Quy mô thị trường thực phẩm ăn sáng
| Giai Đoạn Nghiên Cứu | 2019 - 2029 |
| Quy Mô Thị Trường (2024) | USD 202.93 tỷ |
| Quy Mô Thị Trường (2029) | USD 245.47 tỷ |
| CAGR(2024 - 2029) | 3.88 % |
| Thị Trường Tăng Trưởng Nhanh Nhất | Châu á Thái Bình Dương |
| Thị Trường Lớn Nhất | Bắc Mỹ |
Những người chơi chính
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào |
Chúng Tôi Có Thể Giúp Gì?
Phân tích thị trường thực phẩm ăn sáng
Quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng ước tính đạt 202,93 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến sẽ đạt 245,47 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,88% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khách hàng đang tích cực ưa chuộng chế độ ăn sáng nhanh chóng, bổ dưỡng hơn do nhận thức về sức khỏe toàn cầu ngày càng tăng. Thị trường dự kiến sẽ được thúc đẩy bởi sự gia tăng số lượng người đam mê thể dục tìm kiếm các loại thực phẩm bổ dưỡng, chẳng hạn như ngũ cốc và thanh đồ ăn nhẹ hàng ngày. Do các vấn đề sức khỏe gần đây như béo phì, tiểu đường, cholesterol và huyết áp cao, người tiêu dùng có xu hướng tập thể dục nhiều hơn. Họ cần năng lượng tức thì để tập luyện và do đó, họ sử dụng các thanh đồ ăn nhẹ thay thế cho bữa sáng. Những người tham gia thị trường cũng đang cung cấp các thanh đồ ăn nhẹ năng lượng cao. Ví dụ vào tháng 9 năm 2021, Mondelez Ấn Độ, nhà sản xuất sôcôla Cadbury và bánh quy Oreo, đã tham gia vào phân khúc đồ ăn vặt 'bổ dưỡng, không gây cảm giác tội lỗi' bằng cách tung ra các thanh đồ ăn nhẹ thông qua phần mở rộng của thương hiệu 'Cadbury Fuse'. Dòng sản phẩm đồ ăn nhanh mới có tên Cadbury Fuse Fit đã được xếp vào phân khúc trung cấp, chủ yếu nhắm đến người tiêu dùng thành thị.
Người tiêu dùng trên toàn thế giới coi ngũ cốc ăn sáng ăn liền là tiện lợi và đáp ứng nhu cầu sử dụng. Các biến thể hương vị của ngũ cốc ăn sáng và đặc tính tăng cường sức khỏe của chúng đang thúc đẩy thị trường tổng thể. Những công ty tham gia thị trường như Kellogg's, Nestle và Marico đang tung ra các sản phẩm mới có bổ sung chất dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe và nhiều hương vị khác nhau, thu hút cả người tiêu dùng trẻ tuổi. Do xu hướng thực phẩm có nguồn gốc thực vật, sở thích của người tiêu dùng đã thay đổi và những người tham gia thị trường cũng đang nỗ lực hướng tới nhu cầu của người tiêu dùng. Ví dụ vào tháng 10 năm 2021, Nestle đã tung ra hai sản phẩm mới trong dòng sản phẩm làm từ thực vật của họ, tức là các sản phẩm thay thế dựa trên thực vật cho trứng và tôm. Các sản phẩm được ra mắt dưới tên Garden Gourmet Veggies và Garden Gourmet Vrimp tại Châu Âu.
Xu hướng thị trường thực phẩm ăn sáng
Nhu cầu ngày càng tăng đối với thực phẩm ăn liền
Do lối sống bận rộn ở các nước phát triển và đang phát triển, xu hướng bỏ bữa sáng đã xuất hiện, chủ yếu do thế hệ Millennials dẫn đầu. Sự hiểu biết ngày càng tăng của khách hàng về khái niệm và tầm quan trọng của việc ăn sáng vào đầu ngày đã thúc đẩy ngành công nghiệp thực phẩm ăn liền. Thực phẩm ăn liền là lựa chọn thay thế gần nhất cho bữa sáng truyền thống. Sự chấp nhận rộng rãi của người tiêu dùng đối với những thực phẩm ăn sáng như vậy đang mở rộng danh mục thực phẩm ăn liền.
