logo

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029

Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil được phân chia theo Loại Dịch vụ Thực phẩm (Quán cà phê Quán bar, Nhà bếp trên nền tảng đám mây, Nhà hàng đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh), theo Cửa hàng (Cửa hàng theo chuỗi, Cửa hàng độc lập) và theo Địa điểm (Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch). Giá trị thị trường bằng USD được trình bày. Các điểm dữ liệu chính được quan sát bao gồm số lượng cửa hàng cho từng kênh dịch vụ thực phẩm; và giá trị đơn hàng trung bình tính bằng USD theo kênh dịch vụ thực phẩm.

INSTANT ACCESS

Home right-chevron-icon Market Analysis right-chevron-icon Food & Beverage Research right-chevron-icon Food Research right-chevron-icon Foodservice Research right-chevron-icon Brazil Foodservice Market right-chevron-icon Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Quy mô thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Giấy Phép Người Dùng Cá Nhân

$4750

Giấy Phép Đội Nhóm

$5250

Giấy Phép Tổ Chức

$8750

Đặt Sách Trước
Tóm tắt thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil
share button
https://s3.mordorintelligence.com/study%20period/1629296433432_test~study_period_study_period.svg Giai Đoạn Nghiên Cứu 2017 - 2029
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Quy Mô Thị Trường (2024) USD 17.35 tỷ
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Quy Mô Thị Trường (2029) USD 24.03 tỷ
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg Tập Trung Thị Trường Thấp
https://s3.mordorintelligence.com/hydraulic_fluids/1629285650767_test~hydraulic_fluids_hydraulic_fluids.svg Tỷ trọng lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm Nhà hàng phục vụ nhanh
https://s3.mordorintelligence.com/cagr/1629296433433_test~cagr_cagr.svg CAGR(2024 - 2029) 6.73 %

Những người chơi chính
major-player-company-image

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

Key Players

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
1. SÚC VẤT & SÁNG SUỐT
2. ĐÁY THẬT
3. SỰ ĐẦY ĐỦ
4. SỰ MINH BẠCH
5. TIỆN LỢI
TÌM HIỂU THÊM

Giấy Phép Người Dùng Cá Nhân

$4750

Giấy Phép Đội Nhóm

$5250

Giấy Phép Tổ Chức

$8750

Đặt Sách Trước

Phân tích thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil ước tính đạt 17,35 tỷ USD vào năm 2024 và dự kiến ​​sẽ đạt 24,03 tỷ USD vào năm 2029, tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,73% trong giai đoạn dự báo (2024-2029).

Các ứng dụng giao hàng phổ biến cải tiến trải nghiệm giao hàng đang thúc đẩy sự phổ biến của nhà bếp trên nền tảng đám mây.

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn, chứng kiến ​​mức tăng trưởng 27,41% kể từ đại dịch từ năm 2020 đến năm 2022. Khoảng 48% dân số tiêu thụ đồ ăn nhanh ít nhất một lần mỗi tuần. Các chuỗi lớn như McDonald's vận hành 2.585 cửa hàng, Subway có 1.862 cửa hàng và Burger King có 1.242 cửa hàng, cùng nhiều cửa hàng khác.
  • Nhà bếp trên nền tảng đám mây được dự đoán là loại hình dịch vụ thực phẩm phát triển nhanh nhất, với giá trị CAGR dự kiến ​​là 16,46% trong giai đoạn dự báo. Xu hướng bếp ma đang trở nên phổ biến ở Brazil vì có khoảng 11,85 triệu người dùng nền tảng giao hàng tới người tiêu dùng và hơn 48,75 triệu người dùng giao hàng từ nhà hàng đến người tiêu dùng vào năm 2021. Các ứng dụng giao hàng phổ biến như Uber Eats, Hello Food, iFood và Zomato, đang liên tục đổi mới trải nghiệm giao hàng và trải nghiệm ứng dụng của họ với các ưu đãi giảm giá cho người dùng mới. Công ty khởi nghiệp CloudKitchens của Mỹ đã mở rộng thị trường bằng cách mua và lắp đặt 'bếp tối' ở Mỹ Latinh trong ba năm qua. Tập đoàn Microsoft công bố khoản đầu tư hơn 850 triệu USD vào cùng một công ty khởi nghiệp. Foodology, một công ty nhà hàng ảo và nhà bếp trên nền tảng đám mây có trụ sở tại Colombia, cũng đang mở rộng hoạt động tại quốc gia này.
  • Các quán cà phê và quán bar chiếm thị phần lớn thứ hai trên thị trường, với giá trị CAGR dự kiến ​​​​là 7,75% trong giai đoạn dự báo do mức tiêu thụ cao cả đồ uống có cồn và không cồn trong nước. Ví dụ, mức tiêu thụ đồ uống có cồn bình quân đầu người hàng năm ở Brazil là khoảng 52,5 lít vào năm 2021. Ngoài ra, mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người ở nước này lên tới 5,65 kg vào năm 2022.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Tỷ lệ tiêu thụ thực phẩm ngoài gia đình ngày càng tăng

