Quy mô thị trường thịt chế biến Trung Quốc
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 5.74 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thịt chế biến Trung Quốc
Thị trường thịt chế biến Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,74% trong giai đoạn dự báo (2022-2027).
Người tiêu dùng Trung Quốc luôn yêu cầu các sản phẩm thịt nấu sẵn và ăn liền bằng cách duy trì hương vị thơm ngon và chất lượng cao cấp. Với sự bùng phát của virus COVID-19, ý thức về sức khỏe và thể lực của người dân đã tăng lên, đồng thời việc chấp nhận các sản phẩm thực phẩm tiện lợi cũng tăng lên, điều này thúc đẩy sự phát triển của thị trường thịt chế biến ở Trung Quốc. Lĩnh vực thực phẩm và đồ uống ở Trung Quốc ít bị thiệt hại nhất do người tiêu dùng mua mạnh các thực phẩm chế biến sẵn như thịt lợn, thịt bò đông lạnh và các mặt hàng thực phẩm RTE khác từ các trang web thương mại điện tử cũng như từ các siêu thị và đại siêu thị vào thời điểm diễn ra dịch bệnh COVID-19. dịch bệnh.
Hơn nữa, những đổi mới trong công nghệ chế biến thịt do tỷ lệ tiêu thụ cao hơn đã dẫn đến việc tung ra thị trường nhiều sản phẩm khác nhau, có thể đồng thời đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng và thu hút người tiêu dùng mới. Trung Quốc chiếm 49% lượng tiêu thụ thịt lợn toàn cầu, trong đó thịt bò chế biến tươi và ướp lạnh là mặt hàng thịt bò bán chạy nhất tại Trung Quốc.
Khi các kênh thương mại hiện đại tiếp tục mở rộng, nhu cầu về thịt lợn ướp lạnh và đông lạnh dự kiến sẽ tăng nhanh trong giai đoạn dự báo. Với quá trình hiện đại hóa ngày càng tăng trên khắp đất nước, người dân hiện đang chuyển sang lối sống phương Tây, có xu hướng tăng tiêu thụ các mặt hàng thịt xông khói và giăm bông, là những sản phẩm thịt có nhiệt độ thấp. Do đó, nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thịt lợn và thịt bò với chất lượng cao và thơm ngon ngày càng tăng đã thúc đẩy thị trường thịt chế biến của Trung Quốc. Người tiêu dùng Trung Quốc quan tâm nhiều hơn đến vấn đề an toàn thực phẩm và tiêu dùng thực phẩm tươi sống với giá cả hợp lý; thịt bò đông lạnh có thị phần đáng kể ở Trung Quốc so với thịt bò tươi hoặc ướp lạnh vì giá thành thấp.
Xu hướng thị trường thịt chế biến Trung Quốc
Mức tiêu thụ đồ ăn nhẹ từ thịt lợn tăng
Thịt lợn là một trong những loại thịt đỏ được tiêu thụ phổ biến nhất và thường được tiêu thụ chưa qua chế biến. Tuy nhiên, các sản phẩm thịt lợn đã qua xử lý hoặc bảo quản cũng được tiêu thụ rộng rãi. Xu hướng các sản phẩm thịt lợn ướp lạnh và đông lạnh cũng đang thúc đẩy nghiên cứu thị trường. Theo xu hướng này, một số sản phẩm thịt đỏ chế biến ướp lạnh, bao gồm Thịt xông khói kiểu Đức cổ điển, Chân lợn ngon và Sườn lợn tiêu đen, đã được đưa vào thị trường theo xu hướng mới ban đầu này, khiến doanh số bán thịt chế biến sẵn tăng lên.. Tuy nhiên, dịch tả lợn châu Phi đã tàn phá đàn lợn khiến giá thịt lợn tăng 14%. Giá thịt lợn tăng dự kiến sẽ gây ra hiệu ứng lan tỏa khắp nền kinh tế Trung Quốc, vì nước này đang nhập khẩu thịt lợn từ Liên minh châu Âu, Brazil, Canada và Hoa Kỳ để đáp ứng nhu cầu trong nước vì đây là loại thịt thiết yếu của đất nước. Tuy nhiên, bất chấp ảnh hưởng của dịch tả lợn châu Phi năm 2019 và sự bùng phát đột ngột của dịch Covid-19 tại Trung Quốc, việc tiêu thụ các sản phẩm thịt vẫn chưa có dấu hiệu giảm bớt. Ở một khía cạnh nào đó, Trung Quốc có thể được coi là nước tiêu thụ thịt lớn nhất thế giới.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bán lẻ trực tuyến là kênh bán lẻ tăng trưởng nhanh nhất
Bán lẻ trực tuyến là một nền tảng bán lẻ mới nổi dành cho thịt chế biến trên toàn quốc nhưng được dự đoán là kênh tăng trưởng nhanh nhất về giá trị bán hàng trong vài năm tới. Lý do chính đằng sau sự gia tăng doanh số bán hàng thông qua bán lẻ trực tuyến là sự tiện lợi mà nó mang lại cho người tiêu dùng thông qua quy trình hoàn chỉnh dựa trên dữ liệu, giúp người tiêu dùng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho chế độ ăn uống hàng ngày của họ. Thông thường, các sản phẩm mới được tung ra thông qua các nền tảng trực tuyến trong khu vực, những nền tảng này trước đây lần đầu tiên được thấy ở các siêu thị. Những yếu tố này càng nâng cao thị phần bán lẻ trực tuyến ở Trung Quốc. Ngoài ra, với sự nâng cao nhận thức về lợi ích của việc mua sắm trực tuyến, người tiêu dùng dễ dàng mua các sản phẩm thịt thông qua các trang bán lẻ trực tuyến có chương trình giảm giá như mua một tặng một. Như vậy, lợi thế gắn liền với kênh phân phối được kỳ vọng sẽ thúc đẩy thị trường trong thời gian tới.