Người tiêu dùng có xu hướng ưa chuộng thực phẩm cung cấp dinh dưỡng, sức khỏe và thực phẩm an toàn ngoài hương vị. Những người tham gia thị trường đang sản xuất những sản phẩm dễ mang theo và sẵn sàng để ăn trong vòng vài phút sau khi nấu. Ví dụ vào tháng 7 năm 2021, thương hiệu Uncrustables của JM Smucker Co. đã tung ra sản phẩm bánh cuộn pepperoni chưa qua xử lý và món pepperoni cắn vào giờ ăn trưa. Các miếng bánh mì được làm bằng nước sốt marinara, pepperoni tự nhiên chưa qua xử lý và phô mai mozzarella, trong khi bánh cuộn được làm bằng pepperoni chưa qua xử lý tự nhiên và các loại phô mai Provolone và Neufchâtel nguyên chất 100% kèm theo gia vị. Chỉ mất chưa đầy 60 giây để chuẩn bị.
Để hiểu các xu hướng chính, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Bắc Mỹ nắm giữ thị phần lớn nhất trên thị trường
Nhu cầu về thực phẩm ăn sáng trên thị trường toàn cầu bị chi phối bởi Bắc Mỹ, tiếp theo là Châu Âu. Việc mở rộng thị trường trong khu vực được thúc đẩy bởi năng lực sản xuất dư thừa, hành vi mua hàng và mô hình tiêu dùng. Người dân Bắc Mỹ đang ngày càng có ý thức về sức khỏe và họ yêu cầu thực phẩm của mình phải dễ nấu và chế biến nhanh hơn. Do dân số lao động và sinh viên đang học đại học trong khu vực ngày càng tăng, các bữa ăn sẵn và quán ăn nhẹ đã trở thành xu hướng.
Các nhà sản xuất cũng tập trung vào xu hướng chăm sóc sức khỏe và thể chất ở Bắc Mỹ, tập trung vào giới trẻ và tầng lớp lao động. Ví dụ vào tháng 10 năm 2022, Campbell Soup Company đã tung ra bốn món súp mới với bốn hương vị khác nhau như Bít tết và khoai tây cay, Mì gà cay, Burger thăn cay và Gà cay và kẹo cao su. Lối sống đang thay đổi của người tiêu dùng, bao gồm cả việc kết hợp các bữa ăn nhỏ hơn, đang dẫn đến sự gia tăng tiêu thụ thực phẩm dành cho bữa sáng, điều này có thể thúc đẩy nhu cầu về các thanh ăn nhẹ, ngũ cốc và các thực phẩm ăn sáng khác trong khu vực.
Để hiểu các xu hướng địa lý, hãy Tải Xuống Bản Báo Cáo Mẫu
Tổng quan về ngành thực phẩm ăn sáng
Thị trường thực phẩm ăn sáng có tính cạnh tranh cao, với sự góp mặt của nhiều doanh nghiệp trong nước và khu vực. Nó hoàn toàn tập trung vào việc kinh doanh cho người tiêu dùng. Một số công ty lớn trên thị trường bao gồm The Kellogg Company, General Mills Inc., Nestle SA và The Kraft Heinz Company. Chiến lược đa kênh được kỳ vọng sẽ mang lại lợi tức đầu tư cao nhất. Tuy nhiên, việc sáp nhập, mở rộng, mua lại, hợp tác và phát triển sản phẩm mới được nhấn mạnh là những phương pháp tiếp cận chiến lược mà các công ty chủ chốt sử dụng để tăng mức độ hiển thị thương hiệu của họ với người tiêu dùng. Các công ty lớn như Nestle và Kellogg Company đã đầu tư đáng kể vào quảng cáo kỹ thuật số để nâng cao nhận thức của người tiêu dùng ở trẻ em và người lớn về lợi ích của việc tiêu thụ các loại thực phẩm như yến mạch và muesli trong việc cải thiện sức khỏe và thể lực của họ.