  • Ăn uống đã trở thành một lựa chọn giải trí quan trọng cho mọi người ở mọi lứa tuổi. Nó tạo ra cơ hội sinh lợi cho các nhà hàng đồng thời mang lại sự tiện lợi và chuẩn hóa vào cuộc sống của mọi người. Trong những năm qua, Brazil đã chứng kiến sự gia tăng của các nhà hàng ăn uống cao cấp, quán cà phê, quán rượu, quán bar, quầy hàng đường phố và các cửa hàng thức ăn nhanh quốc tế, phục vụ cho thói quen ăn uống thay đổi của thế hệ millennials.
  • Trong những năm gần đây, thị trường đã chứng kiến sự thâm nhập đáng kể của các nhà hàng đầy đủ dịch vụ (FSR) với sự mở rộng của các thương hiệu hàng đầu trên khắp các vùng chính của đất nước. FSR là một trong những phân khúc phát triển nhanh nhất khi người tiêu dùng ngày càng thích trải nghiệm ăn uống tiện lợi và thú vị.
  • Hơn nữa, sự phát triển cơ sở hạ tầng của các nhà hàng và tăng trưởng dân số lao động nữ là những yếu tố chính ảnh hưởng đến việc tăng chi tiêu cho các dịch vụ ăn uống cao cấp. Sự đổi mới trong thị trường dịch vụ thực phẩm và các dịch vụ thực phẩm mới của một số nhà hàng đã mở ra những cách mới để thử nghiệm các khái niệm về ẩm thực kết hợp trên toàn thế giới. Những người chơi chính cũng thử nghiệm với thực đơn, thiết kế và dịch vụ để cung cấp trải nghiệm tổng thể khiến khách hàng hài lòng.
  • Hơn nữa, liên quan đến sự tiện lợi, đất nước này đã chứng kiến sự gia tăng dần dần các lựa chọn giao đồ ăn. Thời gian đi lại dài hơn và thời gian nghỉ trưa ngắn hơn đã tạo cơ hội cho các nhà hàng cung cấp các lựa chọn bữa ăn, do đó tác động tích cực đến doanh số bán hàng của họ.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hàng đầu (theo số lượng đơn vị), Brazil, 2021

Nhà hàng thức ăn nhanh là phân khúc phát triển nhanh nhất

  • Sự tăng trưởng nhanh chóng của ngành thức ăn nhanh trong nước đã dẫn đến sự phát triển của các chuỗi trong lĩnh vực nhà hàng phục vụ nhanh. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), số lượng nhà hàng thức ăn nhanh hoạt động ở Brazil đã tăng từ 116.208 cửa hàng vào năm 2019 lên 122.895 cửa hàng vào năm 2020.
  • Hơn nữa, thức ăn nhanh dân tộc đang gia tăng, xem xét rằng một số lượng lớn người tiêu dùng đánh giá cao hương vị và ẩm thực mới và mong muốn thử nghiệm các loại thực phẩm và món ăn sáng tạo.
  • Mặc dù có tùy chọn giao đồ ăn tại nhà, nhiều người tiêu dùng thích các lựa chọn lái xe qua vì lịch trình làm việc và đi lại bận rộn của họ. Do đó, nhiều nhà điều hành nhà hàng thức ăn nhanh tập trung vào việc khám phá các lựa chọn lái xe qua mới hơn để thu hút giới trẻ và thực khách đang di chuyển.
  • Hơn nữa, các trang web truyền thông xã hội hoạt động như nền tảng cho các nhà khai thác dịch vụ thực phẩm và nhà tiếp thị để quảng cáo sản phẩm của họ và kết nối với cơ sở người tiêu dùng lớn hơn ở cấp độ cá nhân hơn. Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, các công ty lắp đặt các cửa hàng của họ tại các sân bay và điểm du lịch để tiếp cận nhiều người tiêu dùng hơn, do đó thúc đẩy sự tăng trưởng của thị trường.
Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil Số lượng nhà hàng Burger King ở Brazil (tính theo số), 2018-2021

