởng đáng kể trong những năm tới.
Xu hướng thị trường axit citric
Gia tăng nhu cầu về nhãn sạch và các thành phần tự nhiên/hữu cơ
- Với việc đưa ra các lệnh cấm và giới hạn của chính phủ cũng như các dự án nghiên cứu khác nhau, người tiêu dùng ngày càng nhận thức được những tác động xấu đến sức khỏe của phụ gia thực phẩm tổng hợp. Những chất phụ gia này có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tăng động, khối u, phát ban trên da, tổn thương thận, đau nửa đầu, rối loạn giấc ngủ, hen suyễn và bệnh đường ruột. Do đó, đã có sự chuyển hướng sang các chất phụ gia tự nhiên và ưa chuộng nhãn sạch cũng như thành phần tự nhiên của người tiêu dùng.
- Các cơ quan chính phủ như Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA), Cơ quan An toàn Thực phẩm Châu Âu và Cơ quan Tiêu chuẩn và An toàn Thực phẩm Ấn Độ (FSSAI) đã công nhận tác động nguy hiểm của các thành phần tổng hợp và đã đưa ra các hướng dẫn cho việc sử dụng chúng trong các sản phẩm thực phẩm mà các nhà sản xuất thực phẩm và đồ uống phải tuân thủ. Hơn nữa, nhiều tổ chức khác nhau đã đưa ra các chương trình nâng cao nhận thức và dự án nghiên cứu thúc đẩy việc sử dụng các thành phần hữu cơ chiết xuất từ nguồn thực vật trong các sản phẩm thực phẩm và đồ uống để giải quyết những lo ngại về an toàn thực phẩm.
- Ví dụ Organic India đã phát động một chiến dịch mới ở Ấn Độ vào năm 2022 có tên là '#TowardsHealthyEating', với mục đích thúc đẩy thực hành ăn uống lành mạnh ở trẻ em. Do đó, ngành công nghiệp thực phẩm toàn cầu đang đáp ứng nhu cầu cao của người tiêu dùng bằng cách chú trọng hơn vào các khía cạnh này trong quá trình phát triển sản phẩm thực phẩm.
Châu Á-Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trong năm 2022
- Trung Quốc là một trong những nước sản xuất và xuất khẩu phụ gia thực phẩm lớn nhất trong số các nước châu Á, chiếm gần 3/4 thị trường nguyên liệu toàn cầu ở hầu hết các loại nguyên liệu được sử dụng trong ngành thực phẩm và đồ uống. Trung Quốc sản xuất nguyên liệu trên quy mô lớn và cung cấp chúng với chi phí thấp hơn so với các khu vực khác, khiến nước này trở thành nước xuất khẩu axit citric đáng kể.
- Hơn nữa, Trung Quốc cũng là một trong những nước tiêu thụ nguyên liệu chính trên toàn cầu và ngành công nghiệp dược phẩm đang mở rộng đang tạo cơ hội tăng trưởng cho thị trường axit citric ở Trung Quốc. Chẳng hạn, vào năm 2021, ngành kinh doanh dược phẩm Trung Quốc đã tạo ra doanh thu hoạt động là 3,3 nghìn tỷ CNY (515,6 tỷ USD), tăng trưởng gần 20% so với năm trước. Ngoài ra, nhu cầu ngày càng tăng đối với chất tẩy rửa gia dụng, bao gồm chất tẩy rửa, xà phòng rửa bát và các sản phẩm tẩy rỉ sét, sử dụng axit xitric làm thành phần cũng đang thúc đẩy tăng trưởng thị trường ở Trung Quốc.
- Tương tự, ở Nhật Bản, cam quýt bản địa là một trong những gia vị thiết yếu nhất của đất nước sau muối và thường được sử dụng làm chất tạo hương vị trong ẩm thực Nhật Bản. Với nhu cầu cao về các sản phẩm tốt cho sức khỏe trong nước, các nhà sản xuất đang kết hợp axit citric có nguồn gốc tự nhiên vào các mặt hàng thực phẩm để bán sản phẩm của họ là an toàn, không chất bảo quản và tự nhiên, đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm tốt cho sức khỏe tại thị trường Nhật Bản.
