Quy mô thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 10.00 % |
Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc
Thị trường nguyên liệu giảm natri của Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 10% trong giai đoạn dự báo.
Sự tăng trưởng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là phân khúc thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn, đang thúc đẩy việc tiêu thụ natri của người tiêu dùng. Để giảm mức tiêu thụ cao này, các nhà sản xuất đang tạo ra những sản phẩm ngon và tốt cho sức khỏe nhưng có hàm lượng natri ít hơn.
Mức natri và các thành phần được sử dụng để giảm hàm lượng natri khác nhau giữa các ứng dụng, chủ yếu là do sự khác nhau về hương vị, kết cấu và yêu cầu sử dụng của từng ứng dụng.
Mức tiêu thụ mì, thịt, nước sốt, súp và đồ ăn nhẹ ở Trung Quốc rất cao và các phân khúc này là thị trường tiềm năng rất lớn cho các nguyên liệu giảm natri.
Xu hướng thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc
Chiết xuất men đang thúc đẩy thị trường
Chiết xuất nấm men được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tạo ra vị ngon và vị umami. Những nguyên liệu này được sử dụng rộng rãi trong các món súp, đồ ăn nhẹ, thịt, bánh mì và các sản phẩm từ sữa, chủ yếu là do chúng mang lại nhiều hương vị khác nhau. Chiết xuất nấm men bao gồm axit glutamic, peptide, nucleotide, glutathione, vitamin nhóm B, khoáng chất và các hợp chất hương liệu khác. Những thành phần này là tự nhiên và được sử dụng thay thế cho bột ngọt và HVP, vốn là xu hướng phổ biến trong ngành công nghiệp thực phẩm. Chiết xuất từ nấm men không ảnh hưởng đến kết cấu của thực phẩm vì chúng có khả năng hòa tan cao. Ngoài ra, chiết xuất nấm men rất giàu protein, do đó tăng thêm giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.
Tăng cường sử dụng đồ ăn nhẹ
Các thành phần khử natri được sử dụng nhiều trong đồ ăn nhẹ do lượng đồ ăn nhẹ tiêu thụ cao. Mô hình tiêu thụ cũng có thể khác nhau giữa các vùng, do sự khác biệt về loại đồ ăn nhẹ và sở thích về hương vị, dẫn đến sự khác biệt về nhu cầu đối với một số thành phần giảm natri. Các nhà sản xuất đồ ăn nhẹ đã qua chế biến đang cố gắng tạo sự khác biệt cho sản phẩm của họ bằng cách phát triển và tung ra các thanh granola, khoai tây chiên, các loại hạt và bánh quy giòn có hàm lượng natri thấp để thu hút những người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe. Sự đổi mới cơ bản trong các sản phẩm muối giảm khác nhau đang thúc đẩy sự phát triển của các thành phần giảm natri ở các thị trường trưởng thành ở các nền kinh tế phát triển.
Tổng quan về ngành công nghiệp thành phần giảm natri của Trung Quốc
Thị trường nguyên liệu giảm natri của Trung Quốc bị phân mảnh với sự hiện diện của các công ty toàn cầu và địa phương. Các chiến lược chính được các công ty áp dụng là đổi mới sản phẩm mới, mở rộng, sáp nhập và mua lại để phục vụ nhu cầu ngày càng tăng. Các công ty chủ chốt trên thị trường là Angel Yeast Co. Ltd, Corbion NV, Tate Lyle PLC và Koninklijke DSM NV.
Các nhà lãnh đạo thị trường thành phần giảm natri Trung Quốc
-
Givaudan
-
Corbion NV
-
Koninklijke DSM N.V
-
Tate & Lyle Plc
-
Angel Yeast Co., Ltd
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
3.1 Tổng quan thị trường
-
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Loại sản phẩm
-
5.1.1 Axit amin và glutamate
-
5.1.2 Muối khoáng
-
5.1.2.1 Kali clorua
-
5.1.2.2 Magiê sunfat
-
5.1.2.3 Kali Lactate
-
5.1.2.4 canxi clorua
-
-
5.1.3 Chiết xuất men
-
5.1.4 Các loại sản phẩm khác
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Tiệm bánh và bánh kẹo
-
5.2.2 Gia vị, gia vị và nước sốt
-
5.2.3 Thực phẩm sữa và đông lạnh
-
5.2.4 Thịt và các sản phẩm từ thịt
-
5.2.5 Đồ ăn nhẹ
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích thị phần
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Angel Yeast Co. Ltd
-
6.3.2 Givaudan
-
6.3.3 Biospringer
-
6.3.4 Innophos Holdings Inc.
-
6.3.5 Ohly Americas
-
6.3.6 Corbion NV
-
6.3.7 Koninklijke DSM NV
-
6.3.8 Tate & Lyle PLC
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp thành phần giảm natri của Trung Quốc
Theo loại sản phẩm, thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc được phân thành axit amin và glutamate, muối khoáng (kali clorua, magie sunfat, kali lactate và canxi clorua), chiết xuất nấm men và các loại khác. Dựa trên ứng dụng, thị trường được phân chia thành bánh và bánh kẹo, gia vị, gia vị và nước sốt, thực phẩm từ sữa và đông lạnh, thịt và các sản phẩm thịt, đồ ăn nhẹ và các ứng dụng khác.
Loại sản phẩm | ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
| ||||||||||
|
Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc
Quy mô thị trường thành phần giảm natri của Trung Quốc hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Thành phần Giảm Natri Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 10% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường thành phần giảm natri Trung Quốc?
Givaudan, Corbion NV, Koninklijke DSM N.V, Tate & Lyle Plc, Angel Yeast Co., Ltd là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thành phần Giảm Natri Trung Quốc.
Thị trường Thành phần Giảm Natri Trung Quốc này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô thị trường lịch sử của Thị trường Thành phần Giảm Natri Trung Quốc trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo Quy mô Thị trường Thành phần Giảm Natri Trung Quốc trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thành phần giảm natri của Trung Quốc
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thành phần giảm natri Trung Quốc năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích Thành phần Giảm Natri của Trung Quốc bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.