Tổng quan về ngành thịt chế biến của Trung Quốc
Thị trường thịt chế biến Trung Quốc có tính cạnh tranh cao với một số công ty lớn trong khu vực. Thị trường bị chi phối bởi các công ty toàn cầu và khu vực như Tyson Foods, WH Foods Limited, Hormel Foods Corporation, Foster Farms và NH Foods Ltd. Các công ty quốc tế hàng đầu hoạt động trên thị trường đang hình thành quan hệ đối tác chiến lược với các công ty trong nước để tăng cường phân phối sản phẩm của họ và mở rộng cơ sở tiêu dùng của họ. Các nền tảng bán lẻ trực tuyến cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự tăng trưởng của thị trường, vì hiện nay, phần lớn các sản phẩm thịt đông lạnh và chế biến sẵn đều được giảm giá tại các cửa hàng tạp hóa trực tuyến.
Dẫn đầu thị trường thịt chế biến Trung Quốc
-
Tyson Foods, Inc.
-
WH Group Limited
-
Foster Farms
-
Hormel Foods Corporation
-
NH Foods Ltd.
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường thịt chế biến Trung Quốc
- Vào năm 2021, Smithfield Foods Inc. mua lại Mecom Group, một công ty chế biến thịt để tăng sản lượng về giăm bông, xúc xích mềm, xúc xích khô và xúc xích, thịt xông khói, các món hun khói và các sản phẩm thịt vì Mecom Group có hai nhà máy lớn sản xuất 4.000 tấn sản phẩm mỗi tháng.
- Vào năm 2021, Hormel Foods mua lại Kraft Heinz snack Planters để đa dạng hóa danh mục sản phẩm trong phân khúc kinh doanh cốt lõi là sản xuất một lượng lớn ớt và các sản phẩm thịt nguội.
Báo cáo thị trường thịt chế biến Trung Quốc - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Theo loại thịt
5.1.1 gia cầm
5.1.2 Thịt bò
5.1.3 Thịt lợn
5.1.4 thịt cừu
5.1.5 Các loại thịt khác
5.2 Theo loại sản phẩm
5.2.1 Ướp lạnh
5.2.2 Đông cứng
5.2.3 Đóng hộp/bảo quản
5.3 Theo kênh phân phối
5.3.1 Siêu thị/Đại siêu thị
5.3.2 Cửa hang tiện lợi
5.3.3 Bán lẻ trực tuyến
5.3.4 Các kênh phân phối khác
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Các công ty năng động nhất
6.2 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.3 Phân tích thị phần
6.4 Hồ sơ công ty
6.4.1 Tyson Foods, Inc.
6.4.2 WH Group Limited
6.4.3 CHERKIZOVO GROUP
6.4.4 Foster Farms
6.4.5 Hormel Foods Corporation
6.4.6 China Yurun Food Group Ltd.
6.4.7 NH Foods Ltd.
6.4.8 China Xiangtai Food Co., Ltd.
6.4.9 Shandong Delisi Group Co., Ltd.
6.4.10 Zhucheng Waimao Co., Ltd.
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. TÁC ĐỘNG CỦA Covid-19 TRÊN THỊ TRƯỜNG
Phân khúc ngành công nghiệp thịt chế biến tại Trung Quốc
Thịt đã qua chế biến là loại thịt đã được biến đổi bằng cách xử lý, ướp muối, hun khói, lên men hoặc các quy trình khác để cải thiện hương vị và hương vị hoặc bảo quản tốt hơn. Thị trường thịt chế biến của Trung Quốc được phân chia theo loại thịt thành thịt gia cầm, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu và các loại khác. Theo loại sản phẩm, thị trường được phân thành các sản phẩm thịt ướp lạnh, đông lạnh và đóng hộp hoặc bảo quản. Dựa trên kênh phân phối, thị trường được phân thành các đại siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, bán lẻ trực tuyến và các kênh khác. Báo cáo đưa ra quy mô thị trường và dự báo về giá trị thịt chế biến (triệu USD) cho tất cả các phân khúc trên.
| Theo loại thịt | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Theo loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
|
| Theo kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thịt chế biến của Trung Quốc
Quy mô thị trường thịt chế biến Trung Quốc hiện nay là bao nhiêu?
Thị trường thịt chế biến Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,74% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong thị trường thịt chế biến Trung Quốc?
Tyson Foods, Inc., WH Group Limited, Foster Farms, Hormel Foods Corporation, NH Foods Ltd. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Thịt Chế biến Trung Quốc.
Thị trường thịt chế biến Trung Quốc này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử của Thị trường Thịt Chế biến Trung Quốc trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thịt Chế biến Trung Quốc trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thịt chế biến ở Trung Quốc
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thịt chế biến ở Trung Quốc năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Thịt chế biến ở Trung Quốc bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
