| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2020 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| CAGR | 4.00 % |
| Tập Trung Thị Trường | Cao |
Các bên chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Phân tích thị trường dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc
Thị trường phục vụ trên chuyến bay của Trung Quốc ước tính sẽ đạt tốc độ CAGR trên 4% trong giai đoạn dự báo.
Sự đi lên của ngành hàng không Trung Quốc và sự chú trọng ngày càng tăng vào dịch vụ chất lượng thực phẩm có thể dẫn đến sự tăng trưởng của thị trường trong những năm tới. Những tiến bộ công nghệ, chẳng hạn như thiết bị đặt bữa ăn (MOD), cùng với việc các hãng hàng không giá rẻ ở Trung Quốc ngày càng áp dụng dịch vụ ăn uống trên chuyến bay, dự kiến sẽ mang lại cơ hội tăng trưởng cho Thị trường suất ăn trên chuyến bay Trung Quốc trong những năm tới.
Theo Hiệp hội Vận tải Hàng không Quốc tế (IATA), Trung Quốc sẽ vượt qua Hoa Kỳ và trở thành thị trường hàng không lớn nhất vào năm 2024. Ngoài ra, nước này dự kiến sẽ đạt tổng cộng 1,5 tỷ hành khách hàng không vào năm 2036. Ngoài ra, Cục Hàng không Dân dụng Trung Quốc (CAAC) đặt mục tiêu xây dựng 216 sân bay mới vào năm 2035 do nhu cầu đi lại bằng đường hàng không ngày càng tăng. Do đó, lưu lượng hàng không tăng dẫn đến nhu cầu về máy bay mới ngày càng tăng, thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
Xu hướng thị trường dịch vụ ăn uống trên chuyến bay của Trung Quốc
Các nhà cung cấp dịch vụ đầy đủ dự kiến sẽ cho thấy sự tăng trưởng đáng kể trong giai đoạn dự báo
Hiện tại, tại thị trường cung cấp suất ăn trên máy bay Trung Quốc, các hãng hàng không cung cấp đầy đủ dịch vụ chiếm thị phần cao nhất trong phân khúc loại hình dịch vụ chuyến bay. Tăng đầu tư vào lĩnh vực hàng không và tăng chi tiêu từ các hãng hàng không để nâng cao trải nghiệm trên chuyến bay của hành khách thúc đẩy tăng trưởng phân khúc. Ngày nay, một số hãng hàng không như Turkish và Etihad đã bắt đầu cung cấp đầu bếp riêng cho hành khách hạng cao của họ. Các hãng hàng không trước đây thường mua sản phẩm từ các điểm nguồn của họ, dẫn đến chi phí tăng lên. Hiện họ đang tìm nguồn cung ứng sản phẩm từ các điểm đến và điều này đã cắt giảm đáng kể chi phí hậu cần.
Hơn nữa, số lượng hãng hàng không giá rẻ trên thị trường ngày càng tăng cùng với những quy định thuận lợi của chính phủ, việc mở ra các cặp thành phố mới và tự do hóa luồng giao thông. Do đó, những tiến bộ đang diễn ra trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay cho các hãng vận chuyển trọn gói dịch vụ có thể dẫn đến việc tập trung vào phân khúc này. Ví dụ, để tăng lượng hành khách đi máy bay, các hãng hàng không đang giới thiệu thực đơn hấp dẫn, China Airlines đã giới thiệu một số món ăn theo chủ đề mùa hè trong thực đơn trên chuyến bay của mình, như hộp cơm trưa thân thiện với môi trường được vẽ bằng tay chỉ ở Okinawa, gelato Ý trên các đường bay châu Âu. , nước mận giải khát miễn phí dành cho Hạng Thương gia và nhiều loại đồ uống mùa hè khác nhằm mang đến cho hành khách đi máy bay những dịch vụ ăn uống mới lạ, mát lạnh nhằm đánh tan cái nóng mùa hè.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Phân khúc hạng phổ thông được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ nhanh trong giai đoạn dự báo
Hiện tại, trên thị trường suất ăn trên máy bay Trung Quốc, xét theo hạng máy bay, hạng phổ thông dự kiến sẽ chiếm thị phần cao nhất. Chi phí xây dựng sân bay mới tăng do lưu lượng hàng không ngày càng tăng thúc đẩy tăng trưởng phân khúc trên cả nước. Vì hành khách hạng phổ thông có quyền lựa chọn dịch vụ và loại hãng hàng không, các hãng hàng không không thể phục vụ họ những bữa ăn không đạt tiêu chuẩn và phải duy trì tiêu chuẩn chất lượng cao vì đồ ăn là yếu tố quyết định chính đối với hành khách hạng phổ thông. Sự gia tăng lượng hành khách đi máy bay sẽ buộc các hãng hàng không phải bổ sung thêm máy bay mới vào đội bay của họ, điều này sẽ làm phát sinh thị trường cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay.