Tổng quan về ngành dịch vụ thực phẩm Brazil

Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil bị phân mảnh, với năm công ty hàng đầu chiếm 23,93%. Các công ty lớn trong thị trường này là Arcos Dorados Holdings Inc., Brazil Fast Food Corporation, Grupo Madero, International Meal Company Alimentacao SA và Restaurant Brands International Inc. (sắp xếp theo thứ tự bảng chữ cái).

Dẫn đầu thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

  1. Arcos Dorados Holdings Inc.

  2. Brazil Fast Food Corporation

  3. Grupo Madero

  4. International Meal Company Alimentacao SA

  5. Restaurant Brands International Inc.

Tập trung thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Other important companies include CHQ Gestao Empresarial E Franchising Ltda, Domino's Pizza Inc., Halipar, Oggi Sorvetes, SouthRock, The Wendy's Company.

* Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Các Công Ty Thành Công và Quan Trọng được sắp xếp không theo yêu cầu cụ thể nào

bookmark Cần Thêm Chi Tiết Về Người Chơi Và Đối Thủ Trên Thị Trường?
Tải xuống PDF

Tin tức thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

  • Tháng 4 năm 2023 Burger King hợp tác với Bringg, nhà cung cấp nền tảng quản lý giao hàng, để giúp quản lý hoạt động giao hàng chặng cuối của họ và tăng cường các kênh giao hàng trên toàn khu vực. Nền tảng quản lý giao hàng của Bringg sẽ có thể cung cấp nhiều tùy chọn giao hàng hơn cho Burger King trên toàn quốc đồng thời tăng hiệu quả và giảm chi phí giao hàng cuối cùng.
  • Tháng 8 năm 2022 Chiquinho Sorvetes mở nhượng quyền thương mại mới tại Patio Central Shop, Campo Grande.
  • Tháng 7 năm 2022 SouthRock công bố hợp tác độc quyền với Eataly Brasil để tiếp tục hoạt động và mở rộng thương hiệu tại thị trường Brazil.

Báo cáo thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil - Mục lục

  1. TÓM TẮT & KẾT QUẢ CHÍNH

  2. BÁO CÁO ƯU ĐÃI

  3. 1. GIỚI THIỆU

    1. 1.1. Giả định nghiên cứu & Định nghĩa thị trường

    2. 1.2. Phạm vi nghiên cứu

    3. 1.3. Phương pháp nghiên cứu

  4. 2. XU HƯỚNG NGÀNH CHÍNH

    1. 2.1. Số lượng cửa hàng

    2. 2.2. Giá trị đơn hàng trung bình

    3. 2.3. Khung pháp lý

      1. 2.3.1. Brazil

    4. 2.4. Phân tích thực đơn

  5. 3. PHÂN PHỐI THỊ TRƯỜNG (bao gồm quy mô thị trường tính theo Giá trị tính bằng USD, Dự báo đến năm 2029 và phân tích triển vọng tăng trưởng)

    1. 3.1. Loại dịch vụ ăn uống

      1. 3.1.1. Quán cà phê & quán bar

        1. 3.1.1.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.1.1.1. Quán bar & quán rượu

