Quy mô thị trường chất màu thực phẩm Canada
Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
Năm Cơ Sở Để Ước Tính | 2023 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Dự Báo | 2024 - 2029 |
Giai Đoạn Dữ Liệu Lịch Sử | 2019 - 2022 |
CAGR | 5.30 % |
Tập Trung Thị Trường | Trung bình |
Những người chơi chính* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường chất màu thực phẩm Canada
Thị trường chất màu thực phẩm Canada dự kiến sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,3% trong giai đoạn dự báo, 2020 đến 2025.
- Thị trường Chất tạo màu thực phẩm Canada được thúc đẩy bởi các nguyên liệu thô dễ kiếm, bao gồm trái cây và rau quả. Mối lo ngại về an toàn thực phẩm ngày càng tăng trên thị trường thực phẩm toàn cầu đang gây áp lực buộc các nhà sản xuất phải áp dụng nhãn sạch.
- Hạn chế lớn nhất mà ngành này phải đối mặt là nhận thức ngày càng tăng về tác hại của màu tổng hợp. Điều này đã làm nảy sinh nhu cầu về màu tự nhiên, vốn có chi phí cao hơn so với màu tổng hợp. Các quy định nghiêm ngặt về tiêu chuẩn thực phẩm của FDA và một số cơ quan quản lý đang chứng tỏ là một hạn chế đối với các nhà sản xuất, do đó buộc họ phải xem xét các lựa chọn thay thế dưới hình thức đổi mới trong phân khúc chất tạo màu tự nhiên.
Xu hướng thị trường chất màu thực phẩm Canada
Quy định ghi nhãn thúc đẩy nhu cầu về chất tạo màu tự nhiên
Các quy định nghiêm ngặt do chính phủ đặt ra đã khiến các nhà sản xuất triển khai các biện pháp sử dụng ít đường/chất làm ngọt hơn và sử dụng nhiều màu sắc tự nhiên hơn là tổng hợp. Ví dụ đến năm 2021, các thương hiệu phải gọi tất cả các thành phần có chứa đường trong ngoặc sau danh sách 'đường'. Ngoài ra, CFIA đang kêu gọi các nhà sản xuất minh bạch hơn về màu sắc. Những sửa đổi sắp tới cũng sẽ yêu cầu các công ty thực phẩm liệt kê màu sắc theo tên cụ thể của chúng. Những sáng kiến như vậy đã tạo ra nhiều cơ hội cho các nhà sản xuất chiết xuất màu tự nhiên cạnh tranh trong ngành, đồng thời tìm kiếm các nguồn khác nhau làm lựa chọn để giảm bớt nhu cầu sắp xảy ra đối với màu tự nhiên.
Bakery dẫn đầu phân khúc ứng dụng
Thị trường màu tự nhiên của Canada được thúc đẩy bởi ứng dụng của nó trên khắp các tiệm bánh, sau đó là các sản phẩm và đồ uống Thịt gia cầm hải sản. Ngành công nghiệp bánh mì bao gồm các sản phẩm nhưng không giới hạn ở bánh mì tròn, bánh mì, bánh ngọt, bánh sừng bò, bánh rán và bánh ngọt. Mặt khác, Không chứa gluten là danh mục không dung nạp thực phẩm phát triển nhanh nhất ở Canada, mặc dù người Canada mắc bệnh Celiac đóng góp một phần nhỏ nhưng phân khúc quan trọng của thị trường cho các sản phẩm bánh mì không chứa gluten. Xu hướng tiêu thụ sản phẩm thực phẩm thịt và ghế ngồi đang gia tăng, chủ yếu ở dạng thực phẩm chế biến sẵn và phân khúc này cũng được dự đoán sẽ chứng kiến tỷ lệ ứng dụng màu sắc tự nhiên cao trong những năm tới.