- Nhật Bản là một trong những thị trường tiêu dùng giàu có và văn hóa nhất ở châu Á, với ưu tiên ghi nhãn mô tả giúp hiểu rõ hơn về các thành phần được sử dụng trong công thức sản phẩm, khiến axit citric có nguồn gốc tự nhiên trở thành lựa chọn lý tưởng cho các nhà sản xuất thực phẩm ở Nhật Bản.
Tổng quan về ngành axit citric
Thị trường axit citric toàn cầu có tính cạnh tranh cao và phân mảnh, với các công ty chủ chốt như Archer Daniels Midland (ADM), Cargill Incorporated, Jungbunzlauer Company, Cofco Biochemical và Gadot Biochemical Industries Ltd. Những công ty này thống trị thị trường nhờ các yếu tố như liên tục tung ra thị trường các sản phẩm mới có chất lượng cao và ứng dụng đa năng. Để đạt được lợi thế cạnh tranh, các thương hiệu đang tập trung vào việc tạo sự khác biệt cho sản phẩm của mình về hương vị và độ hòa tan cao.
Các công ty cũng đang đầu tư vào nghiên cứu và phát triển (RD) và tiếp thị đồng thời mở rộng kênh phân phối để duy trì vị thế của mình trên thị trường. Hơn nữa, họ đang áp dụng chiến lược cạnh tranh bằng cách đầu tư phát triển các công nghệ thế hệ mới để sản xuất nguyên liệu axit citric, giúp giảm chi phí và cải thiện tính bền vững của sản phẩm. Nhìn chung, định vị của những người tham gia thị trường được xác định bởi khả năng đổi mới và cung cấp các sản phẩm chất lượng cao đáp ứng nhu cầu khác nhau của khách hàng.
Dẫn đầu thị trường axit citric
-
Jungbunzlauer Suisse AG
-
Cofco Biochemical
-
Cargill, Incorporated
-
Gadot Biochemical Industries Ltd
-
Shandong Ensign Industry Co. Ltd
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Tin tức thị trường axit citric
- Tháng 11 năm 2022 Gadot Biochemical Industries tung ra sản phẩm mới có tên Cal2Mg, là thành phần của canxi citrate và magie citrate. Sản phẩm được sản xuất bằng quy trình tạo hạt độc đáo với việc bổ sung chất kết dính. Quá trình này giúp nâng cao kết cấu của sản phẩm, giúp dễ dàng xử lý và kết hợp với các ứng dụng thực phẩm khác nhau. Với lần ra mắt này, Gadot Biochemical Industries nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các thành phần thực phẩm chức năng, chất lượng cao có thể cung cấp thêm lợi ích dinh dưỡng cho người tiêu dùng.
- Tháng 6 năm 2022 Jungbunzlauer, công ty chủ chốt trên thị trường axit citric, gần đây đã giới thiệu một sản phẩm mới có tên Monomagnesium citrate. Nó là muối magie monobasic có tỷ lệ mol 1:1 và chủ yếu được sử dụng làm nguồn khoáng chất trong thực phẩm chức năng, đồ uống và thực phẩm bổ sung. Do vị chua dễ chịu và độ hòa tan cao, Monomagnesium citrate là muối magiê được ưa chuộng cho các loại bột nước giải khát tăng cường khoáng chất. Với sản phẩm mới này, Jungbunzlauer hướng đến việc đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về các thành phần thực phẩm chức năng mang lại lợi ích dinh dưỡng bổ sung đồng thời mang lại trải nghiệm hương vị thú vị cho người tiêu dùng.