          2. 3.1.1.1.2. Quán cà phê

          3. 3.1.1.1.3. Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng

          4. 3.1.1.1.4. Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng

      2. 3.1.2. Bếp Mây

      3. 3.1.3. Nhà hàng đầy đủ dịch vụ

        1. 3.1.3.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.3.1.1. Châu Á

          2. 3.1.3.1.2. Châu Âu

          3. 3.1.3.1.3. Người Mỹ La-tinh

          4. 3.1.3.1.4. Trung Đông

          5. 3.1.3.1.5. Bắc Mỹ

          6. 3.1.3.1.6. Các món ăn khác của FSR

      4. 3.1.4. Nhà hàng phục vụ nhanh

        1. 3.1.4.1. Theo ẩm thực

          1. 3.1.4.1.1. tiệm bánh

          2. 3.1.4.1.2. bánh mì kẹp thịt

          3. 3.1.4.1.3. Kem

          4. 3.1.4.1.4. Món ăn làm từ thịt

          5. 3.1.4.1.5. pizza

          6. 3.1.4.1.6. Các món ăn QSR khác

    2. 3.2. Chỗ thoát

      1. 3.2.1. Cửa hàng có dây xích

      2. 3.2.2. Cửa hàng độc lập

    3. 3.3. Vị trí

      1. 3.3.1. Thời gian rảnh rỗi

      2. 3.3.2. Chỗ ở

      3. 3.3.3. Bán lẻ

      4. 3.3.4. Độc lập

      5. 3.3.5. Du lịch

  6. 4. CẢNH BÁO CẠNH TRANH

    1. 4.1. Những bước đi chiến lược quan trọng

    2. 4.2. Phân tích thị phần

    3. 4.3. Cảnh quan công ty

    4. 4.4. Hồ sơ công ty (bao gồm Tổng quan cấp độ toàn cầu, Tổng quan cấp độ thị trường, Phân khúc kinh doanh cốt lõi, Tài chính, Số lượng nhân viên, Thông tin chính, Xếp hạng thị trường, Thị phần, Sản phẩm và dịch vụ cũng như Phân tích những phát triển gần đây).

      1. 4.4.1. Arcos Dorados Holdings Inc.

      2. 4.4.2. Brazil Fast Food Corporation

      3. 4.4.3. CHQ Gestao Empresarial E Franchising Ltda

      4. 4.4.4. Domino's Pizza Inc.

      5. 4.4.5. Grupo Madero

      6. 4.4.6. Halipar

      7. 4.4.7. International Meal Company Alimentacao SA

      8. 4.4.8. Oggi Sorvetes

      9. 4.4.9. Restaurant Brands International Inc.

      10. 4.4.10. SouthRock

      11. 4.4.11. The Wendy's Company

  7. 5. CÁC CÂU HỎI CHIẾN LƯỢC CHÍNH CHO CEO DỊCH VỤ THỰC PHẨM

  8. 6. RUỘT THỪA

    1. 6.1. Tổng quan toàn cầu

      1. 6.1.1. Tổng quan

      2. 6.1.2. Khung năm lực lượng của Porter

      3. 6.1.3. Phân tích chuỗi giá trị toàn cầu

      4. 6.1.4. Động lực thị trường (DRO)