Dẫn đầu thị trường thực phẩm ăn sáng
-
Nestle SA
-
General Mills Inc.
-
The Kellogg Company
-
PepsiCo Inc.
-
The Kraft Heinz Company
* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào
Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tin tức thị trường thực phẩm ăn sáng
- Tháng 6 năm 2022 Conagra Brands Inc. tung ra dòng sản phẩm mùa hè phong phú để cung cấp cho các nhà sản xuất các bữa ăn đông lạnh phục vụ một lần và thu thập các thương hiệu với các món ăn mới từ Banquet, Marie Callender's, Wholesome Alternative và Hungry Man. Phương châm của Conagra là làm hài lòng người tiêu dùng bằng cách phục vụ các mặt hàng thực phẩm dinh dưỡng như thực phẩm đông lạnh.
- Tháng 8 năm 2021 Magic Spoon, được biết đến với các loại ngũ cốc sáng tạo và thơm ngon, giàu protein, thân thiện với keto, đã thêm hai hương vị mới cho bánh quế ban đầu của mình. Hai hương vị ngũ cốc giàu protein mới là Maple Waffle, một công thức buổi sáng cổ điển và Cookies Cream, một món tráng miệng truyền thống.
- Tháng 8 năm 2021 Kellogg Ấn Độ ra mắt Froot Loops thuộc dòng sản phẩm ngũ cốc ăn sáng. Kellogg's Froot Loops có hương vị trái cây thú vị, mùi hương trái cây và màu sắc rực rỡ. Mỗi màu sắc vòng lặp đều tự nhiên, kết hợp hương vị của các loại quả mọng hỗn hợp với tông màu cam quýt và hương thơm trái cây ngọt ngào. Nó là một loại ngũ cốc đa dạng được làm từ ngô, lúa mì và yến mạch và được làm giàu năng lượng, protein, canxi, sắt và vitamin.