- Tháng 4 năm 2021 Jungbunzlauer, nhà sản xuất axit citric và các thành phần gốc citrate hàng đầu, đã công bố kế hoạch mở rộng nhà máy Citric của mình tại Port Colborne, Canada. Việc mở rộng này nhằm mục đích đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng trên toàn cầu về axit citric và các thành phần sinh học và chức năng dựa trên citrate. Động thái này nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng đối với các thành phần này và dự kiến sẽ mang lại cho công ty năng lực sản xuất lớn hơn để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng. Với kế hoạch mở rộng này, Jungbunzlauer đặt mục tiêu củng cố vị thế của mình với tư cách là công ty chủ chốt trong thị trường axit citric và cung cấp axit citric và các thành phần gốc citrate chất lượng cao để đáp ứng nhu cầu đa dạng của ngành thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và chăm sóc cá nhân.
Báo cáo thị trường axit citric - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Hình thức
5.1.1 Chất lỏng
5.1.2 Khan
5.2 Ứng dụng
5.2.1 Đồ ăn và đồ uống
5.2.1.1 Cửa hàng bánh mì
5.2.1.2 Bánh kẹo
5.2.1.3 Sản phẩm bơ sữa
5.2.1.4 Đồ uống
5.2.1.5 Thực phẩm và đồ uống khác
5.2.2 Dược phẩm
5.2.3 Chăm sóc cá nhân
5.2.4 Ứng dụng khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 nước Đức
5.3.2.2 Vương quốc Anh
5.3.2.3 Pháp
5.3.2.4 Nga
5.3.2.5 Tây ban nha
5.3.2.6 Nước Ý
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Ấn Độ
5.3.3.2 Trung Quốc
5.3.3.3 Nhật Bản
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 các Tiểu Vương Quốc Ả Rập Thống Nhất
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Jungbunzlauer Suisse AG
6.3.2 Cargill Incorporated
6.3.3 Merck KGaA
6.3.4 Gadot Biochemical Industries
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
6.3.6 Foodchem International Corporation
6.3.7 Cofco Biochemical
6.3.8 Posy Pharmachem Pvt Ltd
6.3.9 Hawkins Pharmaceutical Group
6.3.10 Saudi Bio-Acids Company
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp axit citric
Axit citric là một axit hữu cơ yếu được tìm thấy tự nhiên trong một số loại trái cây họ cam quýt như chanh, chanh, v.v.
Thị trường axit citric được phân chia theo hình thức, ứng dụng và địa lý. Theo hình thức, thị trường được phân chia thành chất lỏng và khan. Theo ứng dụng, nó được phân thành thực phẩm và đồ uống, dược phẩm, chăm sóc cá nhân và các ứng dụng khác. Phân khúc thực phẩm và đồ uống được chia nhỏ hơn nữa thành tiệm bánh, bánh kẹo, đồ uống từ sữa cũng như các loại thực phẩm và đồ uống khác. Theo địa lý, thị trường được nghiên cứu được phân chia thành Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Âu, Châu Á Thái Bình Dương, Trung Đông và Châu Phi.
Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng USD).
Hình thức | ||
| ||
|
Ứng dụng | ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
| ||||||||||||
|
Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường axit citric
Thị trường axit citric lớn đến mức nào?
Quy mô thị trường Axit Citric dự kiến sẽ đạt 3,62 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,16% để đạt 4,45 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô thị trường axit citric hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Axit Citric dự kiến sẽ đạt 3,62 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong thị trường axit citric?
Jungbunzlauer Suisse AG, Cofco Biochemical, Cargill, Incorporated, Gadot Biochemical Industries Ltd, Shandong Ensign Industry Co. Ltd là những công ty lớn hoạt động trong thị trường Axit Citric.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Axit Citric?
Châu Á Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong thị trường axit citric?
Năm 2024, Châu Á - Thái Bình Dương chiếm thị phần lớn nhất trên Thị trường Axit Citric.
Thị trường Axit Citric này hoạt động trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Axit Citric ước tính đạt 3,48 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Axit Citric trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Axit Citric trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành axit citric
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Axit Citric năm 2024, được tạo bởi Mordor Intelligence™ Industry Reports. Phân tích Axit Citric bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.