    2. 6.2. Nguồn & Tài liệu tham khảo

    3. 6.3. Danh sách bảng & hình

    4. 6,4. Thông tin chi tiết chính

    5. 6,5. Gói dữ liệu

    6. 6,6. Bảng chú giải thuật ngữ

Danh sách Bảng & Hình ảnh

  1. Hình 1:  
  2. SỐ ĐƠN VỊ ĐẦU RA THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 2:  
  2. GIÁ TRỊ ĐẶT HÀNG TRUNG BÌNH THEO KÊNH DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, BRAZIL, 2017 VS 2022 VS 2029
  1. Hình 3:  
  2. THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BRAZIL, GIÁ TRỊ, USD, 2017 - 2029
  1. Hình 4:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 5:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 6:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 7:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ QUÁN BAR THEO ẨM THỰC, %, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 8:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN QUÁN, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 9:  
  2. GIÁ TRỊ CHIA SẺ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BAR PUBS THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 10:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CAFES, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 11:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CÀ PHÊ THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 12:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA QUÁN NƯỚC NƯỚC NƯỚC/Smoothie/Món tráng miệng, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 13:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUÁN NƯỚC TRÁI CÂY/Smoothie/Món tráng miệng THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 14:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 15:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA CÁC CỬA HÀNG CHUYÊN CÀ PHÊ TRÀ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 16:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 17:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẾP CLOUD THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 18:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 19:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG NHÀ HÀNG DỊCH VỤ ĐẦY ĐỦ THEO ẨM THỰC, %, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 20:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 21:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU Á THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 22:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 23:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM CHÂU ÂU THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 24:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 25:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM MỸ LATIN THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 26:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 27:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM TRUNG ĐÔNG THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 28:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 29:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BẮC MỸ THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 30:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG ẨM THỰC FSR KHÁC, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 31:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM FSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 32:  
  2. GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 33:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ẨM THỰC, %, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 34:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH MÌ, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 35:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BÁNH BÁNH THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 36:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 37:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM BURGER THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 38:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG THỰC PHẨM KEM, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 39:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM KEM THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 40:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THỊT, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 41:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ẨM THỰC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 42:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 43:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM PIZZA THEO CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 44:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 45:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ CỦA THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QSR KHÁC THEO CÁC CỬA HÀNG, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 46:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO CỬA HÀNG, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 47:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO CỬA HÀNG, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 48:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CHUỖI CỬA HÀNG, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 49:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 50:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA CỬA HÀNG ĐỘC LẬP, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 51:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG CỬA HÀNG ĐỘC LẬP THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 52:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM THEO ĐỊA ĐIỂM, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 53:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, THEO ĐỊA ĐIỂM, BRAZIL, 2017 VS 2023 VS 2029
  1. Hình 54:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ GIẢI TRÍ, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 55:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM GIẢI TRÍ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 56:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ NHÀ Ở, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 57:  
  2. CHIA SẺ GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM NHÀ Ở THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 58:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ BÁN LẺ, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 59:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ BÁN LẺ THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 60:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA VỊ TRÍ ĐẶC BIỆT, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 61:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM ĐẶC BIỆT THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 62:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ THỰC PHẨM QUA ĐỊA ĐIỂM DU LỊCH, USD, BRAZIL, 2017 - 2029
  1. Hình 63:  
  2. GIÁ TRỊ THỊ TRƯỜNG DỊCH VỤ DU LỊCH THEO LOẠI DỊCH VỤ THỰC PHẨM, %, BRAZIL, 2022 VS 2029
  1. Hình 64:  
  2. CÔNG TY HOẠT ĐỘNG NHẤT THEO SỐ CHUYẾN ĐI CHIẾN LƯỢC, QUỐC GIA, BRAZIL, 2019 - 2023
  1. Hình 65:  
  2. CHIẾN LƯỢC ĐƯỢC ÁP DỤNG NHIỀU NHẤT, COUNT, BRAZIL, 2019 - 2023
  1. Hình 66:  
  2. TỶ LỆ GIÁ TRỊ CỦA NGƯỜI CHƠI LỚN, %, BRAZIL, 2022

Phân khúc ngành dịch vụ thực phẩm Brazil

Quán cà phê quán bar, Cloud Kitchen, Nhà hàng đầy đủ dịch vụ, Nhà hàng phục vụ nhanh được chia thành các phân khúc theo Loại dịch vụ ăn uống. Cửa hàng có chuỗi, Cửa hàng độc lập được Cửa hàng bao gồm các phân đoạn. Giải trí, Nhà nghỉ, Bán lẻ, Độc lập, Du lịch được chia thành các phân đoạn theo Địa điểm.

  • Các nhà hàng phục vụ nhanh chiếm thị phần lớn, chứng kiến ​​mức tăng trưởng 27,41% kể từ đại dịch từ năm 2020 đến năm 2022. Khoảng 48% dân số tiêu thụ đồ ăn nhanh ít nhất một lần mỗi tuần. Các chuỗi lớn như McDonald's vận hành 2.585 cửa hàng, Subway có 1.862 cửa hàng và Burger King có 1.242 cửa hàng, cùng nhiều cửa hàng khác.
  • Nhà bếp trên nền tảng đám mây được dự đoán là loại hình dịch vụ thực phẩm phát triển nhanh nhất, với giá trị CAGR dự kiến ​​là 16,46% trong giai đoạn dự báo. Xu hướng bếp ma đang trở nên phổ biến ở Brazil vì có khoảng 11,85 triệu người dùng nền tảng giao hàng tới người tiêu dùng và hơn 48,75 triệu người dùng giao hàng từ nhà hàng đến người tiêu dùng vào năm 2021. Các ứng dụng giao hàng phổ biến như Uber Eats, Hello Food, iFood và Zomato, đang liên tục đổi mới trải nghiệm giao hàng và trải nghiệm ứng dụng của họ với các ưu đãi giảm giá cho người dùng mới. Công ty khởi nghiệp CloudKitchens của Mỹ đã mở rộng thị trường bằng cách mua và lắp đặt 'bếp tối' ở Mỹ Latinh trong ba năm qua. Tập đoàn Microsoft công bố khoản đầu tư hơn 850 triệu USD vào cùng một công ty khởi nghiệp. Foodology, một công ty nhà hàng ảo và nhà bếp trên nền tảng đám mây có trụ sở tại Colombia, cũng đang mở rộng hoạt động tại quốc gia này.
  • Các quán cà phê và quán bar chiếm thị phần lớn thứ hai trên thị trường, với giá trị CAGR dự kiến ​​​​là 7,75% trong giai đoạn dự báo do mức tiêu thụ cao cả đồ uống có cồn và không cồn trong nước. Ví dụ, mức tiêu thụ đồ uống có cồn bình quân đầu người hàng năm ở Brazil là khoảng 52,5 lít vào năm 2021. Ngoài ra, mức tiêu thụ cà phê bình quân đầu người ở nước này lên tới 5,65 kg vào năm 2022.
Loại dịch vụ ăn uống
Quán cà phê & quán bar
Theo ẩm thực
Quán bar & quán rượu
Quán cà phê
Quầy nước trái cây/sinh tố/món tráng miệng
Cửa hàng trà & cà phê chuyên dụng
Bếp Mây
Nhà hàng đầy đủ dịch vụ
Theo ẩm thực
Châu Á
Châu Âu
Người Mỹ La-tinh
Trung Đông
Bắc Mỹ
Các món ăn khác của FSR
Nhà hàng phục vụ nhanh
Theo ẩm thực
tiệm bánh
bánh mì kẹp thịt
Kem
Món ăn làm từ thịt
pizza
Các món ăn QSR khác
Chỗ thoát
Cửa hàng có dây xích
Cửa hàng độc lập
Vị trí
Thời gian rảnh rỗi
Chỗ ở
Bán lẻ
Độc lập
Du lịch