Tổng quan về ngành công nghiệp chất tạo màu thực phẩm Canada
Thị trường chất màu thực phẩm Canada bị phân mảnh vừa phải với một số lượng lớn các công ty trong nước và quốc tế đang tranh giành thị phần của họ. Mặt khác, quy định của Chính phủ đã quy định bắt buộc phải thay thế chất tạo màu tổng hợp bằng chất tự nhiên, do đó, tăng mức độ nghiên cứu và phát triển cùng với việc ra mắt sản phẩm mới có thể được kết hợp trên nhiều ứng dụng giữa các nhà sản xuất.
Những công ty lớn hoạt động trong ngành là Koninklijke DSM NV, CHR Hansen, Sensient Technologies, The Archer Daniels Midland Company và những công ty khác.
Các nhà lãnh đạo thị trường chất màu thực phẩm Canada
-
CHR Hansen
-
Dohler Group
-
Sensient Technologies
-
Koninklijke DSM N.V
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Báo cáo thị trường chất màu thực phẩm Canada - Mục lục
-
1. GIỚI THIỆU
-
1.1 Giả định nghiên cứu & định nghĩa thị trường
-
1.2 Phạm vi nghiên cứu
-
-
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
-
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
-
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
-
4.1 Trình điều khiển thị trường
-
4.2 Hạn chế thị trường
-
4.3 Phân tích năm lực lượng của Porter
-
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
-
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
-
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
-
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
-
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
-
-
-
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
-
5.1 Theo loại sản phẩm
-
5.1.1 Chất màu thực phẩm tổng hợp
-
5.1.2 Chất màu thực phẩm tự nhiên
-
-
5.2 Theo ứng dụng
-
5.2.1 Cửa hàng bánh mì
-
5.2.2 Sản phẩm sữa & đông lạnh
-
5.2.3 Bánh kẹo
-
5.2.4 Thịt gia cầm & hải sản
-
5.2.5 Đồ uống
-
5.2.6 Người khác
-
-
-
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
-
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
-
6.2 Phân tích vị thế thị trường
-
6.3 Hồ sơ công ty
-
6.3.1 Chr Hansen holdings
-
6.3.2 Koninklijke DSM N.V.
-
6.3.3 Sensient Technologies Corporation
-
6.3.4 Döhler Group
-
6.3.5 Archer Daniels Midland Company
-
6.3.6 BASF SE
-
6.3.7 Calico Food Ingredients Ltd
-
-
-
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
Phân khúc ngành công nghiệp chất tạo màu thực phẩm của Canada
Báo cáo về Thị trường chất màu thực phẩm Canada được phân đoạn theo Loại là chất màu thực phẩm tổng hợp và tự nhiên, theo Ứng dụng như Bánh mì, Sản phẩm sữa đông lạnh, Bánh kẹo, Thịt gia cầm Sản phẩm hải sản, Đồ uống và các loại khác.
Theo loại sản phẩm | ||
| ||
|
Theo ứng dụng | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường chất màu thực phẩm Canada
Quy mô thị trường chất màu thực phẩm Canada hiện tại là bao nhiêu?
Thị trường chất màu thực phẩm Canada dự kiến sẽ đạt tốc độ CAGR là 5,30% trong giai đoạn dự báo (2024-2029)
Ai là người chơi chính trong Thị trường chất màu thực phẩm Canada?
CHR Hansen, Dohler Group, Sensient Technologies và Koninklijke DSM NV là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Chất tạo màu Thực phẩm Canada.
Thị trường chất màu thực phẩm Canada này diễn ra trong những năm nào?
Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử thị trường Thị trường chất màu thực phẩm Canada trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường chất màu thực phẩm Canada trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành công nghiệp chất tạo màu thực phẩm Canada
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Chất tạo màu thực phẩm Canada năm 2024, do Báo cáo Công nghiệp Mordor Intelligence™ tạo ra. Phân tích về Chất tạo màu thực phẩm Canada bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan lịch sử. Hãy lấy mẫu phân tích ngành này dưới dạng miễn phí báo cáo tải xuống bản PDF.