Quy mô thị trường enzyme thực phẩm Canada
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
| Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
| CAGR | 4.61 % |
| Tập Trung Thị Trường | Thấp |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường enzyme thực phẩm Canada
Thị trường enzyme thực phẩm Canada được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,61% trong giai đoạn dự báo (2020 - 2025).
- Nhu cầu về thực phẩm chế biến và đóng gói ngày càng tăng cùng với nhu cầu đảm bảo an ninh, an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, do sự phức tạp trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu nên cần phải bổ sung thêm phụ gia thực phẩm để giữ nguyên hàm lượng dinh dưỡng và duy trì thời hạn sử dụng.
- Ngoài những lý do này, sự thâm nhập ngày càng tăng của hệ thống bán lẻ có tổ chức ở các trung tâm thành thị và nông thôn trên toàn cầu dường như thúc đẩy nhu cầu về enzym thực phẩm. Những hạn chế chính mà thị trường phải đối mặt là quy trình quản lý không rõ ràng và chi phí Nghiên cứu và phát triển cao.
Xu hướng thị trường enzyme thực phẩm Canada
Enzyme làm bánh thúc đẩy thị trường
Các sản phẩm bánh mì do có giá trị dinh dưỡng đáng kể và giá cả phải chăng nên được tiêu thụ ở quy mô lớn. Nhu cầu về đồ nướng ở Canada đã chuyển từ xu hướng tiêu dùng bánh mì truyền thống sang tiêu dùng ngày càng tăng các mặt hàng bánh mì như bánh kếp, bánh nướng nhỏ, bánh sừng bò và bánh cuộn. Ngược lại, điều này đã làm tăng nhu cầu về các thành phần liên quan, bao gồm cả enzym làm bánh. Enzyme thực phẩm được sử dụng như một trợ giúp vô giá trong việc sản xuất các mặt hàng bánh mì, chẳng hạn như bánh bao, bánh mì, bánh ngọt, bánh quy và các loại khác. Enzyme thực phẩm mang lại một số lợi ích cho các nhà chế biến thực phẩm trong quá trình sản xuất, về chất lượng, năng suất và thời gian, khiến các nhà sản xuất rất mong muốn kết hợp enzyme làm bánh trong công thức.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Carbohydrase chiếm thị phần lớn nhất
Với việc sử dụng rộng rãi các enzyme như amylase, cellulase, xylanase và pectinase trong các ứng dụng đa dạng, loại Carbohydrase nổi lên như một loại enzyme được các nhà sản xuất thực phẩm ưa thích nhất. Tuy nhiên, enzyme này cũng tạo điều kiện thuận lợi cho việc sản xuất một số chất thay thế đường và xi-rô đường thông thường như glucose, fructose, xi-rô đường nghịch chuyển và prebiotic. Các nhà sản xuất đồ uống đang dần dần sử dụng carbohydrate trong đồ uống nhằm cải thiện các đặc tính cảm quan của nước trái cây và rượu vang cũng như để giảm lượng đường lactose trong sữa.
Tổng quan về ngành công nghiệp enzyme thực phẩm của Canada
Thị trường enzyme thực phẩm Canada rất phân tán do có nhiều công ty có mặt ở cấp khu vực và quốc gia. Một số công ty đã được nêu tên trong báo cáo này bao gồm ABF Thành phần, Novozymes, Kerry Inc., Tate Lyle trong số những công ty khác. Thị trường nhìn thấy cơ hội phát triển trong nước khi enzyme thực phẩm giúp giảm chi phí nước, năng lượng và lãng phí. Thị trường cần sửa đổi để xây dựng bộ hướng dẫn điều tiết thị trường.
Các nhà lãnh đạo thị trường enzyme thực phẩm Canada
-
DuPont de Nemours, Inc.
-
Koninklijke DSM N.V.
-
Chr. Hansen Holding A/S
-
Kerry Group plc
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Báo cáo Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu và định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Kiểu
-
5.1.1 cacbohydrat
-
5.1.2 Protease
-
5.1.3 lipase
-
5.1.4 Người khác
-
-
5.2 Ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Bánh kẹo
-
5.2.3 Món tráng miệng từ sữa và đông lạnh
-
5.2.4 Thịt gia cầm và hải sản
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Kerry Group plc
-
6.3.2 DuPont de Nemours, Inc
-
6.3.3 Koninklijke DSM N.V
-
6.3.4 Chr. Hansen Holding A/S
-
6.3.5 Novozymes A/S
-
6.3.6 ABF Ingredients
-
6.3.7 Codexis, Inc
-
6.3.8 Puratos Group
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp enzyme thực phẩm của Canada
Thị trường được phân chia dựa trên loại bao gồm carbohydrate, protease, lipase và các loại khác. Hơn nữa, bằng ứng dụng, thị trường bao gồm bánh mì, bánh kẹo, món tráng miệng từ sữa và đông lạnh, thịt gia cầm và các sản phẩm hải sản, đồ uống, v.v.
| Kiểu | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường enzyme thực phẩm của Canada
Quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường Enzyme thực phẩm Canada dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,61% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chủ chốt trong Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada?
DuPont de Nemours, Inc., Koninklijke DSM N.V., Chr. Hansen Holding A/S, Kerry Group plc là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada.
Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Enzyme Thực phẩm Canada trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành Enzyme thực phẩm của Canada
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Enzyme thực phẩm Canada năm 2024, được tạo bởi Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™. Phân tích Enzyme Thực phẩm của Canada bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