Định nghĩa thị trường

  • NHÀ HÀNG ĐẦY ĐỦ DỊCH VỤ - Cơ sở dịch vụ ăn uống nơi khách hàng ngồi vào bàn, gọi món cho người phục vụ và được phục vụ đồ ăn tại bàn.
  • NHÀ HÀNG DỊCH VỤ NHANH - Cơ sở dịch vụ ăn uống cung cấp cho khách hàng sự tiện lợi, nhanh chóng và cung cấp đồ ăn với mức giá thấp hơn. Khách hàng thường tự phục vụ và tự mang đồ ăn đến bàn của mình.
  • CÀ PHÊ QUÁN BAR - Một loại hình kinh doanh dịch vụ thực phẩm bao gồm các quán bar và quán rượu được cấp phép phục vụ đồ uống có cồn để tiêu dùng, quán cà phê phục vụ đồ uống giải khát và đồ ăn nhẹ, cũng như các cửa hàng trà và cà phê đặc sản, quán tráng miệng, quán sinh tố và quán nước trái cây.
  • BẾP MÂY - Một doanh nghiệp dịch vụ thực phẩm sử dụng bếp thương mại với mục đích chỉ chuẩn bị thức ăn để giao hàng hoặc mang đi mà không có khách hàng dùng bữa.

Phương Pháp Nghiên Cứu

Mordor Intelligence tuân theo phương pháp bốn bước trong tất cả các báo cáo của chúng tôi.

  • Bước 1 Xác định các biến chính: Để xây dựng một phương pháp dự báo hiệu quả, các biến số và yếu tố được xác định ở Bước 1 sẽ được kiểm tra dựa trên số liệu lịch sử sẵn có của thị trường. Thông qua một quá trình lặp đi lặp lại, các biến số cần thiết cho dự báo thị trường được thiết lập và mô hình được xây dựng trên cơ sở các biến số này.
  • Bước 2 Xây dựng mô hình thị trường: Ước tính quy mô thị trường cho những năm dự báo chỉ mang tính danh nghĩa. Lạm phát được xem xét dựa trên giá trị đơn hàng trung bình và được dự báo theo tỷ lệ lạm phát dự đoán ở các quốc gia.
  • Bước 3 Xác thực và hoàn thiện: Trong bước quan trọng này, tất cả các số liệu thị trường, biến số và ý kiến ​​của nhà phân tích đều được xác thực thông qua mạng lưới rộng khắp các chuyên gia nghiên cứu chính từ thị trường được nghiên cứu. Những người trả lời được lựa chọn theo các cấp độ và chức năng để tạo ra một bức tranh tổng thể về thị trường được nghiên cứu.
  • Bước 4 Kết quả nghiên cứu: Báo cáo tổng hợp, nhiệm vụ tư vấn tùy chỉnh, cơ sở dữ liệu và nền tảng đăng ký
download-icon Cần thêm thông tin về phương pháp nghiên cứu?
Tải xuống PDF
close-icon
80% khách hàng của chúng tôi tìm kiếm báo cáo đặt hàng. Bạn muốn chúng tôi điều chỉnh của bạn như thế nào?