Một trong những xu hướng chính trong bữa ăn ở hạng phổ thông của Trung Quốc là nhu cầu ngày càng tăng của hành khách đối với các dịch vụ ăn uống lành mạnh trên chuyến bay. Trong lịch sử, hành khách hạng thương gia và hạng nhất luôn đi đầu trong việc yêu cầu các lựa chọn thực phẩm lành mạnh, nhưng giờ đây hành khách hạng phổ thông cũng tham gia vào nhu cầu này. Thay vì lựa chọn thịt đỏ như thịt bò và thịt lợn, hành khách lại yêu cầu thịt trắng như thịt gà và cá. Kullaflyg, một hãng hàng không có trụ sở tại Thụy Điển, đã tận dụng xu hướng này và bắt đầu phục vụ hành khách hạng phổ thông bằng các bữa ăn hữu cơ trên máy bay. Hạng phổ thông vẫn là phân khúc quan trọng nhất đối với mỗi hãng hàng không ở Trung Quốc. Tuy nhiên, những người cung cấp thực phẩm trên chuyến bay đang phải đối mặt với nhiều thách thức như thời gian bay, độ dài chuyến bay, điểm lên và xuống máy bay, chi phí nhân công để chế biến món ăn và khả năng chịu được độ ẩm và áp suất thấp của bữa ăn.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tải xuống PDF
Tổng quan về ngành cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay của Trung Quốc
Thị trường được củng cố về bản chất với sự hiện diện của một số ít người chơi nắm giữ cổ phần đáng kể. Một số công ty chủ chốt là Air China, China Eastern Air Holding Company, Nanland Air Catering Co. Ltd, HNA Group, LSG Sky Chefs và Cathay Pacific Catering Services (HK) Ltd nắm giữ thị phần đáng kể trong thị trường cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc. Các công ty trên thị trường đang cố gắng hết sức để mở rộng sự hiện diện của mình trên thị trường bằng cách giành được các hợp đồng mới hoặc gia hạn các hợp đồng hiện có.
Ví dụ, LSG Sky Chefs đã gia hạn hợp đồng cung cấp dịch vụ ăn uống với Cathay Dragon tại trung tâm Hồng Kông của hãng hàng không này thêm bảy năm nữa, kéo dài dịch vụ đến năm 2025. Việc gia hạn hợp đồng như vậy có thể thực hiện được khi các hãng hàng không hài lòng với dịch vụ của các nhà cung cấp thực phẩm. Vì vậy, các nhà cung cấp thực phẩm cần đảm bảo cung cấp đồ ăn chất lượng tốt cho hành khách theo lịch trình để có được sự tin tưởng của các hãng hàng không.
Dẫn đầu thị trường dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc
-
Air China
-
Flying Food Group
-
Cathay Pacific Catering Services (H.K) Ltd.
-
HNA Group
-
LSG Sky Chefs
- * Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống mẫu
Tin tức thị trường dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc
Vào tháng 12 năm 2022, China Eastern Airlines và Tập đoàn CEA, cổ đông kiểm soát của hãng, sẽ bơm 217,4 triệu USD vào bộ phận cung cấp dịch vụ ăn uống hàng không của họ để tăng cường an ninh tài chính cho đơn vị đó và giúp đơn vị quản lý tác động của Covid-19.
Trong sáu tháng đầu năm 2022, China Eastern Airlines đã chi 439 triệu CNY (63,6 triệu USD) cho việc phục vụ ăn uống. Eastern Air Catering và các công ty con cung cấp dịch vụ ăn uống và các dịch vụ liên quan cho nhiều hãng hàng không khác nhau từ các bếp ăn ở sân bay khắp Trung Quốc.
Phân khúc ngành dịch vụ ăn uống trên máy bay của Trung Quốc
Phục vụ trên chuyến bay là đồ ăn trên máy bay, bữa ăn trên chuyến bay hoặc bữa ăn trên máy bay được người điều hành máy bay phục vụ trên máy bay cho hành khách. Các dịch vụ ăn uống chuyên nghiệp của hãng hàng không chuẩn bị những bữa ăn này và thường phục vụ hành khách sử dụng xe đẩy phục vụ hàng không.
Thị trường được phân chia theo hạng ghế, loại dịch vụ chuyến bay và loại đồ ăn. Dựa trên hạng ghế, thị trường được chia thành hạng phổ thông, hạng thương gia và hạng nhất. Dựa trên loại dịch vụ chuyến bay, thị trường được chia thành các nhà cung cấp dịch vụ trọn gói, hãng hàng không giá rẻ, hãng kết hợp và các hãng khác. Trên cơ sở loại thực phẩm, thị trường được chia thành các loại bữa ăn, bánh và bánh kẹo, đồ uống và các loại thực phẩm khác. Quy mô và dự báo thị trường đã được cung cấp theo giá trị (triệu USD).
| Hạng máy bay | Hạng phổ thông |
| Hạng thương gia | |
| Lớp học đầu tiên | |
| Loại dịch vụ chuyến bay | Nhà cung cấp dịch vụ đầy đủ |
| Hãng vận tải giá rẻ | |
| Lai và những thứ khác | |
| Loại thực phẩm | Các bữa ăn |
| Bánh và Bánh kẹo | |
| Đồ uống | |
| Các loại thực phẩm khác |
Cần một khu vực hoặc phân khúc khác?
Tùy chỉnh ngay
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ ăn uống trên chuyến bay của Trung Quốc
Quy mô Thị trường Dịch vụ ăn uống trên chuyến bay Trung Quốc hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Dịch vụ ăn uống trên chuyến bay Trung Quốc dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR lớn hơn 4% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường cung cấp dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc?
Air China, Flying Food Group, Cathay Pacific Catering Services (H.K) Ltd., HNA Group, LSG Sky Chefs là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc.
Thị trường cung cấp dịch vụ ăn uống trên chuyến bay Trung Quốc này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc trong các năm 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo bán chạy nhất của chúng tôi
Popular Airport Operations Reports
Popular Aerospace & Defense Reports
Báo cáo ngành dịch vụ ăn uống trên chuyến bay của Trung Quốc
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Dịch vụ ăn uống trên máy bay Trung Quốc năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ ăn uống trên chuyến bay của Trung Quốc bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