Báo cáo thị trường thực phẩm ăn sáng - Mục lục
1. GIỚI THIỆU
1.1 Kết quả nghiên cứu và giả định nghiên cứu
1.2 Phạm vi nghiên cứu
2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3. TÓM TẮT TÓM TẮT
4. ĐỘNG LỰC THỊ TRƯỜNG
4.1 Trình điều khiển thị trường
4.2 Hạn chế thị trường
4.3 Sức hấp dẫn của ngành - Phân tích năm lực lượng của Porter
4.3.1 Mối đe dọa của những người mới
4.3.2 Quyền thương lượng của người mua/người tiêu dùng
4.3.3 Sức mạnh thương lượng của nhà cung cấp
4.3.4 Mối đe dọa của sản phẩm thay thế
4.3.5 Cường độ của sự ganh đua đầy tính canh tranh
5. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG
5.1 Loại sản phẩm
5.1.1 Ngũ cốc
5.1.2 Đồ uống
5.1.3 Quán ăn nhẹ
5.1.4 Bữa ăn sẵn sàng
5.2 Kênh phân phối
5.2.1 Đại siêu thị/Siêu thị
5.2.2 Cửa hang tiện lợi
5.2.3 Cửa hàng chuyên biệt
5.2.4 Nhà bán lẻ trực tuyến
5.2.5 Các kênh phân phối khác
5.3 Địa lý
5.3.1 Bắc Mỹ
5.3.1.1 Hoa Kỳ
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 México
5.3.1.4 Phần còn lại của Bắc Mỹ
5.3.2 Châu Âu
5.3.2.1 Vương quốc Anh
5.3.2.2 Pháp
5.3.2.3 nước Đức
5.3.2.4 Nước Ý
5.3.2.5 Tây ban nha
5.3.2.6 Nga
5.3.2.7 Phần còn lại của châu Âu
5.3.3 Châu á Thái Bình Dương
5.3.3.1 Trung Quốc
5.3.3.2 Nhật Bản
5.3.3.3 Ấn Độ
5.3.3.4 Châu Úc
5.3.3.5 Phần còn lại của Châu Á-Thái Bình Dương
5.3.4 Nam Mỹ
5.3.4.1 Brazil
5.3.4.2 Argentina
5.3.4.3 Phần còn lại của Nam Mỹ
5.3.5 Trung Đông và Châu Phi
5.3.5.1 Nam Phi
5.3.5.2 Ả Rập Saudi
5.3.5.3 Phần còn lại của Trung Đông và Châu Phi
6. CẢNH BÁO CẠNH TRANH
6.1 Chiến lược được áp dụng nhiều nhất
6.2 Phân tích thị phần
6.3 Hồ sơ công ty
6.3.1 Nestle SA
6.3.2 General Mills Inc.
6.3.3 The Kellogg Company
6.3.4 PepsiCo Inc.
6.3.5 The Kraft Heinz Company
6.3.6 Del Monte Food Inc.
6.3.7 Unilever
6.3.8 ITC Limited
6.3.9 Pladis Foods Limited (McVitie's)
6.3.10 Dr. Oetker
6.3.11 Conagra Brands
7. CƠ HỘI THỊ TRƯỜNG VÀ XU HƯỚNG TƯƠNG LAI
8. VỀ CHÚNG TÔI
Phân khúc ngành công nghiệp thực phẩm ăn sáng
Bữa sáng được ăn chủ yếu như bữa ăn đầu tiên trong ngày. Bữa sáng có thể là các loại ngũ cốc như yến mạch, muesli, lúa mì và ngô. Vì là bữa ăn đầu tiên trong ngày nên bữa sáng được kỳ vọng sẽ rất bổ dưỡng và cung cấp năng lượng cho cả ngày.
Thị trường thực phẩm ăn sáng được phân chia theo loại sản phẩm, kênh phân phối và địa lý. Dựa trên loại sản phẩm, thị trường được chia thành ngũ cốc, đồ uống, quán ăn nhanh và bữa ăn sẵn. Theo kênh phân phối, thị trường được chia thành các đại siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng đặc sản, nhà bán lẻ trực tuyến và các kênh phân phối khác. Theo địa lý, thị trường đã được phân chia thành Bắc Mỹ, Châu Âu, Châu Á - Thái Bình Dương, Nam Mỹ, Trung Đông và Châu Phi. Đối với mỗi phân khúc, quy mô và dự báo thị trường được thực hiện dựa trên giá trị (tính bằng triệu USD).
| Loại sản phẩm | ||
| ||
| ||
| ||
|
| Kênh phân phối | ||
| ||
| ||
| ||
| ||
|
| Địa lý | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
|
Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường thực phẩm ăn sáng
Thị trường thực phẩm ăn sáng lớn đến mức nào?
Quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng dự kiến sẽ đạt 202,93 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 3,88% để đạt 245,47 tỷ USD vào năm 2029.
Quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng hiện tại là bao nhiêu?
Vào năm 2024, quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng dự kiến sẽ đạt 202,93 tỷ USD.
Ai là người chơi chính trong Thị trường Thực phẩm Bữa sáng?
Nestle SA, General Mills Inc., The Kellogg Company, PepsiCo Inc., The Kraft Heinz Company là những công ty lớn hoạt động trong Chợ Đồ Ăn Sáng.
Khu vực nào phát triển nhanh nhất trong Thị trường Đồ ăn sáng?
Châu Á-Thái Bình Dương được ước tính sẽ tăng trưởng với tốc độ CAGR cao nhất trong giai đoạn dự báo (2024-2029).
Khu vực nào có thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Bữa sáng?
Năm 2024, Bắc Mỹ chiếm thị phần lớn nhất trong Thị trường Thực phẩm Bữa sáng.
Thị trường Thực phẩm Bữa sáng này diễn ra trong những năm nào và quy mô thị trường vào năm 2023 là bao nhiêu?
Năm 2023, quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng ước tính đạt 195,35 tỷ USD. Báo cáo đề cập đến quy mô lịch sử Thị trường Thực phẩm Bữa sáng trong các năm 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Thực phẩm Bữa sáng trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029.
Báo cáo ngành thực phẩm ăn sáng
Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thực phẩm ăn sáng năm 2024 do Mordor Intelligence™ Industry Report tạo ra. Phân tích Thực phẩm Bữa sáng bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.
