Quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 4.30 % |
Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada được dự đoán sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,3% trong giai đoạn dự báo 2020 - 2025.
- Thị trường chủ yếu được thúc đẩy bởi số lượng ứng dụng sử dụng cuối ngày càng tăng do các thuộc tính đa chức năng của chất nhũ hóa, cùng với sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm tiện lợi và các sản phẩm cao cấp. Những chất nhũ hóa thực phẩm này có ứng dụng trong các ngành công nghiệp thực phẩm khác nhau như bánh mì, sản phẩm từ sữa, súp nước sốt, gia vị gia vị cũng như các ứng dụng khác. Do đó, tính linh hoạt cao của chất nhũ hóa thực phẩm được dự đoán sẽ tăng cường hơn nữa nhu cầu của nó trong giai đoạn dự báo.
- Hơn nữa, xu hướng chuyển đổi ưu tiên sang các thành phần nhãn sạch trong nước dự kiến sẽ thúc đẩy nhu cầu về các thành phần tự nhiên và sinh học trong tương lai gần, do đó tạo cơ hội cho việc tiêu thụ vật liệu nhũ hóa tự nhiên ở mức độ đáng kể trong giai đoạn dự báo..
Xu hướng thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Nhu cầu về Lecithin ngày càng tăng ở Canada
Thị trường lecithin ở Canada đã chứng kiến nhu cầu đáng kể trong những năm gần đây do tỷ lệ mắc các vấn đề sức khỏe liên quan đến lối sống ngày càng tăng, chẳng hạn như bệnh tim mạch, béo phì, loãng xương và tiểu đường, đã thúc đẩy nhu cầu của người tiêu dùng đối với các thành phần thực phẩm như lecithin. Phần lớn nhu cầu về lecithin là từ ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm vì trong ngành công nghiệp thực phẩm, nó được sử dụng làm phụ gia thực phẩm vì đặc tính chức năng của nó là chống bắn tung tóe và chất nhũ hóa. Lecithin lỏng được sử dụng chủ yếu trong các ứng dụng làm bánh bánh kẹo công nghiệp. Trong khi đó, lecithin dạng bột được sử dụng trong hỗn hợp khô ăn liền, hỗn hợp trộn sẵn cho đồ uống, v.v.
Nhu cầu sử dụng chất nhũ hóa thực phẩm trong ngành đồ uống
Trong ngành thực phẩm và đồ uống, chất nhũ hóa đang được sử dụng rộng rãi trong các sản phẩm đồ uống, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và đồ uống dạng lỏng vì trong nhiều trường hợp, điều cần thiết là giữ cho kết cấu của thực phẩm chế biến hấp dẫn hơn đối với người tiêu dùng. Ngoài ra, chất nhũ hóa cho phép nước và dầu vẫn được trộn lẫn trong nhũ tương, làm tăng tính đồng nhất của sản phẩm đồ uống, do đó làm tăng tính ổn định và độ chấp nhận của sản phẩm. Điều này dự kiến sẽ tăng cường nhu cầu của nó trong ngành công nghiệp đồ uống.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm của Canada có tính chất cạnh tranh cao và phân mảnh do có sự hiện diện của nhiều công ty trong nước và khu vực. Nhấn mạnh vào việc sáp nhập, mở rộng, mua lại và hợp tác của các công ty cùng với việc phát triển sản phẩm mới như các phương pháp tiếp cận chiến lược được các công ty hàng đầu áp dụng để tăng cường sự hiện diện thương hiệu của họ đối với người tiêu dùng. Những công ty chủ chốt thống trị thị trường của quận bao gồm Corbion NV, BASF SE, Kerry Inc., ADM và Caldic BV, cùng với những công ty khác.
Các nhà lãnh đạo thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada
-
Corbion NV
-
BASF SE
-
Kerry Inc.
-
Caldic B.V.
-
Bulk Barn Foods Limited
-
Archer Daniels Midland Company
-
Kerry Group plc
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Sản phẩm nghiên cứu
-
1.2 Giả định nghiên cứu
-
1.3 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại
-
5.1.1 Lecithin
-
5.1.2 Monoglyceride, Diglyceride và các dẫn xuất
-
5.1.3 Este Sorbitan
-
5.1.4 Este polyglycerol
-
5.1.5 Các loại khác
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Sản phẩm bơ sữa
-
5.2.2 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.3 Thịt, Gia cầm và Hải sản
-
5.2.4 Đồ uống
-
5.2.5 Bánh kẹo
-
5.2.6 Ứng dụng khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Corbion NV
-
6.3.2 BASF SE
-
6.3.3 Kerry Group Plc.
-
6.3.4 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.5 Caldic B.V.
-
6.3.6 Bulk Barn Foods Limited
-
6.3.7 Botanic Planet
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất nhũ hóa thực phẩm của Canada
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm ở Canada đã được phân chia theo loại thành lecithin, monoglyceride, diglyceride và các dẫn xuất, este sorbitan, este polyglycerol và các loại khác; và bằng cách ứng dụng vào các sản phẩm sữa và đông lạnh, bánh mì, thịt, gia cầm và hải sản, đồ uống, bánh kẹo và các ứng dụng khác.
Theo loại | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 4,30% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người đóng vai trò chính trong Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada?
Corbion NV, BASF SE, Kerry Inc., Caldic B.V., Bulk Barn Foods Limited, Archer Daniels Midland Company, Kerry Group plc là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất nhũ hóa Thực phẩm Canada.
Thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada này hoạt động trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô thị trường chất nhũ hóa thực phẩm Canada trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành chất nhũ hóa thực phẩm Canada
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất nhũ hóa thực phẩm Canada năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích về Chất nhũ hóa thực phẩm của Canada bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.