Vui lòng nhập một ID email hợp lệ

Vui lòng nhập một tin nhắn hợp lệ!

TẠI SAO NÊN MUA TỪ CHÚNG TÔI?
card-img
01. PHÂN TÍCH CRISP, INSIGHTFUL
Trọng tâm của chúng tôi KHÔNG phải là số từ. Chúng tôi chỉ trình bày các xu hướng chính ảnh hưởng đến thị trường để bạn không phải lãng phí thời gian tìm kiếm kim trong đống rơm.
card-img
02. PHƯƠNG PHÁP THỰC SỰ TỪ DƯỚI LÊN
Chúng tôi nghiên cứu ngành công nghiệp, không chỉ là thị trường. Phương pháp từ dưới lên đảm bảo chúng tôi có một hiểu biết rộng và sâu sắc về các lực lượng tạo nên ngành công nghiệp.
card-img
03. DỮ LIỆU CẦN THIẾT
Theo dõi một triệu điểm dữ liệu về foodservice ngành công nghiệp. Theo dõi thị trường liên tục của chúng tôi bao gồm hơn 1 triệu điểm dữ liệu trải dài trên 45 quốc gia và hơn 150 công ty chỉ cho foodservice ngành công nghiệp.
card-img
04. SỰ MINH BẠCH
Biết dữ liệu của bạn đến từ đâu. Hầu hết các báo cáo thị trường hiện nay giấu đi các nguồn được sử dụng đằng sau màn che của một mô hình độc quyền. Chúng tôi tự hào trình bày chúng để bạn có thể tin tưởng thông tin của chúng tôi.
card-img
05. TIỆN LỢI
Bảng thuộc về bảng tính. Giống như bạn, chúng tôi cũng tin rằng bảng tính phù hợp hơn cho việc đánh giá dữ liệu. Chúng tôi không làm rối loạn các báo cáo của mình với các bảng dữ liệu. Chúng tôi cung cấp một tài liệu excel với mỗi báo cáo chứa tất cả các dữ liệu được sử dụng để phân tích thị trường.

Câu hỏi thường gặp về nghiên cứu thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil

Quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil dự kiến ​​sẽ đạt 17,35 tỷ USD vào năm 2024 và tăng trưởng với tốc độ CAGR là 6,73% để đạt 24,03 tỷ USD vào năm 2029.

Vào năm 2024, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil dự kiến ​​sẽ đạt 17,35 tỷ USD.

Arcos Dorados Holdings Inc., Brazil Fast Food Corporation, Grupo Madero, International Meal Company Alimentacao SA, Restaurant Brands International Inc. là những công ty lớn hoạt động tại Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil.

Trong Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil, phân khúc Nhà hàng Dịch vụ Nhanh chiếm thị phần lớn nhất theo loại hình dịch vụ thực phẩm.

Vào năm 2024, phân khúc Cloud Kitchen có mức tăng trưởng nhanh nhất tính theo loại hình dịch vụ thực phẩm trong Thị trường dịch vụ thực phẩm Brazil.

Vào năm 2023, quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil ước tính là 17,35 tỷ. Báo cáo bao gồm quy mô thị trường lịch sử Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil trong các năm 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 và 2029. Báo cáo cũng dự báo quy mô Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil trong các năm 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 và 2023.

Báo cáo ngành dịch vụ thực phẩm Brazil

Số liệu thống kê về thị phần, quy mô và tốc độ tăng trưởng doanh thu của Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil năm 2023 do Mordor Intelligence™ Industry Reports tạo ra. Phân tích Dịch vụ thực phẩm của Brazil bao gồm triển vọng dự báo thị trường đến năm 2029 và tổng quan về lịch sử. Nhận mẫu phân tích ngành này dưới dạng bản tải xuống báo cáo PDF miễn phí.

PHÂN TÍCH QUY MÔ CHIA SẺ Thị trường Dịch vụ Thực phẩm Brazil - XU HƯỚNG TĂNG TRƯỞNG DỰ BÁO ĐẾN NĂM 2029